Züricher Geschnetzeltes - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSahneschnitzel (Geschnetzeltes)
Zutaten: 5 Schweineschnitzel würzen mit Salz u. Pfeffer, panieren mit Ei und Semmelbrösel danach normal anbraten in der Pfanne, bis sie gut durch sind, egal ob sie trocken werden. Dadurch das sie später "eingelegt" werden. 1 große…
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22.10.11 von Heidi123
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeschnetzeltes mit super Soße
Hallöchen!!! Hier möchte ich Euch ein schnelles und sehr einfaches Rezept weitergeben. Mögen Kinder und auch "große" Kinder. 4 Schnitzel in Streifen schneiden. In eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, viel Curry würzen. Dann ungefähr…
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16.8.06 von Susanna
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLeckeres Geschnetzeltes mit Nudeln
Habe hier ein sehr leckeres Geschnetzeltes, was ihr natürlich nach Geschmack noch verfeinern könnt! Zutaten: 300-400g Putenbrust etwas TK-Blumenkohl ca. 250g Cherry-Tomaten Nudeln (Menge je nach Geschmack) 1 Pk. Tomatensoße 1 Pk. helle Soße Ein bissel Kräuter Die Nudeln ganz normal bissfest kochen, die…
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24.8.10 von Thunfischi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeschnetzeltes nach Art der Möpsin - nicht nur für Diabetiker
Dieses Rezept für 4 Personen ist eine Eigenkreation von mir - aus der Not geboren, als wieder mal die richtigen Zutaten für ein Gericht, dass…
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16.4.12 von mops
Fleisch schneiden für Geschnetzeltes
ZubereitenFleisch schneiden für Geschnetzeltes
Wenn ich z.B. Geflügelfleisch für ein Geschnetzeltes in Streifen schneide, dann bemehle ich mein Schneidebrett ganz leicht. Diese "Bremse" verhindert, dass das Fleisch wegflutscht. 1/2 EL…
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2.9.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsZwiebel-Sahne-Geschnetzeltes in Senfsauce mit Champignons
Zutaten 500 g Putenfleisch (o. ä.) 350 g Champignons (frisch oder aus dem Glas) 5 mittelgroße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 600 ml Fleischbrühe (=…
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14.9.07 von NancyH
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
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ZubereitenGeschnetzeltes super saftig
Fleisch für Geschnetzeltes auch für China-Food, wird erst flüssig gewürzt - mit Sojasauce oder Maggi (verratet mich bloß nicht), dann großzügig mit Speisestärke "pudern". Anbraten und…
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7.5.10 von apple29
Rindfleisch Geschnetzeltes mit Gürkchen und Pilzen

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRindfleisch Geschnetzeltes mit Gürkchen und Pilzen
Nach einer Woche mit Apfelgerichten wie Apfelpfannekuchen, Apfelreis, Kartoffelpuffer mit Apfelmus - wegen der Apfelernte - lachte mich an der Fleischtheke eine schöne Scheibe Entrecôte…
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18.9.11 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBier-Senf-Geschnetzeltes
Zutaten 250 Gramm  Fleisch für Geschnetzeltes 100 Gramm  Champignons 50 ml  Saure Sahne Zitronensaft Brühe 1 EL Mehl Für die Marinade 1 mittl. Zwiebel Bier (Pils oder Schwarzbier, nach Geschmack) 2…
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18.8.06 von Chris
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeschnetzeltes vom Schwein
War gestern vom Kochwahn befallen. Erst zwei Kuchen gebacken (Streusel-Hefe und Rhabarber-Guss-Streusel), dann bekam ich Lust ganz auf die Schnelle Geschnetzeltes vom Schwein zu machen. …
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9.5.15 von Hopie
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeschnetzeltes mediterran
Mal eine Variante für das übliche Geschnetzelte, für 4 Personen: 600 g Schweinefilet in Streifen geschnitten 1 Zwiebel gewürfelt 2 Knoblauchzehen zerdrückt 600 g frischer Spinat (klappt auch mit gefrorenem ;-)) 200 g Schafskäse…
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25.1.07 von bifi-red
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeschnetzeltes für Anfänger
Sicher ist mein Tipp nix für erfahrene Köchinnen - aber er richtet sich auch an die ignoranten Junggesellen.  Zutaten 1 Pfund (ca.…
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2.5.05 von hongkongfui
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeschnetzeltes aus magerem Schweinebauch
Auch wenn "Bauch" an sich schon fettig klingt, es gibt tatsächlich auch mageren Schweinebauch mit leckerem Fleisch. Und wenn man ihn schnetzelt kann man ihn schön kross braten. Für dieses Gericht braucht man für…
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20.1.12 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsCurry-Gemüse-Geschnetzeltes
Man nehme (für ca. 2 Personen): Zutaten 500 g Putebrustfilet oder Hähnchenbrustfilet (je nach Geldbeutel) 2-3 Esslöffel Honig 1 Paprika 2-3 Tomaten …
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20.1.05 von Nicole
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeschnetzeltes in Kräuter-Frischkäsesoße mit Lauch & Äpfeln
Zutaten für 4 hungrige Mäuler 750 g Schweinenacken, ersatzweise Schweinerücken 3-4 Stangen Lauch 1 Zwiebel 150 g gewürfelter Speck 2 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith) 2 TL Instant Bratensaft 2 Becher Kräuterfrischkäse (z.B.…
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2.7.05 von Rausg'schmeckte
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEinfaches geschnetzeltes Pfirsich-Hähnchen
Keine Ahnung vom Kochen, aber trotzdem Eindruck schinden wollen? Aufgepasst, ist idiotensicher: Zutaten  eine Dose Pfirsiche ca. 500 g Hähnchenbrust ein Becher…
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29.1.07 von Robin
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsCreme-fraiche-Geschnetzeltes
Wenn du etwas Leckeres für den Mittagstisch suchst, ist dieses Geschnetzelte in Crème fraîche genau das Richtige für dich! Probier's doch mal aus!
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10.1.05 von Julia aus Goch
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Für 4 Personen: Zutaten 500 g Putengeschntzeltes 1 Becher Frischkäse 250 g Sahne 1 Dose Pilze Etwas Apfelmus Currygewürz, Pfeffer, Salz Reis …
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3.5.07 von Oceansoul
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsCurry-Geschnetzeltes
Habe gerade mal einen Currygeschnetzeltes in der Pfanne brutzeln. Fix gemacht und Maggi fix braucht man auch nicht. Zutaten: 500 g Putenbrust…
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3.2.12 von Chaosdaisy
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsZigeuner(-rahm) Geschnetzeltes
Das Rezept ist mit beliebigen Fleisch- und Gemüsesorten abwandelbar und reicht, wie ich es beschreibe, für 6-8 Personen. Wenn's schnell gehen soll, ist TK Gemüse ebenfalls schmackhaft. Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet 500…
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23.2.11 von BeateIG
Parmesan-Geschnetzeltes von der Schweinelende mit Gemüsereis

1 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsParmesan-Geschnetzeltes von der Schweinelende mit Gemüsereis
Ein leckeres und einfaches Rezept für eine geschnetzelte Pfanne mit Parmesan, Schweinefleisch, Reis und Gemüse.
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27.12.17 von Mondial
Geschnetzeltes ist zu trocken?
ZubereitenGeschnetzeltes ist zu trocken?
Mehrfach hat meine Familie bemängelt, dass mein Geschnetzeltes zu trocken ist. Ich bin der Sache systematisch auf die Spur gegangen und habe folgendes probiert: Ich habe…
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19.3.11 von schnupperliese
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMango Curry Geschnetzeltes mit Gnocchi
Mango Curry Geschnetzeltes mit Gnocchi geht schnell und schmeckt gut. Für das Mango Curry Geschnetzelte mit Gnocchis braucht man: 500 - 800 g Puten-, Hähnchen- oder Schnitzelfleisch 1 reife Mango (oder aus…
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6.5.13 von ChF-Mutti
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeschnetzeltes mit Reis und Feldsalat
Geschnetzeltes vom Schwein in einer cremigen Soße lässt sich ganz einfach nachkochen. Hier kommt eine Variation des beliebten Klassikers.
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5.9.22 von Tortelini
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSoja-Geschnetzeltes vom Grill
Mit der richtigen Marinade schmeckt Soja-Geschnetzeltes besonders lecker. Probier das vegane Grillrezept bei deinem nächsten BBQ aus.
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20.7.22 von Hannah (Redaktion)
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsCurry Geschnetzeltes
Zuerst 500 g Poulet Geschnetzeltes marinieren (ca. 2 Stunden) in 3-4 EL Sojasauce, 1 gepresste Knoblauchzehe und (wer's mag) 1 EL Senf. Zutaten 2-3 EL Hähnchengewürz 1-2 EL Curry 300-400 g Asia Gemüsemischung 250 ml Kokosmilch 150 ml…
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3.4.14 von chlini
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPaprika-Rahm-Geschnetzeltes
Keine Lust, ewig in der Küche zu stehen? Mit diesem Paprika-Rahm-Geschnetzeltes hast du dir schnell eine leckere Mahlzeit gezaubert. Jetzt lesen!
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18.8.23 von etwsim