Dressing

Alle kleinen Dinge (Flüssigkeiten), z.B. Salatdressing oder selbst gemachte Gesichtsmasken lassen sich prima mit einem Milchaufschäumer verrühren.…

Es kommt ja schon mal vor, dass vom Mittagessen eine einzige Kartoffel übrig bleibt. Daraus kann man noch ein würziges Dressing für einen knackigen Salat machen, und zwar so: Man reibt die gekochte Kartoffel…

Sollten unbeabsichtigt helle Wasserränder auf den schönen dunklen unlackierten Holzmöbeln entstanden sein, kann man diese einfach mit Salatdressing entfernen! Dabei sollte man beachten, dass das Dressing keine Farbstoffe enthält und der Essig kein Balsamico (meist…

Um einen richtig guten Salat zu machen, brauchst du ein hervorragendes Dressing. Nichts einfacher als das! Für zwei Personen: Egal ob Endivien,…

1 Becher Creme Fraiche, oder für figurbewusste, Creme Legere Essig Öl Tomatenketchup Salz Zucker 3 EL Essig und 1 EL Öl schön vermengen, Creme Fraiche unterheben, zu einer glatten Masse ohne Klumpen rühren. Ca. 1 EL Ketchup unterrühren, mit Salz und…

Für den Abend zu Zweit: selbstgemachtes Dressing macht richtig Eindruck ;-) Zutaten: Ketchup Majonaise O-Saft Salatkräuter (frisch oder für Puristen wie mich gefriergetrocknet ausm Glas) Cognac Zubereitung: Ketchup u.…

Zutaten 1 halben Becher Buttermilch 1 halben Becher Creme Fraiche 1 gute handvoll Zitronenmelisse 1 halbe Zitrone Salz Pfeffer (am besten aus der…

Geht ganz schnell, ist billig und suuuper lecker 3 EL Balsamico Essig (Lidl, Aldi 99 Cent die Flasche) 4 EL Öl ( mit Olivenöl besonders lecker) 4 EL Wasser 1 Tl Salaträuter aus…

Für 2 Portionen Salat: 2 EL Vollmichjoghurt, 2 EL Crème fraîche, 1 EL Olivenöl, Prise Salz, Zucker und Pfeffer, 1 EL Essig oder Zitronensaft. Alles cremig verrühren.…

Durch ein Experiment habe ich folgendes Rezept erfunden, dass jeden Eisbergsalat zum Knaller macht: Zunächst den Saft einer Zitrone mit zwei Teelöffeln Sahne, Creme fraiche oder Joghurt mischen, dazu Petersilie und Dill sowie Honig,…

Zutaten: Saft einer ausgepressten Orange 5 EL Balsamico 1 halbe rote Zwiebel Kräuter der Provence Zimt Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebel sehr klein hacken und mit den restlichen Zutaten in…

10 EL Olivenöl 10 EL Balsamicoessig 10 EL Selter 2 EL Nutella (wahlweise Honig) 2 Knoblauchzehen 3 Messerspitzen Currypulver 3 Messerspitzen Paprikapulver edelsüß Basilikum und Petersilie (wenn möglich frisch, oder tiefgefroren) Pfeffer und Salz…

Salatdressings lassen sich am besten mit einem dieser kleinen Milchaufschäumer mixen, die es zum Beispiel bei Ikea für grad mal einen Euro gibt. Die Dressings werden dadurch sehr cremig und Essig und Öl und alles…

Zutaten 100 ml Olivenöl 1 TL Weißweinessig 4 EL Senf (mild-mittelscharf) 2 EL Honig 3 gehäufte EL fein gehackte Petersilie Gemüsebrühenpulver Pfeffer Zubereitung Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Mit…

Immer nur American oder Joghurt - langweilig. Wie wäre es mit nem leckeren Himbeerdressing über den Salat, man benötigt für 1 Person: 100g Himbeeren-TK 1TL Öl 2-3 EL dunkler süßer Balsamico Essig …

Wenn mal nichts mehr geht, weil das Dressing fehlt, geht noch manches. Für gemischten grünen Salat, auch mit Tomaten, Gurken und Paprika, sehr gut geeignet und sehr schmackhaft. Zubereitung Einen…

Für ein schnelles und leckeres Salatdressing (lecker zu Reis oder Nudelsalat): 2-3 Löffel Naturjoghurt, ein paar Spritzer Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einen Teelöffel grünes Pesto vermischen. Wer mag kann das ganze noch mit etwas Wasser verdünnen.…

Für ein fixes und leckeres Salatdressing benötigt man: Zutaten & Zubereitung 1 1/2 TL Zucker 1/2 TL Salz 2 EL Öl 1…

Für einen Salat braucht man: 1 Soyasahne 2 TL Senf (mittelscharf) Öl, Pfeffer, Salz, verschiedene Kräuter (oder einfach Kräutersalz) Die Sojasahne in eine kleine Schüssel schütten, Senf dazu und mit dem…

Soße für Tomatensalat 4 EL Olivenöl 2 EL weißer Balsamico 1 EL Ketchup 1 kleine Zwiebel alles verrühren und mit Salz…

Hier ein supereinfaches Rezept für ein schnelles Salatdressing: 1 Teil Honig 1 Teil Senf 1 Teil Öl (Olivenöl oder Erdnussöl) alles in ein Schälchen oder Dressing-Shaker geben, kurz durchschütteln/rühren, etwas Wasser…

Zutaten: 4 EL Salatmayonaise 4 EL saure Sahne 2 EL Quark 3 EL Milch 3 EL Ketchup oder 2 EL Tomatenmark 1 EL Cognac 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe Salz…

Dieses Dressing ist nicht herzhaft pikant, eher süßlich und es hat eine sehr schöne fruchtige Note. Es passt am besten zu einem ganz einfachen grünen Salat (Kopfsalat, Pflücksalat oder Feldsalat). 2 EL Himbeeressig …

Ein besonders gut zu Kopfsalat passendes Dressing ist dieses Rumtopfdressing: Zutaten: 1 Becher Creme Fraiche Saft von 1/2-1 Zitrone 1 Prise Zucker 1…

Zutaten: Balsamicoessig Öl (Bitte kein Billigöl! Ich nehme immer am liebsten Olivenöl) Salz (Muss relativ viel ran, einfach abschmecken zwischendurch) Pfeffer Senf (1TL) Ketchup…

Für all diejenigen, die gerne Knoblauch essen und auf die berühmt-berüchtigte Knolle auch beim Salat nicht verzichten möchten, habe ich hier ein Rezept für ein leckeres Knoblauch-Joghurt-Dressing: 1 Packung fertige Kräutermischung (kein Koblauch,…

Achtung: alle, die meinen Stil nicht leiden können, bitte mal weglesen. Denn ich hab wieder n Tipp.... nur n winzig kleinen, aber guten. Wer einen Garten hat, hat sicher mehr Erfahrung als ich. Es…

Bei diesem Rezept ist das Dressing der Star! Für den Salat braucht man nur drei Zutaten: Blätter von einem großen Bund glattblättriger Petersilie 50 g getrocknete Tomaten, in Streifen geschnitten und in…

Cocktailsauce gehört normalerweise zu den Beilagen/Dressings, in denen eine geringe Menge Alkohol versteckt ist. Wer das nicht möchte, kann folgende Alternative ohne Alkohol ausprobieren. 1 Eigelb 1/2 TL Senf 150 ml Keimöl 2…

Ich mag gerne frischen Salat und am liebsten mit Joghurt-Dressing. Dazu braucht man: Zutaten 2 EL Jogurt 1,5 % Fett 1…

Für den, der es gerne mal variiert an Salatdressings, folgendes Rezept mit den Zutaten: 2 Messerspitzen Senf 1 TL Honig 1 EL Wasser Salz und Pfeffer 2 EL Öl 1 TL Tafelessig 1…

Teure Salatdressings könnt ihr euch sparen mit dem Grundrezept dieser Soße: 1 Becher saure Sahne 200 ml 1 Becher süße Sahne 200 ml 1 Päckchen Salatfix (Kräuter, Dill, etc.. egal wies jeder mag) …

Kopfsalat gründlich waschen. In Schüssel Öl (egal welches), Honig, Zitronensaft, Petersilie, Schnittlauch, Salz und hochwertigen Pfeffer (sehr wichtig) geben. Zur Krönung mit Granatapfelsirup bzw. Essenz (Türkischer Markt) vermengen. Von allem erst einmal wenig. Wasser und Salat…

Leere und gesäuberte Senfgläser benutze ich gern als Trinkgläser. Außerdem habe ich zu einem Glas den Plastikdeckel aufgehoben und gesäubert. In diesem Glas kann man sein Salatdressing zaubern. Einfach Zutaten (Öl, Essig, Salz, Pfeffer,…

Einfach 200 g Frischkäse Paprika-Chili (gibt es von z.B. von Brunch, Menge gilt für 500 g Nudeln) mit dem Gurkenwasser aus dem Gläschen mit Gewürzgurken verrühren. Die Menge der Flüssigkeit muss jeder für sich…

Ich habe heute mal ein bisschen experimentiert, und fand, dass ist ganz gut geworden: Mische 1 EL Bitterorangen-Marmelade mit etwas Wasser und weißem Balsamico. Gib den Salat dazu; bei mir war es eine Mischung aus…

Hier ein leckeres & einfach zuzubereitendes Dressing, das ich für die meisten meiner Salate verwende. Zutaten 2 EL Wasser 2 EL Weißweinessig …

Dieses amerikanische Dressing kann ich nur weiterempfehlen, es passt zu vielen verschiedenen Salaten. Wenns mal schnell gehen soll, dann ist dieses Dressing super! Zutaten 200 g Saure Sahne (1 Becher) 2 EL Ketchup 1…

Dieses original amerikanische Thousand Island Dressing ist einfach köstlich! Es passt zu sehr vielen Salaten und ist auch super auf Sandwiches und ist echt amerikanisch. Zutaten 200 ml Mayonnaise 70 ml Chilisauce, rote 2…

Ich zeige dir kurz und schmerzlos, wie ich mir mein Lieblings-Salatdressing zubereite. Es benötigt nur wenige Zutaten, um eine frische und leckere Salatsoße selber herzustellen.…

Mein absolutes Lieblingsdressing - Saure Sahne Dressing - von meiner Schwiegermutti. Es passt perfekt zu Blattsalaten! Zutaten 1 Becher Saure Sahne 3 EL Milch 1 EL Öl …

Dieses French Dressing ist superschnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. Vor einigen Tagen habe ich für uns mal das French Dressing selber gemacht, sonst…

Die Grillsaison steht vor der Tür, und bei uns gehört auch immer ein guter Salat dazu. Dafür habe ich mal ein leckeres Dressing Rezept bekommen,…

Wer eine leckere, nicht kalorienarme Variante von Dressing probieren möchte, wird das Sahnedressing lieben. Man nehme ein kleines Glas und füllt so viel Sahne…

Zutaten: - für den Salat: 3-4 Tomaten 3-4 Kiwis - für das Dressing Zitronensaft Honig frischer Basilikum etwas Öl (eventuell weitere Kräuter nach Geschmack) Zubereitung: Tomaten in Viertel schneiden, Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und alles in eine Schüssel…

Zutaten (Mengen nach Gusto, kleiner Salatteller, Vorspeise,...): Avocado in Scheiben Mango in Scheiben wer möchte, kann noch ein wenig Feldsalat und angeröstete Pinienkerne dazugeben. Für das Dressing: Orangensaft (frisch gepresst) etwas Pflanzenöl Salz, Pfeffer Prise Zucker wer möchte noch etwas Himbeeressig Zubereitung: Avocado längs halbieren und…

Ich hab eben einen Möhren - Mangosalat gemacht und bin ein wenig ins Experimentieren gekommen: Die Möhren, ca. 1 kg und die Mango (darf nicht zu reif dafür sein) hab ich grob geraspelt in eine große…

So einfach und schnell, wie meine Oma Kopfsalat zurechtgemacht hat, passt das genau hier bei Frag Mutti rein: Zutaten für einen Kopfsalat 1-2…

Ein farbenfroher schnell angerichteter Salat mit interessantem Dressing. Seit Jahren steht in meinem Kochbuch ein Salatrezept mit Tomate und Banane. Ich konnte mich…

Wurstsalat mit zweierlei Dressings Zutaten und Zubereitung: Geschnittene Wurststreifen nach Wahl (Fleischwurst, Schinkenwurst, Mortadella) 1 Dose mexikanische Gemüsemischung oder verschiedene Gemüsesorten (Konserve oder…