Eifreier Kuchen - Rezepte & Hausmittel

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsApfelkuchen mit Streusel ohne Ei
Hier mal wieder ein eifreies Kuchenrezept: Zubereitung Margarine und Zucker für den Mürbeteig schaumig rühren. Backpulver und Vanillezucker unter das Mehl mischen, dann unter Margarine-Zucker Gemisch kneten. Kaltes Wasser zugeben und zügig (!) zu…
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14.4.08 von Steffi
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuark-Ölteig, eifrei
Lerne hier das Basisrezept für einen eifreien Quark-Ölteig kennen. Den Teig kannst du zu einem leckeren Kuchen weiterverarbeiten.
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28.8.07 von Steffi
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKäsekuchen eifrei
Zubereitung Zutaten für Boden zu einem krümeligen Teig verkneten und eine Springform (ca. 27 cm Durchmesser) damit auskleiden und einen Rand hochziehen. Füllung: Das…
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11.7.07 von Steffi
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKuchen ohne Ei
Kuchen ohne Ei: Schnelles Rezept mit wenigen Zutaten, gelingsicher & perfekt für Allergiker. ➔ Backe deinen Kuchen einfach und lecker!
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13.11.06 von Bernhard
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Man kann sehr gut auf Eier beim Backen verzichten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie z.B. eine Mischung aus Pflanzenöl, Backpulver und Wasser.
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28.5.13 von peggy
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSaftiger Schokokuchen ohne Ei
Es gibt Menschen, die gegen Ei allergisch sind oder vielleicht nach den Feiertagen, gern zum Kaffee ein Stück Kuchen essen möchten, aber eine leichte Version.…
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2.1.12 von Ellaberta
ErnährungEi Ersatz: Das Ei im Teig ersetzen
Kein Ei im Haus? Kein Problem! ✔️ Finde vielseitige Tipps zum Eier-Ersatz für Kuchen & Pfannkuchen. ★ Probiere es gleich aus! ➤
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1.10.15 von RitaH
DessertsSchoko-Keks-Pralinen (ohne Ei) - Kalter Hund
Kalter Hund mal anders - diese Schoko-Keks-Pralinen sind für all diejenigen, denen ein ganzes Stück des klassischen Kekskuchens zu mächtig ist.
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5.10.14 von Mafalda
Zubereiten
Aus dem Hause 3 Pauly, Reformfhaus, gibt es einen Ei-Ersatz. Das ist ein Pulver, dass mit Wasser angerührt wird und dann die vollen Koch- und…
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25.10.09
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchokomuffins mal ohne Ei
Zubereitung Also alle trockenen Zutaten vermischen, dann die flüssigen dazugeben. Wer Nutella nimmt, bei den Flüssigen mit dazugeben! (Ich persönlich bevorzuge Nutella, macht einfach…
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4.11.10 von zicklein
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKuchen ohne Ei und ohne Mehl
Kuchen ohne Ei, ohne Mehl - auch für Cholesterin-Erhöhte: Zubereitung Grieß mit Milch 1 Stunde quellen lassen. Dann mit dem Zucker gut verrühren, (Zitronenschalen)…
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8.6.11 von Cally
Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:
Gibt es ein Kakaokuchen ohne Eier?
Hi Leute!Kennt ihr ein Rezept für einen Kakaokuchen ohne Eier? Wenn ja dann schickt es mir doch bitte per Mail. Danke im voraus!…
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3.4.11 von Mausihund
Weitere interessante Tipps:
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Zubereitung Margarine mit Zucker schmelzen. Mehl und Backpulver hinzufügen und vermengen. übrige Zutaten nach und nach unterrühren. Kastenform ausfetten (ca. 11x28). Teig einfüllen. Bei…
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11.7.07 von Steffi
Desserts
MAFAELO: Mafaldas Mandel-Kokospralinen: Kokospralinen schmecken herrlich. Diese hier kann man sich nach eigenen Vorlieben und Abneigungen selbst kreieren. Sie sind milchfrei, eifrei, vegan, glutenfrei, aber haben…
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6.2.15 von Mafalda
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Diese Torte schmeckt besonders gut mit einer Zitronenglasur. Das säuerliche Zitronenaroma verbindet sich lecker mit der Süße der Datteln, die geraspelte Kokosnuss gibt Biss. Das Reismehl aus dem Asialaden gibt die Bindung - falls jemand…
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21.3.12 von Ellaberta
Haltbar machen & aufbewahrenKuchen länger frisch halten
Um Kuchen länger frisch zu halten, Aluminiumfolie in den Kühlschrank legen, für eine Stunde etwa. Danach den Kuchen damit einpacken. Bleibt dadurch länger frisch, auch…
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2.4.13 von 4712
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsMensch-ärgere-dich-nicht-Kuchen
Da wir es hier nicht nur mit Studenten zu tun haben, werde ich mal einen Motivkuchen für Kindergeburtstage (aber natürlich auch für alle junggebliebenen Erwachsenen)…
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4.7.07 von Regina
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Ein Rezept für ganz süße Schleckermäuler. 300 (450) g Zucker 100 (150) g Butter 4 (6) Dotter 100 (150) g Nüsse 1 (1,5) EL Kakao 300 (450) g Mehl 1/4 (3/8) l Milch Dotter, Zucker…
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23.8.10 von pezi
Sparen & Recycling
Kuchen, Kekse und Salate für große Feste - am besten in Flohmarktschnäppchen präsentieren. Der Sportverein feiert sein Hundertjähriges und bittet um Kuchenspenden. Das Schulfest steht…
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26.8.12 von Ellaberta
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Blitzkuchen: Unangemeldet lieben Besuch bekommen und kein Kuchen da? Mit diesem Rezept ist das kein Problem, weil schnell zubereitet und schmeckt ...
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23.6.13 von Myfairlady
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Das ist der ideale Kuchen für einen fröhlichen Kindergeburtstag, den man am Abend vor dem Fest schon zubereiten kann. Die Kids können ihn ohne Gabeln essen, die…
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9.4.15 von lakshmi
ErnährungErnährungsumstellung - meine Erfahrungen
Eine persönliche Ernährungsumstellung ist nicht einfach. Wichtig ist: Man muss ehrlich und selbstkritisch sein ...
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20.1.17 von gudula
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsPimp my Schokokuchen
Pimp deinen Schokokuchen in 10 Min.: Mit Banane und Schoki zur besonderen Nascherei! ✓ Schnell, kreativ & lecker. Jetzt ausprobieren!
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22.8.10 von TheWombat
Zubereiten
Es gibt einen einfachen und relativ sauberen Weg, Kuchen und Muffins ohne viel Aufwand und Schweinerei in der Küche mit Schokolade zu glasieren: Dazu einfach…
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15.7.11 von dimanche
Kinder & Erziehung
Viele Freundesgrüppchen treffen sich neuerdings wieder zu Spieleabenden. Hier mal eine Idee,zu der man nur einen Block Papier und Stifte braucht. Jede Person erhält ein Blatt mit 7 Wörtern, alle dieselben. Jeder schreibt daraus in…
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24.3.11 von Ellaberta
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Der Kuchen ist eigentlich recht schnell gemacht und schmeckt einfach gut. Reicht für 20 Stücke, wenn man sie nicht zu groß macht. Für den Teig braucht man 300g Mehl, 2 TL Backpulver, 2 Eier, 140g…
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6.4.07 von Rheingaunerin
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Ein Rezept für einen einfachen Nusskuchen, der super lecker schmeckt und interessant aussieht. Auch für den Kindergeburtstag geeignet, da ohne Sahneschicht
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12.4.13 von Ellaberta
Zubereiten
Wenn Kekse oder Kuchen schnell verziert werden müssen, geht es mit dieser Methode: eignet sich auch, als die Verwertung für Marshmallow Reste. Schnell trocken. Zutaten 140 g…
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18.2.14 von IvikaNischelwitzer
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Teig: 400g Butter 400g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 8 Eier 400g Mehl 2 TL Backpulver Zitronenaroma (in den kleinen Fläschchen) Teig herstellen, auf einem Blech bei 175°C etwa 20 Min backen. Den fertigen Kuchen mit…
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26.1.10 von Drealein
Resteverwertung
Sei es, weil es gerade Fastenzeit ist, oder weil man generell nicht gerne Lebensmittel verschwendet, oder weil man sich Gedanken darüber macht, wie nicht nur…
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24.2.15 von Mafalda
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Zutaten für eine Springform (26/28 cm) Mürbeteig: 300 g Mehl 70 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 125 g Butter 2 Eier 2 TL Abrieb einer Zitronenschale Belag: Marzipanrohmasse im Block oder als Tortenbelag bereits ausgerollt…
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4.9.10 von Thouy
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Cake Pops sind der Trend aus den Staaten. Es sind ungefähr 2 cm große Kugeln aus Kuchenteig, mit einem leckeren Frosting in leckerer Schokolade getaucht.…
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13.3.12 von Traumtaenzerin
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHochzeitstorte - selbst gemacht
Backe deine eigene dreistöckige Hochzeitstorte! Beeindrucke deine Gäste mit selbstgemachtem Marshmallowfondant & Verzierungen. Jetzt Rezept lesen!
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17.11.11 von smily181
Freizeit & Spaß
Bei uns finden Geburtstage meist mit vielen Personen statt - allein, weil wir ja schon zu fünft sind. Zur Vorbereitung einige Tipps: Manche Kuchensorten lassen sich wunderbar vorbacken, einfrieren und auftauen - man schmeckt keinen…
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9.7.14 von eisernelady
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Diesen Kuchen bekomme ich seit ich klein bin (bin nun 33) von meinen Eltern zum Geburtstag gebacken. Es ist der leckerste Nusskuchen, den ich kenne. Ein süßer griechischer Nusskuchen, der sehr gut schmeckt und einfach…
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23.10.10 von milia
ZubereitenKuchen klebt nicht an der Backform mit Fett und Zucker
Damit der Kuchen nicht in der Backform kleben bleibt, fettet man diese mit etwas Butter oder Margarine ein und bestreut sie dann mit Zucker. Der Kuchen schmeckt dann noch besser!…
Bewertungen: 5
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31.8.06 von Plischi
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsZitronen-Butterkeks-Kuchen
Zubereitung Teig: Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und 3 Minuten zu einem glatten Teig rühren. Teig auf ein Blech streichen und ca. 20 Minuten bei 160°C - 180°C backen. Creme: Aus Wasser, Zucker,…
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20.9.06 von Yvonne
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRumschnitten
Locker-saftige Rumschnitten mit feiner Glasur – schnell und einfach gemacht. Perfekt für jede Feier! ➔ Backe los und überzeuge dich selbst!
Bewertungen: 3
Kommentare: 4
24.8.10 von pezibear
ZubereitenTorten und Kuchen besser vom Backpapier lösen
⭐ Backpapier haftet nicht mehr: Streiche es leicht mit Öl ein & Kuchen löst sich mühelos. Spare Zeit & Nerven ➔ probier diese Methode!
Bewertungen: 12
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30.6.15 von backfee44
ZubereitenVerbrannter Kuchen
Wenn der Kuchen schon gut gebräunt, insgesamt aber noch nicht durchgebacken ist, einfach mit Alufolie abdecken. Er gart dann weiter, nimmt aber keine Farbe mehr an. Beim Umluftbackofen daran denken, die Folie etwas festzustecken, damit…
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21.4.04
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsWasser/Öl Kuchen - garantiert Anfänger geeignet
Wasser/Öl Kuchen - garantiert Anfänger geeignet: Das Rezept:300 g Zucker350 g Mehl 150 ml lauwarmes Wasser 300 ml neutrales Öl...
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Kommentare: 3
3.10.13 von Maxl
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchneewittchenkuchen
Schneewittchenkuchen: Teig für den Schneewittchenkuchen: 4 Eier 250 g Zucker 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Fett für das Blech 2 Gläser ...
Bewertungen: 20
Kommentare: 10
26.2.07 von MM
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Leckerer "Sommerkuchen"! Zutaten für eine 18 cm - Springform: 1 Limette (keine Zitrone!) 125 g Kokosflocken 100 g Zucker 500 g TK - Himbeeren angetaut oder aufgetaut (kann auch etwas mehr sein) 200 g Sahne…
Bewertungen: 5
Kommentare: 2
5.6.11 von Himbeerfleischer
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKuchen-Lollis
Einfach und schnell und ohne großen Arbeits- und Zeitaufwand herzustellen, super für Geburtstage, als Mitbringsel, für Kinderfeste, etc. Zubereitung Den fertigen Kastenkuchen in größere…
Bewertungen: 25
Kommentare: 19
7.8.14 von moonriver
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsFress-mich-dumm-Kuchen
Erlebe den ultimativen Genuss mit unserem Friss-dich-dumm-Kuchen: Saftige Kirschen, knusprige Walnüsse und ein perfekter Schokoguss ➤ Jetzt backen!
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11.4.09 von Maria
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsPfefferminz-Schokoladen-Kuchen, der Zarte
Probiere diesen zarten und fluffigen Pfefferminz-Schokoladen-Kuchen! Einfaches Rezept, garantiertes Gelingen. Jetzt losbacken und genießen!
Bewertungen: 17
Kommentare: 35
22.3.11 von crimade
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Ein Sonntagskuchen, der schon am Freitag gebacken wird: Orangengetränkte Kokostorte. Diesen Kuchen kann man gut vorbereiten - und nach 2 bis 3 Tagen schmeckt er noch viel besser! Die Herstellung ist ganz einfach. Man braucht…
Bewertungen: 12
Kommentare: 3
20.8.12 von Ellaberta
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Dieser Kuchen ist sehr leicht und frisch - und schmeckt dabei traumhaft gut! Man braucht: 150 g Mandeln, mit Häutchen 4 Eier, getrennt 2 Blutorangen…
Bewertungen: 21
Kommentare: 32
1.2.13 von Ellaberta
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Australischer Apfelkuchen: Eine leckere Abwechslung zum deutschen Gegenstück. Zutaten für den Rührteig: 125 g Butter 80 g Zucker 2 Eigelb 1 Tasse Milch...
Bewertungen: 61
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12.2.05 von Patrick
ZubereitenAlter Kuchen übrig?
Du hast alten, trockenen oder zerfallenen Kuchen jeder Art übrig? Kein Problem! Zerbröckle die Kuchenreste. Füge in Rum eingeweichte Rosinen, zerkleinerte, kandierte Kirschen, Orangat im…
Bewertungen: 36
Kommentare: 22
5.9.04 von Grille, 77960 Seelbach