Essig Gurken

Immer wenn bei uns die Essiggurken aus dem Glas alle sind, schütte ich das Essigwasser nicht weg, sondern verwende es weiter. Ich fülle es…

11.4.16 von susimausi12345

Resteverwertung

Essigsud aus Gurkengläsern zum Entkalken verwenden

Hier ein Tipp für absolute Spar-Junkies wie ich einer bin! Du hast die Gurken (Silberzwiebeln, Pepperoni o.ä.) alle aufgegessen und willst das Glas leer zum Container bringen - aber halt - da ist ja noch…

4.7.10 von ANNY2

Kalk & Ablagerungen

Rindsrouladen mit dünnem Schinkenspeck und Essiggurken

Je nach Bedarf 3-4 Rindsschnitzel Fleisch klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen Mit scharfem Senf bestreichen Kleingehackte Zwiebel darüberstreuen, mit dünnem Schinkenspeck und aufgeschnittenen Essiggurken belegen Zusammenrollen und mit einem Spieß fixieren Im Kochtopf…

5.11.05 von Gerhard (Österreich)

Braten

Wurstsalat mit Lyoner und Essiggurken - einfach und schnell

Immer wieder lecker und ziemlich schnell gemacht: der Wurstsalat. Zutaten ½ Lyoner Emmentaler nach Belieben 1 EL Essig 1 EL Öl 1 EL Salatkrönung 1…

11.1.04 von Regina

Nicht-vegetarische Salate

Für Essiggurken-Liebhaber: Wasserkocher entkalken

Ein Tipp für jeden, der gerne Essiggurken isst: Sobald das Glas Essiggurken leer ist, einfach die übrige Brühe in den Wasserkocher kippen. Nach Bedarf mit…

15.3.04 von Aj

Thermoskannen, Wasserkocher & Co.

Essiggurken gegen Kater

Was mir immer hilft, ist am Morgen danach einfach ein paar Essiggurken zu essen, viel Wasser, am besten mit viel Mineralstoffen, trinken und danach lange…

13.12.06 von Stefan

Kater bekämpfen

Gurken schnell und einfach schneiden

Die Gabel in die Gurke stechen und mit einem Messer zwischen den Gabelzinken schneiden. 4 mal und schon fertig...…

8.3.04 von Yeah

Gemüse verarbeiten

Thunfischsalat mit Ei und sauren Gurken

15 Min.

Thunfischsalat für 2 Personen: Zutaten: 4 Dosen Thunfisch aus der Dose (in Wasser oder in Öl) 1 frischen Apfel (keine bestimmte Sorte) …

23.9.04

Nicht-vegetarische Salate

Saure Gurken gegen Appetitlosigkeit

Saure Gurken sind ein altes Mittel gegen Appetitlosigkeit, vor allem, wenn man sie zwischen den Mahlzeiten zu sich nimmt.…

29.1.05 von Olaf

Magen & Darm

Gurken-Tomaten-Paprika Gemüse

10 Min.

1 Salatgurke 1 roter, gelber und orangener Paprika 5-6 Tomaten 1-2 Zwiebeln Alle Zutaten in etwa 2.5 cm große Stücke schneiden - außer den…

24.2.05 von Dagmar

Gemüse

Nudelsalat mit Gemüsedressing, Thunfisch und Gurken

250 g Spirelli 1 - 2 Dosen Tunfisch in Gemüsedressing 1 - 2 Gewürzgurken nach Geschmack Salatmayonnaise Pfeffer, etwas Knoblauch, nach Geschmack Maggi. Zutaten mischen, zu SCHLUSS Nudeln unterrühren.…

19.9.07 von Sailor

Nudelsalat

Nudelsalat mit Gurken, Eiern und Fleischwurst

Zutaten: 500g Nudeln, 1 Glas Majo, Gewürzgurken (3/4 Glas), 10 Eier, 1 Fleischwurst mit Knobi, Salz, Pfeffer, Curry Gewürzketchup, nach Geschmack Zwiebeln, Pilze (Champ.), Erbsen. Zubereitung: Nudeln kochen und gut abkühlen lassen, danach mit…

31.5.08 von susi

Nudelsalat

Gurken-Rettich-Salat

1 Rettich 1 Salatgurke Essig Öl Salz, Pfeffer, Zucker, Dill Gurke halbieren, aushöhlen (evtl. schälen, wenn man die Schale nicht mag) und in ein Sieb raspeln (grobe Seite), damit sie etwas abtropfen kann und den Salat nicht verwässert. Den Rettich…

17.6.09 von Katjes79

Vegetarische Salate

Pizza-Toast mal anders - mit Salami, Gurken und Käse

Für den kleinen Hunger zwischendurch: Zutaten 2 Scheiben Toast oder normales Brot Remoulade Oregano Salami 1-2 Gewürzgurken je nach Größe Scheibletten-Käse oder anderer überbackfähiger Käse Zubereitung Den Toast im…

9.6.10 von Lamatanza

Fingerfood

Gurken gegen Migräne

Es hört sich banal an, aber mir hat es geholfen. Tipps wie "viel Trinken", "Ruhe", "viel frische Luft", "etwas essen" (und viele mehr) haben bei…

23.1.11 von TheNebelparder

Kopfschmerzen

Kleine englische Gurken (Cucumber-) Sandwiches zum Nachmittagstee

Diese kleinen Sandwiches werden in England traditionell zum Afternoon (Nachmittags-) Tee serviert, oft zusammen mit einer Auswahl von süßem Gebäck wie Scones, Crumpets usw. Sie sind einfach zu machen, aber es reicht nicht, einfach…

22.2.11 von Ellaberta

Fingerfood

Rote Beete Gurken Salat - eine Herzenssache

55 Min.

Bei diesem Rote Beete-Gurken-Salat Rezept sind drei Dinge entscheidend: Die Reihenfolge der Zutaten, nach jeder Zutat muss gut vermengt werden und es darf…

18.6.12 von Spatzi

Vegetarische Salate

Gurken-Semmelknödelsalat - ungewöhnlich aber gut!

Jeder kennt Gurkensalat, viele kennen Semmelknödel in Essig und Öl, beides zusammen - Gurken-Semmelknödelsalat - aber, kannte ich bisher auch nicht. Aber da war eine Gurke und da waren drei Semmelknödel und da waren…

19.6.12 von Maxl

Resteverwertung

Saure Gurken selbst eingemacht

30 Min.

Ich hatte mal wieder vieeeel zuviel Dill auf der Fensterbank. Was tun damit? Andauernd Fisch, nur damit der Dill wegkommt? Trocknen? Neee. Meine Lösung:…

16.7.12 von Horst-Johann Lecker

Gemüse verarbeiten

Eingelegte Gurken - mit Wasserbeutel luftdicht verschließen

Anstatt mit einem Teller kann man die Gurken, ebenso wie Sauerkraut, mit einem mit Wasser gefüllten Plastikbeutel beschweren. Der passt sich dem Topf an und schließt luftdicht ab.…

20.7.12

Konserven, Gläser etc.

Viele Gurken - was tun?

Wenn Gurken ihre Hochzeit haben, dann sind sie im Handel billig und im Garten reichlich, aber was mit den vielen Gurken tun? Die eingelegten Essiggurken…

3.9.12

Gemüse verarbeiten

Kein jodiertes Salz für eingelegte Gurken

Jetzt ist wieder die Zeit, wo man auf den Märkten die leckeren kleinen Gurken kaufen kann. Wer Spaß daran hat, wird sicher manches Glas mit…

9.9.12 von Ellaberta

Konserven, Gläser etc.

Kartoffel-Gurken-Salat

Zutaten für den Kartoffel-Gurken-Salat: 1000 g Kartoffeln, 125 g Katenrauchschinken gewürfelt 1 große oder 2 kleinere grüne Gurken Salz, Pfeffer, Essig, Öl, Zucker Zubereitung: Pellkartoffeln kochen. In der Zwischenzeit Gurke in dünne…

23.7.13 von Kochmütze

Kartoffelsalat

Salz-Dill-Gurken auf einfache Art selbst eingelegt

Auf den Märkten sieht man jetzt die kleinen Gartengurken. Selbst eingelegt schmecken sie noch viel leckerer als die gekauften - und sie sind ein nettes…

30.7.13 von Ellaberta

Gemüse verarbeiten

Tomaten-Käse-Mais-Gurken-Salat

Ein Salat den ich gerne mache ist mein Tomaten-Käse-Mais-Gurken-Salat. Er ist lecker, gut für Abends (statt Schoki die sich gern auf die Hüften setzt) und kommt gut ohne Öl aus... Zutaten 2…

3.11.13 von kleine_Vampirella

Vegetarische Salate

Joghurt-Gurken-Sülze zu Räucherlachs und Shrimps

Kleine Förmchen mit einer Gurken-Joghurt-Sülze werden auf einen Teller gestürzt. Sehr lecker und dekorativ zu Räucherlachs und Shrimps. Man braucht 500 g Joghurt, 3.5 % Fett 9 Blatt Gelatine 1 Bund Dill 1…

22.12.13 von Ellaberta

Vorspeisen & Beilagen

Gurken-Paprika-Salat

15 Min.

Erfrischender und sehr einfacher Gurken-Paprika-Salat. Dieser Salat schmeckt solo, z. B. mit Baguettebrot sehr lecker und erfrischend, aber auch zu gebratenem Fleisch schmeckt er…

10.2.14 von nellocat

Vegetarische Salate

Kartoffelsalat mit Gurken

30 Min.

Hier noch ein Rezept für Kartoffelsalat mit Salatgurken Für 4 Personen Zubereitung: ca. 10-15 (je nach größe) Kartoffeln mit Schale kochen…

17.4.14 von Uschi1962

Kartoffelsalat

Gurken-Zucchini-Salat

Ich bin heute mal wieder in Not gewesen mit dem Mittagessen. Wollte Gurkensalat essen, aber nur mit einer Gurke, das lohnte nicht. Hatte aber noch eine Zucchini. Ich habe nun folgendes gemacht: Die Gurke geschält,…

23.7.14 von Roschtockerin

Vegetarische Salate

Zucchini-Gurken-Bohnensalat

20 Min.

Zucchini-Gurken-Bohnensalat Zutaten Für 2 Personen 1 grüne Gurke 1 Zucchini 1 mittlere Zwiebel fertig eingelegte saure Bohnen (viele Rezepte im Internet) …

26.7.14 von old-Bernd

Vegetarische Salate

Gurken-Smoothie

Ich habe in einer Zeitschrift dieses tolle Rezept für einen Gurken-Smoothie gefunden und möchte dies nun mit euch teilen. Zutaten 1 Salatgurke …

21.5.15 von Orgafrau

Shakes & Smoothies

Frischer leckerer Gurken-Tomatensalat mit Petersilie

10 Min.

Dieser wirklich sehr einfach zuzubereitende frische Salat aus Tomaten und Gurken mit (viel) Petersilie passt zu fast allen Gerichten, besonders gut auch zu Gegrilltem. Ich esse ihn…

31.7.15 von henrike

Vegetarische Salate

Kleine Melonen aus Gurken und Tomaten

Eine nette Sommerliche Buffet Deko sind diese kleinen "Melonen" Halbe Gurken und Tomatenscheiben abschneiden, aufeinander legen und am besten Schwarzkümmel als Kerne nutzen (hatte…

10.8.15 von glucke1980

Speisen garnieren & verzieren

Gurken-Hackfleischsuppe

Hallo, hier mein Rezept für eine zünftige Gurken-Hackfleischsuppe. Zutaten 500 g gemischtes Hack 1 Dose Erbsen 1 Glas Senfgurken 1 Zwiebel Prise Salz und Pfeffer 2 Würfel Bratensaft (oder Pulver) Zubereitung …

8.11.15 von erikH4

Suppen

Melonen-Gurken-Marmelade

20 Min.

Melonen-Gurken-Marmelade - die etwas andere Marmelade. Zutaten 1 Galia- oder Cantaloupe Melone 2 Salatgurken evtl. 1 Vanilleschote oder eine Zimtstange nach Geschmack Zubereitung …

29.7.16 von Kasspatzen

Marmelade, Konfitüre & Gelee

Bunte Gurken-Kartoffel-Suppe

35 Min.

Diese sehr schmackhafte Suppe ist leicht und schnell zubereitet. Das Gute daran ist man kann sie auch vorkochen und sie schmeckt auch als kalte Suppe…

22.5.17 von backfee44

Suppen

Kartoffelsalat mit Garnelen, Gurken, Rotkraut, Radieschen und Spiegelei

45 Min.

Kartoffelsalat darf Zuhause nie fehlen. Um etwas Abwechslung in den Kartoffelsalat zu bringen, habe ich ihn mit weiteren Zutaten gepimpt und gemischt. Hier ist eine…

16.8.19 von YinYang55

Kartoffelsalat

Weichgekochte Eier: Keine auslaufenden Eier mit Essig

Wenn du einen Spritzer Essig ins Wasser gibst, verhindert dieser, dass die Eier auslaufen, falls die Schale platzen sollte. Außerdem spart man sich dadurch das…

5.12.03

Frühstückseier

Abfluss reinigen mit Salz-, Essig- & Allzweckreiniger-Gemisch

Toilettenabfluss sauber machen mit einem Gemisch aus Salz, Essig und Allzweckreiniger. Etwas in den Abfluss schütten und mit der Klobürste schrubben. Vielleicht klappts auch mit…

4.1.04 von Blondie

Verstopfte Abflüsse

Essig-Essenz gegen Kalkflecken in der Küche

Wasserflecken auf der Edelstahlspüle und dem Kochfeld? Einfach mit Essig-Essenz einreiben und mit feuchtem Tuch nachpolieren - fertig! Und hält auch lange. Auch als Weichspüler zu verwenden. Anstatt Weichspüler ein halbes Schnapsglas Essig-Essenz in…

5.1.04 von alexander petter

Im Spülbecken

Schmutzige Blumenvasen mit Essig oder Corega-Tabs reinigen

Schmutzige Blumenvasen reinigt man innen mit gesalzenem Essigwasser oder Corega-Tabs.…

7.4.04 von steffi

Vasen

Statt Weichspüler: Essig-Essenz

Weichspüler soll in erster Linie die Ansammlung von Kalk in der Wäsche verhindern, denn das macht die Handtücher kratzig. Das geht allerdings genauso…

15.4.04 von Jochen

Zusätzliche Mittel

Gerüche beseitigen mit Essig

Wenn man an einer unauffälligen Stelle des Zimmers, eine kleine Schüssel mit Essig aufstellt, kann man unangenehme Gerüche ziemlich reduzieren.…

30.5.04 von stiefmutter

Gerüche

Alle glatten Flächen: Essig ist die Lösung

Ich putze schon seit langem meine Wohnung mit normalem Essig. Kostet gerade mal 0,50 € die Flasche und man kommt monatelang damit hin. Einfach zwei…

30.5.04 von krümmel

Putzmittel

Extrem starke Ablagerungen im Klo: Cola und Essig

Wasser mit Klobürste wegdrücken, so dass nur noch minimal Wasser drinnen ist, dann Cola (die billige tuts auch!) reinschütten, noch nen Schuss Essig-Essenz dazu und…

9.8.04 von Jess

Kalk & Ablagerungen

Honig für Essig

Essig aus Honig lässt sich gut herstellen: mit einem Rest Honig aus dem Glas mit Essig auffüllen, ergibt einen schmackhaften Essig.…

1.9.04 von Gaby

Pikantes

Kein Essig oder Zitrone mehr im Haus? Der Salatsoßen-Tipp

Habe immer ein Döschen Vitamin C - Pulver im Haus und nehme wenn du hast einen Fruchtsaft wie Orange, Apfel, oder einen exotischen Saft. (Lecker…

13.9.04 von Christine M.R.

Dressings & Salatsaucen

Allerfeinster Essig, das Rezept für Weintrinker

Es passiert schon mal, dass der soeben geöffnete Wein nach Korken schmeckt. Tauscht ihn der Händler um - sehr gut. Wenn nicht, kann daraus klasse Essig gemacht werden. Egal ob weiß oder rot. Dazu…

26.11.04 von follsubbr

Würzen

Rotweinflecken entfernen mit Essig

Auf Rotweinflecken einfach Essig (ganz normalen) gießen, bis der Fleck durchnässt ist. Wirkung ist sofort erkennbar, habe schon diverse Berberteppiche und andere helle Kostbarkeiten in…

10.9.05 von Dagmar

Lebensmittelflecken

Essig gegen Sonnenbrand

Das mag zwar etwas komisch klingen, hilft aber wirklich! Einfach ganz normalen Apfelessig mit einem Wattebausch auftupfen. Das kühlt, lindert den Schmerz und beschleunigt…

11.9.05 von Lea

Sonnenbrand & leichte Verbrennungen

Essig Gurken

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