Eingelegte Heringe - Hausmittel & Tipps

Lecker eingelegte Bismarckheringe selbst in der Küche zuzubereiten ist gar nicht schwer. Sie sind schnell zubereitet und man weiß, was drin ist! Probiere es doch mal aus!

1 kg frische Sardellen, nicht zu groß, unter fließend Wasser säubern, Gräten und alles raus, Kopf ab! Ca. 3 Stunden in Essig einlegen. Etwas Salz zugeben. Herausnehmen und abtropfen lassen (jetzt sind sie fast weiß).…

Wer gerne Möhren mag, so wie ich, dem könnte dieser Tipp gefallen! Sehr leichte Zubereitung. Zutaten ca. 400 g Möhren je 2 Zweige Rosmarin, Minze oder wer mag auch Thymian 100 ml trockener Weißwein 100 ml Essig…

Jetzt ist wieder die Zeit, wo man auf den Märkten die leckeren kleinen Gurken kaufen kann. Wer Spaß daran hat, wird sicher manches Glas mit…

Hin und wieder kommt es vor, dass der Darm etwas träge ist. Sind die Beschwerden nicht zu stark oder chronisch, hilft dieses natürliche Hausmittel, den Darm…

Vor einer Weile blieben beim Kochen für Freunde zu viele Champignons übrig - da mir persönlich die Konsistenz von frischen Champignons jedoch absolut nicht zu sagt, werden diese kurzerhand eingelegt. So halten sie sich (in…

Wenn ihr Matjesfilets habt, die vorher in Öl eingelegt waren und ihr das Öl nicht in der Pfanne oder sonst wo haben wollt, dann legt die Filets in eine Schüssel und füllt diese mit Mineralwasser…

Eingelegte Essiggemüse schmeckt nicht? Süß-Saure-Soße bereiten: Eingeleges Essiggemüse schmeckt nicht? Irgendwie hat sich das Rezept besser gelesen? Man..

Anstatt mit einem Teller kann man die Gurken, ebenso wie Sauerkraut, mit einem mit Wasser gefüllten Plastikbeutel beschweren. Der passt sich dem Topf an und schließt luftdicht ab.…

Diese eingelegten Pilze sehen in einem hübschen Glas sehr gut aus - sind also auch als kleines Gastgeschenk geeignet! 1 Pfund geputzter frischer Pilze -…

Köstliche Vorspeise für ein Buffet: Schalotten in Rotwein, Essig, Honig und Kräuter eingelegt. Sehr gut zu kaltem Braten und zu Käse. Ein reichhaltiges Vorspeisenbuffet ist wunderbar.…

Hast du noch Zucchini übrig? Lege sie dir ein und habe länger etwas davon! So musst du dein geliebtes Gemüse nicht wegwerfen. Jetzt lesen!

Tipps für Holunderblüten Sirup oder Holunderblüten Gelee gibt es sehr viele. Jetzt kam ich auf die Idee die Reste ...

Gurken ganz einfach selber einlegen! Das kleine süß-saure Gemüse ist richtig lecker und wird jeden begeistern.

So einfach bereitet man leckere eingelegte Paprika zu: Zubereitung Paprika vierteln und dabei Kerne und weiße Haut entfernen. Paprika mit der Schale nach oben…

Dies ist eben nicht der immer wiederkehrende Salat, sondern mal etwas anderes. Die eingelegten Tomaten eignen sich super als Beilage zum Grillen.

Ein tolles Antipasti Rezept: Diese Spitzpaprika werden vor dem Füllen mit Käse in einem süßsauren Sud eingelegt und nicht wie üblich gebraten oder gebacken.

Dieses Rezept können wir euch empfehlen! Ein sehr leckerer Nachtisch für Erwachsene: Eingelegtes Birnen-Dessert mit frischen Himbeeren und Sahne.

Jedem, der gerne kocht, werden marokkanische Salzzitronen ein Begriff sein. Ich habe aber jetzt auch einmal nach gleichem Prinzip Südfrüchte eingelegt.

Eingelegte Löwenzahnkapern verfeinern viele Gerichte u. a. Nudeln, Salate oder auf Brot. Dafür pflückt und sammelt man die geschlossenen Löwenzahnknospen und kocht sie auf kleiner Flamme…

Ein sehr köstliches Rezept für selbst eingelegte Oliven in Honig und Zitrusfrüchten. Gerade zur Grillzeit ein Genuss!

Diese eingelegten Karottenscheibchen sind z. B. zum Fondue, im Salat oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch ein Genuss. Hier gehts zum Rezept.

Es gibt unglaublich viele und köstliche Möglichkeiten, Cherrytomaten zu verarbeiten. Probiere doch einfach mal dieses schnelle Rezept mit Feta!

Omas gefüllte Heringe aus dem Ofen – einfach, günstig & voller Geschmack! ◆ Authentisches Rezept für besondere Anlässe ➔ Gleich nachkochen!

Glasmeister-Heringe sind bei uns sehr beliebt und werden von meinem Göga als "der Welt bestes Kater-Frühstück" bezeichnet. Aber auch als Abendessen mit Kartoffeln, Bratkartoffeln oder einfach mit Brot und Butter schmecken sie sehr gut. Für…

Grüne Heringe sind (bekanntlich?) frische, ungesalzene Heringe. An den Meeresküsten werden sie wohl noch immer nach Herzenslust gebraten und gegessen, im Inland dagegen scheut man oft…

Gedünstete Makrelen oder Heringe nach Art der Wikinger: Um für Eure "starken Männer" diese pikanten Schwimmer zuzubereiten benötigt Ihr: 4 frische...

Marinierten Heringe in Sahne-Soße ist ein absoluter Klassiker. Am besten schmeckt er mit frischen Pellkartoffeln und ordentlich Soße.

Durch das Rezept "Heringstipp" kam mir wieder ein altes Rezept meiner Mutter in den Sinn. Habe es gleich rausgesucht und möchte es mit euch teilen. War immer ein Erlebnis ...