Kohl Hackfleisch

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Süßer Spitzkohl mit Hackfleisch und Stampfkartoffeln
Einen Spitzkohl vierteln und den Stunk abschneiden. Dann die Viertel in 1 cm Streifen schneiden. Den geschnittenen Kohl in einem großen Topf mit kochendem Wasser geben. Nicht länger als 5 Min. kochen, weil der Spitzkohl…
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21.7.07 von Pater Diego
Hausmannskost
Dieser mit Hackfleisch gefüllte und überbackene Blumenkohl ist ein Hauptgericht, sieht lecker aus und ist einfach zu machen: Zutaten 1 Blumenkohl mittlerer Größe 400…
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20.1.11 von Ellaberta
Hausmannskost
Gepresster Wahnsinn oder Hackfleisch einmal anders: Ein Rezept für die Zubereitung im Schnellkochtopf. Zutaten 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 1 kg Kartoffeln 1…
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18.4.18 von utew
Kartoffeln
Heute kam mein neuer Fissler Schnellkochtopf wieder zum Einsatz. Es gab superleckeren Schmorkohl mit Hack und Salzkartoffeln.  Zutaten: 1 kleiner Kopf Weißkohl 500 g…
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5.3.18 von Upsi
Gemüse
Heute einmal überbackener Blumenkohl mit Hackfleischfüllung. Lecker, wie ich finde. Zutaten: 1 Blumenkohl 500 g Hackfleisch (gemischt) oder nach Geschmack 1 große Zwiebel 75…
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29.9.20 von honey64
Gemüse
Zutaten für 3-4 Personen ...  ... kommt auf die Verfressenheit der Individuen an 1 mittelgroßer Kopf Weißkohl 500 g Kartoffeln 500 g…
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18.12.04 von Rausgschmeckte
Hackfleisch
Weißkohlrouladen mit Bulgur-Hackfleisch-Füllung
Weißkohlrouladen mit Bulgur-Hackfleisch-Füllung

55 Min.

Es ist nicht zu verleugnen, dass ich Bulgur sehr gerne mag und oft verwende. Heute habe ich Weißkohlrouladen zubereitet und zwar mal nicht nach “Mutters Rezept”.  …
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21.10.14 von xldeluxe
Hackfleisch
Zutaten 500g Gehacktes 300g Hackepeter 3 Zwiebeln 3 Kohlrabi 5 Möhren 1 Schale Kartoffeln ca. 1kg 1 Bund Petersilie Zubereitung Zwiebeln hacken weich dünsten, Hackfleisch dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika,…
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2.6.10 von Sanni
Aufläufe
Blumenkohl überbacken mit Hackfleisch und Käse Zutaten 1 Blumenkohl 400 - 500 g Hackfleisch, 1/2-1/2 gemischt 2 Eier 1 Zwiebel gewürfelt 2 EL Butter 2 TL-Salz 1…
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2.11.15 von bernd-kr
Aufläufe
Ich habe ein tolles Rezept für einen leckeren Eintopf mit Kohl und Hackfleisch. Das Rezept stammt von meiner ostpreußischen Oma, und die wiederum hat es im Internat gelernt ("Puddingabitur" nannte man das damals, wenn die…
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11.1.12 von mops
Eintopf
Die hier vorgeschlagenen Chinakohl-Rezepte sehen fast immer Tomatenmark o.ä. als Zutat vor, weil der Kohl angeblich so wenig Eigengeschmack hätte. Daher alternativ mein aufs wesentliche…
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15.11.12 von Oma_Duck
Eintopf
Diesen Hackfleisch-Kohleintopf mögen wir sehr gerne und mit dem Fissler vitafit comfort Schnellkochtopf ist er super schnell zubereitet. Zutaten für 4 Personen …
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26.3.18 von Ashanti
Eintopf
Jeder weiß, Kohl tendiert dazu Blähungen auszulösen. Meine Mutti hat mir deshalb beigebracht, jegliche Kohlsorten folgendermaßen zuzubereiten: Kohl mit etwa zwei Fingerbreit Wasser aufsetzen und…
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3.10.05 von Oreo
Gemüse verarbeiten
Kohl-Käse-Suppe
500 g gem. Hack 1 kleiner Wei├čkohl 1 Zwiebel 1 kleines Paket Schinkenw├╝rfel 200 g Sahneschmelzk├Ąse 100-150 g Kr├Ąuterschmelzk├Ąse Br├╝he - Hack anbraten - Zwiebel klein schneiden und mit dem Schinken dazugeben, kurz mitbraten - Kohl klein schneiden (Streifen oder wie man mag) mit…
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24.9.08 von HelloSydney
Suppen
Kartoffel-Kohl-Möhren-Pfanne
Das Rezept stammt aus einem ├Ąlteren Kochbuch: Zwiebelw├╝rfel in ├ľl and├╝nsten, dann Kartoffel, Wei├čkohl und M├Âhren in Schichten in den Topf geben. Gem├╝se- oder Fleischbr├╝he dazugeben und alles weich d├╝nsten. Am Schluss Mettw├╝rste obenauf legen.…
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3.8.09 von malvine
Hausmannskost
Hallo ihr Lieben Kochmäuschen. Ich habe folgende Erfahrung gemacht: Wenn ich Kohl koche, füge ich dem kochenden Wasser einen 1/4 Teelöffel Kaiser Natron…
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9.5.10 von Molly
Gemüse verarbeiten
Da grad wieder die Grill- und damit auch die Krautsalat-Zeit ist: Kraut schneide ich schon seit Jahren mit der Brotschneidemaschine. Die Zeit die man zum abwischen der Maschine braucht hat man locker beim schneiden…
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28.6.11 von Pumukel77
Gemüse verarbeiten
Extra lecker: Kohl- und Röstaromen in den Kohlrouladen
Extra lecker: Kohl- und Röstaromen in den Kohlrouladen
Am liebsten an den Kohlrouladen habe ich den Geschmack vom lecker braun geschmorten Kohl. Oma hat um "meine" Rouladen immer eine Extralage gewickelt. Das mache…
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7.11.11 von kampfkatze50
Koch-Tipps
Lachsfilets auf scharfem Kohl
Lachs ist lecker, soviel ist klar. Aber zu Kohl?! Da war ich schon sehr skeptisch. Aber probieren geht bekanntlich über studieren, also habe ich das mal ausprobiert. Und ich muss sagen, es schmeckt wirklich gut.…
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11.3.12 von mops
Fleisch & Fisch
Hübsche Tischdeko für ein Chinagericht - Bok Choy-Kohl in einem Glas
Hübsche Tischdeko für ein Chinagericht - Bok Choy-Kohl in einem Glas
Ich hatte zum Wok-Essen eingeladen. Beim Tischdecken stellte ich fest, dass ich vergessen hatte, Blumen für die Tischdeko zu kaufen. Na, dachte ich, muss auch…
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1.5.12 von Ellaberta
Tischdeko
Dies ist eine leckere Beilage zum Grillen - aber auch so zum Naschen: Knuspriger Kohl vom Backblech. Man braucht einen Weißkohl oder Wirsingkohl. Man entfernt den Strunk und schneidet den Kohl in kleine…
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26.5.12 von Ellaberta
Vorspeisen & Beilagen
Kohl im Garten wächst weiter
Dein Kohl im Garten wächst weiter... auch wenn Du den großen richtigen Kohlkopf bereits abgeschnitten hast. Also, nicht ausgraben, sondern mit einem scharfen Messer unterhalb der Blätter abschneiden. Nachdem die Wurzel in der…
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26.6.12 von Maxl
Garten & Terrasse
Laut Jahreszeit haben wir jetzt Sommer, aber der macht anscheinend Urlaub (wahrscheinlich ist's ihm zu kalt bei uns). Und weil wir draußen nur 15 Grad haben, gibt's heute Eintopf. 3 Zwiebeln und zwei Knoblauchzehen…
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12.7.12 von mops
Eintopf
Ich esse sehr gerne Kohl- oder Wirsingrouladen, nur dieses mühevolle Blanchieren war mir oft zuviel. Jetzt bekam ich den Tipp, den Kohlkopf einfach am Stück  für ca. eine Woche, einzufrieren. Dann aus der Truhe…
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13.1.14 von mutti2002
Gemüse verarbeiten
Sehr lecker und nicht schwer zuzubereiten, ist dieser Linsen-Kokos-Kohl Eintopf. Ich bin ganz begeistert, wie gut er geworden ist, und werde diesen Eintopf bestimmt häufiger kochen. …
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3.4.15 von henrike
Vegane Rezepte
Kohl-Eintopf mit Nudeln
Kohl-Eintopf mit Nudeln

40 Min.

Zutaten: Für 4 Personen: 100 g Schinkenspeck 50 g Zwiebeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 300 g Möhren 100 g Knollensellerie 500 g Spitzkohl …
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27.7.17 von Orgafrau
Eintopf
Mein Tipp, wie Man(n) (oder Frau) am besten Hackfleisch einfriert. Gut, einige werden jetzt sagen, "Am besten gar nicht!", aber es gibt ja schon bei Aldi…
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31.3.04 von Levitron
Einfrieren
Ein schönes Rezept, das man schnell machen kann und ebenso kalt als auch warm immer gut schmeckt. Zutaten 1/2 Tasse Reis 1…
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7.4.04 von Sonja
Hackfleisch
Also, hier noch ein Rezept, das echt super fix geht und auch irre lecker schmeckt. Mach ich mir oft, weil es auch einfach für eine…
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18.4.04 von Tobias Lauer
Aufläufe & Pfannen
Hackfleisch am Montag
Hackfleisch am Montag
Abgepacktes Hackfleisch im Supermarkt m├Âglichst nicht montags einkaufen, da dieses (entgegen mancher Beteuerungen) bei dem einen oder anderen noch das alte Fleisch von "vor dem…
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21.4.04 von Tippi
Schnäppchen & Angebote
Schneller Gnocchi-Hackfleisch-Pilz-Mix
Schneller Gnocchi-Hackfleisch-Pilz-Mix
Dieses Rezept eignet sich super für ein schnelles Mittagessen, dass sehr lecker und gesund ist. Zutaten 500 g Hackfleisch Eine halbe Zwiebel …
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21.5.04 von Tom ;)
Gnocchi & Risotto
Hackfleisch verdirbt selbst im Kühschrank sehr schnell - man sollte es gleich verbrauchen! Verbrauchen heißt aber garen oder braten und nicht gleich alles auffuttern. Wer…
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10.7.04 von Thomas
Einfrieren
Hier mein Lieblings-Schnellgericht, schmeckt hervorragend! Man braucht: 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen (f├╝r ganz Eilige geht es auch ohne Zwiebeln und Knoblauch) beides w├╝rfeln und anbraten, dann 300 g gemischtes Hack hinzugeben und anbraten, bis es kr├╝melig ist, dabei mit Salz…
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8.9.04 von panzerkrokette
Hackfleisch
Falsches Hackfleisch
Wenn mir die Frischwurst mal nicht schmeckt oder zu alt zu werden droht, drehe ich sie durch den Fleischwolf und brate die Masse in der Pfanne kr├╝melig an wie Hackfleisch. Dann einfach gekochte Nudeln und…
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30.10.04 von Molly
Resteverwertung
Rezept für 2-3 Personen: 400 g gemischtes Hackfleisch 1-2 EL Öl oder Butterschmalz zum anbraten 1 Stange Lauch waschen, in schmale Ringe schneiden 1…
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14.1.05 von Anette
Hackfleisch
Party/Geburtstags/Mitternachts - Suppe Zutaten 750 g gemisches Hackfleisch 2-3 Zwiebeln, kleingeschnitten (je nach Geschmack) 150 g Tomatenmark 1 Glas Paprika in Streifen 1 Glas Puszta-Salat 1 Dose Pilze 2 Dosen Ochsenschwanzsuppe …
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4.2.05 von Tenni
Suppen
Wir essen diese Suppe seit Jahren traditionell an Neujahr - sie weckt Tote wieder auf! Ob es an den ätherischen Ölen im Lauch liegt? Zutaten (Für…
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1.5.05 von Calendula
Suppen
F├╝r diese leckere Pfanne braucht ihr folgende Zutaten (f├╝r 2 - 3 Personen): 1 Beutel Ebly (Weizen, den man unter diesem Namen in diversen Superm├Ąrkten in einer gro├čen Packung mit abgepackten Beuteln kaufen kann) 300 g gemischtes…
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18.5.05 von Pop-Jeannie
International
Sauerkrautauflauf mit Hackfleisch
Zutaten Sauerkraut Semmelknödelteig Hackfleisch Tomaten Tomatenmark Kümmel Zubereitung Sauerkraut aus der Dose oder dem Beutel klein hacken, mit Kümmel würzen. Tomate in halbe Scheiben schneiden. Semmelknödelteig herstellen - Tipps gibts…
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31.5.05 von Thomas
Hausmannskost
Türkischer Börek mit Hackfleisch und Schafskäse
Zutaten: 250 g Rinderhackfleisch 150 g Schafkäse 1 Ei 1 Bund glatte Petersilie 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 4 Platten TK-Blätterteig Olivenöl, Pfeffer, Salz, Basilikum, Oregano, Paprika Zubereitung: In einer…
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14.6.05
International
Banane mal herzhaft mit Hackfleisch
Zutaten: 250g Hackfleisch Salz, Pfeffer 3-4 geh├Ąufte EL Ketchup 1/2 gehackte Zwiebel (mittelgro├č) bis zu 250g Bananen (beim 1. Ausprobieren vielleicht weniger) Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und gehackten Zwiebeln vermengen, dann unter laufendem R├╝hren mit einem Holzl├Âffel kr├Ąftig anbraten. Anschlie├čend Ketchup…
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25.7.05 von Pfundsweiblein
Hackfleisch
Super schnelles Gratin mit Hackfleisch/Gorgonzola/Tomaten
2 P├Ąckchen fertiges Kartoffelgratin (Aldi-S├╝d) 250g Hackfleisch 1 Tube Tomatenmark Italienische Kr├Ąuter aus der Dose 1 P├Ąckchen Gorgonzola frische braune Champigons 2 Zwiebeln 1 Packung Reibek├Ąse Zwiebeln kleinschneiden und anbraten. Hackfleisch dazu, auch anbraten und nach belieben w├╝rden (Pfeffer, Kr├Ąuter evtl. Chilli). Zum…
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17.9.05 von Lelchen
Aufläufe & Pfannen
Kartoffel-Käse-Suppe mit Hackfleisch
Kartoffel-Käse-Suppe mit Hackfleisch
Du brauchst: Ca. 2kg Kartoffeln / in Stücke schneiden 1 Bund Lauchzwiebeln / klein schneiden (Ringe) 3 Schiffchen Sahnekäse z.B. von Milkana muss aber nicht …
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30.10.05
Suppen
Hexensuppe mit Hackfleisch
Also, man nehme: 5-6 Tomaten 1 Glas Letscho 1 Dose Gulaschsuppe (klein vom Aldi oder so) 1 Zwiebel 250g Hackfleisch 1 Dose Pilze Salz, Pfeffer, Tabasco und am Ende eine Packung Sahneschmelzkäse. Je…
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24.11.05 von Olli
Suppen
Krautmix mit Hackfleisch
Zutaten 1/2 mittelgroßer Weißkohl 250g Hackfleisch 2 große Gemüsezwiebeln Knoblauch Salz und Pfeffer Kümmel, nach Geschmack 2 EL Öl 50ml Brühe Zucker Zubereitung Den Weißkohl vierteln und in Streifen oder…
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23.12.05 von Chris
Gemüse
Wie war es Freitag abend? Furchtbaren Hunger bekommen und was gab das Tiefkühlfach her? Ein 250 Gramm Paket tiefgefrorenes Hackfleisch von Aldi. Mit dem Auftauprogramm in die Mikrowelle, ca. 5 Minuten, dann zu Cevapcici-ähnlichen…
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9.1.06 von elephanteum
Hackfleisch
Spirelli-Nudeln mit Hackfleisch - Telefonkabelnudeln
Sehr schnelles Rezept von meiner Mutti und mittlerweile das Lieblingsgericht meines Mannes - Telefonkabelnudeln -  Spirellinudeln mit Hackfleisch. Zutaten  Hackfleisch Zwiebel, evtl. Knoblauch ca. 1-2 EL Tomatenmark   viel Maggi 1 Packung Spirellinudeln (sehen aus…
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15.2.06 von Nadine
Nudeln & Reis
Porree-Gratin mit Hackfleisch, Tomaten und Kartoffeln
Zutaten: 1 kg Porree (Lauch) 400 g Hackfleisch 750 g Kartoffeln 8 Tomaten 100 g geriebener K├Ąse Salz Pfeffer Curry Thymian Den Porree waschen, in fingerlange St├╝cke schneiden und in Salzwasser 7 Minuten kochen. Die Kartoffeln…
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1.3.06 von Frank
Hackfleisch
Schneller Hackfleisch-Gemüse-Auflauf
Zutaten: ca. 300 g frisches Hackfleisch, 1 Paket Zwiebelsuppe, 1 Paket TK-Buttergemüse, 1 - 2 Pakete Sauce Hollandaise (z.B. von thomy) Alles in der angegebenen Reihenfolge in einer gefetteten Auflaufform übereinander schichten, ca. 1 Stunde…
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9.3.06 von Wilma
Aufläufe
Fenchel mit Hackfleisch
Zutaten 3-4 mittelgroße Fenchelknollen 500 g gem. Hackfleisch Salz, Pfeffer 2 TL Gemüsebrühe 1 Zwiebel Zubereitung Hack mit Salz, Pfeffer und gewürfelter Zwiebel in der Pfanne anbraten. 2 TL Gemüsebrühe…
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23.4.06 von Viele Gr├č├╝e vom Team www.stormarn-aktuell.de
Hackfleisch

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