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Welches Obst und Gemüse hat im Juli Saison? Diese Frage habe ich gestern den jungen Teilnehmern eines Coachings gestellt. So wirklich kannten sie sich nicht aus.
Vielleicht gibt es die ein oder andere Person, hier bei Frag-Mutti, der es auch so geht. Deshalb gibt es von mir heute eine kleine Übersicht der bekanntesten Obst- und Gemüsesorten, die im Juli Saison haben. Natürlich hat meine Liste keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit, deshalb freue ich mich auf eure Ergänzungen.
(Einheimische) Gemüsesorten:
- Batavia
- Staudensellerie
- Blumenkohl
- Bohnen
- Brokkoli
- Eichblattsalat
- Einlegegurken
- Eisbergsalat
- Endiviensalat
- Erbsen
- Kartoffeln
- Kopfsalat
- Lollo Rosso
- Möhren
- Petersilie
- Lauch / Porree
- Radieschen
- Rettich
- Rotkohl
- Spinat
- Zucchini
- Zwiebeln
(Einheimische) Obstsorten:
- Äpfel
- Aprikosen
- Brombeeren
- Erdbeeren
- Heidelbeeren
- Johannisbeeren
- Süßkirschen
- Sauerkirschen
- Mirabellen
- Pflaumen
- Preiselbeeren
- Stachelbeeren
- Weintrauben
Und denkt dran, am besten regional und saisonal zu essen. Schont die Umwelt und den Geldbeutel.
