Beeren Flecken

Waschen & Trocknen
Egal ob Himbeeren oder Kirschen... rote Flecken bekomme ich am besten mit Essigreiniger raus. Zuerst den Fleck mit Essigreiniger vorbehandeln, Fleck verfärbt sich dunkellila und…
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8.8.12 von Kruemmel284
Putzen & Reinigen
Es ist wieder Zeit für Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren. So lecker diese Früchte auch sind, wenn sie auf die Klamotten kommen, ist es oft schwer,…
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3.6.21 von Laura (Redaktion)
Desserts
Zutaten: 100 ml Weißwein 150 ml Sherry (kann evtl. weggelassen werden) 50 g Zucker 1/2 Vanilleschote Creme: 500 g Magerquark 4-5…
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9.6.12 von mamutti
Desserts
Wald-/Erd-/Him-/beeren an Quark-Sahne-Creme-Kugeln
Zutaten: 3 Blatt Gelatine 2 Eigelb 50g Zucker guter Schuß Zitronensaft 1 Päckchen Vanillzucker 250g Quark 200ml Sahne xxx g (je nach Vorliebe, aber nicht zuviel. Wir wollen den leckeren Cremegeschmack ja nicht übertünchen) Waldbeermix/Himbeeren/Erdbeeren Frisch, TK ist aber auch völlig ok. Also: Zuerst die…
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24.4.06 von Divinity
Desserts
Beeren-Tiramisu
75 g Löffelbisquits 5 EL Amaretto od. Kaffeelikör 500 g Beerenmischung (Erdbeeren geviertelt, Waldbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren)- frisch od. tiefgefroren 100 g Zucker 375 g Speisequark Magerstuffe 175 g Frischkäse (z. B. Brunch Joghurt 15% Fett) …
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3.7.06 von N. Hansen
Erkältung
Bei einem Besuch in Brandenburg lernte ich getrocknete Aronia-Beeren kennen, die dort in Dörfern im Hofverkauf angeboten werden. Im östlichen Europa gilt die Aronia-Beere als Allheilmittel bei Kreislaufbeschwerden, wegen der schleimlösenden Wirkung gut bei Bronchitis. …
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28.9.11 von Ellaberta
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Haltbar machen & aufbewahren
Die Beerenzeit beginnt! (Was Anderes brauch ich meinem Sohn im Sommer kaum zu füttern) Aber leider werden diese Früchte so schnell weich und gammeling, wenn…
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29.4.12 von 11cheetah11
Desserts
Für ein Tiramisu extra Löffelbiskuits zu kaufen, die wir sonst zu nix brauchen, sah ich nicht ein. Neulich dann auf einer Zwiebackpackung diese Version gefunden: Zutaten …
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15.3.12 von MiO
Desserts
Schneller gehts kaum: Lege einfach einen Fruchtjoghurt in den Gefrierschrank und lasse ihn für 2 Std. gefrieren. Danach die Folie vom Joghurt abziehen,…
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17.8.10 von Ellaberta
Getränke
Nun ist der Holunder wieder reif und ich koche wie jedes Jahr Sirup und Marmelade aus dem Saft. Zutaten Holunderbeeren Zucker,…
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17.8.11 von pittibiest
Zubereiten
Hier ist eine alte Methode zum Herstellen von Beerensaft durch Dampf. Wenn man keinen Dampfentsafter hat, aber Lust am Experimentieren in der Küche, stelle ich hier diese…
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29.8.13 von Ellaberta
Beeren Fool Dessert

15 Min.

Desserts
Beeren Fool Dessert
In England ist das superleckere Beeren Fool gerade sehr beliebt, das perfekte Dessert! Das Beeren Fool gab es heute als Dessert und es hat allen sehr…
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26.9.15 von glucke1980
Backen
Die Beeren-Schoko Muffins sind schnell gemacht und schmecken super lecker. Zutaten Für ca. 12 Stück 180 g Zucker 300 g Mehl 3…
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11.4.16 von glucke1980
Backen
Meine eigene Kreation von einem geschichteten Kuchen: Ein Blechkuchen gefüllt mit Quark-Mascarpone-Beeren-Pudding-Creme. So werdet ihr diesen Kuchen nirgends finden, aber er wurde heute von den Nachbarn und…
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15.9.14 von Bea3
Beeren Mascarpone

20 Min.

Desserts
Beeren Mascarpone
Jetzt, wo es endlich wärmer wird, gibt es bald auch wieder frische Beeren.  Zutaten ca. 500 g Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren - gekauft…
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2.5.10
Haltbar machen & aufbewahren
Es ist Beerenzeit und wer zu viel davon gepflückt hat, muss sich mit dem Essen beeilen, denn die empfindlichen Früchte verderben schnell. Oder man friert…
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13.7.21 von RitaH
Backen
Für dieses einfache und schnelle Rezept eignen sich die verschiedensten Früchte wie z. B. Äpfel, Birnen, Quitten, Zwetschgen, Kirschen, usw.) aber auch Beeren (Stachelbeeren, Johannisbeeren,…
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4.11.17 von backfee44
Getränke
Für diesen leckeren Johannisbeerlikör braucht man 1 l Branntwein - also keinen Korn, sondern den braunen Branntwein 1 Gewürznelke 1 Zimtstange 750 g Zucker 10 Blätter von der schwarzen Johannisbeerstaude 1 kg schwarze Johannisbeeren …
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29.6.12 von Maxl
Desserts
Diese Raffaellocreme mit Beeren ist ein sehr leckeres Dessert und superschnell zubereitet. Zutaten 230 g Raffaellos 300 g Sahne 500 g Quark…
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29.3.16 von glucke1980
Milchkaltschale mit Beeren und Früchten für heiße Sommertage

25 Min.

Desserts
Milchkaltschale mit Beeren und Früchten für heiße Sommertage
Vielleicht erinnert sich noch der ein oder andere an dieses sommerlich-leichte Kaltgericht aus der Kindheit. Ich habe es ein wenig abgeändert und mit Beeren sowie Früchten…
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17.8.18 von backfee44

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