Obs kuchen

1 Std. 50 Min.

Einige Rezepte habe ich zu diesem Thema, wie man Reste von Eiweiß bzw. Eiklar sinnvoll verarbeiten kann, bereits hier auf Frag-Mutti eingestellt. Siehe hier: https://www.frag-mutti.de/eiweiss-reste-verwerten-und-dazu-passende-rezepte-a54516/ Da ich aber…

21.3.19 von Sally75 Resteverwertung

"Versunkene" Obstkuchen glänzen mit Puderzucker

"Versunkene" Obstkuchen glänzen, wenn man sie vor dem Backen hauchdünn mit Puderzucker besiebt. Zunächst den Teig, dann das Obst in die Backform geben und dann mit einem Sieb ca. 1 bis 2 TL Puderzucker darüber…

22.6.10 von Valentine Tricks & Kniffe

Kein Auslaufen von Fruchtsaft bei Obstkuchen

Beim Backen von Obstkuchen/Boden mit Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen oder Kirschen läuft beim Backen gerne mal der Fruchsaft in den Ofen. Um dies zu…

5.10.11 von klatoe Tricks & Kniffe

Kein Durchweichen von Obstkuchen

Um zu verhindern, dass das Obst auf dem Kuchen durchweicht, einfach vor dem Belegen etwas Sahnesteif auf den Boden streuen. Hilft gut und ist…

17.8.04 von Wilma Tricks & Kniffe

Obstkuchen mit Gelatine überziehen ohne Kleckerei

Immer habe ich gematscht, wenn ich den Obstkuchen mir Gelatine überziehen wollte. Vieles lief mir über den Kuchenrand auf die schöne Kuchenspitze. Nun…

8.5.16 von rehlein1954 Tricks & Kniffe

Saure-Sahne-Guss über Obstkuchen

Manchmal braucht man für einen Apfelkuchen oder sonstigen Obstkuchen noch eine Verfeinerung, damit der Kuchen noch leckerer wird. Hier habe ich eine schöne Variante, die beliebig zu allen Früchten passt. Saure-Sahne-Guss: Zutaten …

28.12.11 von Annemaus Tricks & Kniffe

Allround-Kuchenteig für Obst

Habe von meiner Oma ein geniales Kuchenrezept "geerbt". Es eignet sich zum Backen von Obstkuchen wunderbar. Man kann es je nach Belieben mit Äpfeln, Kirschen,…

29.10.13 von Shoppingqueen Obstkuchen (sonstige)

1 Std. 15 Min.

Ein schneller Blechkuchen mit Obst oder Beeren

Für dieses einfache und schnelle Rezept eignen sich die verschiedensten Früchte wie z. B. Äpfel, Birnen, Quitten, Zwetschgen, Kirschen, usw.) aber auch Beeren (Stachelbeeren, Johannisbeeren,…

4.11.17 von backfee44 Obstkuchen (sonstige)

45 Min.

Ein schneller Obstkuchen vom Blech

Dies ist ein einfaches Rezept für einen schnellen Obstkuchen vom Blech, der beliebig und je nach Geschmack mit den meisten Obst- und Beerensorten belegt werden kann…

7.8.18 von backfee44 Obstkuchen (sonstige)

Einfacher Obstkuchen

Hier mein Spezialrezept: Man nehme eine Backmischung "Rührteig", bereite diese nach Anleitung zu, in eine rechteckige Form streichen, mit einer beliebigen Sorte Obst belegen (es…

25.5.07 von Anna Obstkuchen (sonstige)

Krümelkuchen mit Obstquark (ohne backen)

100g Butter mit 80g Zucker schaumig rühren. 300g Butterkekse grob zerbröseln, mit 50g gehackten Mandeln untermischen und in eine 24cm mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, glattstreichen, kalt stellen. 500g frisches Obst, wie Erdbeeren, Himbeeren, Waldbeeren…

16.12.05 von Schindler Marina Obstkuchen (sonstige)

1 Std. 30 Min.

Mein September-Kuchen, Obstkuchen mit verschiedenen Früchten

Dieser fruchtige Kuchen ist in 20 Minuten fertig zum Backen und braucht ca. 1 Stunde im Herd bei 200 Grad. Man bereitet ihn in…

4.9.11 von Ellaberta Obstkuchen (sonstige)

Obstkuchen

Das ist ein Rezept für einen Obstkuchen, der bei uns Tradition hat. Immer an Geburtstagen wird er mit dem Geburtstagskuchen auf den Tisch gestellt und meist schneller aufgegessen als der Geburtstagskuchen selber! Hier…

28.5.13 von lara2000 Obstkuchen (sonstige)

50 Min.

Obstkuchen vom Blech

Heute Morgen musste ein ganz schneller Kuchen her. Da habe ich dieses Rezept probiert. Meinen Obstkuchen vom Blech habe ich zur Hälfte mit Kirschen und…

19.7.14 von KJPDSCH Obstkuchen (sonstige)

1 Std. 15 Min.

Schneller Obstkuchen

Ihr bekommt Nachmittags Besuch und wollt noch schnell einen Kuchen backen? Damit geht es schnell und ist super lecker: Zutaten Für ein…

15.4.06 von Kerstin Obstkuchen (sonstige)

Schneller Obstkuchen für Backmuffel

Wenn du im Sommer schnell mal eine Obsttorte brauchst, aber nicht backen willst, weil es zu heiß ist, um den Ofen anzumachen du…

13.8.15 von Mister_Y Obstkuchen (sonstige)

Schweizer Obstkuchen (Wähe)

Kann mit vielen Obstsorten gemacht werden. Teig: für ein großes Blech 400 g Mehl 200 g Butter od. Margarine Prise Salz 150 ml kaltes Wasser Butter in Mehl kleinschneiden und abbröseln, Salz…

19.1.07 von Bohne18 Obstkuchen (sonstige)

Superschneller Obst-Schmandkuchen ohne backen

1 Becher Schmand 2 Becher süße Sahne 1 Päckchen Galetta Vanille Alles zusammen verrühren, auf einen Obsttortenboden streichen, beliebiges (gekochtes) Obst darauf geben und mit einem passenden Tortenguss abschließen. Fertig!…

1.5.10 von ileaca Obstkuchen (sonstige)

Tassenrezept für Obstkuchen - wenn es schnell gehen muss

Für den Teig: 4 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 1/2 Tasse Milch 1/2 Tasse Mineralwasser 1 Tasse Öl (ich nehme Olivenöl) 4 Eier 1 Vanillinzucker 1 Backpulver (etw. mehr) Für den Streusel: 3 Tassen…

9.8.09 von Nelke Obstkuchen (sonstige)

Umgekippter Obstkuchen

Drücke ein Stück Alufolie über eine umgedrehte Form. Diese Folie dann in die Springform legen und einfetten. Das Obst hinein, und dann den Teig darauf. Nimm Äpfel,…

20.9.10 von Lonimaus Obstkuchen (sonstige)

Vollkorn-Obstkuchen

Zutaten 500 g Vollkorn Weizenmehl 3/4 Pck. Backpulver 250 g Joghurt 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 125 ml Öl 1 Ei ca. 300 g Obst Zimt Zitronensaft Zubereitung Öl, Ei,…

10.4.10 von Bubi Obstkuchen (sonstige)

Fertig-Pizzateig eignet sich auch für Obstkuchen

Obstkuchen (Apfel-, Zwetschgenkuchen) backe ich eigentlich immer mit Hefeteigboden. Ich komme mit Hefeteig gut klar, er gelingt mir immer, gleichgültig, ob mit frischer oder Trockenhefe.…

1.8.15 von krillemaus Teig

Wundervoller Apfelkuchen aus Fallobst

Einfach in unsere Gartenäpfel reinbeißen kann man nicht - Wurm trifft Zahn. Sogar kleine Ohrenkneifer sind schon herausgekrabbelt nach dem Aufschneiden des Apfels. Aber kleingeschnitten…

3.8.11 von Ellaberta Apfelkuchen

2 Std. 45 Min.

Schoko-Kuchen mit Mirror Glaze

Diesen Kuchen habe ich gebacken, weil ich unbedingt einmal die Kuchenglasur Mirror Glaze ausprobieren wollte. Der erste Versuch ist mir noch nicht perfekt gelungen, aber…

19.3.19 von Brandy Schokoladenkuchen

Joghurt-Knoblauchsuppe: türkisch, frei nach Abraxas

Ja, Leutz, hab mal wieder experimentiert. Ich wollte was Leichtes, wg. Erkältung. Und das iss mir mal wieder totaaaaaaal gelungen. So, nu kommt das Rezept. Also, man nehme... falsch, doch net bei mir. …

9.11.09 von Abraxas3344 Suppen

Scheideninfektionen vorbeugen

Welche Frau hat noch nicht mit ihr Bekanntschaft gemacht? Da die Scheide und der After der Frau nahe zusammenliegen, können leicht Darmbakterien von dort in die…

28.3.16 von Sally75 Entzündungen

Schoko-Zitronen-Kuchen

Rezept für einen leckeren Schoko-Zitronen-Kuchen. Zutaten für den Schokoboden 300 g Mehl 180 g Zucker 150 ml Öl (am besten einfaches Pflanzenöl) …

27.5.12 von kaaja Kuchen ohne Früchte

20 Min.

Kleine Kuchen-Kugeln - Variationen

Kleine Kuchen-Kugeln (z.B. die altbekannten Rumkugeln) eignen sich hervorragend, um eine schnelle Nascherei zu zaubern und Reste zu verwerten. Dabei sind der Fantasie und Experimentierfreude…

28.11.13 von Malin Weihnachtsgebäck

Tipps für gelungenen Kuchen

Jetzt vor Weihnachten sind die Zeitschriften voll mit Backrezepten. Die Bilder sehen so verlockend aus und die Rezepte lesen sich oft verführerisch einfach, dass man Lust…

5.12.13 von Ellaberta Tricks & Kniffe

Papageienkuchen 1993

Ein leider in Vergessenheit geratenes und sehr beliebtes Rezept, der Papageien-Kuchen. Zutaten Grundteig 4 Eier 250 ml Saure Sahne (oder Milch) 400…

18.1.13 von Regina-2012 Kuchen ohne Früchte

1 Std. 30 Min.

Schoko-Karamell-Bananenkuchen mit Krokantdecke

Ein himmlisch guter Blechkuchen: Schoko-Karamell-Bananen-Kuchen mit Krokantdecke. Zutaten Für den Teig: 5 Eier 170 g Puderzucker 20 g Speisestärke 125 g Mehl 1…

31.8.14 von Bea3 Kuchen ohne Früchte

60 Min.

Einfacher Zitronenkuchen - superlecker

Hier mal ein ganz einfaches und schnelles Rezept für einen Zitronenkuchen, der seit Kurzem unser Lieblings-Zitronenkuchen ist: Zutaten: 200 g Zucker 1…

16.6.15 von lakshmi Kuchen ohne Früchte

2 Std. 30 Min.

Rührkuchen mit Herz

Dieser Rührkuchen lässt schon beim Anblick die Herzen höher schlagen. Ob als Geschenk zum Geburtstag, Muttertag oder als Hingucker auf dem Kuchenbuffet - der saftige Herzkuchen…

29.6.18 von laurasieeehsch Kuchen ohne Früchte

2 Std. 15 Min.

Blumen-Backform - Blumenkuchen

Kürzlich habe ich beim Stöbern im Netz und bei diversen Versandhändlern diese tolle Blumen-Kuchenform entdeckt und hab für mich beschlossen, dass diese Form den Weg in…

23.1.19 von Brandy Kuchen ohne Früchte

1 Std.

Universal-Kuchen (vegan)

Dieser Kuchen ist sehr lange haltbar und man kann ihn beliebig abwandeln! Hier das Grundrezept für den Universal Kuchen (vegan): Zutaten …

23.4.13 von kirschtomate Obstkuchen (sonstige)

Hilfe für Kuchenbäcker: behandeln von Kuchen nach dem Backen

Kleine Hilfe für Kuchenbäcker: Wie soll man verschiedene Kuchen nach dem Backen behandeln? Ich hatte oft Schwierigkeiten, wie ich den gerade gebackenen Kuchen behandeln…

29.7.14 von Roschtockerin Tricks & Kniffe

1 Std. 30 Min.

Bananen-Möhren-Cranberry-Kuchen im Glas gebacken

Ich weiß, ihr kennt Kuchen im Glas, aber heute versuche ich das erste Mal das Rezept von backfees44s leckerem "Bananen-Möhren-Cranberry-Kuchen" im Glas zu backen. Ich habe es…

7.5.16 von reinigungskraft Obstkuchen (sonstige)

30 Min.

Butterkuchen

Dieser Butterkuchen geht superschnell, auch für Ungeübte. Zutaten Teig: 4 Tassen Mehl 2 Tassen Buttermilch 1 ½ Tassen Zucker 3 Eier …

14.12.04 von Schnorchel Kuchen ohne Früchte

Capirinha-Kuchen

Dazu benötigt man: 4 Limetten 6 Eier 300g Butter ca. 250g Braunen Rohrzucker 300g Mehl 100g Speisestärke 1 P Backpulver ca. 1/4l Zuckerrohrschnaps…

9.10.05 von Andreas Burger Obstkuchen (sonstige)

Lola - immer gelingendes Pendant zum Hermann Kuchen

So... nun eröffne ich mein Back Geheimnis: ICH KANN GAR NICHT BACKEN! Im Ernst, bei mir werden Kuchen in 80% der Fälle nichts. Außer ich backe mit "Lola". Dann werden die Kuchen hoch gelobt und…

15.2.12 von Rovo1 Teig

Kokos Möhren Kuchen- die Hochzeitstorte von Robbie Williams abgespeckt

Mein Mann mag trockene Kuchen - ich mag saftige Kuchen- unsere Freunde sind eh mäkelig- und Allen hat der Kuchen vorzüglich geschmeckt. Die Idee hatte ich nach der Hochzeit von Robbi Williams, seine Hochzeitstorte war…

1.3.12 von Ming Obstkuchen (sonstige)

Kuchen effizient tränken

Getränkter Kuchen ist was Herrliches. Man kann lange Zeit damit verbringen ihn ständig zu übergießen, den an den Seiten herabfließenden Guss auffangen und damit den…

2.12.12 von konsti22 Tricks & Kniffe

Selbstgemachter Mamorkuchen

Ich backe gerne, weil es erstens meist besser schmeckt und oft auch wesentlich billiger ist, als fertigen Kuchen beim Bäcker oder im Supermarkt zu kaufen.…

6.12.12 von Simone130185 Kuchen ohne Früchte

1 Std. 40 Min.

Nuss-Schoko-Kuchen

Der Nuss-Schoko-Kuchen hat den Käsekuchen nach Omas Rezept abgelöst - und das will bei meinem Mann was heißen! Ich finde ihn aber auch extrem lecker! …

30.3.16 von Erelis Schokoladenkuchen

Die wichtigsten Kuchenteige und wie sie gelingen

Grundrezepte machen einem das Leben einfacher – wenn man die Basics intus hat, kann man auch mal variieren und ist einfach schneller fertig. Die folgenden…

13.7.16 von Steffi_K Teig

1 Std. 45 Min.

Guglhupf auf Rührteig-Basis

Für die Feiertage sollte noch ein sogenannter "trockener" Kuchen auf den Tisch kommen und so fiel mir ein Guglhupf ein. Da ich aber keine Hefe…

22.12.18 von Brandy Kuchen ohne Früchte

Glastisch, Fenster, Spiegel streifenfrei

Ich habe eine kleine Tochter und im Haus ne Menge Spiegel und unser Esstisch sowie Couchtisch sind aus Glas, ihr könnt euch vorstellen, wie täglich…

26.3.11 von jenne84 Fenster & Glas

Glaskeramikfeld ausbauen / auswechseln

Hatten gerade das Vergnügen ein neues Glaskeramikfeld 80 cm einbauen lassen und bezahlen zu dürfen, obwohl wir nichts drauf geschmissen haben und es sich einfach…

26.7.12 von kaaa Kleinere Reparaturen