Früchte Pürieren

Echte Früchte statt Limo

Derzeit im Trend sind ja nicht nur klassische Limonaden, sondern auch Wasser mit Fruchtzusätzen. Wer "echte" Orangen oder Zitronen auspresst und in Eiswürfelbeutel füllt, kann später ganz einfach sein Wasser aufpeppen. Einfach fruchtige Würfel je…

16.1.07 von Yvonne

Eis & Eiswürfel

Erdbeeren: sensible Früchte - vorsichtig verarbeiten

Erdbeeren sind hochempfindlich und sensibel, sie nehmen jede Verletzung und jeden Druck übel - sie faulen schneller. Deshalb sollten sie mit Vorsicht verarbeitet werden. Erdbeeren möglichst…

2.6.12 von Cally

Obst verarbeiten

Curry-Früchte und Nüsse zu Schweinebraten

Diese Beilage aus Früchten und Nüssen, wird im Backofen gebacken und mit einer Mischung aus Butter, braunem Zucker und Curry überzogen. Absolut köstlich z.B. zu Schweinebraten. Aber auch zu Reis mit gebratenen Pilzen sehr…

4.2.14 von Ellaberta

Vorspeisen & Beilagen

Kalorienbewusst genießen - gefrorene Früchte statt Speiseeis

Ihr wollt im Sommer nicht auf Eis verzichten, könnt aber die "Kalorien" nicht gebrauchen? Ich kaufe mir gefrorene ungesüßte Früchte (Himbeeren, Erdbeeren, Tropenfrucht-Mischung etc.),…

26.4.06 von Erdbeerblondie

Eis

Früchte-Cobbler (=Auflauf, super lecker, einfach, schnell, günstig!)

Ich muss zugeben, das Rezept ist von einem britischen jungen Koch geklaut, aber es ist so wahnsinnig lecker, dass ich es euch unbedingt zeigen muss... Aaalso, das ist eine Art Auflauf, auch wenn's zunächst…

8.6.09 von pipelette

Aufläufe

Früchte einfrieren, sodass keine Soße entsteht

Man kennt das: Mühsam Himbeeren geputzt, eingefroren, Soße aufgetaut! Einfach Früchte - nach dem Putzen - auf ein Backblech oder in eine Auflaufform geben (je nachdem,…

17.9.05 von July

Einfrieren

Die Besten Eiswürfel der Welt: Früchte

Viel besser als diese ollen durchsichtigen Wasserklumpen eignen sich gefrorene Früchte (und die verwässern auch nicht den tollen Drink...). Ich friere einfach alles ein, was…

18.6.06 von Schwester

Eis & Eiswürfel

Früchte Eis schnell gemacht

Normalerweise verwendet man für Früchte Eis als Grundlage Eidotter, die man mit Zucker verrührt und dann in warme Milch einrührt. Da hier immer Eiweiß über bleibt und mehrere Töpfe verschmutzt werden, hab ich eine andere,…

23.7.12 von Flieder65

Eis

Früchte der Baumhasel für Dekozwecke nutzen

Wo immer ich auch ging, umzingelten mich die Früchte der Baumhasel, die gerade in Massen von den Bäumen fallen. Ich fand sie einfach zu schön, als dass…

3.12.14 von xldeluxe

Deko- & Bastelmaterialien

Die Kaki (Sharonfrucht) - exotische Früchte

Die Kakifrucht hat ihre Wurzeln in Asien. Sie ist die Frucht des Kakibaums, der zur Pflanzenfamilie der Ebenholzgewächse zählt. Er erreicht eine Höhe von bis…

4.4.14 von Bernhard

Obst verarbeiten

Mehl-Trick beim Backen mit Früchten: Früchte sinken nicht zu Boden

Wenn man vorher Kirschen oder sonstige Früchte, die in einen Kuchen kommen, in Mehl wälzt, sinken sie beim Backen nicht zu Boden.…

24.11.11 von narino

Tricks & Kniffe

Die Drachenfrucht (Pitahaya) - exotische Früchte

Die Drachenfrucht, auch genannt Pitahaya oder Pitaya, ist ein ursprünglich aus Südamerika stammendes Kakteengewächs. Nicht nur aufgrund seiner Herkunft wirkt die Pitahaya exotisch. Auch…

18.3.14 von Bernhard

Obst verarbeiten

Früchte einfrieren mit Zewa

Früchte vor dem Einfrieren waschen und in ein einen Gefrierbehälter schütten, obendrauf Zewa legen, Deckel zu und über Kopf ca. 2-3 Std. in den Kühlschrank.…

6.10.05 von Veronika

Einfrieren

Früchte-Kräuter-Eistee

Herrlich erfrischend und lecker ist dieser Früchte-Kräuter-Eistee. Zutaten 1 Beutel Früchtetee (z.B. Waldfrucht) 1 Beutel Pfefferminztee 1 L Wasser Zucker oder Süßstoff nach Geschmack (ich nehme immer 2 TL Zucker) Zubereitung …

3.6.11 von Farquarhar

Kalter Tee

Die Passionsfrucht (Maracuja) - exotische Früchte

Die Passionsfrucht, die ursprünglich aus Südamerika stammt, ist die Frucht einer Kletterpflanze die zu der Gattung der Passionsblumen gehört. Aufgrund ihres nicht allzu attraktiven Äußeren…

24.3.14 von Bernhard

Obst verarbeiten

Farbenfrohe Früchte auftauen

Gefrorene Früchte verlieren ihre Farbe nicht und werden auch nicht matschig beim Auftauen, wenn man sie mit heißem Zuckerwasser übergießt und sie auch darin auftauen…

6.10.05 von Veronika

Einfrieren

Joghurt-Früchte-Eis

8 Std. 10 Min.

Dieses Joghurt-Früchte-Eis ist superschnell zubereitet und schmeckt lecker. Zutaten 200 g fettarmes Joghurt 500 g Früchte (z.B. Erdbeeren) 30 g Zucker (ich bevorzuge Stevia) …

16.7.14

Eis

Früchte im Schnellkochtopf entsaften und Gelee herstellen

18 Min.

Der vitavit comfort Schnellkochtopf ist vielseitig einsetzbar: Es lässt sich mit Hilfe eines Siebeinsatzes auch Obst entsaften und Gelee herstellen. Zutaten 1 kg Himbeeren 500…

14.3.18 von sofie1945

Obst verarbeiten

Früchte für Sangria/Bowle vor der Party einfrieren

Sangria oder Bowle wird überwiegend im Sommer getrunken und da ist es (mit viel Glück) sehr heiß. Das bringt Probleme mit der Kühlung der Getränke. …

2.7.14 von xldeluxe

Einfrieren

Versunkene Früchte

300 g Zucker 300 g Mehl 3 Eier 2 Päck. Vanillezucker 2 Becher Schmand 1 Päck. Backpulver Früchte nach Belieben (z.B. Sauerkirschen aus dem Glas - bitte lange abtropfen lassen - oder saure Äpfel…

15.9.07 von gugei

Obstkuchen (sonstige)

Früchte Tarte

Für den Teig: 195 g Mehl 1/2 TL Zucker 115 g Margarine 2 EL saure Sahne Für den Guss: 3 Eigelb 165 g saure Sahne 155 g Zucker 35 g…

6.10.13 von anita80

Obstkuchen (sonstige)

Früchte von Wachs befreien

Wer möchte schon gerne Wachs essen? So kann man Früchte von Wachs befreien: Wie man auf dem Bild gut erkennen kann, habe ich einen…

14.5.16 von glucke1980

Obst verarbeiten

Ohrenzwicker für gesunde Obstbäume & -Früchte ohne Chemie

Man nehme eine leere Konservendose, stopfe Schaumstoff hinein und hänge sie mit der Öffnung nach unten in den Apfelbaum. Zur Befestigung braucht man nur zwei…

5.4.11 von renbueh

Insekten (sonstige)

Die Papaya - exotische Früchte

Die Papaya stammt ursprünglich aus Südmexiko und ist die Frucht des Papayabaums, auch Melonenbaum genannt. Berücksichtigt man den enormen Gesundheitsaspekt dieser Tropenfrucht, sollte die Papaya…

16.4.14 von Bernhard

Obst verarbeiten

Kumquats (Zwergorangen) - exotische Früchte

Die Kumquat stammt ursprünglich aus China und gehört zur Familie der Rautengewächse. Ihrem Aussehen nach erinnert die länglich-ovale mitunter runde Frucht stark an eine Mini-Orange…

19.5.14 von Bernhard

Obst verarbeiten

Früchte-Frischkäse-Joghurt Dessert

15 Min.

Seit mehreren Wochen mache ich sonntags dieses Dessert, was sich beliebig abändern lässt und superschnell und einfach ist. Heute mal mit Beerenfrüchten und Nüssen. …

20.2.17 von ricky80

Nachtisch mit Früchten

Cremesuppen super schnell gekocht - Suppe vor dem Kochen pürieren

Zum Thema Cremesuppen: Ist jemand schon mal auf die Idee gekommen, die Suppe vor dem Kochen zu pürieren? Ich habe es probiert und muss sagen,…

20.4.12 von Ute1949

Suppen

Spritzer beim Pürieren vermeiden

Mehrfach benutzbarer Spritzschutz beim Pürieren mit Stabmixer: so kann man Spritzer beim Pürieren vermeiden: Nachdem ich letztens fast meinen ganzen Fliesenspiegel und die Arbeitsplatte beim Mixen von Marmelade…

1.8.14 von Roschtockerin

Koch-Tipps

Kiwis pürieren als Fruchtsoße für Pudding etc.

Ich bekam letztens eine Menge Kiwis "aus eigenen Anbau" geschenkt. Sie waren noch unreif, aber mit dem alten Trick reiften sie schnell nach (mit einem Apfel zusammen im geschlossenen Plastikbeutel). Leider alle auf einmal, und…

26.10.08 von Ulli

Süßes

Früchte Pürieren

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