Zitronens

Ich mag Weichspüler nicht besonders, sie können Allergien auslösen und sind nicht sehr umweltschonend. Stattdessen benutze ich Zitronenschalen. Eine Zitrone auspressen und die Schale mit der Wäsche in die Trommel legen. Die…
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Also das kann wirklich jeder, außerdem sind diese Spaghetti super lecker und günstig: 600g Spaghetti 1 EL Speiseöl Für die Soße: 1 Zitrone (unbehandelt) 500 ml Schlagsahne 3-4 El…
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von TinaNudeln & Reis
Meine jüngste Tochter hat eine griechische Freundin. Deren Mutter hat mir freundlicherweise dieses fantastische Rezept gegeben. Ich habe die Suppe getestet, und uns allen hat es ganz ausgezeichnet geschmeckt. Es schmeckt so richtig nach Urlaub! …
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von mopsInternational
Um zu vermeiden, dass die Hände nach dem Zwiebelschneiden stinken, die Hände vorher (!) einfach gut mit Zitronensaft (frisch gepresst oder aus Plastikzitrone ;-) ) einreiben und dann munter drauf los schnibbeln. Liegt's am Vitamin…
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24.11.04 von CorneliaGegen Gerüche
Potpourri, diese Mischung aus getrockneten wohlriechenden Blüten und Kräutern, beduftet angenehm und unaufdringlich Bäder und Toiletten. Irgendwann verliert sich der Duft. Man kann den Duft des Potpourri noch mindestens 14 Tage auffrischen, wenn man es in einer…
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10.1.12 von EllabertaGerüche & Düfte
Zur Linderung des Juckreizes hilft u.a. Zitronensaft, den man ganz einfach auf den lästigen Stich träufelt. Das brennt im ersten Moment zwar etwas, aber wirkt ungefähr wie z.B. Autan akut.…
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21.8.06 von SiliInsekten
Teure Entkalker müssen nicht sein. Zitronensäure ist dazu wunderbar geeignet, biologisch abbaubar, extrem günstig und hochergiebig. Praktisch alles kann mit der Zitronensäure entkalkt werden,…
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21.4.04 von FabianKalk & Ablagerungen
Nachdem Cola, Backpulver, Domestos und Klorix etc. nicht zum gewünschten Ergebnis führten, entdeckte ich Zitronensäure. Die gibt es flüssig für ca. 2 Euro ca. 40% in Sonderposten-Märkten oder in jedem größeren Supermarkt von einer Firma -…
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11.7.13 von KittyyyKalk & Ablagerungen
Nach dem Nudelkochen schimmern manche Töpfe so regenbogenartig. Ist zwar nicht schlimm, aber mit etwas Zitronensaft aus den gelben Plastikfläschchen werden sie wieder wie neu. Geht ruck-zuck.…
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Angelaufenes Besteck, inclusive Rostflecken, beseitige ich mit Zitronensäure. Einfach pur auf einen weichen Lappen. Man braucht nicht scheuern und danach, ab in's Spülwasser. Diese Behandlung hält erst mal ein paar Spülgänge.…
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27.6.11 von Deltoidea(Koch-)Geschirr & Besteck
Das Waschbecken aus Emaille bekommt einen tollen Glanz, wenn man ihn mit Zitronensaft abwischt! Schon sind auch diese lästigen Wasserflecken weg!…
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20.1.07 von ViviIm Spülbecken
Meine Tochter hatte vor kurzem Kaugummi im Haar. Hier ein toller Tipp, bevor man zur Schere greifen muss. Zitronensaft auf die verklebte Stelle träufeln, kurze Zeit einwirken lassen und dann vorsichtig auskämmen. Bei uns hat´s super…
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21.3.07 von DianaLebensmittelflecken
Rotweinflecken, die schon eingetrocknet waren, habe ich von einem Teaktisch (Holz nicht versiegelt) mit Kontaktlinsenreiniger (3% Wasserstoffperoxyd) Vorbehandlung, anschließend wegwischen, dann mit Chlorix und Zitronenessigsäure im Wechsel immer wieder aufgetragen, weggewischt neu aufgetragen etc. super…
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15.10.08 von DannyLebensmittelflecken
Ganz toll gegen Flecken auf hellem Teppich hilft Zitronensaft. Der aus der Plastikzitrone von Aldi zum Beispiel. Zitronensaft auf ein Tuch (hell) und den Fleck wegreiben. Klappt prima. Vorsicht bei dunklen Teppichen, da die Zitrone…
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6.10.04 von chrissiFlecken auf Textilien
Die Stelle mit dem Rostfleck über heißem Wasserdampf (Kessel oder Topf mit Wasser aufsetzen) halten, dabei frischen Zitronensaft drübertropfen lassen. Es geht auch Zitronensaft aus der grünen Flasche.…
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Gerade helle Wildlederjacken haben nach einiger Zeit nicht besonders schön aussehende dunkle Ränder unter den Ärmeln (Schweißflecken). Diese bekommt man weg, wenn man Zitronensaft und ein weiches Baumwolltuch benutzt, zum Entfernen der Flecken. Bei besonders besonders…
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Teig: 400g Butter 400g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 8 Eier 400g Mehl 2 TL Backpulver Zitronenaroma (in den kleinen Fläschchen) Teig herstellen, auf einem Blech bei 175°C etwa 20 Min backen. Den fertigen Kuchen mit einem Zahnstocher einstechen. 100g Puderzucker mit dem Saft einer…
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von DrealeinKuchen ohne Früchte
Obwohl ich schon sehr viel gebacken habe, hatte ich mich bisher nicht an Biskuitrollen herangewagt. Jetzt, das erste Mal in meinem Leben habe ich es doch ausprobiert, und finde…
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von henrikeKuchen ohne Früchte
Auf vielfachen Wunsch jetzt das Rezept für die Stachelbeertorte! Für die Fruchtmasse: 1 Glas Stachelbeeren (es geht auch anderes Obst in Gläsern…
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von Katjes79Torten mit Früchten
Sahne wird sofort steif, wenn man einen Spritzer Ztronensaft hinzufügt.…
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Eischnee wird schneller steif, wenn man etwas Zitronensaft vor dem Schlagen dazugibt.…
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5.2.10 von atoenderTricks & Kniffe
Wenn ich einen Apfel- oder Birnenkuchen backe, verfeinere ich meine Streusel mit einem EL ungespritzter, abgeriebener Zitronenschale. Mache ich ein ganzes Blech mit dem Kuchen, nehme ich die doppelte Menge.…
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13.6.10 von MollyTricks & Kniffe
Wenn ich nur ein paar Tropfen Zitronensaft brauche und nicht die ganze Zitrone aufschneiden möchte, dann mache ich folgendes: Ich steche am Ende die Zitrone mit einer Gabel, und beim drücken kommen ein paar Tropfen…
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8.3.12 von ClioTricks & Kniffe
Es gibt Dinge, die die Natur nicht protionsgerecht herstellt. Zitronen gehören auch dazu. Was macht man, wenn man richtigen Saft z.B. nur für eine Tasse Tee braucht? Oft benötigt man wirklich nur einen Spritzer bzw.…
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25.7.12 von varicenTricks & Kniffe
Um sich beim Abreiben von Zitronenschale nicht abmühen und die Schale als Brei aus der Reibe herauspulen zu müssen, hebt man einfach die vom Zitronensaft übrig gebliebenen halben Zitronenschalen auf und friert sie in einem…
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28.9.12 von BeateTricks & Kniffe
Heute hab ich mir von meinem Chef einen Trick abgeguckt, um kein Gekrümel beim Reiben von Zitronenschale, in der Reibe zu haben. Man legt das Reibeisen längs auf den Tisch, lege ein Stück Haushaltfolie drüber, drückt…
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20.3.13 von PinkblueTricks & Kniffe
Leckeres Gebäck für alle Zitronenfans: Eine Auflaufform (ca. 15x25 cm groß) einfetten, Backofen auf 175 Grad vorheizen. Teig aus 75 g Butter, 50 g Zucker und 125g Mehl kneten und in der Form andrücken,…
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von Pumukel77Kleine Süßigkeiten
Der "Blaue Engel" ist sicher weithin bekannt: Zitronensorbet mit Prosecco. Verwendet man anstatt des Prosecco ein schönes Münchner Weißbier, so bekommt man einen sehr erfrischenden, leicht herben Cocktail - "Weiße Münchnerin". Einfach eine ordentliche Kugel Zitronensorbet (fertig…
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26.6.12 von MaxlCocktails
1 l Wasser, den Saft von 2 Zitronen, die Schale einer Zitrone und ein kleines Stück Zimtstange zum Kochen bringen. Die Zimtstange nach 4-5 min wieder herausnehmen. 30g SAGO zugeben und alles bei schwacher "Flamme"…
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von CarstenSüßes
Du bist unterwegs und auf einmal Durchfall, was nun? Geh in eine Bar oder ähnliches, dort haben sie bestimmt frischgepressten Zitronensaft für dich (ein Schnappsglas voll). Augen zu, austrinken und ein Glas Wasser hinterher.…
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10.9.06 von BirgitMagen & Darm
Nachdem mir der Arzt sagte, ich soll die Halsentzündung mit Kälte und nicht mit Wärme kurieren, habe ich es mit Zitroneneis probiert. Zitrone ausgepresst, Saft eingefroren und die Eisstückchen gelutscht. Dazu noch abends und morgens…
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Ein sehr schöner und einfacher Weg Pickel los zu werden ist, den Pickel vor dem schlafen gehen mit Zitronensaft einzureiben. Am besten macht man dies mit einem Wattestäbchen. Am nächsten morgen ist der…
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9.9.05 von mastersplinterPickel & Akne
Scharfe Zitronenspaghetti für 1 Person Zubereitung 80 Spaghetti nach Anweisung kochen Saft und Abrieb von einer Bio-Zitrone (ich mag's gern sauer) 1 EL…
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von sherimaNudeln/Soßen vegetarisch
Ostern steht vor der Tür und das heißt Lamm ist angesagt. Heute mal ein sehr preiswertes Lammgericht für 4 Personen: 4 Lammhaxen (ca. 300/400 g schwer), 2 Biozitronen, ca. 2 Tassen gewürfelter Sellerie, 1 Tasse gewürfelte…
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von erselbstBraten
Schweinekoteletts mit Zitronensoße essen wir alle gerne, denn der säuerliche Zitronengeschmack gibt dem Kotelett eine besondere Note. Meine ältere Tochter hat es vor kurzem für ihren Freund gekocht und der war begeistert! Pro Person…
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von mopsSteak, Schnitzel usw.
Hier ist ein Rezept für ein Ragout aus Hühnerbrust in einer schaumigen Zitronensauce nach einem Rezept meiner Oma Ella. Oma nahm ein ganzes Huhn,…
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27.9.13 von EllabertaGeflügel
Zu diesem Gericht braucht man: 800 g Lammgulasch - aus dem türkischen Supermarkt 1 dicke Gemüsezwiebel 4 Lauchzwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 dicken Kopfsalat …
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von EllabertaGulasch
Wenn das Essen mal wieder vor Chili strotzt und einem fast die Kehle ausbrennt, genügt ein wenig Zitronensaft, um einen Teil der Schärfe zu binden. Aber darauf achten, dass das Essen danach nicht nach Zitrone…
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8.9.06 von HightowerWürzen
Zitronen brauchen wir immer, besonders viele in der Winterzeit. Wir reiben von Bio-Zitronen und Bio-Limetten die Schale ab und geben diese zusammen mit Meersalz in ein Schraubglas. Somit haben wir ein prima Gewürz für Fischgerichte. …
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11.1.12 von pennianneWürzen
Zitronenschale von Biozitronen, abgerieben, kommt bei mir in den Kuchen. Backen stand gerade nicht an. Ich hatte 2 Biozitronen ausgepresst, zum Wegwerfen ist die Schale zu schade. Ich habe sie abgeraspelt bis kurz vor der weißen…
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19.3.12 von EllabertaWürzen
Verwenden Sie gepressten Zitronensaft (endweder frisch oder - günstiger - als Extrakt) auf einem Tuch und wischen Sie die Aufkleber praktisch einfach ab. Die Zitronensäure löst den Klebstoff der Aufkleber!…
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14.9.05 von Andreas Kropp(Auf-)kleber-Flecken
Hartnäckige Kleberreste können mit Zitronensaft (auch schon fertig gepresst gekaufter) super entfernt werden. Einfach Klebe(-reste) mit dem Zitronensaft überträufeln, einige Minuten warten und wegnehmen. Am besten geht es, wenn noch der ganze Kleber drauf ist.…
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Kugelschreiberflecken sind im Nu verschwunden, wenn man Zitronensaft drauftut.…
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Wenn in ihrem Edelstahltopf etwas angebrannt ist habe ich genau den richtigen Tipp für euch. Man nehme eine Zitrone und presst sie aus. Dann schüttet man den so gewonnenen Saft in den Topf. Den Saft kocht…
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17.10.10 von leonyAngebranntes
Disco-Stempel lassen sich mit Zitronensaft sehr leicht und schonend von der Hand entfernen. Dafür kann man entweder eine Zitrone oder alternativ auch die vom Caipirinha übergebliebene Limette entweder auspressen oder direkt damit über die Haut…
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17.2.12 von DasKathiHaut
Zitronensäure aus der Apotheke, ist ein hervorragendes Mittel, die Kaffeemaschine umweltfreundlich zu entkalken. In die mit Wasser gefüllte Maschine gibt man einen Teelöffel der Säure und lässt das Ganze aufkochen. Gut nachspülen und die…
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Wenn man nicht gerade Klebreis kocht, möchte man beim Reiskochen lockere Körner, die nicht aneinander pappen. Das geht ganz einfach, wenn man dem Kochwasser einen EL Zitronensaft zufügt. Zusätzlich zum Salz. Der Reis schmeckt auch nicht…
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14.1.12 von EllabertaGar- & Dünst-Tipps
Ich hatte das Glück, eine Großmutter zu haben, die mal Köchin bei "Herrschaften" war. Sie hat damals alle Rezepte aufgeschrieben, und dafür bin ich ihr dankbar! Viele Rezepte muss man etwas abwandeln. Aber es sind…
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11.4.13 von wollmausKonserven, Gläser etc.
Grade im Sommer nutzt man gerne frischen Zitronensaft. Dabei fallen einige Schalen an, für die man nicht immer gleich Verwendung hat. Die Schalen ausgepresster Biozitronen kann man hervorragend einfrieren und dann bei Bedarf, z.B. zum…
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26.7.12 von GiftEinfrieren
Ich habe im Gefrierschrank immer einen Beutel mit zwei Zitronen, die ich in Schnitze geschnitten habe. Wenn das Rezept ein paar Tropfen Zitronensaft erfordert, habe ich sofort eine praktische kleine Menge zur Hand. Man…
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3.3.13 von EllabertaEinfrieren