Muffins aufbewahren

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Um Kuchen l├Ąnger frisch zu halten, Aluminiumfolie in den K├╝hlschrank legen, f├╝r eine Stunde etwa. Danach den Kuchen damit einpacken. Bleibt dadurch l├Ąnger frisch, auch…
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Tricks & Kniffe
Anschnittstellen von Napf- oder Kastenkuchen frisch halten
Anschnittstellen von Napf- oder Kastenkuchen frisch halten
Tipp zum Frischhalten der Anschnittstellen von trockenem Napf- oder Kastenkuchen. Wir möchten ab und zu auch einmal einen schönen Napfkuchen essen und ich habe…
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4.9.14 von Bea3
Tricks & Kniffe

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Hallo Ihr,meine gro├če Tochter hat morgen Geburtstag und wir feiern hier bei mir. Jetzt habe ich ein paar Sachen die ich eigentlich schon heute vorbereiten m├Âchte damit das morgen nicht zu stressig wird,aber der K├╝hlschrank…
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29.8.09 von Unicorn68
Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Omelette mal anders: In einer Muffinform sind Omelettes im Handumdrehen gemacht. Diese Ometette-Muffins können in den verschiedensten Geschmacksrichtungen gebacken werden. Das sieht nicht nur originell…
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5.6.17 von RitaH
Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Mit Kindern backen ist eine tolle Sache. Das Problem ist nur, dass sie beim Brötchen backen völlig unterschiedlich große Kugeln formen, dann ist ein Teil…
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14.6.18 von RitaH
Brot & Brötchen
Sehr überreife, braune Bananen, die niemand mehr essen möchte, müssen auf keinen Fall entsorgt werden. Ich kann hierfür dieses schnelle und einfache Rezept für lockere,…
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11.1.20 von backfee44
Muffins
Besoffene Normannen - Muffins
Nein, ich will hier nicht die netten Menschen in der Normandie diskriminieren.... es handelt sich um Muffins. Dieses Rezept widme ich der 'Mutti' Ellaberta, die mich durch ihr Fallobst-Apfelkuchenrezept dazu gebracht hat, mehr Äpfel zu…
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5.8.11 von wermaus
Muffins
Superlecker, supereinfach: Vanilleeis, Mehl und etwas Backpulver ergibt wunderbare Vanille-Muffins. Ausprobieren! Nur zwei Zutaten: eine Packung fertiges Vanilleeis und Mehl, sowie ein TL Backpulver…
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1.7.14 von Ellaberta
Muffins
Für diese pikanten Muffins braucht man das Grundrezept, etwas Fantasie und dann kann man es sich schmecken lassen. Zutaten Grundrezept Für 12 Muffins: …
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10.4.15 von lakshmi
Muffins
Schoko-Muffins mit Nougat-Füllung Das ist ein einfaches Rezept für ganz lockere, leckere Muffins, die sehr schnell gemacht sind! Zutaten für 12 Muffins …
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27.10.15 von backfee44
Muffins
Schoko-Bananen-Muffins
Schoko-Bananen-Muffins
Habe es schon öfter ausprobiert und auch meine Freunde sind begeistert! Sogar meine Eltern lieben diese Muffins. Man braucht für ein Blech (12 Muffins): …
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18.6.11 von huschelle
Muffins
Bolognese-Muffins
Das ist mal was anderes, als die Bolo immer nur über die Pasta zu kippen und eine gute Resteverwertung noch dazu. Diese Muffins machen sich auch gut auf dem Party-Buffet. Vielleicht für die nächste Faschings-…
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9.2.12 von mops
Muffins
Herzhaft und deftig sind diese Feta-Muffins. Schmeckt nicht nur auf der Party zu Salat und Suppe, sondern auch zum Familienabendbrot. Zutaten 125…
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24.1.14 von Bossi
Muffins
Passend zur Quitten-Erntezeit hier mal ein Rezept für fruchtig-leckere, lockere Quitten-Muffins, einfach und schnell gemacht! Zutaten für 18 Stück 2 Quitten (ca.…
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9.10.14 von backfee44
Muffins
Man / Frau benötigt für 12 Bananen-Zimt-Muffins :) Zutaten für die Muffins 150 g Zucker 125 ml Pflanzenöl 2 Eier 2 überreife Bananen …
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23.9.15 von Mousie
Muffins
Schoko-Bananen-Muffins mit flüssigem Knusperkern
Schoko-Bananen-Muffins mit flüssigem Knusperkern

55 Min.

Das klingt vielleicht eigenartig, aber diese Schoko-Bananen-Muffins sind tatsächlich innen etwas flüssig und knusprig zugleich, das kommt durch die Füllung mit der dunklen „Schoko-Knuspercreme mit…
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11.5.16 von backfee44
Muffins
Diese saftigen Muffins mit Bratapfel-Füllung sind einfach zuzubereiten und man braucht nicht viele Zutaten. Am besten schmecken sie noch warm aus dem Ofen mit einer Kugel…
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18.9.18 von laurasieeehsch
Muffins
Man benötigt für diese sehr luftig lockeren Muffins wirklich nur 3 Zutaten - Marzipan-Rohmasse und Eier und 1 Prise Salz! Dabei sind sie aber auf…
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28.10.19 von backfee44
Muffins
Passend zur Erdbeerzeit habe ich diese leckeren Erdbeer-Muffins mit weißer Schokolade und Buttermilch ausprobiert. Sie sind schnell gemacht und sehr saftig und fruchtig. Zutaten …
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22.5.20 von Paula (Redaktion)
Muffins
Diese Muffins sind sehr schokoladig, locker und fluffig – wahrscheinlich durch die Kombination von Apfelmus, Backpulver, Natron und einem Spritzer Zitronensaft. Sie werden ganz ohne…
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7.8.20 von backfee44
Muffins
Ein ziemlich schnelles und einfaches Rezept für zwölf leckere, lockere Muffins mit Banane und Birnen.  Zutaten: (für 12 Stück) 1 reife…
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13.9.20 von backfee44
Muffins
Ein einfaches Rezept für fruchtige, saftige Schoko-Muffins, die sehr schnell gebacken sind.   Zutaten: (Für 12 Muffins) 85 g Butter 120…
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28.9.20 von backfee44
Muffins
Während wir unser Leben nach wie vor eher zuhause verbringen, scheint es, als ob Backen für viele Menschen so etwas wie eine Alternative zur klassischen…
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24.5.20 von Laura (Redaktion)
Tricks & Kniffe
Saisonal einzukaufen ist gut für dich und deine Umwelt: Die Ware wird reif geerntet und muss keine langen Transportwege zurücklegen. So bekommst du qualitativ hochwertiges…
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1.8.19 von Emely & Paula (Redaktion)
Sonstiges / Allgemeines
Himbeer-Muffins
Himbeer-Muffins

35 Min.

Köstliche Himbeer-Muffins Zutaten (für 12 Muffins) 200 g tiefgekühlte Himbeeren 250 g Mehl 2 TL Backpulver 160 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80…
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21.4.06 von Theresa und Kim
Muffins
1 große Tasse Zucker mit einer eben solchen Tasse Öl (am besten Rapsöl) in einer Schüssel kräftig verrühren. Nacheinander vier Eier (Größe M) hineingeben und weiterrühren. Zwei große Tassen Mehl (wahlweise 1 1/2 Tassen Mehl…
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21.4.08 von Miss Elli
Obstkuchen (sonstige)
Muffins mit geschmorten Zimtäpfeln & Mandeln
Muffins mit geschmorten Zimtäpfeln & Mandeln

1 Std.

Zutaten für die Muffins mit geschmorten Zimtäpfeln & Mandeln: Mandeln Butter Zucker Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale 2 ungeschälte säuerliche Äpfel reichlich Zimt Kartoffelflocken (für…
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11.1.13 von Demeter
Muffins
Einfache Nutella-Muffins
Einfache Nutella-Muffins

25 Min.

Das sind die schnellsten Muffins der Welt - Blitz-Nutella-Muffins bei spontanem Besuch: Zutaten 10 EL Mehl 6 EL Nutella 2 Eier …
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11.4.13 von Frau_Schmidt
Muffins
Individuelle Geschenke für wenig Geld
Individuelle Geschenke für wenig Geld
Als mir ein Jobwechsel bevorstand, war es mir wichtig, meinen Kollegen in Form von Abschiedsgeschenken für die tolle Zusammenarbeit zu danken. Doch allen Kollegen etwas…
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5.11.13 von spieltante
Geschenke
Frucht-Muffins
Da ich relativ neu hier bin und noch fast keine Tipps rein gestellt habe, dachte ich, ich könnte mal meine Muffinrezepte mit euch teilen. Mein erstes Muffinrezept ist der Frucht-Muffin: Zutaten …
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13.2.14 von simon13
Muffins
Reste von Muffins oder Kleingebäck - Torte im Glas
Reste von Muffins oder Kleingebäck - Torte im Glas

20 Min.

Habt ihr noch Muffins oder Kleingebäck übrig? Gestern waren alle wild drauf und heute stehen sie traurig rum? Macht  "Torte im Glas" daraus! Meine…
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2.4.14 von elabut
Resteverwertung
Muffins nach Schwarzwälder Art
Muffins nach Schwarzwälder Art

35 Min.

Muffins nach Schwarzwälder Art sind unsere Lieblings-Muffins, sie schmecken sehr luftig und locker. Zutaten 3 Eier 110 g Zucker 120 g Mehl 150 g Magarine  1 Glas…
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25.5.14 von glucke1980
Muffins
Fruchtige Eierlikör-Muffins
Fruchtige Eierlikör-Muffins

45 Min.

Fruchtige Eierlikör-Muffins - ein schnelles und einfaches Rezept - eine schöne Kombination von süß und säuerlich, und sogar ganz ohne Fett! Zutaten für 12 Muffins …
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29.10.14 von backfee44
Muffins
Hier mal wieder ein Rezept für alle Liebhaber von leckeren, sehr schokoladigen Muffins, die sehr leicht und schnell nachzubacken sind. Für 12 Muffins braucht…
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13.8.15 von backfee44
Muffins
Diese Raffaello Muffins werden schön locker und saftig. Sogar nach ein paar Tagen schmecken die noch frisch und werden nicht so schnell trocken. Zutaten …
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13.11.15 von gloriatorin
Muffins
Dieses Erdbeer-Vanillepudding-Frosting schmeckt superlecker und ist sehr leicht nachzumachen. Durch die fruchtige Note passt es fast zu allen Muffins. Zutaten reichen für 20 Muffins …
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25.3.17 von gloriatorin
Speisen garnieren & verzieren
Regenbogen-Muffins
Regenbogen-Muffins

35 Min.

Heute stelle ich euch ein tolles Regenbogenmuffins-Rezept (auch Papageienmuffins genannt) vor, das nicht nur Kinder glücklich macht! :) Zutaten für 12 Cupcakes Teig: …
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18.10.17 von Mousie
Muffins
Diese leckeren Schoko-Himbeer-Muffins sind sehr fruchtig, locker und schokoladig und sind auch ganz schnell gemacht! Zutaten für 12 Stück 125 g Butter 2…
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27.2.19 von backfee44
Muffins
Jetzt ist ja gerade Pflaumenzeit und da schmeckt so ein kleines Muffin-Dessert wirklich lecker. Auch zur Kaffeezeit ist es eine passende Beilage anstelle eines Kuchens.…
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10.9.19 von Brandy
Muffins
Diese locker-leichten Zitronenmuffins sind rasch und einfach zuzubereiten und sie gelingen immer! Zutaten: (Für 12 Muffins) Für den Teig: 2…
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2.3.20 von backfee44
Muffins
Bei den Mehlspeisrezepten und auch salzigen Rezepturen, wo nur die Eidotter zur Verwendung kommen, oder mehr Eidotter als ganze Eier benötigt werden, stört mich oft,…
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6.3.19 von Sally75
Resteverwertung
Teig ger├╝hrt, eingef├╝llt, in den Backofen gestellt, rausgeholt und die Muffins wollen beim besten Willen nicht locker-flockig aus der Form rausflutschen. Da kann man jetzt…
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24.6.05 von Doaro
Muffins
Pina-Colada-Muffins
Da ich ein absoluter Kokos- und Batida de Coco Fan bin und auch gerne Pina-Colada als Cocktailtrinke, ist dies mein absolutes Lieblings-Muffins-Rezept! Zutaten: 200g Ananas (frisch oder aus der Dose) 80g Kokosraspel 250g Mehl …
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9.5.06 von desidiosus
Muffins
Leckeres Rezept für ca. 24 Muffins Zutaten: 150g Butter, 150g Zucker, 1 Päckchen Vanilinzucker, 3 Eier, 300g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, etwas Milch Anregungen,…
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28.11.07 von Katja
Muffins
Toffifee-Muffins
Diesen Muffins kann keiner wiederstehen! Einen ganz einfachen Muffins-Grundteig herstellen und in Muffinf├Ârmchen f├╝llen. Jetzt nur noch in jedes Muffin ein Toffifee reindr├╝cken und ganz normal im Ofen backen. Nach dem Erkalten nach Belieben mit Glasur bestreichen…
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28.2.08 von Alina
Muffins
Wer Lust auf schokoladige Muffins mit flüssigem Kern hat, der sollte dieses Rezept mal ausprobieren. Besonders lecker sind sie, wenn man sie noch warm…
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10.4.10 von Nightwish
Muffins
Apfel-Mandel-Muffins
Apfel-Mandel-Muffins
Man ben├Âtigt f├╝r 12 Muffins: - 2 mittelgro├če ├äpfel putzen, waschen und grob raspeln Teig: 200 g Mehl 1/2 TL Zimt 50 g gehackte Mandeln 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron…
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7.2.11 von Franzi
Muffins
Rübli-Muffins
Rübli-Muffins
Die Mengenangabe reicht genau f├╝r 12 Muffins: 300 g geriebene M├Âhren 120 g Pflanzen├Âl 3 Eier 50 g Zucker 4 EL Honig 300 g Mehl 5 gestrichene TL Backpulver 120 g gemahlene Haseln├╝sse halber…
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31.5.11 von hannilein
Muffins
Pimp my Muffin - Muffins dekorieren
Pimp my Muffin - Muffins dekorieren
Zu allen Gelegenheiten backe ich gerne Muffins, letzthin habe ich für meine Freundin zum Geburtstag mal wieder welche gebacken, ich dachte mir da muss irgendwas…
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18.9.11 von chrissyabg
Tricks & Kniffe
Heute meldete sich ganz kurzfristig meine beste Freundin zum Kaffeeklatsch an, ich hatte nur gut 45 Minuten Zeit um den Tisch zu decken und oh…
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5.10.11 von chrissyabg
Muffins
Muffins mit Trockenfrüchten
Muffins mit Trockenfrüchten
Muffins mit Trockenfrüchten sind ein leckeres und lockeres Gebäck zum Kaffee oder Tee - einfach und schnell zubereitet!  Als Zutaten für 12 Stück braucht man: …
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3.7.12 von backfee44
Muffins

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