Apfelpfannkuchen mal anders - ohne Äpfel und Milch, mit Apfelsaft.
Klassischer Teig für Apfelpfannkuchen wird ja aus Eiern, Mehl und Milch zubereitet. Was ist aber, wenn…
Zutaten
Für acht Portionen:
etwa 2 süßliche Äpfel
das Mark von einer ausgekratzten Vanilleschote
1/2 Pck. Haselnusskrokant
einige EL Puderzucker
250 ml Calvados
ca. 4 Schnapsgläschen Baileys
1 Becher Sahne
weihnachtliche Gewürze nach Belieben
die…
Kartoffelpfannkuchen mit Apfelkompott. Ein sehr leckeres und vor allem preiswertes Gericht.
Tipp vorab:
Damit die Pfannkuchen nicht anhängen, solltet ihr das Fett (Sonnenblumenöl) in der Pfanne sehr heiß werden lassen und dann erst die…
Hallo, da bei uns Apfelpfannkuchen bei Groß und Klein im Haus beliebt sind, gibt es diese recht häufig. Gestört hat mich allerdings immer das viele Fett in…
Hier ist ein leckeres Rezept für einen Pfannkuchen, den ich so ähnlich auf Texel gegessen habe: Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel, Speck, Zwiebel, Kartoffel, serviert mit…
Heute gab es ein ausgiebiges Frühstück mit frisch gepresstem Saft und einer warmen Süßspeise in Form eines Pfannkuchens aus Dinkelvollkornmehl, Äpfeln und Walnüssen. Das genaue…
Zutaten
Für die Pfannkuchen
200 g Mehl
Salz, Pfeffer und Muskat
400 ml Milch
4 Eier
Für die Füllung
350 g Champignons
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer und Paprika
…
Da mein Freund und ich gestern mal wieder überlegt haben, was wir denn kochen könnten, kamen wir am Schluss auf Pfannkuchen. Aber auf "normale" Pfannkuchen…
Das war ganz früher ein Arme-Leute-Essen. Bei uns gab es das öfter mal, meine Mom hat das von ihrer Mutter und meine ganze Familie liebt diese ganz einfache, wahnsinnig leckere Essen...
Also... man macht ganz normale…
Als ich einmal massig Pfannkuchenteig übrig hatte (Das Pfannkuchenrezept habe ich hier) habe ich mir eine Variation einfallen lassen. Einfach, aber wie ich finde sehr…
Pfannkuchen zubereiten wie gewohnt und beiseite stellen.
1 Beutel oder 2 (kommt auf die Größe der Pfannkuchen und Appetit an) Knorr Fix für Spaghetti Bolognese laut Zubereitung herstellen.
Jeden einzelnen Pfannkuchen mit der…
Ich persönlich mag Gänsefleisch in jedweder Zubereitungsart und meine Gäste schätzen es, dass bei mir eigentlich das ganze Jahr über irgendein Gänsegericht auf der Karte steht, nicht nur zur Weihnachtszeit!
Hier nun ein Rezept…
Leckerer Nachtisch oder Beilage zum Pfannkuchen & Milchreis
Das ist ein einfaches Rezept, das JEDER hinbekommt und ist echt eine super Alternative zu Dosenobst.
Ihr braucht:
4 große, feste Nektarinen
3 Tassen Wasser
1TL Zitronensaft
1 Messerspitze Zimt
1/2 Tasse Zucker
…
Wenn ich größere Mengen Pfannkuchen backe (d. h. ca. 1 L Pfannkuchenteig), nehme ich zum Backen zwei Pfannen auf zwei Herdplatten. Damit brauche ich nur…
Diese Erdbeer-Bananen Pfannkuchen schmecken richtig toll und sind sehr einfach zu machen.
Pfannkuchen mal anders, schön fruchtig und genau passend für warme Tage.
Zubereitung:
…
Man nehme:
300g Mehl
100 ml Wasser (lauwarm)
1/2 TL Zucker
1 Tütchen Trockenhefe
1 Prise Salz
4 EL Öl (z.B. Olivenöl)
7 EL Pizzatomaten oder Ketchup oder Parmalat ( Menge nach Geschmack variabel!)
Pizzagewürz…
Wenn ihr mal keine Lust auf einfache Pfannkuchen habt, probiert mal das aus:
Ein paar Pfannkuchen herstellen (pro Person ca. 4 Stück), zusammenrollen und auf einen Teller (der muss auch in den Ofen dürfen!…
Ihr stellt aus 300 g Mehl, 3 Eier, Salz und ca. 1/2 L. Milch (oder euer eigenes Rezept) einen Teig her und backt Pfannkuchen. Wenn der Pfannkuchen etwas ausgekühlt ist, streicht Ihr einfach dick Leberwurst…
Zutaten für Pfannkuchen
Mehl, Eier, Milch, Salz
für den Belag:
2 Pckg. Räucherlachs
4 Becher Creme fraiche
viel frischen Dill, Frischhaltefolie
Zubereitung
4-5 Pfannkuchen ohne Zucker backen, mit etwas…
Einfach zwischen fünf Pfannkuchen (Rezept gibt es ja auch hier, oder schon fertig im Supermarkt kaufen) ein wenig Soße (gibt es ebenfalls fertig / z.B. die kleinen Kühne Tetrapacks - auch mit Schinken-Sahne) und Käse…
Pfannkuchen fertig braten und einige übereinander legen. Die gewünschte Füllung, z.B. Apfelmus und Zimt unter jeden Pfannkuchen dünn verstreichen. Das ganze abkühlen lassen und Tortenstücke zurecht schneiden. Dazu Sahne, Vanillesoße. Voilà, die Gäste können kommen...…
Neulich hatte ich Pfannkuchen übrig. Man kann sie ja als spätere Suppeneinlage verwenden und dazu einfrieren. Dazu sollten sie aber mit nicht zu viel Zucker…
Du willst auf eine rein pflanzliche Ernährung umsteigen, aber kannst nicht auf Pfannkuchen verzichten? Dann probiere doch mal dieses Rezept aus.
Zutaten für 1…
Curry-Pfannkuchen mit Salat - ein Rezept für Gäste am Abend.
Zutaten
Für 4 Personen:
250 g gekochtes und danach zerkleinertes Hühnerfleisch (am Tag zuvor gegart und abgekühlt)
2 Stangen Lauch (in…
Eierkuchen / Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen
Da meine Enkelkinder sich fast immer Eierkuchen / Pfannkuchen wünschen und ich sie nicht so gerne süß esse, bin ich auf folgende IDEE gekommen:
Ich stelle mir folgende Zutaten bereit
Den angerührten…
Statt Ei habe ich Sushireis gemalen (klebt so schön) und einfach mehr Flüssigkeit zugegeben. Bei mir war es Milch für Veganer, kann aber auch anderes sein. Die Pfannkuchen schmecken im Direktvergleich zwar etwas anders, man…
Wir essen unsere Pfannkuchen gerne mit Nutella oder ähnlicher Schokocreme. Leider kann man diese etwas schwer auf dem Pfannkuchen (besonders wenn er sehr dünn ist)…
Wir backen pro Person 1 Pfannkuchen (24 er Pfanne oder 26 er) und stellen sie warm.
1 geräuchertes Forellenfilet oder wahlweise anderen Räucherfisch- ohne Haut, zusammen mit etwas Creme Fraiche, 2 EL frischen Gartenkräutern,…
Nun ist die Grillsaison da. Ich nehme dann immer eine gusseiserne Pfanne, einen Löffel Pfannkuchenteig rein und direkt auf die Glut stellen. In ein paar…
Pfannkuchen - mal eine etwas andere Dessertschale.
Wenn ihr noch für die Festtage eine Idee für evtl. Dessert sucht, hier ist eine, und zwar einfach in…
Schon mal Ananas-Pfannkuchen probiert? Die schmecken richtig Klasse!
Heute Mittag gab es bei uns diese leckeren Pfannkuchen mit Ananas dazu Ahornsirup, kann ich nur…
Man mache sich einen Pfannkuchenteig (Tipps dazu gibt es hier schon genug). Dann bricht/hackt man etwas Schokolade in kleine Stückchen und mischt die einfach mit…
Falscher Spinat Uffluf: Durch Zufall bin ich auf diese Idee gekommen, aus Endiviensalat, Spinat zu machen, der ist so was von gut geworden, er ist mild…
Da hatte ich vom Vortag noch drei Pfannkuchen und wollte sie aber gerne herzhaft essen. Hier findet ihr mein Pfannkuchenrezept. Brokkoli, Blumenkohl und Karottengemüse gab…
Keine Lust auf langweilige normalo-Pfannkuchen?!
Hier kommt die ultimative Alternative:
Ganz normalen Pfannkuchenteig machen. Amarettini in einen Plastikbeutel legen und mit aller Gewalt darauf rumhauen --> leckere Brösel! Wer's lustig mag, träufelt noch…
Was man braucht:
Zutaten
Pfannkuchen
Zwiebel
Lauch
Champignons
Schafskäse
Tomatensoße
Zubereitung
Je nach Personenanzahl und Hunger ganz normal Pfannkuchen backen (Rezepte gibt's hier ja ein paar). Zwiebeln, Champignons, Lauch…
Den Pfannkuchenteig mache ich wie gewohnt. Doch dann rühre ich einfach einen Beutel bereits gekochten Reis mit rein.
Nun die Pfannkuchen zubereiten. Zu den…
