Schokoladenglasur

Schokoladenglasur aus Zartbitterschokolade und Sahne. Es ist ein ganz schnelles Rezept mit Gelinggarantie (ausreichend für mindestens ein Blech). Zutaten: 200 ml  Sahne 4…

Donauwellen? Das ist ein leckerer Kuchen! Er ist ganz einfach und schmeckt toll! Ganz toll ist es dann natürlich auch, wenn man das Klavier Stück "Donauwellen" dazu spielt. Zutaten 250 g Butter…

Der beste Bananenkuchen der Welt von Mama! Zutaten: 4 Bananen, 200 g ungeschlagene Sahne 3 Eier, 250 g Zucker, 1 P. Vanillin, 500…

Teig für Boden: 3 Eier, 80g Zucker, 80g Mehl, 1 Msp. Backpulver. Belag: 150g Sahne,1 P. Sahnesteif, 1 P. Vanillinzucker, 2-3 EL Kokosflocken, 4 große Bananen, Schokoladenglasur. Zubereitung: Eigelb mit 50g Zucker schaumig…

Zutaten: 250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 4 Eier 1 Vanillinzucker 1 Backpulver 500 g Mehl 1/8 L Milch 1 Glas Kirschen …

Ein leckeres Schoko-Apfel-Kuchen Rezept für Kindergeburtstage und andere Gelegenheiten. Zutaten 240 g Zucker 250 g Butter 4 Eier 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 150 g Schokostreusel 1 grüner Apfel 1 Packung Schokoladenglasur …

Ein Rezept meiner Großmutter, relativ schnell und problemlos zubereitet: Zutaten 50g Margarine oder Butter 400g Zucker 6 Eier 1 Zitrone 1 Pckch Vanillezucker (natürlich wird das ganze noch besser mit echter Vanille!) …

Das Rezept für diesen erfrischenden Kuchen habe ich von einer Freundin meiner Omi bekommen. Zutaten 300 g Mehl 300 g Zucker 6 Eier 8 EL warmes Wasser 1 Tütchen Backpulver 3 EL Kakao 500…

Das Rezept hat mir mein Sohn aus Namibia mitgebracht. Mürbeteig: 100 g Butter 50 g Zucker 1 Prise Salz 2 Tropfen Vanillearoma gut verrühren. 150 g Mehl unterkneten bis der Teig glatt…

Wenn ich Torte backe (meistens Mürbeteigboden und darauf z.B. gefüllten Bisquit), mache ich das doppelte Mürbeteigrezept für Mürbeteigtörtchen. So geht's: Die Hälfte des Mürbeteigs rolle ich aus und steche mit einem größeren…

Da die Zucchini-Zeit nun so langsam aber sicher zu Ende geht - oder ist es vielleicht sogar schon soweit? - noch schnell ein Rezept für…

Lübecker Kokosmakronen, sehr saftig und lecker. Zutaten: 170 g Kokosraspel 5 Eiweiß 250 g Puderzucker 400 g Marzipan abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone 3 EL Rum Backoblaten 5 cm Zubereitung: …

Zutaten 500 g Dinkelmehl 500 g Rohrzucker 1 Prise Salz 3 EL Lebkuchengewürz 3 EL Kakaopulver 4 EL Raps oder Sonnenblumenöl 5 dl Milch So geht es Alles mischen und in eine mit Backpapier ausgelegte…

Muffins nach Schwarzwälder Art sind unsere Lieblings-Muffins, sie schmecken sehr luftig und locker. Zutaten 3 Eier 110 g Zucker 120 g Mehl 150 g Magarine  1 Glas…

Dies ist ein sehr schnelles Rezept für Lebkuchen vom Blech, das auch sehr leicht gelingt. Zutaten für ein Blech: 250 g dunklen Kuchensirup 1 Tasse Zucker 4 Tassen Mehl 1 Tasse Milch …

Diese Nachspeise ist schnell gemacht und schmeckt sehr weihnachtlich. Zutaten: Lebkuchen, am besten mit Schokoladenglasur Sauerkirschen (Glas), abgetropft Sahne, geschlagen Genaue Mengenangaben sind bei diesem Rezept nicht nötig, man kann…

Kaffeekuchen (gefüllt) Zutaten Für den Teig: 5 Eier 150 g weiche Butter 170 g Zucker 125 g zerkleinerte Rosinen 150 g gemahlene Mandeln 3 EL gemahlenen Bohnenkaffee 125 ml saure Sahne (geht…