Dicke Backe - Rezepte & Hausmittel

ZubereitenGleichmäßig runde & dicke Plätzchen backen ohne Teigausrollen
Runde, gleichmäßig dicke Plätzchen ganz ohne Ausrollen & Ausstechen backen – genialer Trick für perfekte Ergebnisse → Probier’s aus!
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3.12.10 von Marion
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Gebackene Kokosnusshäufchen - nur zwei Zutaten: Hier habe ich ein Blitzrezept für schnelle Kokosnusshäppchen, man braucht nur zwei Zutaten, und zwar ...
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24.8.13 von Ellaberta
Resteverwertung
Hier ein Auflauf Rezept aus Kartoffelresten: Kartoffeln vom Vortag Tomaten Schafkäse Majoran, Basilikum o.ä. Sahne, Wasser, anderes Gemüse, das aufgebraucht werden sollte (aber nicht jedes…
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23.7.12 von Flieder65
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Gebackene Kürbisscheibchen auf Feldsalat- das geht ganz einfach und macht was her. Für dieses Gericht habe ich einen ganz kleinen Hokkaidokürbis gekauft, etwa so groß…
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9.11.12 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Nach so vielen Kommentaren - muss ich das Rezept neu eingeben. Zeitaufwendig, Kalorienbombe, aber wenn man nicht fettempfindlich ist eine Spezialität, die man nur selten…
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7.11.11 von Lilie2501
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Zutaten 1 runder Schafkäse in der Dose zu kaufen Olivenöl 2 Tomaten Pfeffer Alufolie Ein Stück Alufolie ca. 20 cm mit Olivenöl bestreichen. Den Schafkäse in 5 cm dicke Stücke schneiden, zwei passen nebeneinander. Die…
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19.2.05 von Dagmarbeate
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRosenkohl überbacken
Rosenkohl überbacken: Rosenkohl überbackenZutaten: für 4 PersonenRosenkohl 700 gsaure Sahne (1 Becher) oder Creme...
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27.11.13 von amada
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Ich habe heute mal wieder (wie jeden Tag) überlegt, was ich meinem Sohnemann mal zum Mittag machen könnte. Also, ab an den Kühlschrank und mal geschaut, was denn so da ist. Und da kam ich…
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20.4.11 von binja1971
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsLeckere Vanillekipferl backen
Es gibt viele Rezepte für Vanillekipferl. Ihr benötigt eine größere Menge davon? Dann lest weiter und probiert dieses.
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13.2.17 von woody-the-woodpecker
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFischauflauf mit einer goldbraunen Käsekruste überbacken
Wenn du ein leckeres Rezept für das Mittagessen suchst, ist dieser Fischauflauf genau das Richtige für dich! Einfach zubereitet, schmeckt er super!
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3.3.06 von Bernhard
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Ein kleines Festessen - vielleicht zu einem besonderen Anlass (Valentinstag? Ostern? Jahrestag?) - Überbackenes Entrecôte mit grünen Speckbohnen. Zutaten für 4 Personen 800 - 900 g Entrecôte (ersatzweise Rib-Eye-Steak…
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4.2.15 von xldeluxe
Desserts
Ihr kennt doch sicher alle diese leckeren gebackenen Bananen, die man beim Chinesen bekommt? Ich hab mir gedacht, ich probier die mal selber aus! Ihr…
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30.1.06 von Bettina
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Inspiriert hat mich eine Dose "Baked Beans" zu diesem Gericht. Ich habe ein wenig experimentiert, hier mein Ergebnis. Wenn man die Zutaten verdoppelt, bekommt man damit leicht z.B. 6 Umzugshelfer satt. Man braucht : 2…
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17.2.11 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Der Salat kam zustande, weil ich noch Auberginen und Zucchettis hatte, die dringend weg mussten. Also hab ich ein bisschen rumprobiert. Mein Mann war von dem Ergebnis so begeistert, dass ich gleich mal einen Tipp…
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12.7.12 von donnawetta
DessertsGebackene Apfelscheiben
Ab und zu und gerade, wenn es so warm ist, mag man des Öfteren gar nicht so viel essen. Wie wäre es da mit dieser kleinen Süßigkeit? Probier's aus!
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21.7.19 von Brandy
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Teegebäck: 250g Mehl in eine Schüssel geben, dazu 100g Maisan, Weizenin oder Gustin (halt irgendein Stärkepulver), 100g Puderzucker darüber, 250g Margarine (zimmerwarm in kleine Stücken), 125g ganze aber abgezogene Mandeln (Mandeln mit sehr heißem Wasser…
Bewertungen: 3
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29.11.09 von Traeumerle
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Ein Blitzrezept, das ohne großen Aufwand zubereitet werden kann. Einen intensiv italienischen Geschmack verleiht man dem Gericht durch Parmesankäse.
Bewertungen: 7
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6.4.18 von xldeluxe_reloaded
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Überbackene Tomaten-Schnittlauch-Brote als kleiner Snack, der abends vor dem Fernseher gut schmeckt. Wer will, trinkt ein kühles Blondes dazu.     Zutaten (Für 2 Personen)  4 Scheiben kräftiges…
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16.4.15 von lakshmi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsÜberbackene Steaks mit Käse-Pilz-Haube und Ofengemüse
Ein schmackhaftes Gericht, Steaks überbacken, mit Käse-Pilz-Haube und leckerem Ofengemüse. Zubereitung Die Kartoffeln gut waschen, vierteln, mit dem gewürfelten Gemüse und dem Knoblauch in…
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20.8.14 von xldeluxe
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsGebackene Apfelringe mit Blätterteig und Mozzarella
Komm mit auf eine kulinarische Reise: Lass dich von der Kombination aus süßen Apfelringen mit cremigem Mozzarella und knusprigen Blätterteig überraschen.
Bewertungen: 4
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9.10.23 von honey64
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPanierter Blumenkohl - knusprig gebacken
Knuspriger Genuss aus der Pfanne: Panierter Blumenkohl ganz einfach selbst gemacht ✓ Perfekt für jeden Tag ➔ Jetzt Rezept lesen und ausprobieren!
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5.5.25 von Engelchen1
Zubereiten
Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit sind die Zutaten zum Backen recht kalt. Wenn ich einen Kuchen backe, egal was für einen, muss ich das Backfett…
Bewertungen: 6
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22.11.11 von bobbens
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Sauerteig und "Süßteig" mit dem Sekowa Backferment - süße und kräftige Backwaren aus Teig von Erbse bis Hirse. Als Alternative zu herkömmlichen Backwaren, die meist Gluten enthalten und in der Nicht-Bio-Version auch noch immer höhere…
Bewertungen: 6
Kommentare: 2
24.5.14 von locker
ZubereitenPraktischer Ersatz für Einweghandschuhe beim Kuchenbacken
Einweghandschuhe sind gut für viele "matschige" Küchenarbeiten. Ein preiswerter Ersatz sind einfache Frühstücksbeutel aus Kunststofffolie. Noch ein Vorteil: Mit feuchten Händen kann man Einweghandschuhe schlecht…
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11.12.10 von Ellaberta
ZubereitenSchweineschnitzel im Backofen backen - Zeit sparen
Ich backe meine Schweineschnitzel nur noch im Backofen, da es viel schneller geht. Schnitzel wie gewohnt panieren, dann etwas Öl auf das Backblech, die Schnitzel…
Bewertungen: 15
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16.10.11 von omasilvia
Zubereiten
Pfannkuchen backen & Zeit sparen: Wenn ich größere Mengen Pfannkuchen backe (d. h. ca. 1 L Pfannkuchenteig), nehme ich zum Backen zwei Pfannen auf zwei...
Bewertungen: 13
Kommentare: 12
6.5.12 von antigone1
Brot & Brötchen
Am Wochenende backe ich die Brötchen meistens auf, weil ich nicht gerne so früh schon zum Bäcker gehe. Sie kommen nach dem Kaufen mit einem…
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6.1.12 von 100wasser
Brot & BrötchenBrot backen mit Buttermilch statt Wasser
Ich backe mein Brot immer mit Buttermilch statt Wasser und so bleibt es immer viel länger frisch und schmeckt auch anders. Einfach lecker!…
Bewertungen: 11
Kommentare: 24
4.3.13 von monkis
Desserts
Weihnachtsbäckerei: Wenn ich Plätzchen backe dann mache ich immer gleich die doppelte Menge Teig. Die eine Hälfte friere ich dann ein. Wenn die ersten...
Bewertungen: 29
Kommentare: 8
18.12.13 von Orgafrau
Brot & Brötchen
Brot backen ist ja ein nicht unwesentlicher Aufwand - für einen kleinen Haushalt lohnt sich das eigentlich nicht. Es sei denn, man backt mehrere kleine…
Bewertungen: 23
Kommentare: 16
24.1.13 von zauberweib
ZubereitenÄpfel zum Backen - schnell mit dem Hobel
Wenn ich große Bleche mit Apfelkuchen backe, schäle ich diese vorher, viertel sie, entferne das Kerngehäuse. Dann nehme ich meine Reibe, mit der ich auch…
Bewertungen: 4
Kommentare: 2
4.7.10 von Pokeranke
Brot & BrötchenBrot - absolut gelingsicher - selbst gebacken
Ich bin wirklich kein Meisterbäcker, aber mein Brot backe ich mir nun selber und zwar absolut gelingsicher. Irgendwie fand ich es frech, wenn ich…
Bewertungen: 38
Kommentare: 51
30.5.12 von Emma2911
Brot & Brötchen
Seit vielen Jahren backe ich unser Brot mit einer Bauernbackmischung aus dem Supermarkt selbst. Ich weiss, dass dies bereits als Tipp weitergegeben wurde. Aber ich…
Bewertungen: 8
Kommentare: 3
13.9.12 von OpaWilli
Brot & Brötchen
Ich gebe jedes mal, wenn ich Brot backe, 1 TL Speiseöl ins Wasser und gebe dann das Mehl oder die fertige Brotbackmischung dazu. Das Brot…
Bewertungen: 39
Kommentare: 37
13.7.04 von Ursula Riedmaier
Brot & Brötchen
Ich backe regelmäßig ein "herzhaftes Bauernbrot" mit der Fertigmischung von Netto. Ähnliche gibt es auch in anderen Kaufhallen. Gestern hatte ich zufällig noch eine halbe Packung…
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25.11.15 von Spectator
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBlitzkuchen ohne Backen
Schneller Blitzkuchen ohne Backen: Mit gerösteten Mandeln & zarter Buttercreme wie selbst gemacht – perfekt für spontanen Besuch. Jetzt nachmachen!
Bewertungen: 58
Kommentare: 40
6.3.16 von gloriatorin
ResteverwertungGemüse beim Brot backen verwerten
Du hast zu viel Gemüse übrig und weißt nicht wohin damit? Dann verwerte es doch in einem selbstgebackenem Brot! Erfahre hier, wie es funktioniert.
Bewertungen: 18
Kommentare: 18
17.2.12 von sumsilein
Brot & Brötchen
Wenn ich Vollkornbrot backe, mische ich auch die verschiedensten Dinge, die meist nach einer "Bioallegesundenkörnerundkleieundsprossenundmüsliwelle" übrigbleiben, unter. Was geht, mahle ich in der Mühle, das…
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Kommentare: 14
19.2.12 von Kamilla
ZubereitenTortenboden im Vorrat backen - Arbeit und Zeit sparen
Wer kennt das nicht, bei Geburtstagsvorbereitungen, stets ist der Backofen besetzt und die Springform auch. Und zu Fertigware greifen ist nicht jedermanns Sache. Deswegen backe…
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22.10.11 von varicen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebackener Feta in Filoteig mit Honig & Sesam
Baked Feta Pasta war gestern! Wir verpacken den Feta in knusprigen Filoteig. Erfahre hier, wie das leckere Rezept aus dem Ofen zubereitet wird.
Bewertungen: 19
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24.2.22 von Laura (Redaktion)
Brot & BrötchenSauerteig Brötchen selber backen
Frische, knusprige und warme Brötchen wie vom Bäcker - mit diesem Rezept werden Frühstücksträume schnell und mit ein paar Handgriffen wahr.
Bewertungen: 12
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16.1.23 von mvandemal
HaustiereHundekekse: Bananenchips selber backen
Da wir ja alle wissen, was alles in den gekauften Hundekeksen steckt, bietet es sich an, die Kekse selbst zu backen. Hier ein einfaches Rezept.
Bewertungen: 18
Kommentare: 10
22.5.20 von Huyana
Brot & BrötchenFrühstücksbrötchen in der Heißluftfritteuse backen
Brötchen in der Heißluftfritteuse zu backen, das solltest du wirklich mal ausprobieren. Sie werden richtig lecker und fluffig.
Bewertungen: 13
Kommentare: 11
22.3.21 von sofie1945
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsGebackene Holunderblüten
Zubereitung Dazu mache ich zuerst einen Bierteig: Bier, Mehl dazu, bis es ein dickflüssiger Teig wird. Eier untermischen und etwas Salz dazugeben. Dann tauche…
Bewertungen: 3
Kommentare: 18
21.1.10 von weinbeisser-50
Brot & BrötchenStriezel selber backen (Hefezopf) | Frag Mutti TV
Hefezopf selber machen: Heute zeige ich euch das einfache Rezept für einen leckeren Hefezopf. Dieser schmeckt mit Marmelade besonders gut zum Frühstück.
Bewertungen: 13
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20.5.16 von Sally75
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Du willst glutenfrei backen, weißt aber nicht, welche Mehle wofür geeignet sind? Hier findest du eine Liste mit passenden Mehlen.
Bewertungen: 13
Kommentare: 17
16.8.16 von iamwhatiam10
Brot & BrötchenSauerteigbrot ohne Hefe selber backen - einfach & knusprig
Entdecke das knusprige Sauerteigbrot ohne Hefe: Mit Weizen- und Dinkelmehl gebacken, über Nacht gereift und einfach köstlich!
Bewertungen: 6
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11.7.24 von ManfredS7
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFladenbrot überbacken
Genieße ein schnelles, überbackenes Fladenbrot mit Tomaten und Mozzarella! Preiswert und einfach zubereitet. Jetzt Rezept lesen und ausprobieren!
Bewertungen: 24
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2.10.06 von Eva
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsZitronenschnitzel mit gebackenen Kartoffeln
Ein Gericht mit Schnitzel kommt immer gut an, jedoch ist auch Abwechslung gewünscht? Probiere diese leckere Schnitzel-Variante mit Zitronen aus.
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22.10.20 von Barracuda