Rhabarberkuchen

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Warum weicht mein rhabarberkuchen immer durch
Da wir Rhabarberkuchen sehr gerne essen, probiere ich es immer wieder. Aber immer wieder das gleiche Drama. Der Kuchen ist durchgeweicht und matschig. Egal ob ich ihn mit Streusel oder Baiser backe.Kann mir jemand vielleicht…
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20.5.13 von stupserle Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Rhabarberkuchen
Die Zubereitung dieses Kuchens ist für manchen vielleicht aufwändig, aber die Mühe lohnt sich! Zutaten für Mürbeteig 300 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Zucker 1 P. Vanillinzucker 1 großes Ei …
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23.2.07 von Regina Obstkuchen (sonstige)
Rhabarberkuchen mit Streusel
Die Zutaten sind für eine Springform von 26-28 cm gedacht. Erst wird ein Boden zubereitet, dazu: 250 g Mehl, 2 TL Backpulver, 125 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 100 g Butter, 3…
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11.5.10 von Zartbitter Obstkuchen (sonstige)
Leckerer Rhabarberkuchen
Leckerer Rhabarberkuchen
Mein Lieblingsrhabarberkuchen sieht so aus: Zutaten 3 1/2 Tassen Mehl 1 1/2 Tassen Zucker 1 Tasse geschmacksneutrales Öl 1 Tasse Milch 1…
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von Obstkuchen (sonstige)
Rhabarberkuchen von Oma Cilli
Zutaten Teig:  250 g Margarine (muss ganz matschig sein) 1 Pk. Vanillezucker 1 1/2 Tassen Zucker 4 Eigelb 1 Tasse Mondamin 3 Tassen Mehl 3 gestr. TL Backpulver 1/2 gestr. TL Salz …
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13.5.10Obstkuchen (sonstige)
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
Zutaten für den Teig 250 g Butter 250 g Zucker 250 g  Mehl 2 P. Vanillezucker 1 P. Backpulver 2 Eier und 4 Eigelb Fett und Backpapier für die Form 1,5 kg Rhabarber …
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13.5.10 von Nicky54 Obstkuchen (sonstige)
Rhabarberkuchen mit Banane
Neulich war ich zum Kaffee eingeladen. Es gab einen Rhabarberkuchen, der vorzüglich schmeckte. Rhabarber und Banane werden in der Küchenmaschine kleingeschnitten. Es ist kein Zucker notwendig, da die Banane süßt. Ich habe einen Hefekuchen…
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26.5.11 von Uschimarie Obstkuchen (sonstige)
Rhabarberkuchen mit Rahmguss
Rhabarberkuchen mit Rahmguss
Traditionell backe ich Rhabarberkuchen mit Hefeteig.  Zutaten Hefeteig 500 g Mehl 90 g Zucker 1 Prise Salz 90 g Butter 1 ganzes Ei und …
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von Obstkuchen (sonstige)

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