Mehl

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Mit Mehl kann man schmutzige Spielkarten reinigen. In eine Plastiktüte 1 Tasse Mehl und ein paar Tropfen Wasser tun und die Spielkarten - nicht…
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30.12.10 von Ellaberta Sonstiges / Allgemeine Putztipps
Hafermehl eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen. Es ist sehr leicht herzustellen. Dafür kauft man glutenfreie Haferflocken und mixt sie 4-5 Minuten oder…
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29.4.16 von sonnenschein58 Sonstiges / Allgemeines
Letztens fehlte mir Kokosmilch und hätte ich vorher gewusst, wie leicht man sie selbst herstellen kann, hätte ich schon längst einen Vorrat im Gefrierschrank gehabt. …
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22.7.19 von xldeluxe_reloaded Sonstiges / Allgemeines
Hochwertiges Mehl und Getreide - teilen und sparen
Hochwertiges Mehl und Getreide - teilen und sparen
Hochwertiges Mehl im Kollegen- und Bekanntenkreis teilen: Ich habe hier mal wieder einen Tipp, mit dem sicherlich Haushalts-Neulinge, nicht allzu viel anfangen können. Da ich sehr…
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16.10.14 von beleve Supermarkt & Lebensmittel
Ein leckeres Rezept für eine typisch bayerische Mahlzeit. In Bayern isst man Kasseler gern mit Sauerkraut und den Gwichsten Knödeln (Mehlknödel). Gwichste, wie wir sie in Bayern…
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12.1.15 von glucke1980 Hausmannskost
5 Eier 0,5l Milch 500g Mehl 1/2 TL Salz 100g zerlassene Butter Eier trennen und das Eiwei├č sehr steif schlagen. Eigelb cremig r├╝hren, Milch und Salz dazu geben. Mehl unterr├╝hren, dann die zerlassene Butter und zum Schluss das Eiwei├č unterheben. Ein…
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21.4.09 von Ilka-Carolin Hausmannskost
Mehlspatzen -  schnell, günstig und sehr gut :-) Zutaten für ca. 4 Portionen  500 g Mehl 3-4 Eier (je nach Größe) Salz Milch oder…
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1.11.08 von C. Hausmannskost
Dass trockene Brotscheiben und alte Brötchen nicht weggeworfen werden, wissen wir alle zur Genüge und viele Muttis und Vatis verarbeiten die alten Brötchen zu Semmelklößen und/oder…
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3.10.19 von Brandy Resteverwertung
Diese Muffins sind bei uns als Fingerfood auf Partys der Renner: Unkompliziert und variabel zuzubereiten und schmecken warm oder kalt gleich gut. Zutaten frei nach Wahl, in diesem…
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29.8.16 von xldeluxe_reloaded Resteverwertung
Reisplätzchen mit Paniermehl

40 Min.

Reisplätzchen mit Paniermehl
Zutaten (je nach Resten die vorhanden) 2 große Karotten schälen und kochen 2 Eier 200 g Paniermehl 200 g Reis oder was so…
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17.8.13 von planet_uranius Resteverwertung
Würzmehlreste aufheben - Zucchinischeiben mit Würzmehl braten
Würzmehlreste aufheben - Zucchinischeiben mit Würzmehl braten
Früher habe ich jeden Abend neues Würzmehl hergestellt und habe mich immer geärgert wenn ich zu viel gemacht hatte, denn zum wegschmeißen ist es ja…
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6.8.12 von Leonida83 Resteverwertung
Maismehl Schokopudding mit Ananas
Das Rezept stammt aus Tansania und schmeckt richtig lecker. Eiskalt aus dem Kühlschrank, erfrischend und sehr fruchtig für den Sommer. Am besten man macht gleich die doppelte Menge! Zutaten: 1 Ananas entweder frisch…
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12.4.14 von glucke1980 International
Hoch lebe meine geliebte Powerknolle Topinambur! Kaffee aus Topinambur herstellen? Ja das geht und noch mehr! Kaffee und Weiteres aus Topinambur einfach herstellen: …
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30.1.20 von Sally75 Gemüse verarbeiten
Damit lästige Gerüche im Kühlschrank keine Chance haben, stelle ich seit einigen Jahren ein Glas mit Mehl hinein. Das Mehl zieht dabei sowohl die Gerüche…
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17.9.12 von Bernhard Gegen Gerüche
Mehlsiebe dürfen nach Gebrauch nur mit kaltem Wasser gesäubert werden. Warmes Wasser verklebt die Mehlreste und die Löcher im Sieb verstopfen.…
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Man kennt das Problem ja: Keine Schürze, keine weißen Klamotten, aber trotzdem diesen unstillbaren Drang zum Backen bzw. keine andere Wahl. Und im Nu sind…
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28.12.07 von Koenich Lebensmittelflecken
Kuchen ohne Ei, ohne Mehl - auch für Cholesterin-Erhöhte: Zutaten 1 Teil Grieß 1 Teil Milch 1 Teil Zucker 1 Teil geriebene…
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8.6.11 von Cally Kuchen ohne Früchte
Wir essen gerne mal einen Mohnkuchen, am liebsten aber ohne Boden, dieses Rezept enthält dazu auch kein Mehl. Zubereitung 250 g Butter…
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18.7.11 von ronja11 Kuchen ohne Früchte
Dieser Nuss-Kokos-Kuchen ohne Mehl ist ein sehr nahrhafter Kuchen, der so fest wie Früchtebrot ist. Ein Stück hat zwischen 180 und 230 Kcal, kommt…
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17.1.16 von gudula Kuchen ohne Früchte
Dattel-Kokos-Torte mit Reismehl (Asialaden)
Diese Torte schmeckt besonders gut mit einer Zitronenglasur. Das säuerliche Zitronenaroma verbindet sich lecker mit der Süße der Datteln, die geraspelte Kokosnuss gibt Biss. Das Reismehl aus dem Asialaden gibt die Bindung - falls jemand…
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21.3.12 von Ellaberta Torten mit Früchten
Wer kein helles Weizenmehl oder generell keinWeizenmehl mehr verwenden will oder darf (Allergie, Diät, u.s.w.), muss jetzt nicht unbedingt zu den Vollkornmehlen aus dem vollen…
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17.2.10 von Katjes79 Tricks & Kniffe
Ich ernähre mich gerne Low carb, d.h. ohne Kohlehydrate. Da ich gerne Kuchen und Süßes esse, versuche ich Mehl und Zucker einzusparen. Beim Kuchen backen kann man das wunderbar, indem man die Mehlmenge halbiert und…
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24.1.12 von 100wasser Tricks & Kniffe
Arbeitsflächen einölen statt mehlen
Mich hat das in der Vergangenheit ge├Ąrgert, wenn der fertige Hefeteig immer an der Arbeitsfl├Ąche bzw. am Arbeitsbrett h├Ąngen blieb. Da n├╝tzte mir das ganze mehlen teils nicht, es hat mir manches Mal das Backen…
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16.11.12 von Goldpiranha Tricks & Kniffe
Blech behandeln vor dem Backen: mit Kakao statt Mehl
Blech behandeln vor dem Backen: mit Kakao statt Mehl
Ich nehme Kakao statt Mehl zum Best├Ąuben der Backformen, dann sieht das Gebackene nachher nicht so mehlig aus.…
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10.1.12 von aquarellina Tricks & Kniffe
Weizenmehl lässt sich wunderbar durch andere glutenfreie Mehle ersetzen. Wenn ich weiß, dass mein Besuch auf glutenfreie Ernährung setzt, backe und koche ich natürlich dementsprechend auch…
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16.8.16 von iamwhatiam10 Tricks & Kniffe
Keine matschige Obsttorte mit Semmelmehl
Keine matschige Obsttorte mit Semmelmehl
Wenn ich eine Obsttorte backen will, streue ich auf den Teig (vor dem Backen!) etwas Semmelmehl. Erst danach lege ich das Obst auf. So "matscht"…
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14.6.10 von Renatefrau Tricks & Kniffe
Mehl im Früchtekuchen teilweise durch Früchtemüsli ersetzen
Beim Backen eines Früchtekuchens mit vielen Trockenfrüchten und Zitronat und Nüssen schmeckt es noch fruchtiger, ein Drittel des Mehl durch ein gutes Früchtemüsli zu ersetzen. Es hat noch mehr Biss durch die Flocken.…
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18.12.10 von Ellaberta Tricks & Kniffe
Wenn man vorher Kirschen oder sonstige Fr├╝chte, die in einen Kuchen kommen, in Mehl w├Ąlzt, sinken sie beim Backen nicht zu Boden.…
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24.11.11 von narino Tricks & Kniffe
Mehlersatz beim Kuchenbacken
Mehlersatz beim Kuchenbacken
Gestern habe ich den von meinen Mann heißgeliebten Rotweinkuchen gebacken. Ich hatte aber etwas zu wenig Mehl im Haus. Also habe ich einfach 2 Handvoll…
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28.8.06 von Sandra D. Tricks & Kniffe
Reismehl in der Getreidemühle des Bioladens mahlen
Reismehl in der Getreidemühle des Bioladens mahlen
Im Bioladen gibt es eine große Auswahl an Reissorten und eine Getreidemühle. Da mahle ich mir mein Reismehl. Das Reismehl aus dem Asienladen hat…
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10.9.14 von Mafalda Tricks & Kniffe
Tortenguss ganz einfach mit natürlichen Zutaten selber machen. Zutaten: 250 ml Wasser oder Saft 1 Esslöffel Kartoffelmehl 1-2 Esslöffel Zucker …
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19.7.17 von sofie1945 Tricks & Kniffe
Amerikaner mit Buchweizenmehl

55 Min.

Amerikaner mit Buchweizenmehl
Christel hat mich heute, zum Sonntag, wieder mit ihren Backkünsten überrascht. Es gab Amerikaner. Da sie an einer Weizenunverträglichkeit leidet, hat sie das Weizenmehl durch…
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22.10.17 von luises_sohn_kocht Kleine Süßigkeiten
Wenn ich Bratesoße binde, geht das so. Ich schore immer 10 Minuten vor dem Ablöschen zwei Hände voll Suppengemüse + Zwiebeln mit. Dann wird es…
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12.8.10 von Strandmausel Saucen
Für eine sehr leckere weiße/helle Grundsoße ohne Mehlschwitze benötigt man: Zutaten 1 Becher Sahne 1 Becher Creme fraiche Salz, Muskat, frisch gemahlener…
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25.7.15 von Murmeltier Saucen
Fettflecken im Teppich mit Mehl entfernen
Fettflecken im Teppich bestreue ich mit etwas Mehl. Einwirken lassen, dann einfach absaugen.…
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1.6.10 von pfirsich02 Teppich
Auf Weizen verzichten? Glutenfreie Speisen zubereiten? Ich hätte nicht gedacht, dass ich mich mit diesem Thema einmal beschäftigen müsste. Aber jetzt doch! Da geht das "Gesuche"…
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16.2.16 von henrike Pizza & Brot
Bratwurst schmeckt besonders gut und ist knusprig, wenn man sie vor dem Braten in Mehl wickelt. Damit es schneller und sauberer vonstatten geht, nimmt man…
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16.2.08 von M.Engeland Wurst
In meiner Ausbildung haben wir oft mit Sekundenkleber gearbeitet. Klebte etwas an den Fingern oder Händen, benutzten wir Mehl oder Backpulver.  Hände aneinander reiben,…
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19.9.07 von Christiane Ehrhardt (Auf-)Kleber-Flecken
Kaugummi von Lederschuhen mit Eukalyptusöl & Kartoffelmehl entfernen
Ein Kaugummi war total verschmiert auf meinen caramel- Lederschuhen. Habe ihn folgendermaßen wieder wegbekommen: 1. Der Kaugummi lässt sich prima mit Eukalyptusöl entfernen, einfach einige Tropfen Öl auf ein Wattepad geben und den Kaugummi…
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4.7.11 von Kiwitanja Flecken auf Schuhen
Wenn du aus Versehen einen Strich auf ein wichtiges Blatt gemalt hast, dann sch├╝tte etwas Kartoffelmehl auf diese Stelle und etwas Wasser (Konsistenz sollte etwas…
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Wunde Hautstellen, egal ob aufgesch├╝rft, wundgerieben oder auch offene Blasen anstatt mit Wund- und Heilsalbe, einfach mit einem Wattebausch mit etwas Kartoffelmehl mehrmals t├Ąglich best├Ąuben.…
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4.5.10 von Honi35 Haut
Tipp von meiner Haus├Ąrztin, da unser j├╝ngster schlimme trockenen Stellen am Fu├č hat, sodass er keine Socken geschweige denn Schuhe anziehen m├Âchte. Zum Badewasser oder Teilbad eine Tasse Kartoffelmehl (Teilbad:weniger) geben. Wir haben damit zwar kein Wundermittel…
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5.11.10 von yolanda Haut
Weiche, reine Haut mit Honig, Mehl, Ei und Wasser
Weiche, reine Haut mit Honig, Mehl, Ei und Wasser
Ganz einfach und noch nicht mal teuer! Ben├Âtigt werden: Etwas Honig, Mehl, 2 Eigelb, Wasser. Wasser kochen und mit den anderen Sachen vermengen. Auf das Gesicht auftragen…
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5.1.07 von sondercollection Haut
Ich wasche nun schon fast ein Jahr meine Haare mit Roggenmehl oder Roggenvollkornmehl und bin immer noch total begeistert davon. Meine Haare ziepen nicht…
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27.2.18 von Anja Haare
Das Rezept habe ich als Tipp bekommen und gestern gebacken - himmlisch lecker und saftig! Zudem fand ich es, weil es ja aus der…
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1.4.12 von Cally Obstkuchen (sonstige)
Rührteig: 4 Eier 1 Tasse Zucker (gleiche Tasse verwenden für das Öl) 1 Tasse Öl 1 P. Vanillepuddingpulver 1/2 P. Backpulver Backpapier auf den Boden der Kuchenform legen (Durchmesser 26 cm)…
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15.6.10 von elkeu Obstkuchen (sonstige)
Ich backe regelmäßig ein "herzhaftes Bauernbrot" mit der Fertigmischung von Netto. Ähnliche gibt es auch in anderen Kaufhallen. Gestern hatte ich zufällig noch eine halbe Packung…
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25.11.15 von Spectator Brot & Brötchen
Wir essen jedes Jahr rund 60 Kilogramm davon. Manche verteufeln es als böse Kohlenhydratbombe, für andere ist es mit Butter und Salz der Himmel auf…
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2.4.16 von Steffi_K Brot & Brötchen
Ich backe mein Brot selbst, da weiß ich, was drin ist und ich kann es so backen, wie ich es haben will. Das Preis-Leistungs-Verhältnis zu einem guten…
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13.3.18 von Mondial Brot & Brötchen
Zutaten 160 g Kichererbsenmehl 40 g Kokosmehl 18 g Flohsamenschalenpulver 2,3 g Meersalz (oder Kräutersalz, ich nehme beides und in der Menge auch…
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27.3.20 von honey64 Brot & Brötchen

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