Bratpfanne - Rezepte & Hausmittel

Putzen & ReinigenBratpfannen stapeln, ohne dass sie zerkratzen
Ich habe meine Bratpfannen im Backofen gestapelt. Zwischen jeder Pfanne kommen 2 Blätter Zewa, so kann keine Pfanne zerkratzen.…
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11.10.16
Bratpfannen reinigen und pflegen
Putzen & ReinigenBratpfannen reinigen und pflegen
In erster Linie möchte ich hier die Reinigung und Pflege der keramikbeschichteten Bratpfannen ansprechen, aber alle hier aufgezeigten Ratschläge sind natürlich auch für alle jene…
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8.3.21 von Barracuda
ZubereitenSparsames Einfetten der Bratpfanne
Sparsames Verwenden von Öl in der Pfanne ist nicht leicht. Mit diesem Trick gelingt es kinderleicht.
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5.12.17 von xldeluxe_reloaded
Brot & BrötchenPfannenbrot - Fladenbrot mit Sesampaste aus der Bratpfanne
Ob der Backofen gerade kaputt oder anderweitig belegt ist, auf frisch gebackenes Brot braucht man nicht verzichten.
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17.3.17 von Mafalda
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEier aus dem Ofen auf frischem Sahnespinat mit Schinken
Eier aus dem Ofen auf frischem Sahnespinat mit Schinken: Für diese Eierspeise braucht man eine Bratpfanne, deren Griff ofenfest ist.Das Gericht...
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23.9.13 von Ellaberta
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHühnereintopf im Ofen
Hühnereintopf im Ofen: Zutaten: 6-8 Hühnerschenkel, 4 große Karotten, mitelgroßer Sellerie, kleiner Lauch, 3 Zwiebeln und eine...
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6.7.13 von holunderwisel
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPfannkuchen (Omelette) mit Champignons
Pfannkuchen (Omeletten) mit Champignons: Zutaten für die Pfannkuchen: 200 g Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat, 400ml Milch, 4 Eier...
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7.7.13 von holunderwisel
Flüssiges ausschütten ohne Nachkleckern
ZubereitenFlüssiges ausschütten ohne Nachkleckern
Gilt nur für den Fall vollständigen Entleerens eine Gefäßes. Beispiel 1: Milch wird aus einem Topf ausgegossen. Beim Wiederaufrichten des Topfes kleckern die Resttropfen außen…
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22.7.07 von Knut
Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel und Speck

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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGefüllter Pfannkuchen mit Apfel und Speck
Hier ist ein leckeres Rezept für einen Pfannkuchen, den ich so ähnlich auf Texel gegessen habe: Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel, Speck, Zwiebel, Kartoffel, serviert mit…
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15.11.12 von Ellaberta
ResteverwertungVerwendung von altem Brot - Vogelheu
Man nehme (alles nur ca. Masse, ich mach' das immer Pi mal Handgelenk): Zutaten: 250 g altes Brot, in Würfel geschnitten (ca. 1,5 cm Dicke) 20 g Butter 2 Äpfel, geschält od. ungeschält, in feine…
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14.1.13 von Pippilotti
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHonig-Shrimps auf Rucola
Für die Baustelle benötigt man: (als Vorspeisesalat für 4-6 Personen, als Hauptgericht 2-3 Personen) 1 Pck. frischer Rucola (meist schon vorgewaschen) 1 Beutel (ca. 250-300g) unbehandelte tiefgefrorene Shrimps 2 Hände voll Rosinen 1-2 gehäufte Esslöffel…
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2.4.06 von Thomas
ZubereitenRosenkohl mit Muskat
Rosenkohl mit Muskat: Ich liebe Kochsendungen. Nicht wegen der Rezepte, sondern wegen den Tipps, die die Profiköche geben!Ich liebe Rosenkohl...
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25.11.13 von wollmaus
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGesunde & leckere Kartoffelsnacks
Hast du schon einmal Bratkartoffeln vom Grill gemacht? Hier erfährst du, wie es geht!
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29.3.05 von Alain
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSurbraten - Pökeln ohne Nitritpökelsalz
Das ist ein Rezept von Ines Kohl, Viechtach, die mir erlaubt hat, Muttis und Vatis (und Singles) diese Empfehlung weiterzugeben. Zubereitung Wasser, Salz und Zucker kurz erwärmen, bis Salz und Zucker aufgelöst sind. Das…
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24.10.11 von lorenz8888
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSommer Makkaroni
Sommer Makkaroni: Zutaten: 300 g festkochende Kartoffeln 300 g Makkaroni 3 rote Zwiebeln 5 Salbeiblätter 2 EL Butter 100 g Sbrinz/ Parmesan 1 Zuccini 1 ...
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14.8.13 von holunderwisel
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRote Bohnen und Reis ohne Fleisch
Dieses leckerfeine Gericht ist auch aus der gerade überschwemmten Gegend rund um New Orleans (Stand: 30. August 2005). Ist so eines der absoluten Klassiker für 6-8 Personen: 450g getrocknete Kidneybohnen, verlesen (oder die aus der…
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30.8.05 von Heiko
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsDampfnudeln ohne Hefe
Selbst gemachte Dampfnudeln gehen mit diesem Rezept ganz einfach – und das ganz ohne Hefe. Zubereitung Mehl mit Backpulver vermichen. Mehl in eine Schüssel geben.…
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28.3.06 von Dieter
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegetarischer Döner mit Lauch
Zutaten 1 Fladenbrot 500gr. Lauch (besonders gut: die langen dünnen Lauchstangen aus der Türkei) 100 gr. Schafkäse (optimal ist der vom Lidl) Paprikaflocken (stehen in jeder Dönerstube auf der Theke zum Nachwürzen; gibt's  im türkischen…
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23.11.04 von der Jörg
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEierrösti
Eierrösti: 600 g altbackenes Brot, in Ringe geschnitten, 4-5 frische Eier, Salz, Pfeffer, Muskat und Paprika. Öl und 1 EL Butter...
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7.7.13 von holunderwisel
Keramikpfanne: Pfannentest
ProdukttippsKeramikpfanne: Pfannentest
In den vergangenen Tagen hatte ich Gelegenheit eine Keramikpfanne als Testgerät der Fa. Trendshop LTD auszuprobieren und meine fachlichen Erfahrungen damit zu sammeln. Die Keramikpfanne ist…
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31.12.14 von bert04758
Pommes vom Vortag wieder lecker (für Fans von Matsch-Pommes)
ZubereitenPommes vom Vortag wieder lecker (für Fans von Matsch-Pommes)
Alle, die matschige Pommes verabscheuen, sollten am besten nicht weiterlesen - denn diese Variante ist etwas für echte Matsch-Pommes-Fans! :-) Kalte Pommes vom Vortag schmecken…
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30.7.10 von KinkyFish
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsTrocken mariniertes Schweinefilet mit Kakao und Gewürzen
Kakao in der Würzmischung? Das hört sich zwar komisch an, aber Kakao schaut auf eine lange Geschichte als Gewürz zurück, nicht nur für süße Gerichte. Guter ungesüßter Kakao, zusammen mit aromatischen Gewürzen, gibt dem Fleisch…
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11.2.14 von Ellaberta
Kinder & ErziehungPapierkleber aus Milch herstellen
Kleber selbst herstellen: Kleine Entdecker werden viel Spaß bei der Herstellung des Papierklebers haben! Lies hier nach, wie es funktioniert.
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26.9.11 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebackene panierte Fleischlaberl (Frikadelle)
Gebackene Fleischlaberl/Frikadelle paniere wie ein Schnitzel! Hammer gut! Die Fleischlaberl, wie es in Österreich genannt wird, sind wenn man sie überbäckt auch kalt extrem gut und ein Gedicht. Zutaten: 500 g Faschiertes (Verhacktes) 2 große Zwiebeln 1/2 Pck. Paprikapulver…
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23.2.15 von Mario
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHühnerschenkel mit Gemüse im Ofen gegart
Hühnerschenkel mit Gemüse im Ofen gegart: Hühnerschenkel mit Gemüse im Ofen gegart Zutaten: 8 Hühnerschenkel 4 mittlere Karotten 1 kleiner Sellerie 1 ...
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12.8.13 von holunderwisel
Brot & BrötchenBrötchen energiesparend aufbacken
Je nach Anzahl der Brötchen eine Bratpfanne oder einen flachen Edelstahltopf auf den Herd stellen. Die Brötchen vorher befeuchten, kurz die Platte hochschalten, bis die…
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18.10.06 von Omi Siggi
Bratgitter sauber halten
Putzen & ReinigenBratgitter sauber halten
Sehr praktisch sind diese Bratgitter, die man statt eines Deckels auf die Bratpfanne legt und so verhindert, dass sich herumspritzendes Fett meterweit verteilt. Doch wer…
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17.4.10 von Roman
ZubereitenBratkartoffeln mit gebratenen Spätzle - ein Gedicht
Vor vielen Jahren wurde mal in einer Fernsehsendung das leckerste Bratkartoffel-Rezept gewählt. Meine Familie hat seitdem diesen Favoriten: Man braucht: 2 kg Kartoffeln 300 g Mehl, 2 Eier, etwas Mineralwasser - wird dadurch locker 1…
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14.1.11 von Ellaberta
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHolländische Poffertjes
Zutaten für 4 Portionen 3 Eier 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 75 g Mehl 75 g Buchweizenmehl 4 TL Backpulver 120 ml Milch Puderzucker Butter  Wenn ihr kein Buchweizenmehl habt, tut…
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3.12.09 von Nicky54
ZubereitenFettspritzschutz verwenden beim Quittenbrot kochen
Ich habe heute die ersten Quitten der Saison gekauft (ja bei uns ist jetzt Herbst!) und im Heißentsafter den Saft für das Gelee gemacht. Aus der übrig gebliebenen Masse habe ich nun ein Quittenbrot am…
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26.3.11 von Anahera
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRoastbeef gebraten und gebacken
Für eine Person: 1 Roastbeefscheibe (ca. 200g) leicht plattieren (z.B. der Rückseite einer Bratpfanne) und dann mit Küchenpapier trocken tupfen. Backofen auf 200 Grad vorheizen (dauert ca. 10 Minuten - je nach Herd). In einer…
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25.11.06 von Uwe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGumbo-Eintopf aus Louisiana
Und wieder mal etwas das ich in der sog. Cajun-Gegend, d.h. in der Mississipi-Gegend kennengelernt hab: GUMBO: Wie viele Speisen aus Louisiana hat sich der Gumbo aus einem französischen Gericht entwickelt: der Bouillabaise. Afrikanische Sklaven…
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26.8.05 von Heiko
Garten & BalkonKieselsteinrabatten von heruntergefallenem Laub befreien
Kieselsteinrabatten von Blättern und Blüten befreien, weil mit der Zeit unansehnlich. So gelingt es recht gut!
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13.6.17 von Hildchen
Soßen, Dips & BrotaufstricheKlare Fleischbrühe
Koche eine herrlich klare Fleischbrühe mit kräftigem Geschmack! Einfaches Rezept, natürliche Zutaten ⭐ Starte jetzt und genieße Hausgemachtes!
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26.10.08
DessertsJoghurtdessert mit Honig und Mandeln
Diese einfache Nachspeise serviere ich liebend gerne auch für viele Personen nach einem guten Essen. Die Zutaten sind günstig und die Zubereitung denkbar einfach. Für 4-5 Personen nehme ich einen großen Becher (500g) stichfesten Joghurt,…
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4.11.10 von Rumpumpel
ZubereitenBratwurst auf Spieß - gleichmäßiges Bräunen der Bratwurst
Habe auch einen Tipp für euch! Beim Bratwurst braten in der Bratpfanne hat mein Mann so seine Schwierigkeiten. So ist ihm ein guter Trick eingefallen. Er spießt die Wurst auf Schaschlik Spieße (Holz) und so…
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13.12.11 von katy661
Abwasch im Apartment Hotel
Putzen & ReinigenAbwasch im Apartment Hotel
Beim Wochenendurlaub im Apartment Hotel stand ich vor dem Problem, dass es weder Spülmittel noch Spülbürste gab. Wie sollte ich nun unser Geschirr wieder sauber…
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3.2.16 von Mafalda
Gebackene Bananen a la Chinese

10 Min.

DessertsGebackene Bananen a la Chinese
Ihr kennt doch sicher alle diese leckeren gebackenen Bananen, die man beim Chinesen bekommt? Ich hab mir gedacht, ich probier die mal selber aus! Ihr…
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30.1.06 von Bettina
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGulasch aus dem Backofen
Gulasch ganz einfach im Backofen zubereiten. ✓ Mit wenig Aufwand! Nur 15 Minuten Vorbereitungszeit. ᐅ Jetzt Rezept ausprobieren!
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12.2.12 von Kochmuffel
Erdäpfel-Lauch-Pfanne

1 Std. 10 Min.

FrühstückErdäpfel-Lauch-Pfanne
Die deftige Pfanne aus Erdäpfeln, Lauch und Debreziner ist einfach in der Zubereitung und würzig im Geschmack. Lasst es euch schmecken!
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1.9.18 von himself52
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWeizen-Tortillas selber machen
Mit diesem selbst gemachten Weizentortillas Rezept schmecken eure Wraps gleich um Welten besser. Da diese Weizentortillas natürlich keine Konservierungsstoffe enthalten, schmecken sie am besten frisch…
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8.12.15 von Mousie
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegiplätzli
Vegiplätzli mit Paniermehl und Weißkohl/Kabi, ist ein sehr leckeres Essen für Vegetarier. Die Masse wird als Plätzli geformt und in einer Pfanne ausgebacken
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10.6.13 von planet_uranius
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodErfrischende Sommerrollen - verschieden gefüllt
Erfrischendes Sommergericht gesucht? Probiere diese leckeren Sommerrollen aus Reispapier, die du nach Belieben füllen kannst. Jetzt Rezept lesen!
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1.9.16 von xldeluxe_reloaded
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchaschlik in pikanter Soße
Diese zarten Fleischspieße werden bei niedriger Temperatur lange gegart. So werden sie schön zart. Dazu gibt es eine würzig, pikante Soße.
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30.9.22 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPreiswert und schnell - Hähnchenfilet mit Gemüse
Zubereitung Brokkoli putzen, Röschen abtrennen, (Strunk werf ich weg), im Sieb kalt abspülen. Champignons Haut abziehen, Stiel unter dem Hut abschneiden. Grob in Stücke…
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16.3.15 von KUBE1953
ZubereitenKuchen in der Wasserbadform/gekochter Kuchen
Bei uns blubberte ein Kuchen auf dem Herd, ganz sanft, das ist wichtig. Inzwischen war Zeit, die Frag-Mutti-Seiten anzuschauen und da waren wir namensmäßig ja…
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9.12.11 von pennianne
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFleischwurst-Nudel-Pfanne mit Käse
Probier die leckere Fleischwurst-Nudel-Pfanne, perfekt für Käseliebhaber! Schnell zubereitet & sättigend. Koche jetzt dein neues Lieblingsgericht!
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21.11.24 von Muchelmann
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchaschlik - selbst gesteckt
Dieser Grill-Klassiker darf bei keinem BBQ fehlen. Selbst gemacht schmeckt Schaschlik natürlich am besten. So kannst du sie individuell stecken.
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12.6.23 von Tortelini
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEin ganzes Huhn in Stückchen gebraten
Ein ganzes Huhn in Stückchen gebraten - ein einfaches Rezept, lecker und preiswert: Dieses Rezept ist ganz einfach, nur das Anbraten dauert ein ...
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25.2.11 von Ellaberta
Knuspermüsli aus dem Brotbackautomat

1 Std. 25 Min.

FrühstückKnuspermüsli aus dem Brotbackautomat
Auf das folgende Rezept bin ich durch ein Versehen gekommen. Das Ergebnis war ein leckeres Knuspermüsli! Probiere mein Rezept auch aus.
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28.3.18 von Mafalda