Glutenfrei - Rezepte & Hausmittel

Quinoa ist ein glutenfreies Getreide, was Hirse, Couscous und Reis sehr ähnlich ist, es lässt sich auch fast genau so zubereiten. Quinoa ist und war das Hauptnahrungsmittel der Indianer in den Anden, es ist ein…

Entdecke glutenfreie Frikadellen, die saftig und lecker sind! Perfekt als Fingerfood oder Hauptgericht. Probiere es jetzt aus!

Wer weder Backofen noch Mikrowelle hat, kann trotzdem Kuchen backen - im Schnellkochtopf. Dieser Apfel-Mandelkuchen ist fettarm und glutenfrei. Zubereitung Den ungelochten Einsaz des…

Lust auf eine glutenfreie Pizza? Wir haben hier ein leckeres Rezept für eine glutenfreie Thunfischpizza mit Buchweizenmehl.

Die Basis für diese Gemüse-Quiche bildet ein leicht, salziger Mürbeteig mit Kräutern. Wenn ihr etwas nicht mögt, so könnt ihr es ja auch gerne…

Wie man eine klassische Lasagne zubereitet ist wohl den meisten bekannt. Aber wie man eine Lasagne zubereitet die komplett glutenfrei und trotzdem sehr lecker ist? So geht's!

Orangen-Mandelkuchen, glutenfrei - schmeckt aber jedem! Dieser Kuchen ist sowas von lecker. Ganz einfach zu machen, wenn man die Kochzeit nicht mitrechnet. Ganz wichtig ist…

Dieses Rezept ist eine Pizza der etwas anderen Art, uns schmeckt sie sehr gut und sie ist eine gute Alternative für Menschen, die Probleme mit…

Dieser tolle mallorquinische Kuchen kommt ohne Mehl und Fett aus und ist ganz schnell und einfach zu machen: Zutaten 6 Eier 250 g gemahlene Mandeln…

Lockere, saftige und glutenfreie Cupcakes mit Cranberrys und Orange - weniger Zucker - trotzdem süß genug und sehr lecker! Das Rezept kann auch mit normalem Mehl…

1 Beutel Reis 1 kg Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 1-2 Eier 1 EL Senf, mittelscharf Pfeffer Salz Paprika Kräuter nach Belieben Zubereitung Den Reis in…

Wenn ich über Nacht oder gar für länger in fremder Umgebung bin, reagiert mein Körper leider immer sehr zurück-haltend, im wahrsten Sinne des Wortes. In…

Du hast Lebensmittelunverträglichkeiten und musst auf vieles verzichten? Genieße diese Lasagne frei von Weizen, Gluten, Soja, Mais & Knoblauch.

Die saftigen Rüblimuffins sind besonders zu Ostern eine gute Idee. Probiere unser einfaches und schnelles Muffin-Rezept ohne Mehl!

Schnelle, gesunde und leckere 2-Zutaten-Kekse ohne Zucker oder Butter! Perfekt zum Backen mit Kindern. Probiere das einfache Rezept jetzt aus!

Dieser saftige Karottenkuchen ohne Gluten schmeckt nicht nur an Ostern! Lies jetzt das einfache Rezept, das in 15 Minuten zubereitet ist.

Als wir einmal bei einem Bekannten zum Kaffee eingeladen waren, überraschte er uns mit einem von ihm selbst gebackenen Kuchen, der ganz wunderbar schmeckte - es…

Da ich seit einiger Zeit vermehrt Verdauungsprobleme bei mir entdeckt habe, sobald ich in den Genuss von Glutenprodukten gekommen bin, habe ich meine Ernährung dementsprechend…

Du willst glutenfrei backen, weißt aber nicht, welche Mehle wofür geeignet sind? Hier findest du eine Liste mit passenden Mehlen.

Der Apfel-Bananen-Kuchen aus glutenfreier Backmischung und ohne Kristallzucker schmeckt hervorragend. Jetzt lesen, nachbacken & genießen!

Lauwarm und mit etwas Sahne ist der Kuchen ein absolutes Gedicht! Ein Rezept, das ausprobiert werden muss.