Frag Mutti Blogwahlen 2021 - Jetzt abstimmen & gewinnen

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Wir suchen die beliebtesten Blogs in 5 unterschiedlichen Kategorien.

Eifreier Kuchen

Hier mal wieder ein eifreies Kuchenrezept: Zutaten 400g Mehl 200g Margarine 180g Zucker 1Pk. Backpulver 1Pk. Vanillezucker 3EL kaltes Wasser 750g Äpfel etwas Zimt und Zucker Zubereitung Margarine…
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14.4.08 von Steffi
Rezepte & Tipps für Allergiker
Zutaten 150 g Quark 6 EL Milch 6 EL Öl 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 300 g Mehl 1…
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28.8.07 von Steffi
Rezepte & Tipps für Allergiker
Zutaten: Boden: 100g Zucker 100g Margarine 300g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 EL Joghurt FĂŒllung: 150g Margarine 200g Zucker 100g SpeisestĂ€rke 1 TL Vanillezucker 1/2 Pck. Backpulver Saft einer Zitrone (werÂŽs sehr zitronig mag, nimmt eine unbehandelte…
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11.7.07 von Steffi
Rezepte & Tipps für Allergiker
Hier ein erprobtes Rezept für Kuchen ohne Ei. Zutaten 1/2 (ca. 150 g) Tasse Zucker 1 (ca. 200 g) Tasse Mehl 2…
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13.11.06 von Bernhard
Rezepte & Tipps für Allergiker
Habe einen Kuchen ganz ohne Eier gebacken, war gespannt wie er wird, aber schaut selbst! Nun mein Tipp, was man als Eiersatz nehmen kann: …
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28.5.13 von peggy
Tricks & Kniffe
Es gibt Menschen, die gegen Ei allergisch sind oder vielleicht nach den Feiertagen, gern zum Kaffee ein Stück Kuchen essen möchten, aber eine leichte Version. …
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2.1.12 von Ellaberta
Schokoladenkuchen
Immer wieder passiert es: Ich will Kuchen oder Pfannkuchen backen und schon wieder habe ich keine Eier im Haus. Dummerweise hat der Supermarkt auch schon…
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1.10.15 von RitaH
Sonstiges / Allgemeines
Als Kind habe ich Kalten Hund, diesen Schoko-Keks-Kuchen geliebt. Aber jetzt ist mir ein ganzes Stück von diesem Kuchen immer zu mächtig. Hier die Idee…
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5.10.14 von Mafalda
Kleine Süßigkeiten
Kochen und Backen ohne Ei
Kochen und Backen ohne Ei
Aus dem Hause 3 Pauly, Reformfhaus, gibt es einen Ei-Ersatz. Das ist ein Pulver, dass mit Wasser angerührt wird und dann die vollen Koch-…
Zutaten 125 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 55 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 EL Kabapulver oder 3 EL Nutella 50 ml Öl …
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4.11.10 von zicklein
Muffins
Kuchen ohne Ei, ohne Mehl - auch für Cholesterin-Erhöhte: Zutaten 1 Teil Grieß 1 Teil Milch 1 Teil Zucker 1 Teil geriebene…
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8.6.11 von Cally
Kuchen ohne Früchte

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Gibt es ein Kakaokuchen ohne Eier?
Hi Leute!Kennt ihr ein Rezept fĂŒr einen Kakaokuchen ohne Eier? Wenn ja dann schickt es mir doch bitte per Mail. Danke im voraus!…
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3.4.11 von Mausihund
Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Bananenbrot eifrei, laktosefrei
Bananenbrot eifrei, laktosefrei
Zutaten: 80g Margarine 150g Zucker 400g Mehl 2TL Backpulver 3 reife Bananen 120 ml laktosefreie Milch (oder Sojamilch) 1TL Vanillezucker 40g Mandeln …
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11.7.07 von Steffi
Rezepte & Tipps für Allergiker
Mandel-Kokospralinen
Mandel-Kokospralinen

30 Min.

MAFAELO: Mafaldas Mandel-Kokospralinen: Kokospralinen schmecken herrlich. Diese hier kann man sich nach eigenen Vorlieben und Abneigungen selbst kreieren. Sie sind milchfrei, eifrei, vegan, glutenfrei,…
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6.2.15 von Mafalda
Vegane Nachtische & Snacks
Dattel-Kokos-Torte mit Reismehl (Asialaden)
Diese Torte schmeckt besonders gut mit einer Zitronenglasur. Das säuerliche Zitronenaroma verbindet sich lecker mit der Süße der Datteln, die geraspelte Kokosnuss gibt Biss. Das Reismehl aus dem Asialaden gibt die Bindung - falls jemand…
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21.3.12 von Ellaberta
Torten mit Früchten
Um Kuchen lĂ€nger frisch zu halten, Aluminiumfolie in den KĂŒhlschrank legen, fĂŒr eine Stunde etwa. Danach den Kuchen damit einpacken. Bleibt dadurch lĂ€nger frisch, auch…
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2.4.13 von 4712
Tricks & Kniffe
Nuss-Kakaokuchen für ganz Süße
Ein Rezept für ganz süße Schleckermäuler. 300 (450) g Zucker 100 (150) g Butter 4 (6) Dotter 100 (150) g Nüsse 1 (1,5) EL Kakao 300 (450) g Mehl 1/4 (3/8) l Milch …
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23.8.10 von pezi
Nusskuchen
Zutaten 3 Eier 375 g Zucker 150 g Butter 3/8 l Milch 375 g Mehl 6 EL Kakaopulver 1 Pkg. Backpulver Glasur: 1/2 kg Staubzucker Rum Zubereitung …
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24.8.10 von pezibear
Kleine Süßigkeiten
Flohmarktschnäppchen für Kuchen & Salat auf großen Festen
Flohmarktschnäppchen für Kuchen & Salat auf großen Festen
Kuchen, Kekse und Salate für große Feste - am besten in Flohmarktschnäppchen präsentieren. Der Sportverein feiert sein Hundertjähriges und bittet um Kuchenspenden. Das Schulfest…
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26.8.12 von Ellaberta
Alternativprodukte
Blitzkuchen
Unangemeldet lieben Besuch bekommen und kein Kuchen da? Mit diesem Rezept ist das kein Problem, weil schnell zubereitet und schmeckt noch heiß am besten. Blitzkuchen Zutaten: 1 Ei 50 g Margarine oder Butter …
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23.6.13 von Myfairlady
Kuchen ohne Früchte
Popcorn-Kuchen
Popcorn-Kuchen

10 Min.

Das ist der ideale Kuchen für einen fröhlichen Kindergeburtstag, den man am Abend vor dem Fest schon zubereiten kann. Die Kids können ihn ohne Gabeln essen, die…
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9.4.15 von lakshmi
Kuchen ohne Früchte
Es gibt keine Traumfigur, die mit einer Wunderdiät in kurzer Zeit einfach da ist. Es gibt nur andere Gerichte, andere Snacks, andere Essgewohnheiten. Das ist…
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20.1.17 von gudula
Diät & gesunde Ernährung
Für alle Gegner von Fertigbackmischungen: wegklicken! ;-) Letztens hatte ich so Lust auf ein Stückchen Kuchen aber a) hat es geregnet (d.h. keine Lust einkaufen zu gehen) und b) war kaum noch was im…
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22.8.10 von TheWombat
Schokoladenkuchen
Kuchen/Muffins mit Luftschokolade glasieren
Kuchen/Muffins mit Luftschokolade glasieren
Es gibt einen einfachen und relativ sauberen Weg, Kuchen und Muffins ohne viel Aufwand und Schweinerei in der Küche mit Schokolade zu glasieren: Dazu…
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15.7.11 von dimanche
Tricks & Kniffe
Geschichten aus Wortketten - Idee für den Spieleabend
Viele Freundesgrüppchen treffen sich neuerdings wieder zu Spieleabenden. Hier mal eine Idee,zu der man nur einen Block Papier und Stifte braucht. Jede Person erhält ein Blatt mit 7 Wörtern, alle dieselben. Jeder…
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24.3.11 von Ellaberta
Spiele & Spielzeug
Käsekuchen mit Baisier
Der Kuchen ist eigentlich recht schnell gemacht und schmeckt einfach gut. Reicht fĂŒr 20 StĂŒcke, wenn man sie nicht zu groß macht. FĂŒr den Teig braucht man 300g Mehl, 2 TL Backpulver, 2 Eier, 140g Butter…
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6.4.07 von Rheingaunerin
Käsekuchen
Frühlingsnusskuchen mit grünem Marzipangitter
Der Teig ist ein einfach zu machender Nusskuchen. Er wird mit einem Gitter aus grüner Marzipancreme verziert. Ein paar kleine Maikäfer in braunem Glanzpapier auf dem Kuchen verteilen, und schon hat man eine prächtige Torte…
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12.4.13 von Ellaberta
Kuchen ohne Früchte
Schoko-Kaffee mit Kuvertüre Resten
Schoko-Kaffee mit Kuvertüre Resten
Sei es, weil es gerade Fastenzeit ist, oder weil man generell nicht gerne Lebensmittel verschwendet, oder weil man sich Gedanken darüber macht, wie nicht nur…
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24.2.15 von Mafalda
Resteverwertung
Kekse und Kuchen verzieren
Kekse und Kuchen verzieren

10 Min.

Wenn Kekse oder Kuchen schnell verziert werden müssen, geht es mit dieser Methode: eignet sich auch, als die Verwertung für Marshmallow Reste. Schnell trocken. Zutaten …
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18.2.14 von IvikaNischelwitzer
Tricks & Kniffe
Zitronenschnitten
Teig: 400g Butter 400g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 8 Eier 400g Mehl 2 TL Backpulver Zitronenaroma (in den kleinen Fläschchen) Teig herstellen, auf einem Blech bei 175°C etwa 20 Min backen. Den…
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26.1.10 von Drealein
Kuchen ohne Früchte
Cake Pops sind der Trend aus den Staaten. Es sind ungefähr 2 cm große Kugeln aus Kuchenteig mit einem leckeren Frosting in leckerer Schokolade getaucht.…
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13.3.12 von Traumtaenzerin
Kleine Süßigkeiten
Apfeltarte mit Mandeln und Marzipan
Zutaten für eine Springform (26/28 cm) Mürbeteig: 300 g Mehl 70 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 125 g Butter 2 Eier 2 TL Abrieb einer Zitronenschale Belag: Marzipanrohmasse…
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4.9.10 von Thouy
Apfelkuchen
Griechischer Walnusskuchen (Karythopitta)
Diesen Kuchen bekomme ich seit ich klein bin (bin nun 33) von meinen Eltern zum Geburtstag gebacken. Es ist der leckerste Nusskuchen, den ich kenne. Ein süßer griechischer Nusskuchen, der sehr gut schmeckt und einfach…
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23.10.10 von milia
Nusskuchen
Habe mal eine 3-stöckige Hochzeitstorte ausprobiert und es ging wirklich sehr einfach! Zutaten: eine 3-stöckige Kuchenform (z.B: Weltbild) ca. 10-15 Euro Rezept…
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17.11.11 von smily181
Torten ohne Früchte
Geburtstage / Feiern mit vielen Gästen einfach vorbereiten
Bei uns finden Geburtstage meist mit vielen Personen statt - allein, weil wir ja schon zu fünft sind. Zur Vorbereitung einige Tipps: Manche Kuchensorten lassen sich wunderbar vorbacken, einfrieren und auftauen - man…
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9.7.14 von eisernelady
Feste, Feten, Parties
Teig 120g Margarine 80g Zucker 2 Eier 120g Mehl 120g Weizenin 3 gestrichene TL Backpulver 1 Glas Kirschen (gut abgetropft) Teig auf ein Blech geben und backen. Nach dem Abkühlen als Belag Vanille-Buttercreme…
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11.4.09 von Maria
Kirschkuchen
Damit der Kuchen nicht in der Backform kleben bleibt, fettet man diese mit etwas Butter oder Margarine ein und bestreut sie dann mit Zucker. Der Kuchen schmeckt dann noch besser!…
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31.8.06 von Plischi
Tricks & Kniffe
FĂŒr den Teig: 200 g Margarine 250 g Mehl 200 g Zucker 4 Eier 1 Pck. Vanillinzucker 1/2 Pck. Backpulver Saft von 1/2 Zitrone Creme: 2 Tassen Wasser 1 Tasse Zucker 1 Pck. Sahnepudding 2 Eigelb 125 g Butter Saft von 2 Zitronen 1/2 L Schlagsahne 1 Pck. Butterkekse Guss: 250 g Puderzucker 6…
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20.9.06 von Yvonne
Kuchen ohne Früchte
Tipp: Wie man Torten und Kuchen besser vom Backpapier lösen kann. In letzter Zeit passierte es mir sehr oft, dass der Boden von Torten…
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30.6.15 von backfee44
Tricks & Kniffe
Wenn der Kuchen schon gut gebrĂ€unt, insgesamt aber noch nicht durchgebacken ist, einfach mit Alufolie abdecken. Er gart dann weiter, nimmt aber keine Farbe mehr an. Beim Umluftbackofen daran denken, die Folie etwas festzustecken, damit…
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21.4.04
Tricks & Kniffe
Teig für den Schneewittchenkuchen 4 Eier 250 g Zucker 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Fett für das Blech 2 Gläser Sauerkirschen ohne…
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26.2.07 von MM
Kirschkuchen
Das Rezept: 300 g Zucker 350 g Mehl 150 ml lauwarmes Wasser 300 ml neutrales Öl (Sonnenblumen- oder Pflanzenöl) 6 Eier 1 Vanillezucker …
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3.10.13 von Maxl
Kuchen ohne Früchte
Kokos-Limettenkuchen
Leckerer "Sommerkuchen"! Zutaten fĂŒr eine 18 cm - Springform: 1 Limette (keine Zitrone!) 125 g Kokosflocken 100 g Zucker 500 g TK - Himbeeren angetaut oder aufgetaut (kann auch etwas mehr sein) 200 g Sahne 8 Stk. Löffelbiskuits 4 Eier 1 EL Mehl 1 EL…
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5.6.11 von Himbeerfleischer
Obstkuchen (sonstige)
Kuchen-Lollis
Einfach und schnell und ohne großen Arbeits- und Zeitaufwand herzustellen, super für Geburtstage, als Mitbringsel, für Kinderfeste, etc. Zutaten 1 fertiger Kastenkuchen, je nach Geschmack 60 ml Eierlikör (wer lieber auf Alkohol…
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7.8.14 von moonriver
Kleine Süßigkeiten
Hier mal mein Rezept für einen wirklich leckeren Pfefferminz-Schokoladen-Kuchen. Gelingt auf jedem Fall und ist zart und fluffig. Zutaten 175g Margarine 4…
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22.3.11 von crimade
Kuchen ohne Früchte
Sonntagskuchen: Orangengetränkte Kokostorte
Ein Sonntagskuchen, der schon am Freitag gebacken wird: OrangengetrĂ€nkte Kokostorte. Diesen Kuchen kann man gut vorbereiten - und nach 2 bis 3 Tagen schmeckt er noch viel besser! Die Herstellung ist ganz einfach. Man braucht eine Springform,…
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20.8.12 von Ellaberta
Torten mit Früchten
Der Apfelsegen aus unserem Garten hält noch an. Zur Zeit ist der folgende Apfelkuchen mein Lieblingsrezept. Er braucht zwar etwas länger in der Vorbereitung, etwa…
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24.9.11 von Ellaberta
Apfelkuchen
Zitrus-Mandel-Kuchen - wunderbar leicht
Zitrus-Mandel-Kuchen - wunderbar leicht
Dieser Kuchen ist sehr leicht und frisch - und schmeckt dabei traumhaft gut! Man braucht: 150 g Mandeln, mit HĂ€utchen 4 Eier, getrennt 2 Blutorangen 1 Zitrone 1/2 TL Backpulver 30 g…
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1.2.13 von Ellaberta
Kuchen ohne Früchte
Australischer Apfelkuchen
Eine leckere Abwechslung zum deutschen Gegenstück. Zutaten für den Rührteig: 125 g Butter 80 g Zucker 2 Eigelb 1 Tasse Milch 2 TL Backpulver Einen Rührteig herstellen, danach die Masse auf…
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12.2.05 von Patrick
Apfelkuchen
Du hast alten, trockenen oder zerfallenen Kuchen jeder Art übrig? Kein Problem! Zerbröckle die Kuchenreste. Füge in Rum eingeweichte Rosinen, zerkleinerte, kandierte Kirschen, Orangat…
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5.9.04 von Grille, 77960 Seelbach
Tricks & Kniffe

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