Frag Mutti Blogwahlen 2021 - Jetzt abstimmen & gewinnen

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Wir suchen die beliebtesten Blogs in 5 unterschiedlichen Kategorien.

Dessert

Schokolade-Scherben zur Deko von Desserts und Kuchen
Diese Scherben aus Schokolade sind eine hübsche Garnitur für Kuchen oder für Desserts. Und sie sind ganz einfach aus geschmolzener Schokolade herzustellen. Schokolade kann man auf vielfältige Art schmelzen. Ich ziehe die Methode im Gefrierbeutel…
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13.10.13 von Ellaberta
Kleine Süßigkeiten
Nudelsuppe mit Dessertwein aufpeppen
Nudelsuppe mit Dessertwein aufpeppen
Nudelsuppe schmeckt prima, wenn man etwas Madeira (s├╝├čer Dessertwein) hinzuf├╝gt.…
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6.12.09 von Armin
Würzen
Himbeerdessert a la Cindy
Himbeerdessert a la Cindy

10 Min.

Man benötigt Mengenangaben lasse ich weg, kommt drauf an wieviel ihr machen wollt. TK Himbeeren Schlagsahne, Sahnesteif Baiser eine große Schüssel zum…
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16.12.05 von Cindy
Nachtisch mit Früchten
Schokoraspeln für Kuchen/Desserts kann man ganz einfach selber machen, mit dem Sparschäler. Man "schält" einfach Raspeln vom Schokoladeblock oder der Tafel. Die Schokolade sollte…
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4.6.12
Sonstiges / Allgemeines
Traditionsdessert: Münsterländer Bettelmann
Traditionsdessert: Münsterländer Bettelmann
Ich wohne am Rande des Münsterlandes. Das eine oder andere Rezept mit Tradition hat es bis heute geschafft in den Küchen präsent zu sein. Der…
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30.6.12 von varicen
Nachtisch mit Früchten
So, mein Debut als Rezepteschreiberin... Aus aktuellem Anlass wollte ich Euch mein leckeres Schichtdessert aus Quark und Sauerkirschen vorstellen... Man ben├Âtigt f├╝r 3-4 Portionen: 500 g Quark 20%ig 250 g Naturjoghurt 1,5%ig 2-3 EL unges├╝├čtes Kakaopulver 4 EL Zucker 1…
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21.2.12 von Naraai
Nachtisch mit Früchten
Wie ihr sehen könnt, kann man sich super schnell eine tolle Vorlage/Schablone für das kleine i-Tüpfelchen, auf Milchschaum oder Dessert, selber machen. Wer würde…
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5.2.15 von glucke1980
Speisen garnieren & verzieren
Pfannkuchen als Dessertschale
Pfannkuchen als Dessertschale
Pfannkuchen - mal eine etwas andere Dessertschale. Wenn ihr noch für die Festtage eine Idee für evtl. Dessert sucht, hier ist eine, und zwar einfach in…
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18.12.14 von glucke1980
Resteverwertung
Joghurtdessert mit Honig und Mandeln
Diese einfache Nachspeise serviere ich liebend gerne auch f├╝r viele Personen nach einem guten Essen. Die Zutaten sind g├╝nstig und die Zubereitung denkbar einfach. F├╝r 4-5 Personen nehme ich einen gro├čen Becher (500g) stichfesten Joghurt, r├╝hre…
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4.11.10 von Rumpumpel
Nachtisch ohne Früchte
Achtung: Dieses Blitzdessert mit Mascarpone und Nutella ist nichts für KalorienzählerInnen! Letztens musste in aller Eile ein Dessert her, einfach sollte es sein und am…
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11.10.16 von Apsyrtides
Nachtisch ohne Früchte
Ich bin sonst nicht so für Dessertcremetütchen zu haben... die Idee stammt von meiner Tochter - Studentin - die damit ihre Lerngruppe total begeistert hat…
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8.7.11 von wermaus
Nachtisch mit Früchten
Zutaten für 4 Personen 2 EL Assam Tee 500 ml Milch 1 Päckchen Schoko-Pudding zum Kochen 8 EL Zucker 6 EL Rum 1 Glas Sauerkirschen 1 Prise Zimt 2 EL Mondamin 125 ml Sahne …
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13.2.12 von 100wasser
Nachtisch mit Früchten
Ich habe etwas ganz besonderes für große und kleine Schleckermäuler. Es sind Schälchen aus Schokolade fürs Eis oder Dessert. Dazu braucht man: …
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31.10.14 von H├ÂrAufDeinHerz
Nachtisch ohne Früchte
Gefrorenes Schaumkussdessert
Schnell und lecker f├╝r 6 Personen: Von 20 Schaumk├╝ssen den Boden abschneiden, die K├╝sse zerdr├╝cken und mit Him- und Blaubeeren abwechselnd in eine rechteckige Glasform schichten. Oben Schaumkusslage. Eine Stunde anfrieren lassen, es soll nicht steinhart sein,…
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15.7.10 von Ellaberta
Nachtisch mit Früchten
Buttermilchdessert mit Früchten
Zutaten 1 Becher Buttermilch (500g) 1 Becher Sahne (200g) Zucker 2 Päckchen Gelatine Obst nach Wahl Zubereitung Gelatine in einem Topf mit etwas Wasser anrühren und ca. 10 min quellen…
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24.10.05 von Weblindi
Nachtisch mit Früchten
Zerbrochene Kekse für Desserts verwenden
Zerbrochene Kekse für Desserts verwenden
In meiner Plätzchendose sammeln sich immer einige mit abgebrochen Ecken, Krümel und mancher Keks, der auf dem Backblech nicht die gewünschte Form angenommen hat. Jeder,…
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20.10.11 von varicen
Resteverwertung
Schnelles Himbeerdessert
Schnelles Himbeerdessert
Heute gab es bei Penny frische Himbeeren, schön wie gemalt, zuckersüß und für nur 99 Cent. Also habe ich mal etwas Neues ausprobiert: Zutaten für 4 Personen …
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5.9.15 von Laptop57
Nachtisch mit Früchten
Heute haben mich frische Erdbeeren bei unserem Bauern verführt und Lust auf ein feines Erdbeerdessert mit Biskuit und einer Creme geweckt. Leider habe ich den…
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7.6.19 von turugetese
Nachtisch mit Früchten
Leere Teelichtgläser als Dessertgläser
Leere Teelichtgläser als Dessertgläser
Leere Teelichtgläser (z.B. die von Ikea, die schönen großen mit verschiedenen Düften) benutze ich hinterher gerne als Dessertgläser. Sie sind feuerfest, halten auch hohe…
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17.11.10 von angela57
Alternativprodukte
Ein ungewöhnliches Apfeldessert mit Schaumkrone
Gut gegessen und jetzt noch Appetit auf etwas S├╝├čes? Wenn es leicht sein und schnell gehen soll, habe ich hier einen Vorschlag. Kein Kuchen, aber eine kuchen├Ąhnliche gebackene Apfelspeise. F├╝r eine ofenfeste Kuchenform nimmt man 1…
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29.1.11 von Ellaberta
Nachtisch mit Früchten
Bei meinem türkischen Obst- und Gemüsehändler hatte ich leckere Mangos gekauft und habe mir sodann das nachfolgende Dessert überlegt. Es ist relativ schnell gemacht, nicht…
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3.12.19 von Brandy
Nachtisch mit Früchten
Ein Rezept für einen leckeren Ruck-Zuck-Nachtisch mit Mandarinen. Zutaten Schütteldessert (4 Personen): 1 Dose Mandarinen 1 Becher Sahne 1 Pck. Paradiescreme (Vanille) …
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22.1.18 von caine1304
Nachtisch mit Früchten
Schokoladendessert
Schokoladendessert

30 Min.

Schokoladendessert: Das Rezept ergibt ca. 6 Portionen. Zutaten: 500 ml Milch 100 g dunkle Schokolade (85 %) 2 EL Zucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver …
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17.11.11 von Nate
Nachtisch ohne Früchte
Wer langsam kein Tiramisu mehr sehen kann, bei Panna Cotta das Zittern kriegt und bei den Worten Créme brulée laut losschreien will, für den ist…
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1.2.18 von Steffi_K
Nachtisch ohne Früchte
Ein einfach zuzubereitendes Dessert, das aufgrund der Crème fraîche und den Beeren eine frische Note hat, aber göttlich schmeckt ... meine Tochter liebt es, wenn ich…
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10.9.17 von germaniamaren
Nachtisch mit Früchten
Hier habe ich für euch ein erfrischendes Erdbeerdessert, welches die hohen Sommertemperaturen etwas erträglicher macht. Das Dessert sorgt für eine gute, süße Abkühlung und ist…
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28.6.19 von kseniya (Redaktion)
Nachtisch mit Früchten
Frisches Joghurt-Dessert mit Himbeeren
Frisches Joghurt-Dessert mit Himbeeren

5 Min.

Zutaten und Zubereitung 1 Packung Magerquark und 1 großen Naturjoghurt mit etwas Zucker vermischen. 1 Packung Tiefkühl-Himbeeren auftauen und darüber geben.…
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13.10.05 von beate
Nachtisch mit Früchten
Himbeertraum Dessert
Himbeertraum Dessert

10 Min.

Zutaten 450 g Vollmilch-Joghurt 1 EL Zitronensaft 8 EL Zucker 5 Blatt Gelantine (weiß) 300 g TK-Himbeeren 125 g Sahne 2 Päckchen Vanillinzucker …
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24.3.07 von Isi.s
Nachtisch mit Früchten
Zum Dessert oder zum Verschenken: ein Strauß aus Früchten
Wie wäre es denn mit Früchten zum Dessert: Ananasscheiben, Physalis und Trauben. Mmmmh, alter Hut, denkt ihr? Nicht, wenn ihr die Früchte zu einem Strauß arrangiert. Ihr braucht zum Basteln: Spieße…
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21.10.11 von Ellaberta
Obst verarbeiten
Dessert: Gefüllte Kakifrüchte
Kakifrüchte und Sharon aus derselben Familie müssen leuchtend orange sein, dann sind sie richtig reif und lecker. Sie stammen von einem Laubbaum, der wie unsere heimischen Laubbäume die Blätter verliert. Und dann hängen die Früchte…
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11.11.12 von Ellaberta
Nachtisch mit Früchten
Bananen-Dessert zum Grillfest
Zutaten: 1 Banane pro Person Honig Cointreau Haselnüsse -gehackt- Zubereitung: Die Bananen ungeschält auf den Grillrost legen. Sie sollten auf jeder Seite dunkelbraun werden. Anrichten: Die Bananen vorsichtig…
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23.4.07 von Engelchen
Süßes auf dem Grill
Kuchen als Dessert
Unsere französischen Nachbarn laden nicht wie wir zum nachmittäglichen Kaffee und Kuchen ein - also eigentlich zur vierten Mahlzeit - sondern servieren ihre Torten zum Dessert, direkt nach den Mahlzeiten. Das ist gesünder, da der…
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29.12.13 von Ellaberta
Sonstiges / Allgemeines
Leckeres Dessert-Eis
Leckeres Dessert-Eis
Vanilleeis hat man meist im Tiefkühlschrank. Man nehme Kakaopulver, etwas Zimt und vermenge das mit einem Esslöffel Zucker. Über die Eisportionen gestreut, ergibt das eine leckere…
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26.6.07 von JasonKing
Eis
Bodenloser Obstboden als Dessert
Das Beste am Obstboden ist der Belag und die Schlagsahne. Den Boden, zumal den praktischen fertig gekauften, kann man auch schon mal weglassen, meine ich. Grundlage f├╝r das Dessert ist ein Wackelpudding (G├Âtterspeise) der Geschmacksrichtung…
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2.1.13 von Oma_Duck
Nachtisch mit Früchten
Rhabarberschnee gebacken - ein leckeres Dessert für Rhabarberfans
Bald fängt wieder die Rhabarberzeit an, da freue ich mich schon drauf. Als Kinder haben wir eine Stange genommen, die Haut abgezogen und in eine Tasse mit Zucker getaucht. Dann abgebissen - ich ziehe jetzt…
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25.3.12 von Ellaberta
Nachtisch mit Früchten
The bird falls out its nest - Schottisches Dessert von Oma
Ein superleckeres Schichtdessert, aus m├╝ndlicher ├ťberlieferung so von Oma zubereitet. Zutaten: Zitronen-Wackelpudding Bisquitrolle mit Zitronencreme gef├╝llt Zitronen-Pudding Dosenobst oder Frisches, ganz nach eigenem Gusto Zubereitung: Wackelpudding machen, in eine Form (oder kleine F├Ârmchen gie├čen) und halb erstarren lassen. In die noch nicht…
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26.1.07 von Die Schottin
Nachtisch mit Früchten
Gelee-Formen: Deko fürs Dessert aus Marmeladengelee
Gelee-Formen: Deko fürs Dessert aus Marmeladengelee

25 Min.

Mit Plätzchenausstechern eine kleine Nascherei machen! Die Gelee-Formen kann man als Deko auf den Pudding legen oder eine Obsttorte damit dekorieren. Die Fruchtmasse macht…
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20.3.16 von gudula
Speisen garnieren & verzieren
In ein Longdrinkglas eine Kugel Vanilleeis f├╝llen und mit Orangensaft aufgie├čen und genie├čen. Ist total simpel und einfach, aber superlecker und total erfrischend bei dieser Hitze!…
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11.7.10 von DKafke
Saft
Dieser leckere Himbeer-Cookie Dessert ist wirklich in ein paar Minuten zubereitet. Ob zu Hause oder zu einem festlichen Anlass, dieser Nachtisch kommt immer gut an.…
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7.9.15 von gloriatorin
Nachtisch mit Früchten
Schnelles Dessert aus Spekulatiusresten
Schnelles Dessert aus Spekulatiusresten
Wenn Spekulatius einige Tage auf dem bunten Teller gelegen haben, werden sie kr├╝melig und/oder gummiartig. Die zerbr├Âsel ich dann mit einer Moulinette oder in einer…
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11.12.06 von Sandra
Nachtisch ohne Früchte
Pfirsich-Mascarpone-Dessert
Zutaten: 1 Dose Pfirsiche 4 Eier 2 gehäufte EL gemahlene Haselnüsse oder Mandel 4 EL Honig 1 gehäufter TL Zimt 250 g Mascarpone Saft und Schaler einer Zitrone Wahlweise auch Zitronensaft und Zitronenschalenaroma Puderzucker …
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10.10.10 von Nicky54
Nachtisch mit Früchten
Pina-Colada-Dessert im Orangenkörbchen aus der Mikrowelle
Pina-Colada-Dessert im Orangenkörbchen aus der Mikrowelle

22 Min.

Pina-Colada-Dessert im Orangenkörbchen aus der Mikrowelle - ein leckeres Dessert, nach dem ich süchtig bin - wenn alles im Haus ist, gibt es das auch Mal…
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19.11.10 von Angelina
Mikrowellenrezepte
Für etwa 6 Personen braucht man 200 g halbbittere Schokolade 1 L Vollmilch 120 g feinen Grieß 100 g Puderzucker und die berühmte Prise Salz Zubereitung Man braucht einen großen…
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29.12.10 von Ellaberta
Pudding & Joghurt
Der Weinschaum wird folgendermaßen hergestellt: Eine Flasche Prosecco (ich nehme meist einen Rose) wird in einem Topf kurz vor den Siedepunkt gebracht. Dann den Herd ausschalten oder den Topf vom Feuer nehmen. Zwischenzeitlich…
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2.6.13 von erselbst
Nachtisch ohne Früchte
Schicht-Dessert
In folgender Reihenfolge von unten nach oben in eine Sch├╝ssel schichten: 500g Magerquark (mit etwas Milch und Zucker verr├╝hrt) Schattenmorellen (1 Glas, gut abgetropft) 1/2 Flasche Eierlik├Âr 2 Becher Sahne (steifgeschlagen) 350g K├Âlln-M├╝sli "Schoko-Krokant" *** Fertig ***…
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21.9.05 von Carola
Nachtisch mit Früchten
Cantuccini Dessert
Zutaten 250 g Cantuccini 500 g Mascapone 6 Eigelb 50 g Zucker 4 cl Amaretto 1 gr. Dose Pfirsich 100 g Mandelblätter Zubereitung Zuerst lässt du mal die Pfirsiche abtropfen.…
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6.1.11 von sirene
Süßes
Dessert: Grießbrei mit Apfelkompott
Super lecker - super einfach Für 4 Personen: 150 g Grieß 500 ml Milch 4 mehlige Äpfel etwas Zucker Vanille-Sauce (zum Anrühren) nach Belieben Zimt Milch aufkochen lassen, von der…
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18.2.08 von Nina
Nachtisch mit Früchten
Ein leckeres Dessert, blitzschnell gemacht. Aber es dauert eine Nacht, bevor man es vertilgen kann. Zutaten 1 großen Becher türkischen Joghurt 10 % …
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17.9.10 von Ellaberta
Nachtisch mit Früchten
Es sind zwar viele Rezepte mit Himbeeren hier schon beschrieben worden, aber ich wollte nun mal meinen gestrigen Erfolg hinsichtlich eines Desserts mit Himbeeren mitteilen: …
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1.6.12 von Lonimaus
Nachtisch mit Früchten
Dessert dekorativ servieren
Dessert dekorativ servieren
Diese Idee stammt eigentlich von einer Freundin und gefiel mir so gut, dass ich sie hier vorstellen möchte. Um selbst relativ "schlichte" Desserts sehr…
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26.2.11 von BeateIG
Konserven, Gläser etc.

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