Hefezopf lagern

Um Kuchen länger frisch zu halten, Aluminiumfolie in den Kühlschrank legen, für eine Stunde etwa. Danach den Kuchen damit einpacken. Bleibt dadurch länger frisch, auch…
18
37
2.4.13 von 4712
Haltbar machen & aufbewahren
Aus Großmutters Trickkiste gibt es folgenden Tipp: Mit einem Stückchen Sellerie in der Brottüte hält das Brot lange frisch. Wer kein Sellerie zur Hand hat, kann…
19
32
29.1.13 von Izscream
Brot & Brötchen
Nachdem ich schlechte Erfahrungen mit Brotkästen aller Art (Holzbrotkasten, Römertopf etc.) gemacht habe - irgendwann war immer Schimmel drin - hebe ich seit Jahren mein…
8
12
6.7.10 von ANNY2
Haltbar machen & aufbewahren
Früher ist bei mir das Brot schnell hart geworden und verschimmelt. Jetzt packe ich das Brot in einen Gefrierbeutel und stecke es in die luftdichte…
40
36
6.6.06 von Chamsy
Haltbar machen & aufbewahren
Brot bleibt länger Frisch, wenn man es in einem Plastikbeutel mit Löchern im Kühlschrank (Gemüsefach) aufbewahrt.…

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Ihr Lieben Experten... leider unterscheiden sich im Netz die Meinungen, deswegen dürft ihr jetzt...Ich habe gestern Abend ein ganzes Brot (das Landbrot von Aldi) aufgetaut. Jetzt ist es so, dass wir morgen nachmittag wegfahren übers…
11
17.11.11 von Letrina
also ich müsste es gleich wissen, denn ich hab Hefeteig für Pizza gemacht, ich könnte/wollte ihn jetzt verarbeiten, er ist schon super aufgegangen (etwa 2 Stunden). Nun will mein Sohn mitmachen, kann aber erst in…
29
3.2.10 von pudding
Hallo Backfreunde,ich möchte demnächst Brötchen backen. Ganz frisch möchte ich die erst morgens backen, den Teig würde ich schon am Tag zuvor machen. In allen Rezepten(die ich bis jetzt gelesen hab)steht drin, dass man den…
18
7.12.13 von lisa_88
Liebe Muttis, wo hebt ihr eigentlich euer Brot auf? Habt ihr einen Brottopf, eine Brot-Trommel, einen Tontopf? Und wie klappt das?Bisher haben wir immer ein Brot geschnitten, eingefroren und scheibenweise nach Bedarf aufgetaut. Das ging…
58
29.10.13 von Charlatan
Hi, ich bin neu hier und hab eine Frage:Mein Brottopf aus Keramik ist runtergefallen und in einzelne Teile zersprungen.Leider ist so ein Topf nicht ganz billig. Welche Aufbewahrung bevorzugt Ihr für Euer Brot. Gibt…
43
9.6.08 von eisoma

Weitere interessante Tipps:

Der Tipp mit dem Kühlschrank, wurde hier ja bereits beschrieben. Aber was, wenn man das den Tag zuvor vergessen hatte und die Brötchen schon hart…
57
28
28.4.05 von Christian
Brot & Brötchen
Der geht nicht. Pass auf, dass er keinen Zug bekommt. Hefe ist ja sooo empfindlich. Für viele ist ein Hefeteig kein Genuss, sondern Stress. Das…
17
18
28.11.16 von Steffi_K
Kochen
Kartoffeln richtig lagern
Kartoffeln richtig lagern
Kartoffeln nach dem Kauf sofort aus der Plastikverpackung nehmen und faulige Erdäpfel gleich aussortieren, weil sie die anderen anstecken können. Außerdem sollten sie immer…
3
2
8.2.12 von 100wasser
Haltbar machen & aufbewahren
Holz-Gartenmöbel im Freien lagern
Holz-Gartenmöbel im Freien lagern
Wie überwintere ich meine teuren Holzgartenmöbel, wenn ich keinen anderen, trockenen Platz im Hause habe? Ein kleiner Unterstand im Garten tut es auch. Den…
3
1
30.11.09 von kati
Ordnung
Ordnung im Keller - Lagern mit System
Ein Tipp um wieder Ordnung in den Keller zu bekommen und mit System zu lagern: Neulich habe ich unseren Keller ausgemistet, um dann auch an alle Weihnachtssachen dran zu kommen. Das war ein riesen Haufen…
8
4
16.12.12 von Simone130185
Ordnung
Auf die Teppiche Zeitungspapier legen und dann einrollen. Die Motten mögen den Geruch der Druckerschwärze nicht.…
15
2
1.10.06 von Ute Karoline
Ungeziefer
Tafeltrauben lagern - verkehrt herum aufhängen
Tafeltrauben lagern - verkehrt herum aufhängen
Tafeltrauben können wochenlang gelagert werden, wenn man einiges berücksichtigt: Die Trauben müssen reif, trocken und schadenfrei sein. Sie werden vor dem Lagern nicht…
5
11
21.9.11 von lorenz8888
Haltbar machen & aufbewahren
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Erhalte wöchentlich die 5 besten Tipps & Rezepte und werde zum Haushaltsprofi!
Als Dankeschön erwartet dich ein Geschenk 🎁!
Erdbeeren bleiben im Kühlschrank länger frisch, wenn sie in einem Sieb gelagert werden. Das Sieb ermöglicht, dass auch an die unteren Früchte, kalte Luft gelangt. …
12
8
24.6.05 von AS
Haltbar machen & aufbewahren
Gemüse / Salat in Geschirrhandtüchern lagern
Gemüse / Salat in Geschirrhandtüchern lagern
Wenn ich Gemüse oder Salat kaufe, ist es/er doch üblicherweise in Folie eingewickelt. Zu Hause entferne ich die Folie und wickle das Gemüse / den…
12
8
2.4.09 von Hannelore
Haltbar machen & aufbewahren
Geschenkpapierrollen lagern & schützen: mit Küchenpapierrollen
Geschenkpapierrollen lagern & schützen: mit Küchenpapierrollen
Jedesmal ärgere ich mich, wenn meine schönen Geschenkpapiere auf Rollen sich beim Lagern abrollen und an den Kanten knittern! So muss man oft erst mal…
11
3
20.1.12 von mamoky
Ordnung
Eier sollten immer auf der spitzen Seite lagern. Die auf der der runden Seite befindliche Luftblase ist dann immer oben. Eier bleiben dadurch länger frisch,…
17
19
21.8.10 von pcbird
Haltbar machen & aufbewahren
Eine optimale Lagerung von Gemüse ist schwierig im Haushalt, man sollte also das Gemüse daheim rasch verbrauchen, doch wenn es doch mal einige Zeit gelagert werden soll,…
9
7
19.1.16 von glucke1980
Haltbar machen & aufbewahren
Im zweiten Teil möchte ich mich damit beschäftigen, wo man sonst noch Wasser herbekommen kann. Manches mag befremdlich wirken, manches vertraut. Wem dieses Thema nicht…
8
9
22.2.20 von Sally75
Haltbar machen & aufbewahren
Ich hänge meine Tischdecken immer nach dem Bügeln an Hosenkleiderbügeln (die mit den zwei Klammen am Ende) auf. Sollte die Tischdecke zu breit sein, biege…
35
15
20.4.08 von rödel
Bügeln
Schreibstifte vor dem Austrocknen schützen - luftdicht lagern
Schreibstifte vor dem Austrocknen schützen - luftdicht lagern
Um Kugelschreiber, Fineliner, Textmarker usw. vor dem Austrocknen zu schützen, sollten sie luftdicht gelagert werden. Dafür einfach eine kleine Frischhaltebox verwenden. Vielleicht noch ein kleines…
7
0
11.2.12 von Bommel11
Ordnung
Tischdecken mit Pappe lagern
Tischdecken mit Pappe lagern
Tischdecken lassen sich leichter aus dem Schrank nehmen, ohne das der Stoß durcheinander gebracht wird, wenn man zwischen jede Tischdecke ein Stück Pappe legt.…
17
9
19.1.07 von Ela
Waschen
Ich hebe große Schraubgläser von Bohnen oder eingelegten Gurken auf, darin lager ich dann Nudeln oder Reis, beschrifte sie von außen mit Etiketten und hab…
31
39
24.3.13 von Cloodi76
Ordnung
Paprika bleiben länger frisch, wenn sie trocken und kühl gelagert werden. Ich gebe die ganze Paprika in eine Plastikdose mit Deckel und ab in…
20
19
8.3.14 von michelleh
Haltbar machen & aufbewahren
Wer kennt das nicht: Toastbrot gekauft, zwei oder drei Scheiben verspeist, restliche Scheiben in der Tüte belassen, einen Knoten oben rein und ab in den Schrank,…
45
84
5.2.15 von truecolor
Haltbar machen & aufbewahren
Ich hab mich immer wieder geärgert über Mäusefraß im Keller oder im Nebengebäude. Es gibt so viele schöne stabile Kisten, aber alle mit Handgrifföffnungen, wo die Mäuse durchkommen. Nach langem Suchen hab ich mich für…
4
3
18.12.11 von ane
Haltbar machen & aufbewahren
Bananen sind oft nicht so robust, wie es ihre Schale vermuten lässt. Mit Äpfeln zusammen darf man sie gar nicht lagern und schnell bekommen sie…
35
26
16.9.12 von nellocat
Haltbar machen & aufbewahren
Bisher habe ich die Walnüsse in der Packung nur in den Schrank gelegt. Von einer Freundin habe ich den Tipp bekommen, sie in den Kühlschrank…
11
12
25.1.17 von RitaH
Haltbar machen & aufbewahren
Spaghetti lagern
Spaghetti lagern
Spaghetti in leerer Chipsdose lagern: Diese Idee habe ich im Internet gesehen, nachgemacht und für sehr praktisch und gut befunden. Wie oft bleiben Spaghetti übrig und…
67
51
24.6.14 von glucke1980
Ordnung
Tischdecken lagern
Tischdecken lagern
Ich frage in Gardinengeschäften nach den Papprollen, auf denen die Gardinen aufgewickelt wurden, bekommt man gratis. Darauf wickle ich meine Tischdecken, und verstaue diese im…
5
2
3.1.08 von Gaby P.
Bügeln
Mischsalat herstellen und lagern
Mischsalat herstellen und lagern
Ergänzung zu Rucola frisch halten: Der Rucola-Tipp gilt für alle Blattsalate. Ich esse sehr oft und viel Blattsalate aller Sorten, die eben gerade Saison…
5
2
8.11.11 von Lilie2501
Haltbar machen & aufbewahren
Wohin mit den selbst geernteten Kräutern? Tummeln sich bei Euch auch auf Fensterbank und Balkon gerade jetzt viele leckere selbstgezogene Kräuter? Im Moment ist ja…
8
5
15.8.12 von nellocat
Haltbar machen & aufbewahren
Ich habe mich früher oft geärgert, dass frische Ingwerwurzeln - einmal angeschnitten - so schnell holzig bzw. faserig und trocken werden. Und zum…
15
18
9.9.10 von beautylika
Haltbar machen & aufbewahren
Durch unseren bequemen Lebenswandel Wasser aus dem Wasserhahn, Wasser aus Flaschen, Wasser aus dem Supermarkt haben wir uns immer mehr von der Natur entfernt und…
20
15
22.2.20 von Sally75
Haltbar machen & aufbewahren
Winterkleidung richtig lagern
Winterkleidung richtig lagern
Der Frühling steht vor der Tür und die dicken Winterklamotten wollen bald wieder weggepackt werden. Doch wie lagert man die Kleidung eigentlich richtig und wie…
2
2
9.3.17 von Bernhard
Ordnung
Vielleicht nicht der ultimative Tipp, aber für mich dennoch sehr praktisch: Ich als Mutter eines Kleinkindes musste mir was einfallen lassen, wie ich am besten…
10
13
21.9.20 von Sabrina94
Ordnung
Möhren lange & optimal lagern - alte Wäschetrommel im Garten
Möhren lange & optimal lagern - alte Wäschetrommel im Garten
Hier ein Tipp wie man Möhren lange und ohne große Kosten lagern kann, vorausgesetzt, man hat einen eigenen Garten. Die Trommel einer ausrangierten Waschmaschine eingraben.…
13
11
27.10.11 von varicen
Haltbar machen & aufbewahren
Mehr Genuss: Obst richtig einkaufen und lagern
Mehr Genuss: Obst richtig einkaufen und lagern
Wer hat nicht schon auf dem Markt oder im Laden Obst eingekauft und dasselbe zwei Tage später feierlich der Biomülltonne überlassen? Die ach so lachenden…
18
16
20.8.15 von Steffi_K
Haltbar machen & aufbewahren
Wo bleibt man mit gebrauchten, aber nicht leeren Knopfzellen? Gerade jetzt nach der Weihnachtszeit sammeln sich doch viele nur gering entladene Knopfzellen an.  Tüten…
10
21
3.1.18 von MichaelS2
Ordnung
Stiefel optimal "lagern" - mit Zeitungspapier
Stiefel optimal "lagern" - mit Zeitungspapier
Gerade wir Mädels tragen ja gerne Stiefel. Da mir die Stiefel-Schuhspanner zu teuer sind und meines Erachtens auch das Material ausleiern, habe ich mir eine…
50
13
21.11.05 von Christina
Mode & Kleidung
Tüggelken, Grumbeer, Erdbirn, Schocke oder Erdapfel – viele Namen für ein und dieselbe Knolle: Die Kartoffel. Der Botaniker kennt sie als Solanum tuberosum und so…
13
21
22.6.15 von Frag-Mutti Redaktion
Haltbar machen & aufbewahren
Vor einiger Zeit habe ich folgenden Tipp bekommen: Knoblauch in einzelne Zehen teilen und in einem Schraubglas im Kühlschrank lagern. Der Knoblauch vertrocknet nicht mehr…
51
34
25.10.15 von Bohne18
Haltbar machen & aufbewahren
Gerade im Sommer kommt es auf jeden Zentimeter Platz im Kühlschrank an. Neulich wollte ich einen belegten Kuchenboden kühlen, der viel Platz einnahm, wobei…
30
17
4.7.19 von xldeluxe_reloaded
Haltbar machen & aufbewahren
Dieser Tipp wendet sich ausschließlich an Stifte-Liebhaber, die ihren Stift (gemeint sind alle Arten von Zeichen- und Tuschestiften) immer gern einsatzbereit zur Hand haben und…
16
8
11.3.19 von trom4schu
Basteln
Gemüse richtig lagern
Gemüse richtig lagern
Die wenigsten haben die Zeit, jeden Tag auf den Markt zu gehen und sich das erntefrische Gemüse fürs Mittagessen zu besorgen. Einmal die Woche ist…
13
9
9.8.17 von Steffi_K
Haltbar machen & aufbewahren
Weil ich des öfteren sehe, dass Bekannte und Freunde Eierschwammerl im Kühlschrank oder Tupperdosen lagern, wollte ich eine kurze Anleitung geben, wie Eierschwammerl/Pfifferlinge gelagert werden…
3
0
26.9.21 von mvandemal
Haltbar machen & aufbewahren
Hefezopf frisch aus dem Ofen ist toll zum Frühstück am Sonntag. Ganz besonders, wenn er noch dazu bunt ist. Zutaten: 500g Mehl …
33
33
21.7.16 von RitaH
Backen
Remstäler Hefezopf
Remstäler Hefezopf

1 Std. 40 Min.

Oberaffengeiler Remstäler Hefezopf Hochdeutsche Übersetzung Mr brauchd Zwoiahalb Stond Zeit, a Küche mit ma Bachofa (Ober- ond Onderhitzfähig), zwoi schaffige Hend ond…
12
29
1.5.10 von michi54
Backen
Dies eine Zusammensetzung die ich selbst ausprobiert habe und gut klappt. Wer Erfahrung darin hat wie ich, kommt gut damit klar. Zutaten: 1 kg Mehl (typ 550) 400 ml Milch 60 g Hefe 120 g…
6
32
31.7.13 von Sender
Backen
Hefezopf I, süß
Diese Variation habe ich zu meinem Einstand gebacken - und sie hat meine Kolleginnen begeistert. Einige wollten sogar das Rezept. Da der Zopf in der Sozialstaion so gut ankam, teile ich ihn auch mit euch. …
9
3
27.6.13 von Webaer
Backen
Verhochdeutschung von Oberaffengeilem Remstaler Hefezopf
Schwäbische Übersetzung Hallo Backfreunde, hier kommt die überfällige Übersetzung: Man benötigt Zweieinhalb Stunden Zeit, eine Küche mit einem Backofen (ober- und unterhitzefähig), zwei fleißige Hände und einen haufen Lust und Laune. …
4
14
3.5.10 von michi54
Brot & Brötchen

Das könnte dich auch interessieren:

Kostenloser Newsletter