Sahnesteif - Rezepte & Hausmittel

Wenn man gerne Sahnesteif verwendet, grad aber keines griffbereit hat, kann man es sich auch ganz fix selber machen. Man nehme Puderzucker und Stärke, im…

Einfach ein Päckchen Sahnesteif auf den Tortenboden streuen. Dann beliebig belegen. Durch das Sahnesteif weicht der Tortenboden nicht durch.…

Zubereitung Abends vorher die Pfefferminz-Schokoladentäfelchen in der Sahne schmelzen und am nächsten Tag mit Sahnesteif aufschlagen. In Dessertschalen füllen und mit Pfefferminz-Schokoladentäfelchen oder einem…

5 Eier trennen. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Die Eigelbe mit 125 g Zucker, 125 ml Öl, 5 Päck. Vanillepuddingpulver und 3/4 Päck. Backpulver zu einem Rührteig verarbeiten. Dann den Eischnee unterheben. Den Teig…

Zubereitung Sahnesteif mit Sahne und Vanillezucker schlagen. Die Cocktailfrüchte abtropfen lassen. Den ersten Boden mit Marmelade einstreichen. Den zweiten Boden vorsichtig darauf legen und…

Zubereitung Die saure Sahne mit dem Zucker und dem C-Frischpulver verrühren. Die süße Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker in einem anderem Gefäß steifschlagen. Anschließend dieses unter die zuvorgemachte Masse vorsichtig rühren. Alles…

Boden: 4 Eier 1 Tasse Zucker 1 Vanillezucker 1 Tasse Öl 4 Packungen Vanillepudding zum Kochen 1/2 Packung Backpulver - alles schaumig rühren 1. Belag: 4 kleine Dosen Mandarinen - abtropfenlassen, mit Zucker + Tortenguss…

Sahne mit Sahnesteif schlagen. Frischkäse (leichten Buko oder Philadelphia). Erst extra glattrühren und dann die Sahne leicht unter heben. Je nach Belieben mit Vanillezucker verfeinern.…

Zutaten: 1 große Dose Pfirsiche in Scheiben 1 Becher Sahne, 1 Becher Schmand, 1 Becher Vanillejoghurt, 2 Päckchen Vanillezucker Die Pfirsiche abgießen und gut abtropfen lassen, dann auf dem Boden einer Schüssel verteilen. Danach die…

Zubereitung Man benötigt für die Schwarzwälder Kirschtorte OHNE Alkohol... Zubereitung Boden  150 g Kouvertüre mit 75 g Butter im Wasserbad schmelzen 6 Eier trennen…

Zutaten 4 Becher Sahne 4 Päckchen Sahnesteif 4 Päckchen Vanillezucker 3 Tüten Schoko-Cappuccino Zubereitung Alles zusammen mit der Sahne schlagen. Ach ja, einen dunklen Wiener-Boden…

Genieße kalorienarme, figurfreundliche Schlagsahne ohne Reue! Schnell & einfach gemacht. ✓ Probier's jetzt für deinen leichten Genuss!

Tortenboden für süße oder salzige Füllungen vor dem Backen mit Eischnee bestreichen - verhindert Durchweichen. Viele pikante oder süße Kuchen oder Pies werden in eine vorgebackene Form gefüllt und noch einmal gebacken. Je nachdem, wie…

Auf vielfachen Wunsch jetzt das Rezept für die Stachelbeertorte! Für die Fruchtmasse: 1 Glas Stachelbeeren (es geht auch anderes Obst in Gläsern und Konserven) 1…

Ich schlage Eischnee immer mit einem Paket Sahnesteif. So bleibt der Eischnee schön steif und der Kuchen wird besonders locker!…

Die Stricknadeltorte habe ich abgewandelt zur Mokkatorte und das Experiment hat guten Anklang gefunden. Das Rezept ist allerdings etwas aufwändig. Mir gefällt an diesem Rezept, dass man die Torte vorbereiten kann und am nächsten Tag…

Die besten Kuchenrezepte findest du bei Frag-Mutti.de: Auch dieses Milchschnittenkuchen-Rezept, ist wieder ein ganz besonders leckeres Rezept.

Wenn man Sahne, Eischnee oder Cremes in einem hohen Behälter mit einem elektrischem Schneebesen schlägt, kann es sein, dass sich der Behälter plötzlich anfängt zu…

Traditionsdessert: Münsterländer Bettelmann: Ich wohne am Rande des Münsterlandes. Das eine oder andere Rezept mit Tradition hat es bis heute geschafft...

Leckere Quick-Torte - frisch & fruchtig. Zubereitung Den Tortenboden entweder selbst backen oder zur Not kaufen (bei der Torte tut sich das nichts). Die…

1 Tortenboden mit Amaretto beträufeln, 2 Becher Sahne mit 100g Zucker und 2 Päckchen Sahnesteif steif schlagen, 200g Philadelphia und 1 Becher Creme Fraiche verrühren, und die Sahne unterheben. Die Masse auf dem Tortenboden verteilen…

Friss-dich-dumm-Kuchen: Das ist ein Kuchen, von dem mein Mann so viel essen könnte, bis er umkippt. Der Teig: 5 Eigelb und 5 EL Zucker schaumig rühren...

Zubereitung Für den Biskuitboden: Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die ganzen Eier mit dem Wasser 1 Min. mit dem Handrührer auf höchster Stufe schaumig…

Da ich gerne Schlagsahne esse, aber leider figurtechnisch nicht dürfte, habe ich mal probiert diese zu "verlängern" und damit einige Kalorien einzusparen. Ich habe 150…

Haselnuss-Sahne: Zu Geburstagen werden bei mir 2 Kuchen besonders gefragt. 1. Karlorienarme-Schwarzwälder und "Haselnuss-Sahne" auf einem dunklen Boden, ...

Wenn Buttercreme gerinnt, fügt man zwei Päckchen Sahnesteif hinzu und verrührt sie mit der Creme. Dann ist sie wieder glatt.…

Zubereitung Milch mit Kokosfett aufkochen lassen. Das Ganze abkühlen lassen und mit Ei 5 Minuten mit den Rührstab mixen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen Am nächsten Tag Vanillezucker und Zucker, sowie Fesana (Sahnesteif) in die…

Rezept für einen leckeren Schoko-Zitronen-Kuchen. Zutaten für den Schokoboden 300 g Mehl 180 g Zucker 150 ml Öl (am besten einfaches Pflanzenöl) 250 ml Milch…

Caipi-Schneebälle: So wird es gemacht Man braucht einen Biskuit-Obstboden, gekauft oder selbst gebacken (vielleicht ein verunglückter?). Dann mixt man...

Torte "Möhre liebt Apfel" Zutaten für den Teig: 4 Eier 150 g Puderzucker 100 g Mehl 250 g geschälte und feingeraspelte Möhren 2 EL Speiseöl 2 EL Zitronensaft…

Erfrische dich mit unserem einfachen Beeren-Dessert mit Vanilleeis – ideal für heiße Sommertage! Probiere es aus und genieße den Sommer!

Perfekter Nachtisch für ein längeres Festmahl: Diese Herrencreme schmeckt super und ist einfach zuzubereiten!

Wer Spaghettieis mag, wird diesen Kuchen lieben. Das Rezept ergibt eine Fettpfanne. Mein Backblech hat ein Innenmaß von 35 x 44 cm. Zubereitung Zuerst einen Biskuitteig herstellen aus 4 Eiern (Eiweiße steif schlagen), 2 EL…

Karamell-Mascarpone-Himbeerkuchen (Blech). Zutaten Für den Teig: 4 Eier 1/2 Päckchen Puderzucker 1 Vanillezucker 120 g Mehl 1 TL  Backpulver 3 EL Kakao Zubereitung Eier, Puderzucker und Vanillezucker…

Lust auf einen leckeren und erfrischenden Nachtisch? Dann ist die Joghurt-Bombe genau das richtige für dich!

Zubereitung 1. Schicht: Sauerkirschen + Zucker mit Puddingpulver aufkochen und ab in die Schüssel. Darauf kommt: 2. Schicht: Quark-Schmand-Vanillezucker mit steif geschlagener Sahne mit…

Überrasche mit Mooskuchen: Saftig, außergewöhnlich & mit Spinat – schnell gemacht und unwiderstehlich lecker! ➔ Rezept gleich anschauen!

Rezept für Fantakuchen: Teig 1 Tasse Öl 2 Tassen Zucker 4 Eier 3 1/2 Tassen Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Fanta auf ein gefettetes…

Zubereitung Boden: Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und ca. 1/2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Boden und Rand einer Springform damit belegen. Belag1: Die Äpfel schälen, würfeln und in die Form geben. Von…

Man nehme den preiswerten Magerquark (Aldi & Co.) und gieße, wenn nötig, vorsichtig die Molke ab. In einer Schüssel mit dem elektrischen Handmixer lange, mindestens…

1. Aus 4 Eiern, 200g Zucker, 1 Vanillezucker, 1/4L Eierlikör, 120g Mehl, 120g Stärke und 1 Backpulver einen Teig herstellen und in ein hohes Backblech füllen. Bei 160C ca 20. Min. backen, anschließend abkühlen lassen.…

Schmackhafte (kinderleichte) Bananentorte - auch für Nichtbäcker! Zubereitung Kaufe einen Biskuitboden beim Bäcker, du kannst ihn natürlich aus selbst backen (Rezepte gibt es hier ja genug). Halbiere ca. 6 Bananen der Länge nach und…

Diese Torte geht sehr einfach, und wenn man die Wartezeit der Sahne nicht rechnet, auch ziemlich schnell. Am besten bereitet man die Schokosahne am Vorabend zu, dann geht's am anderen Tag ruck-zuck. Zuerst kauft man…

Backe köstliche Ruck-Zuck-Torten mit kreativen Füllungen. Perfekt für viele Gäste & einfach zuzubereiten. Probier's gleich aus & lass dich inspirieren!

Vor einigen Jahren sind die Schutzbestimmungen hinsichtlich der Abbeizer für uns Otto-Normalverbraucher geändert worden. Die Abbeizer dürfen nur noch einen bestimmten Prozentsatz an Lauge enthalten. Das…

Erdbeer-Flockenspeise (sehr schnell) für 4 Personen. Zutaten 100 g zarte Haferflocken 1 EL Zucker 200 g Sahne eingezuckerte frische Erdbeeren oder Konservenfrüchte 20 g Butter Zubereitung…

Die Eissaison hat begonnen. Dieses Rezept für cremiges Himbeereis ohne tierische Bestandteile ist schnell gemacht. Zutaten: 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 1 Paket / Tüte…

Ich bringe die "süße Überraschung" oft zu Einladungen mit anstelle von Kuchen. Ist wirklich super lecker, aber geht viel schneller und ist nicht so "schwer" wie Kuchen. Also viel Erfolg! Zutaten: 1 kg Quark 1/2…

Kein Backen, in zehn Minuten fertig! Zubereitung Schmand, abgetropfte Mandarinen, Sahnesteif und Zucker zusammenrühren und auf den Tortenboden geben. Wahlweise mit dem Saft der Mandarinen Tortenguss zubereiten und auf der Torte verteilen. Noch eine…

Locker-leichte Schneetorte mit Stachelbeeren und Mandeln – 12 Stücke purer Genuss ✓ Einfaches Rezept ★ Back’ gleich los!