Steaks einlegen - Hausmittel & Tipps

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Grillsteaks einlegen im Gefrierschrank

Ich habe den Tipp, für das Einlegen von Grillsteaks im Gefrierschrank, von meiner Mama geklaut. Das Fleisch wird sehr zart und schmeckt nicht trocken.

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18.4.13 von kirschtomate

Dauer: 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Putenfleisch selbst einlegen

Du möchtest dein Fleisch einfach zart haben? Mit einer Buttermilch-Marinade, die super schnell und einfach gemacht ist, gelingt dir das im Handumdrehen. Mit den passenden…

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14.4.06 von Eva-Maria

Dauer: 5 Min.

Getränke Gummibärchen in Alkohol einlegen

Bist du auf der Suche nach einem Party-Snack mit Schuss? Dann probier mal diesen Partyknaller mit Gummibärchen und deinem Lieblingsalkohol.

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9.9.05 von bomber

Zubereiten Schnitzel - weich und zart: In Ei und Sahne einlegen

Mit einem einfachen Trick werden deine Schnitzel in Zukunft alle weich und zart. Probier es aus und überzeuge dich selbst!

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2.3.06 von Nicole

Zubereiten Zarte Rinderleber: in Milch einlegen

Rinderleber lege ich immer 2-3 Stunden in Milch oder Buttermilch. Sie wird dann beim Braten besonders zart.…

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8.3.12 von Clio

Dauer: 45 Min.

Zubereiten Kürbis einlegen

Zubereitung Den geschälten und in Würfel geschnittenen Kürbis mit Salz abgedeckt stehen lassen. Zwiebeln in Scheiben schneiden Die Kürbiswürfel abtropfen lassen und mit Zwiebeln, Meerrettichwürfeln,…

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22.9.10 von Rumburak

Haltbar machen & aufbewahren

Zitronen haltbar machen durch Einlegen: Obwohl ich viele Zitronen verbrauche, passiert es mir manchmal das ich schon das nächste Netz kaufe, obwohl ich ...

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15.12.12 von Nachi

Haltbar machen & aufbewahren

Knoblauch hält sich länger frisch, wenn man die Zehen schält, in ein Schraubglas gibt und mit Öl bedeckt. So kann man die Zehen nach und…

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10.10.10 von Angelina

Hygiene

Bevor ich am WC mein großes "Geschäft" verrichte, lege ich immer ein Klopapierblatt in die Klomuschel (oder auch zwei - je nach angesagter Größe). Man…

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29.11.11 von lies

Dauer: 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Grillfleisch einlegen in Bier und Zwiebeln

Grillfleisch einlegen in Bier und Zwiebeln: Grillfleisch und Würstchen lege ich eine Nacht in ordentlich Zwiebel und Bier ein. Je nach Menge ca. 3-4 ...

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14.5.08 von Nicole

Zubereiten

Für den, der gerne eingelegten Schafskäse isst, hier ein Tipp: Feta oder Schafskäse am Stück kaufen (ist meist günstiger), in gleichgroße Würfel schneiden, in eine…

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16.10.10 von Angelina

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ihr habt Filet oder Hühnchenfleisch etc.? Wisst aber nicht wie ihr es richtig würzen sollt? Hier kommt ein einfacher Tipp wie ihr das Fleisch einlegen könnt. Ganz…

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6.11.14 von Ani90

Dauer: 30 Min.

Haltbar machen & aufbewahren Weinblätter in Salzlake einlegen

Junge Weinblätter lassen sich prima konservieren, indem du sie in Salzlake einlegst. ➤ Lies hier, wie das geht.

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24.9.15 von Ellaberta

Zubereiten

Jeder kennt das: der Kartoffelsalat ist mit Majonnaise angerührt und wird nach kurzer Ziehzeit immer fester. Das liegt daran, dass die Kartoffeln noch Flüssigkeit ziehen.…

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27.8.10 von possi71

Desserts Rosinen in Rum einlegen leicht gemacht

Rosinen in Rum einlegen leicht gemacht: Gerade für weihnachtliche Rezepte, benötigt man immer wieder mal, in Rum eingelegte Rosinen. Damit sie richtig ...

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25.1.10 von SpookyAngie

Dauer: 1 Std. 25 Min.

Vorspeisen, Snacks & Fingerfood Paprika einlegen in Schraubgläser

Bunte Paprika eingelegt mit Zwiebeln und Knoblauch – ohne Zusatzstoffe, einfach haltbar, vielseitig servierbar. ★ Probiere das Rezept!

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26.11.10 von Angelina

Dauer: 15 Min.

Haltbar machen & aufbewahren Schlangengurken süß-sauer-scharf einlegen

Gerade in dieser Jahreszeit, wo Schlangengurken nur noch um die 30 Cent kosten, sollte man zugreifen und die Gurken einlegen. Benötigt werden gereinigte und…

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10.8.14 von xldeluxe

Dauer: 35 Min.

Zubereiten Knoblauch einlegen und haltbar machen

Eingelegter Knoblauch: milder Geschmack, vielseitig verwendbar, kein starker Geruch wie bei frischem Knofi. ✓ Perfekt zum Kochen – » probier aus!

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17.8.15 von mops

Dauer: 10 Min.

Haltbar machen & aufbewahren Rote Zwiebeln einlegen

Rote Zwiebeln schmecken nicht nur fantastisch, sie sehen auch gut aus. Damit du länger etwas von ihnen hast kannst du sie ganz einfach einlegen.

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13.5.22 von Sarah

Dauer: 30 Min.

Haltbar machen & aufbewahren Gurken einlegen – 4 schnelle Rezepte

Bald ist Gurkenzeit! Mit ein paar Zutaten kannst du das Gemüse schnell und einfach für lange Zeit haltbar machen - ganz nach deinem Geschmack.

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17.5.24 von Stefanie (Redaktion)

Dauer: 20 Min.

Haltbar machen & aufbewahren Zucchini einlegen

Zucchinis sind ein echter Leckerbissen. Mit diesem Rezept kannst du das Kürbisgewächs ganz einfach haltbar machen und jederzeit genießen.

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22.8.22 von Springerle

Dauer: 13 Min.

Henrikes Lifehacks Ingwer einlegen – Sushi-Ingwer (Gari) selber machen

Sushi-Ingwer musst du nicht mehr kaufen! Ich zeige dir, wie leicht du deinen Ingwer einlegen und damit haltbar machen kannst. Jetzt lesen!

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12.4.24 von Henrike

Zubereiten Steaks immer im Backofen fertig garen?

Ein Steak braten ist eine Wissenschaft für sich. Aber trotz aller Meinungen muss man nicht immer den Backofen heizen, um ein perfektes Steak zu bekommen.…

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18.12.10 von schlawiner

Zubereiten Zarte Steaks braten

Dein Steak ist eher vom Typ Schuhsohle? Mit diesem Tipp werden deine Steaks in Zukunft schön zart. Probiers mal aus!

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14.10.11 von Hirvi

Zubereiten

Die Fleischscheiben werden zart und bleiben saftig, wenn man sie einen Tag zuvor mit Pfeffer würzt und in Öl einlegt. Vor dem Braten dann gut trockentupfen.…

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5.12.09 von Armin

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Man benötigt für vier Personen: 4 Rindersteaks 3 Zwiebeln 200 g Ketchup 300 g Mais 100 g Kabapulver Curry Chayenne Pfeffer 3 EL Kümmel 200 ml saure Sahne Oregano 2 Würfel Rinderbrühe Zu diesem Gericht…

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16.9.06 von Abraxas

Resteverwertung

Vom Silvester-Raclette/Fondue hatte ich noch jede Menge (unangetastete) Mix Pickles, Rohkostsalate, Partyspieße mit Gurken, Mais, Champignons und diverse Soßen wie Chilisoße, Schaschliksoße usw. übrig. Die habe ich heute alle zusammen in die Küchenmaschine geworfen, etwas…

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3.1.13 von xldeluxe

Zubereiten

Meine Steaks sind immer herrlich saftig. Der Trick: Ich bestreiche sie mit Öl, lege sie dann zum Braten in eine heiße, trockene Pfanne.…

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10.4.10 von Armin

Zubereiten

So grillt man Rindersteaks perfekt und richtig: Zunächst einmal das Grillöl für das Steak: Ein Töpfchen Öl (Menge nach Bedarf) würzen mit Paprika, Pfeffer und…

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12.5.12 von mamagela

Zubereiten

Meines Erachtens (bin ein großer Fleischfan) muss man Folgendes unbedingt beachten, wenn man größere Fleischstücke in der Pfanne braten will, damit sie richtig gut werden:…

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18.5.06

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Am besten schmeckt die scharfe Erdbeersoße zu Straußensteaks oder Hirschsteaks und auch zur gegrillten Entenbrust. Man nehme pro Person: Etwa 100 g Erdbeeren, in Stücke geschnitten, Pfeffer und Chili nach Geschmack, Ein paar frische Minzeblätter,…

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4.6.12

Zubereiten Steaks mal anders braten: Erst im Backofen, dann in der Pfanne

Rindersteaks (Filet, Rump oder andere) werden normalerweise erst auf beiden Seiten angebraten, dann gewürzt und für ca. 8 Minuten bei 150° im Backofen weitergegart. Das…

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14.10.11 von Hirvi

Zubereiten Steaks richtig braten

Steaks richtig braten : Einfacher Test: ENGLISCH, MEDIUM, WELL DONE. Wenn man Steaks brät, verrät die Druckprobe, ob das Fleisch noch blutig (englisch), ...

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9.5.05 von Daniel Aschoff

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Um ordentlich zarte und saftige Steaks zu bekommen, einfach die Grillkohle/briketts links und rechts am Rand des Grills legen (wenn sie glüht) und in der Mitte einfach frei lassen. Dann brät man die Steaks links…

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19.9.05 von Danny

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schmeckt sehr gut und ist fix zubereitet. Funktioniert mit jedem Steak, ob vom Rind, Kalb, Pute oder Schwein. Das Rezept reicht für 5 Personen. Am Vortag 1300 g Kartoffeln kochen und auskühlen lassen. Am nächsten…

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30.1.12 von mops

Dauer: 5 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Leckere Grillmarinade für Steaks

Hier für die anstehende Grillzeit eine schnelle Marinade (ideal für Steaks): Zubereitung Obige Zutaten vermengen und Steaks während des Grillens mit der Marinade bestreichen.…

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20.4.05 von KeksKönig

Dauer: 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Holzfäller-Steaks, ein deftiges Pfannengericht

Horstl's Holzfäller-Steaks: So ein Pfannengericht ist schnell gemacht und schmeckt ganz sicher der ganzen Familie. Jetzt das Rezept nachkochen.

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30.4.19 von Brandy

Dauer: 40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Überbackene Steaks mit Käse-Pilz-Haube und Ofengemüse

Ein schmackhaftes Gericht, Steaks überbacken, mit Käse-Pilz-Haube und leckerem Ofengemüse. Zubereitung Die Kartoffeln gut waschen, vierteln, mit dem gewürfelten Gemüse und dem Knoblauch in…

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20.8.14 von xldeluxe

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Immer häufiger hört man von Flanksteak, sieht ein „Chuck Eye“ in der Auslage oder den Kollegen vom Tomahawk am Wochenende schwärmen...

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4.4.18 von HerbiG

Dauer: 10 Min.

Zubereiten Ananas-Marinade für zarte Steaks

Mit einer Marinade aus frischer Ananas werden Steaks nicht nur zart und saftig, sie bekommen auch einen besonderen Geschmack. Jetzt ausprobieren!

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23.5.23 von RitaH

Dauer: 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps BBQ Steaks im Gyros Style mit Kartoffelsalat

BBQ Steaks im Gyros Style mit schwäbischem Kartoffelsalat ▷ einfache Resteverwertung und voller Geschmack ➔ Gleich das Rezept ansehen!

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1.12.25 von honey64