Brot L - Rezepte & Hausmittel

Hier mal ein Tipp zur Abfallverwertung von Kaffeeverpackungen: Seit Langem benutze ich die Verpackungen vom Kaffee (innere beschichtete Tüte) zum Einpacken z.B. von Frühstücksbroten, indem…

Dieser Tipp stammt von einem findigen Mann - seit ich ihn kenne (sowohl den Mann, als auch den Tipp ;-))  - mache ich es nur noch so: Du willst spontan ein Gericht zubereiten, für dass…

Frauen haben leider oft das Pech, dass der Kragen eines Kleidungsstückes sehr schnell mit Make-Up beschmutzt ist! Einfacher Tipp zur schnellen Hilfe: Ein Stück Toastbrot…

In der Heizsaison lege ich, wenn ich mal ein tiefgefrorenes Brötchen auftauen will, dieses auf die Heizung. Innerhalb von 15 Minuten 1 x drehen und…

An meinen Brüdern ausprobiert und sie leben alle noch! Die Quark-Öl-Brötchen gehen schnell, erinnern allerdings ein wenig an Kuchen, da keine Hefe, sondern Backpulver genommen…

Abwechslungsreich und schmeckt super.... 3 Scheiben Geflügelwurst (Bärchenwurst, Mortadella) 2 Scheiben Mehrkornbrot Frischkäse (wer mag Kräuter) Tomate Gurke Das Mehrkornbrot in sechs gleich große Stücke schneiden und dann den Frischkäse drüber streichen. Anschließend auf 3…

Bei uns wird oft und gern Brot selbst gebacken. Allerdings steht mir dazu kein Brotbackautomat zur Seite. Das Ding nimmt mir einfach viel zu viel…

Brötchen einfach 10-15 Sekunden in die Mikrowelle tun, und das härteste Brötchen wird wieder weich. Das Brötchen sollte dann aber schnell gegessen werden, es wird…

Den Dreck / Matsch immer zuerst gut trocknen lassen. Dann den Dreck zuerst mit einer sauberen Bürste abbürsten und mit der Innenseite einer (nicht ganz…

Verwande alte Brötchen in süße Leckerbissen! Einfach Brötchen, Milch, Zimt und Zucker - einweichen und genießen. Probier es aus und entdecke den Geschmack!

Das müsst ihr echt mal probieren: Nutellabrot / -brötchen und ordentlich frischen schwarzen Pfeffer darübermahlen. Diese Vielfalt von Aromen in Nase und Gaumen und die…

Tütenfisch: Fischfilet mit Gemüse in einer Butterbrotpapiertüte gegart: Einfacher geht es nicht! Fischfilet wird mit einer ...

Köstliche, sehr würzige Brothappen bzw. Brötchen aus gekochtem Sellerie auf einer Nussmajo - auch für Nicht-Vegetarier.

Dieses sehr einfache Rezept schmeckt einfach nur himmlisch. Wir besitzen "nur" einen Mini-Backofen, somit ist das Rezept für ein Backblech 28x28 cm. Also entweder verdoppelt ihr…

Mit diesem einfachen Trick kannst du viele Brote auf einmal mit Butter bestreichen, ohne dass das Brot reist. Jetzt lesen und nachmachen.

Ölbilder lassen sich am besten reinigen, wenn man sie mit dem weichen Inneren eines Weißbrotes abreibt (geht auch mit einer rohen, halbierten Kartoffel) . ABER…

Mir hat der fertige Pizzateig aus dem Froster nie sonderlich gut geschmeckt, weil er meist nicht richtig aufgeht. Deshalb bin ich durch Zufall darauf gekommen, einfach eine Backmischung für Weißbrot (ungesüßtes!) als Boden anzurühren. Es…

In gutsortierten Läden findet man gesüßte Kondensmilch in Dosen. Diese einfach komplett und ungeöffnet über mehrere Stunden in einem Wasserbad köcheln lassen. Nach dem Abkühlen Dose auf und "Voila": eine Milchcreme vom Allerfeinsten.…

Man nehme 1 Packung Frischkäse (200g) 1 mittelgroße Zwiebel 100 g Schinkenwürfel (gibt's z.B. fertig bei Plus/Aldi/Lidl etc.) Zubereitung Zwiebel fein würfeln, mit Schinken mischen, beides in den Frischkäse rühren - fertig! Kein Nachwürzen nötig.…

Einfach einen Pizzateig machen, also Mehl, Wasser, ein bisschen Salz, (Oliven-)Öl, und Germ zu einem Teig rühren, der nicht zu mehlig, aber auch nicht klebrig ist. Schwarze Oliven vierteln, getrocknetes Basilikum und Origano hinzugeben und…

Lust auf einen besonderen Brotaufstrich? ✓ Diesen leckeren bayrischen Erdäpfelkas hast du bestimmt noch nicht probiert! → Jetzt Rezept lesen!

Zwiebeln schneiden: Wenn ich z.B. für Zwiebelsuppe oder gebratene Leber oder Zwiebelkuchen größere Mengen Zwiebeln benötige, so werden sie geschält,...

Zutaten: 1 kg Mehl 1 1/2 Hefewürfel 100 g Butter 1 TL Zucker 2 TL Salz 1 Prise Muskat 8 %ige Brezellauge (aus der Apotheke)…

Ich hatte nicht alle Zutatan im Haus, also kam die 100wasser-Experimentier-Küche zum Einsatz. Und siehe da, es enstand ein superleckeres süßes Mohnbrot. Abends kam noch unverhofft Besuch hereingeschneit, und ratzfatz war das Brot mit Käse…

Zubereitung Hefe in eine kleine Schüssel bröckeln, Honig und lauwarme Molke dazu geben und mit einem Schneebesen so lange rühren, bis die Hefe aufgelöst…

Viele haben wohl gemerkt: ich meide Zucker. Deshalb habe ich mir Brotkuchen ausgedacht. Und dazu ein altes Rezept umgewandelt. Das geht so: Zutaten 2 Tassen…

Wer kennt das nicht: Das Brot wird angeschnitten und der Kanten zur Seite gelegt oder noch häufiger - das Brot ist aufgegessen und der Kanten…

Fladenbrot vierteln, aufschneiden und mit Salami, Kochschinken, Tunfisch und Edamerkäse füllen. Jedes Viertel in Alufolie verpacken und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen. Guten Hunger! Alternativ kann man die Füllung natürlich…

Sesam ohne Fett in einer nicht zu heißen Pfanne anrösten (Vorsicht, brennt ultraschnell an). Den Sesam mit flüssigem, klaren Honig mischen, so dass eine zähe Masse entsteht. In ein Schraubglas abfüllen, das Zeug hält sich…

Gefüllte süße Brötchen sind ein leckerer Kuchenersatz für ein Picknick - und viel einfacher zu transportieren. So geht es: Man braucht pro Person ein süßes frisches Brötchen - obwohl es auch Leute gibt, die drei…

Wer nicht so gerne Brotkruste mag (vielleicht bei etwas älteren Brotscheiben), kann sie ganz einfach mit einer Schere abschneiden. Geht viel besser als mit einem…

Wenn wir Stockbrot backen (beispielsweise im Ferienlager), nehmen wir einen angespitzen Ast, wickeln die Spitze in Alufolie und geben da den Stockbrot-Teig drum. Ab ins Feuer!…

Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde in der Mitte machen, dort die Hefe reinbröseln, den Löffel Zucker dazu geben, und 2…

Es ist immer sehr ärgerlich, wenn zu viel eingepackte Schulbrote nicht verzehrt, sondern weggeworfen werden. Aber es ist keinesfalls unabänderlich. Ich gebe meinen Kindern immer…

Neulich Abend hatte ich keine Lust etwas zu kochen und habe meinen Mann in die Küche gestellt. Da kann immer mal was gutes, mal was schlechtes rauskommen. Da Männer bekanntlich nicht kochen können, außer Sie…

Alte Brötchen vom Vortag übrig, die total trocken sind? Mit diesen Trick schmecken die Brötchen fast so lecker und knusprig wie frisch vom Bäcker.

In meinem Singelhaushalt musste ich schon viel zu oft meine Brote nach wenigen Tagen wegwerfen, weil sie bereits angefangen hatten zu schimmeln. Meine Bäckerin gab…

Brötchen-Rohlinge einkaufen (für Feiertage, etc.): Wenn's mal keine Brötchen gibt, am Vortag einfach beim Bäcker die vorgefertigten Rohlinge kaufen (sind...

1 Dose Thunfisch (egal ob in Öl oder Wasser) 1 Zwiebel Mayonaise Knoblauch Pulver Pfeffer Maggi Würze (muss nicht von "Maggi" sein) Beim Thunfisch das Wasser oder Öl abgießen. Dann in eine kleine Schüssel geben.…

Pizzateig im Brotbackautomat nimmt dir nicht nur Arbeit ab, sondern du wirst die leckerste Pizza zuhause essen! Jetzt Rezept lesen und backen!

Hallo, hier ein schnelles "Brot" - Kuchen würde ich es eigentlich nicht nennen, schmeckt nämlich prima einfach lauwarm mit etwas Butter zum Frühstück oder zwischendurch.…

Frikadellen & Hackbraten besonders fluffig – mit eingeweichtem Toastbrot oder Brötchen ✓ Schnell ✓ ohne Stückchen » Jetzt Rezept lesen!

Diese Suppe klingt luxuriös, ist aber preiswert, sehr lecker und macht satt. Als Erstes bereitet man die Brotwürfel: 2 alte Brötchen werden in Würfel geschnitten.…

Milch in beliebiger Menge, Brötchen (am liebsten alte harte) kleingeschnitten oder gerissen und Brühwürfel bis gewünschte Stärke erwärmen (brauch nicht kochen) Und immer schön umrühren,…

Pausenbrot für Kinder - immer ein Thema für sich. Schicken sie doch mal ein Schaschlik-Pausenbrot mit - wie das geht? Ganz einfach! Brote können wie gewöhnlich geschmiert und belegt werden, Deckel wieder drauf und dann zu…

Fladenbrot schmeckt nicht nur frisch mit Inhalt lecker. Ich schneide das Fladenbrot in vier Teile und lege ein aufgeschnittenes Teil ins heiße Waffeleisen, nach kurzer Zeit ist dies absolut knusprig und dünn wie ein Toast.…

Ich habe dieses Rezept für gefülltes Pitabrot, vor Jahren von einer Freundin bekommen und als ich es letztens wieder einmal zubereitet habe, dachte ich, dass…

Wenn es wieder Sommer und heißer wird, dann gebe ich eine Brotdose mit einem kleinen Kühlakku mit. So hält sich der Inhalt der Box länger und ich bin auch beruhigter, wenn die Lebensmittel gekühlt werden.…

Grinsebrot Lachs oder Schinken, Toast, Butter, Cocktailtomaten, Schnittlauch, Oliven, Kresse Toast mit Butter bestreichen. Aus Lachs oder Schinken und Schnittlauch den Mund formen. Die Augen bestehen aus Tomaten- und Olivenscheiben mit Wimpern aus Schnittlauch. Die…

Hier ein Rezept für eine leckere Vitamin-Beilage. Für 4 Portionen braucht man 1 Zwiebel 125 g gewürfelten Schinkenspeck etwas Öl je 1 rote und 1…