Kartoffeln L - Rezepte & Hausmittel

Zutaten für 2 Personen: 1 Zwiebel 1 EL Tomatenmark 1 kleines Glas Majo Salz + Pfeffer Schuss Maggi 1 TL Senf Kräuter 1/2 Becher Sahne Majo in eine Schüssel geben, kleingeschnittenen Zwiebel dazugeben, sowie den…

Pellkartoffeln schneiden: Wenn ich Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat mache, dann nehme ich zum Schneiden ein Käsemesser, das mit den Löchern in der ..

1 Becher Kräuterquark 1 Becher Joghurt natur 2 Becher Schmand 1 Becher Philadelphia (natur oder mit Kräutern) 1 Zwiebel (gewürfelt) Knoblauch nach Geschmack 1 Bund…

Bratkartoffeln bekommen eine appetitliche Farbe und schmecken auch besser, wenn man beim Braten Paprika drüberstreut. Eignet sich auch gut für Restaurantköche, die ihre Brattkartoffeln schnell…

Ich habe hier einen Tipp, wie Salzkartoffeln beim Kochen viel schneller gar werden. In das Kochwasser kommt einfach ein EL Margarine. Und erst zum Schluss…

Ich lese immer mal wieder Tipps, wie einfach man Pellkartoffeln schälen kann. Ich bin inzwischen darauf gekommen, dass das Pellen in den meisten Fällen völlig überflüssig…

Pellkartoffeln lassen sich besser schälen, gibt man etwas Speiseöl ins Kochwasser.…

Zum Halten der heißen Kartoffel benutzt man eine dreizinkige Gabel. Mit der Zeit scheint sie wie ausgeleiert, die Kartoffel rutscht runter, wenn man sie nicht…

Du bist genervt von den klebrigen Händen beim Kartoffelschälen. Probiere es doch mal mit diesem nützlichen Tipp.

Gekochte Kartoffel mit dem Eierschneider schneiden, das spart Zeit und sie werden gleichmäßig dick.…

Man braucht für 4 Portionen: 8 Matjesfilets und 1/2 L Buttermilch sowie 4 Eier, 9 Minuten gekocht 1 Tube Sardellenpaste 1 dicke Zwiebel 2 EL milder Senf 1 Becher saurer Sahne 1 Bund Dill Salz,…

Für eine Person: 4 mittelgroße Kartoffel waschen, schälen und vierteln. 75 g Räucherspeck (beim Metzger ca. 0,40 Euro / 100g) in feine Würfel schneiden und in einem Schmortopf auslassen (langsam erhitzen, so dass das Fett…

Die Bratkartoffeln erst zum Schluss würzen. Das Salz lässt das Wasser aus der Kartoffel treten und sonst kleben sie zusammen.…

Kleine frische Pellkartoffeln in Olivenöl wälzen und mit Frittensalz würzen. Auf ein Blech geben. Bei ca. 200 Grad in den Backofen geben. Mehrfach kurz wenden,…

Super einfach und günstig und doch immer wieder gut. Wenn ich keine große Lust zum Kochen hab gibt's Pellkartoffeln mit Käse. Pellkartoffeln kochen (wie das geht, wurde ja schon ausreichend dargestellt) und kurz vor Ende…

Ofenkartoffel vor dem Garen mit einem sauberem Eisennagel durchbohren und sie mit Alufolie umwickeln. Der Nagel leitet die Hitze des Ofens/Feuer in das Innere der…

Frisch gekochte Salzkartoffeln bleiben eine Stunde wie frisch gekocht, wenn man sie direkt nach dem Abschütten mit dem Topf ins Bett stellt und nett zudeckt;-).…

Wenn ich vom letzten Grillabend noch Kräuterbutter übrig habe, verwende ich sie statt Öl, für Bratkartoffeln. Gibt einen guten Geschmack.…

Einen Nagel in die Kartoffel gesteckt und die Garzeit verringert sich um einiges.…

Für diese milde Meerrettichsoße benötigt man Folgendes: Zutaten 250 g Doppelrahmkäse 4 EL Joghurt 4 EL Quark mager 4 EL Salatcreme 3 EL Meerrettich von Thomy 1 EL Senf etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 1 Prise…

Diese Kürbiscremesuppe wärmt wunderbar an kalten Herbsttagen. Ich hab dazu die andere Hälfte des Butternut Kürbisses verarbeitet, der von meinem Kürbiseintopf aus zweierlei Kürbis übrig…

Für alle, die keine Zeit zum Nähen haben: Netze, in denen Zwiebel oder Kartoffel verkauft werden, eignen sich zur Wiederverwendung: Jetzt mehr erfahren.

Meine Oma hat ihre weltbesten Stampfkartoffeln neben Butter auch noch immer mit rohen Zwiebelwürfeln verfeinert. Die Zwiebel einfach in kleine bis mittelgroße Würfel schneiden und…

Erlebe krosse Bratkartoffeln: Mit Mehl-Trick für extra Knusprigkeit. Verfeinere sie nach deinem Geschmack mit Zwiebeln & mehr! Probier’s aus! ★⭐⭐

Bald ist wieder die Tomatenschwemme. Für diese Zeit ein Rezept in dem sich sehr reife Tomaten super verarbeiten lassen: Tomatenconfit mit Backkartoffeln, vegetarisch und würzig, eine preiswerte leckere Mahlzeit für eine große Runde. Das hier…

Stampfkartoffel-Reste kreativ verwerten: Einfache "Daptis" wie bei Oma, schnell gemacht & super für Kinder ➤ Lass dich inspirieren!

Das ist besser als David Copperfields durch die chinesische-Mauer-geh-Trick! Also lange Rede, kurzer Sinn, hier ist der Link zu dem Geheimnis: Ruck-Zuck Pellkartoffeln. Kann zwar…

Bratkartoffeln sind lecker?! Aber irgendwie sollte sie mal anders schmecken? Dann macht sie doch mal so: Pellkartoffeln kochen und abpellen. Bratfett (flüssige Bratcreme) in die…

Der Spruch „Viel hilft viel“ stimmt nicht immer, aber bei diesem Curry bringt die vielen Gewürze einen tollen Geschmack.

Zutaten 1 Portion fertige Bärlauchcreme ca. 2 EL saure Sahne 2 hart gekochte Eier  etwas Wasser Schnittlauch  Liebstöckel  Zubereitung Bärlauchcreme mit saurer Sahne vermischen, hart gekochte Eier pürieren…

Auf der Suche nach einem Mittagessen? Hier treffen saftige Schweinelendchen auf würzige, mit Speck ummantelte Kartoffeln. Jetzt Rezept lesen!

Für alle Gorgonzolafans! Ich habe kürzlich diese Creme probiert und fand sie so gut, dass ich sie unbedingt mit euch teilen muss! Zutaten 200 g…

Spargel-Cordon-Bleu: Dieses tolle Rezept habe ich ausprobiert und fand es sehr lecker. ➔ Jetzt mein Rezept lesen, ausprobieren und genießen.

Ein Gericht, dass Kinder lieben: Wichtelnudeln - Kartoffelnudeln mit Kirschen.  Zutaten Für 4 Personen: 1 Glas Kirschen (720 ml) 2 EL Speisestärke 3 EL Zucker 2 EL Butter 500 g Kartoffelnudeln (Kühlregal, z.B. Henglein) 3 EL Mandelblättchen 4 Kugeln Vanilleeis…

Marzipankartoffeln muss man nicht kaufen, sie lassen sich selbst herstellen. Wenn ihr wissen möchtet, wie supereinfach die Zubereitung ist, dann probiert folgendes Rezept.

Auf der Suche nach einem schnell und zuzubereitendem und leckern Essen? Lies jetzt dieses köstliche Rezept und probiere es aus, es lohnt sich!

Falls du dich an der Herdplatte oder am Bügeleisen oder sonst wo verbrannt hast - SOFORT - eine rohe Kartoffel kleinraffeln und eine Weile auf…

ZUTATEN: 500g Becher Magerquark 1 Becher Schmand 1 Bund Schnittlauch etwas Milch 1 bis 2 Beutel Salatfix (Gartenkräuter Knoblauch) 1 Gurke Quark, Schmand in eine…

Wenn man dem Kartoffel- oder Nudelwasser etwas Brühe zugibt, kocht nix über! Außerdem schmeckt's besser als mit Salz.…

Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und mit einer Zwiebel kross braten. Anschließend Gewürzgurken würfeln, Krabben abspülen und unter die Kartoffeln rühren. Dann die Eier darüber geben und stocken lassen. Wer mag, kann Schnittlauch darüber geben!…

Ich habe heute in das Kochwasser von den Salzkartoffeln Currypulver gestreut. Die Kartoffeln sind super lecker und sehen schöner aus. Mein Mann hat nochmal Nachschlag…

Angeregt durch einen Beitrag hier in den Tipps, fiel mir auch ein sehr preiswertes Gericht ein, welches meine Mutter uns hin und wieder auftischte, was sehr schmackhaft war und den Geldbeutel schonte. Meistens hatte sie…

Halbierte Kartoffel auf Grasflecken legen. Stärke löst diese raus. Danach wie gewohnt waschen.…

Mit einem spitzen Küchenmesser die großen Kartoffeln 2x ganz durchstechen, die kleinen bleiben unverletzt. Es funktioniert!…

Zubereitung Egal ob Pouletschenkel oder Flügel: man nehme eine Gratinform und würze die Pouletteile zu beiden Seiten nach Belieben (egal, ob Fertigwürze oder selbst gemacht).…

Man nehme gekochte Kartoffeln (Ohne Schale) und drücke sie einzeln durch einen Eierschneider.…

Zubereitung Tja, da bin ich mal wieder. Und hab was für euch, was garantiert gelingt und vielleicht Eindruck schindet. Gaaaanz einfach. Ganz einfach? Vielleicht nicht ganz, denn hier fängt die gute Küche beim Einkauf…

Jede Menge Frühkartoffeln waschen und halbieren, Alufolie auf ein Bachblech legen. Öl auf die Folie pinseln. Je nach Geschmack Sesam, Kümmel, Kräuter, Chillipulver o.ä. auf…

Marzipankartoffeln - Weniger süß: Marzipankartoffeln liebe ich zwar über alles, aber oft sind sie mir zu papp-süß. Irgendwann bin ich auf die Idee ...

Spinatflecken auf T-Shirts oder sonstigen Kleidungsstücken reinigt man am besten, indem man sie mit einer Kartoffel einreibt. Die rohe Kartoffel einfach mit einem Messer halbieren und…