Bohnen kochen - Rezepte & Tipps

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGrüne, flache, breite Bohnen - kinderleicht zubereiten
Meine 2,5 Jahre alte Tochter liebt dieses Bohnen-Gericht. Es ist nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern auch vegan, gesund und lecker. Zutaten für 4 Personen …
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29.8.13 von Ally183
Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:
Stangenbohnen kochen
Halloich habe von meiner Schwiegermutter gestern frische Stangenbohnen bekommen.Wie koche ich die denn?Habt ihr vielleicht ein gutes Rezept was ich kochen kann.LG …
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12.3.09 von my girl
Grüne Bohnen einkochen - Probleme - Einmachgläser werden trüb - Bohnen sauer
Moin, seit Neustem haben wir Probleme mit dem Einkochen unserer grünen Bohen aus dem Garten. Wir machen alles wie immer, d.h. Bohnen abfasern, waschen, vorkochen, 2 Std. einkochen. Nach 1 Woche werden teilweise Gläser trüb,…
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8.8.09 von schlackermaschue
Grüne Bohnen garen - Kaltes oder kochendes Wasser?
Ich habe heute nach Kochrezepten für grüne Bohnen gesucht. Dabei ist mir aufgefallen, dass sich die Rezepte in zwei Gruppen aufteilen: In den einen sollen die Bohnen mit kaltem Wasser aufgesetzt und dann erst zum…
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10.9.08 von Walfass
Wie behalten grüne bohnen die farbe beim kochen
meine familie liebt grüne bohnen als gemüse, ganz schlicht mit angedünsteter zwiebel und butter. die bohnen werden nach dem kochen unansehnlich graugrün - besonders in der suppe oder mit schmandsoße. wie kann ich die farbe…
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27.9.15 von bertakitchen
Weitere interessante Tipps:
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsChili con Carne mit Bohnen und Mais
Zutaten 500 g gemischtes Hack 1 große Dose geschälte Tomaten in Tomatensaft 2 Dosen Kidneybohnen 1 Dose Mais je nach Belieben mehr oder…
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8.12.05 von Tobi
Grüner Bohneneintopf - grüne Bohnen wie früher
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGrüner Bohneneintopf - grüne Bohnen wie früher
Jetzt ist Erntezeit für grüne Bohnen. Ich habe den Grüne-Bohnen-Eintopf meiner Mutter in guter Erinnerung ...
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31.7.17 von WZimdahl
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBrühen und Fonds selber machen – ganz einfach
Was ist das Geheimnis guten Essens? Gute Zutaten und die richtige Zubereitungsart. Ob Suppe oder Sauce – mit selbstgemachten Brühen oder Fonds als Basis schmeckt…
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22.6.16 von Steffi_K
ZubereitenGemüse zubereiten ohne Vitaminverlust
Extra teures Bio-Gemüse kaufen, um die gesunden Nährstoffe im Abfluss herunterzuspülen? Lies hier nach, wie du Gemüse ohne Vitaminverlust zubereiten kannst.
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11.6.19 von Emely (Redaktion)
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVeganer Buchweizen-Hackbraten
Wusstest du, dass sich aus Buchweizen „Hackfleisch" herstellen lässt? In diesem Rezept erfährst du, wie du daraus Hackbraten machen kannst.
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27.10.20 von Tortenhummelchen
Niemals rohe Bohnen essen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNiemals rohe Bohnen essen
Bohnen sollen niemals ungegart gegessen werden. Roh enthalten sie einen giftigen Eiweißstoff. Dieser Eiweißstoff heisst Phasin und enthält Spuren von Blausäure. Nur durch Kochen wird…
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22.1.12 von 100wasser
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMit dieser Allerleisuppe wird deine Party perfekt!
Die Allerleisuppe schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch der Kracher bei jeder Party. Schnell gemacht und sättigt ungemein! Zutaten 1 große Dose grüne Bohnen 1 Dose Mais 1 Dose rote Bohnen…
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6.1.06 von Schmalline
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSerbische Bohnensuppe
Rezept für 4 bis 6 Personen Zutaten 1 gr. Zwiebel 100 g Speck, geräuchert, durchwachsen 4 Mettwürstchen 1 gelbe Paprikaschote 1/2 Tube Tomatenmark ca. 1/2 l Wasser 1 kl. Dose Kidneybohnen 1…
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29.4.05 von Calendula
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKohlsuppe
Diese Kohlsuppe ist eine kalorienarme Gemüsesuppe und eignet sich zur Gewichtsreduzierung. Sie schmeckt aber auch ohne diese Absicht sehr lecker!  Zutaten 1 kleines oder ein halbes Weißkraut 1 kleinen oder ein halben…
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25.11.13 von Dora
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKeine Lust auf Enten- oder Gänsebraten? Wie wäre es mit Lamm?
Ihr wisst noch nicht was Weihnachten bei euch auf den Tisch kommt und habt keine Lust auf Enten- oder Gänsebraten? Hier mein Tipp - Lamm mit Speckbohnen und Rotweinsoße Lamm salzen, pfeffern und…
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19.12.10 von loli
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRindfleisch-Gemüsetopf für ein ganzes Wochenende
Dieser gehaltvolle Rindfleisch-Gemüsetopf kann mit etwas Planung für das Wochenende reichen! Vielleicht renoviert ihr gerade - oder habt ein Fernsehmarathon vor mit Filmen der Fünfziger…
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26.2.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBohnensuppe mit Kartoffeln und Möhren
Bevor es zu Weihnachten fleischlich wird, schmeckt so eine Gemüsesuppe aus grünen breiten Bohnen und vielen Gemüsen. Man kann eine rein vegetarische Version herstellen…
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20.12.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchlanksuppe mit frischem Gemüse
Rezept für eine bunte Schlanksuppe mit frischem Gemüse. Bald kommen wieder viele Kalorien auf uns zu, wenn reichhaltige Köstlichkeiten wie Weihnachtsgans, Plätzchen und Stollen…
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7.11.14 von xldeluxe
Bohnen schnell schneiden
ZubereitenBohnen schnell schneiden
Wieder einmal macht mich Not erfinderisch! Zeitnot! Bohnenenden vor dem Kochen abschneiden ist extrem zeitaufwendig. Neulich habe ich aus Spaß eine Schere dazu verwendet. Geht…
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7.6.07 von heidchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRheinische Schnibbelbohnen mit Kartoffeln untereinander
1 Pkg. milchsaure Bohnen in einem Sieb abspülen, kurz aufkochen, abgießen und mit neuem Wasser nochmals aufkochen (sonst sind sie zu sauer!). Insgesamt ca. 15 Min. kochen. 1kg Kartoffeln schälen und kleinschneiden. Garen und…
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11.4.10 von SchwarzeNudel
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPersischer Reistopf
Habe ein sehr leckeres Reisgericht aus dem Iran. Es ist sehr leicht und daher bestens geeignet für den Sommer. Man benötigt für ca. 4 Personen: 400 g Basmatireis 350 g Rinderfilet oder Rindergulasch 1 große Dose grüne Bohnen…
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17.8.11 von ichlieberot
Würzige & scharfe Kohlrollen mit Biss

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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWürzige & scharfe Kohlrollen mit Biss
Dieses Rezept geht echt fix, die Wirsingröllchen sind auch eine leckere Beilage zum Grillabend. Man kann sie gut transportieren, sie können warm oder kalt gegessen…
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13.8.11 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSerbische Bohnensuppe original
(4 Personen) Zutaten 1 Dose weiße Bohnen 100g durchwachsener Speck 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Möhren 1 Stange Lauch 1 kl. Dose Tomatenmark 2 Kochwürste ½ l Fleischbrühe Salz, Pfeffer, Paprika (evtl.…
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14.2.06 von Andrea
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsIndisches Dal (Dhal, Daal) mit Kochbananen und Kokosmilch
Kochbananen (Plantain) kommen aus der afrikanischen Küche, sind dort Grundnahrungsmittel und vielseitig einsetzbar:
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9.5.17 von xldeluxe_reloaded
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBohneneintopf mit Kartoffeln & Mettwurst
Deftiger Genuss: Bohneneintopf mit Kartoffeln & Mettwurst. Lass dich von diesem rustikalen Klassiker verwöhnen. Jetzt lesen & ausprobieren!
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15.11.23 von fahrradmaus
Zeit beim Kochen sparen
ZubereitenZeit beim Kochen sparen
So kann man mit Selbstüberlistung Zeit beim Kochen sparen. Da ich zeitlich sehr eingespannt bin, komme ich leider oft nicht dazu, mir "was Vernünftiges" zu…
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4.10.14 von Pier_und_Aitse
ResteverwertungMeal-Prep fürs Büro
Meal-Prep ist nur was für Food-Blogger und viel zu aufwändig? Mit diesen Tipps kannst du durch Vorkochen Zeit und Geld sparen - und dich gesund ernähren!
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6.5.19 von Emely (Redaktion)
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsCremiger Spinat mit verlorenen Eiern und sautierten Minikartoffeln
Spinat mit Kartoffeln und Eiern ist eine typische, leckere Hausmannskost. Erfahre hier, wie du das Mittagessen einfach zubereiten kannst.
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5.5.20 von Tortenhummelchen
KaufberatungenBackofen Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
lll➤ Backöfen im Test 2023: Die 6 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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14.1.21 von Frag Mutti-Kaufberatung
Eintopf aus Cocobohnen, köstlich und vegetarisch

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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEintopf aus Cocobohnen, köstlich und vegetarisch
Heute gibt es einen leckeren vegetarischen Eintopf aus marokkanischen Cocobohnen, das sind flache Stangenbohnen. Man bekommt sie auf dem Wochenmarkt. Wenn eure Arbeitszeit…
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10.10.11 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudeln mit Pesto plus
Pesto ist sehr oft eine gute "Notlösung", wenn man gut essen will, aber wenig Zeit zum Kochen hat. Die meisten Pesto-Saucen italienischer Firmen schmecken wunderbar. Es gibt aber auch Möglichkeiten die Kombination Nudeln-Pesto zu verfeinern... …
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11.8.04 von Mirrione
Fun FridayErsatzprodukte in der Küche: Ein Leitfaden für 5 Klassiker
Eier, Mehl oder Butter ersetzen – in diesem Leitfaden erfährst du, wie du beim Backen trotz fehlender Lebensmittel etwas Leckeres zaubern kannst.
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25.5.20 von Laura (Redaktion)
Haltbar machen & aufbewahrenLebensmittel haltbar machen: Konservierungsmethoden
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Wir stellen dir fünf Konservierungsmethoden vor!
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28.4.20 von Paula (Redaktion)
Couscous mit grünem Gemüse in Kräutersauce - vegan, preiswert
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Couscous ist eine schnelle und schmackhafte Alternative zu Reis und Nudeln. Man bekommt feinen und groben Couscous im türkischen Supermarkt zu kaufen. Die…
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20.1.11 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchneller Bohneneintopf
Bin neu hier und traue mich jetzt auch mal an meinen ersten Tipp. Habe gerade mal wieder meinen schnellen Bohneneintopf gemacht und weil meine Nachbarn…
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2.2.13 von die-katze
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsDeftiger Bohneneintopf mit Kassler
Zutaten 1 kg Kassler 2 - 3 gewürfelte Zwiebeln 5 - 6 gewürfelte Kartoffeln 3 bunte Paprikaschoten Suppengemüse 1 Dose weiße Bohnen 1…
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8.11.16 von Joringel
Soßen, Dips & BrotaufstricheBohnenmus
Zutaten: ca 200 g weiße Bohnen 1 Eigelb 3 EL Saft einer Zitrone 1/2 TL Senf 1/2 TL Zucker ca. 4 EL Öl Salz Pfeffer Chillipulver Zubereitung: Entweder Bohnen abkochen…
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24.7.07
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGriechischer Studentensalat
Nein, in diesen Salat kommen KEINE griechischen Studenten. Er ist einfach, billig, lecker, enthält keine toten Säugetiere, und ist schnell herzustellen. Grundrezept-Zutaten für 2 - 3 Personen: 1 Dose Kidney-Bohnen 1 Päckchen Feta (Schafkäse) 1 Dose Thunfisch in Öl 2…
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2.6.05 von Valentin
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsZucchini-Bohnen-Salat
Heute habe ich mal folgenden Salat gemacht und für sehr lecker befunden: Zucchini in dünne Scheiben schneiden, vorsichtig in Öl und Knoblauch anbraten, mit etwas Weißwein ablöschen und bissfest garen. In eine Schüssel geben…
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6.9.09 von malvine
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeburtstagssuppe
Ein Rezept, das meine Mutter "erfunden" hat, als sie mich damals mal zum Geburtstag überraschen wollte. Sie hatte einiges an Zutaten frisch gekauft, den Rest (Konserven) aus der Kammer genommen. Zum Namen des Ganzen kam…
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10.2.10 von Share79
Garten & BalkonKinderzelt aus Stangenbohnen
Wer Kinder hat, vor allem noch kleine, weiß, wie beliebt Höhlen bei ihnen sind. Man kann im Garten 5 (oder mehr) Bohnenstangen zeltartig in den Boden stecken und oben zusammenbinden. Grundfläche sollte ca. 1,50 m² sein. …
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23.8.13 von wattebällchen
Bunter Bauerntopf ohne Fleisch

1 Std. 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBunter Bauerntopf ohne Fleisch
Bunter Bauerntopf ohne Fleisch: 4 Personen werden locker davon satt. Es hat uns sehr gut geschmeckt. ➠ Koche das Rezept nach.
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28.3.18 von schwarzetaste
Soßen, Dips & BrotaufstricheSelbstgemachte dunkle Soße zu Bohnen
Ein schönes Stück durchwachsenen Speck in kleinere Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas Margarine ziemlich dunkel anbraten. Danach 2 kleinere Zwiebeln oder eine große in dünne Ringe schneiden und dazutun. Die Ringe müssen…
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3.12.07 von Birgit
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPanierter Schafskäse mit Ofenkartoffeln und grünen Bohnen
Zutaten für 2 Personen: hochwertiger Schafskäse (nicht aus Kuhmilch) Semmelbrösel festkochende Kartoffeln grüne Bohnen frisch oder aus dem Glas Rosmarin Kräutersalz Mehl 1 Zwiebel Knoblauch Zubereitung: Kartoffeln schälen, längs vierteln auf einem…
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18.3.12 von minniemausi
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodSojabohnen zum Knabern
Sojabohnen aus der Packung nehmen und in ein Gefäß reinschütten. Wasser einfüllen, sodass die Bohnen darin schwimmen, über Nacht quellen lassen. Das Wasser wegschütten und die Bohnen auf ein Backblech geben und backen bis sie eine…
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24.10.10 von una_56
Champignons im Backteig mit grünen Bohnen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsChampignons im Backteig mit grünen Bohnen
Heute gibt es feste kleine Champignons , ausgebacken in einem leckeren Bierteig. Sie werden serviert mit einer Joghurt-Kräutersauce und grünen frischen Bohnen. Leicht, köstlich und…
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3.2.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBohnensalat mit Kochschinken
Bohnensalat mit Kochschinken. Zutaten: 150 g gekochter Schinken im Stück 1 kleine Dose grüne Bohnen 1 kleine Dose Wachsbohnen 2 mittelgroße Zwiebeln 3 EL Essig 3 EL Öl 2 EL Tomatenketchup Salz, Pfeffer,…
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26.6.11 von Annemaus
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBohnen-Wurst-Salat
Ein schneller Salat fürs Abendessen oder für die Party. Das Rezept ist für 4 Personen berechnet und kann nach Belieben verdoppel, verdreifacht usw. werden. 300 g Brechbohnen (TK) in kochendes Salzwasser geben und weichkochen. Auf einem…
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22.2.12 von mops
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsAusgebackene Bohnenkugeln mit Pfefferminz - vegan
Das ist ein leckerer exotischer Snack, der wohl ursprünglich aus Jordanien kommt. Sehr eiweißreich, also gut für die vegetarische/vegane Küche geeignet. Zutaten: 1 große Dose weiße Bohnen 2 fein gehackte Zwiebeln 3 zerdrückte…
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30.10.13 von Ellaberta
Hähnchengeschnetzeltes in Chili-Sahne-Soße

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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHähnchengeschnetzeltes in Chili-Sahne-Soße
Hähnchengeschnetzeltes in Chili-Sahne-Soße: Ein leckeres und sättigendes Gericht, welches einfach zuzubereiten ist. Koche das Rezept nach.
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5.6.18 von putzelfe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsChili con Carne aus dem Schnellkochtopf
Ursprünglich als „Arme-Leute-Essen“ entstanden, erfreut sich Chili con Carne heutzutage breiter Beliebtheit. Es gibt davon unzählige Varianten.
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28.3.18 von luises_sohn_kocht
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGrüne Bohnen Eintopf (vegan)
Zutaten ca. 500 g Bohnen 5-6 Kartoffeln 1 Bund Suppengrün 1 L Wasser, Gemüsebrühe, Bohnenkraut, Salz & Pfeffer Zubereitung: Bohnen…
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14.3.07 von Joan
Wissen & TechnikZutaten und Lebensmittel in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Weißt du, was ein Weckle, Karden oder eine Heurige ist? Du auch nicht? Dann ist unsere Liste mit Zutaten und wie sie in Deutschland, Österreich und der Schweiz heißen für dich!
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10.10.23 von Tortenhummelchen und Bernhard
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEiweißreicher Abendbrotsalat mit Hähnchenbrust
Dieser Abendbrotsalat ist zwar nicht kalorienarm, aber voll mit guten Fetten und viel Eiweiß und lässt über Nacht die Pfunde purzeln. Überzeuge dich selbst!
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13.6.19 von xldeluxe_reloaded