Soße Hollandaise

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Soße zum Spargel a la Hollandaise
Soße zum Spargel a la Hollandaise
Eine kalorienarme Variante der echten Hollandaise, meine Mutter machte sie so. Ich finde sie sehr lecker, einfach in der Zubereitung und zum Reinsetzen. Soße…
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13.5.13 von Spirelli11
Saucen
Tomaten-Hollandaise-Lasagne
Tomaten-Hollandaise-Lasagne
Zutaten für 4 Personen 1200 g frische Tomaten oder Dose Lasagne Nudelplatten 2 x Fix Tüten Sauce Hollandaise 500 ml Milch 2 Zwiebeln,…
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8.6.09 von Darth Peter
Aufläufe
Nudel-Gemüse-Auflauf mit Sauce Hollandaise
Nudel-Gemüse-Auflauf mit Sauce Hollandaise

40 Min.

Nudel-Gemüse-Auflauf mit Sauce Hollandaise. Zutaten 500 g Nudeln 1 kg Gemüse Allerlei 1 Pck. Hollandaise Sauce 2 Zwiebeln 1 Pck. Lasagne fix Salz …
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10.4.10 von Sternchen1707
Aufläufe
Brokkoli-Auflauf mit Hollandaise
Brokkoli-Auflauf mit Hollandaise
Zutaten Kartoffeln oder Nudeln ca. 250 g Brokkoli - 1 Kopf Hollandaise - 1 Pck. Milch - ca. ¼ L Gewürze wie Salz Pfeffer, Muskat Käse…
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2.5.10 von ziskozisko
Aufläufe
Lauwarmes Kartoffelcarpaccio mit Flusskrebsen & Sauce Hollandaise
Zutaten Für das Kartoffelcarpaccio: mehlig kochende Kartoffeln (möglichst groß) Gemüsebrühe Für die Sauce Hollandaise: 200-250 g Butter 3 Eigelb 4 EL Zitrone Salz Pfeffer 2 EL geschlagene Sahne …
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31.8.10 von Thouy
Fisch & Meeresfrüchte
Geronnene Sauce Hollandaise retten
Geronnene Sauce Hollandaise retten
Ich verwende gerne Sauce Hollandaise, aber nur die selbst gemachte. Da passiert es auch mir hier und da, dass die Sauce beim Aufschlagen gerinnt, meistens,…
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2.11.11 von erselbst
Saucen-Tipps
Sauce Hollandaise etwas gefaket
Sauce Hollandaise etwas gefaket
Sauce Hollandaise etwas gefaket, aber schnell gemacht, pikant und außergewöhnlich. Ich koche gerne und viel und frisch, aber ab und zu mische ich frische…
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24.6.13 von Ming
Saucen
Reste von Sauce Hollandaise weiterverwerten
Reste von Sauce Hollandaise weiterverwerten
Oft behalte ich, wenn ich Sauce Hollandaise mache, einen Rest übrig. Mit etwas Tomatenmark verrührt, ergibt es eine leckere  Tomatensauce für Gabelspaghetti.…
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6.11.13 von Carmenzita
Resteverwertung
Spargel mit Sauce Hollandaise selbstgemacht | Frag Mutti TV
Spargel mit Sauce Hollandaise selbstgemacht | Frag Mutti TV
Anschauliche Schritt für Schritt Anleitung - So gelingt selbst Anfängern ein gutes Spargelgericht mit selbstgemachter Sauce Hollandaise. Zutaten Weißer Spargel Rohschinken in…
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21.4.16 von Sally75
Gemüse
Sauce Hollandaise: Einfach zubereiten mit dem Pürierstab
Sauce Hollandaise: Einfach zubereiten mit dem Pürierstab

10 Min.

Spargelzeit ist da. Dazu gehört natürlich die Sauce hollandaise. Habe ein paar Mal versucht, sie selbst zu machen. Ehrlich gesagt, es ging immer in die "Hose"! Vor…
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23.4.16 von wollmaus
Saucen-Tipps
Sauce Hollandaise leichter aus dem Pappkarton herausbekommen
Sauce Hollandaise leichter aus dem Pappkarton herausbekommen
Hallöchen zusammen, wenn wir Spargel essen, dann gehört auch Sauce-Hollandaise dazu. Uns schmeckt die Sauce von Aldi wunderbar (alle anderen haben wir probiert, aber die…
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23.4.17
Resteverwertung

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