Chili H - Rezepte & Hausmittel

Diese gefüllten scharfen Spitzpaprika kann man auch gut auf dem Grill zubereiten! Sie sind gefüllt mit Schweine- oder Lammhackfleisch und mit viel gehackten Chilis. Schnell…

Habanero Chilis sind geeignet Infekten vorzubeugen, sowie die Verdauung und den Kreislauf anzuregen (Verzehr aber bitte mässig). Als Schmerzmittel (nicht bei offenen Wunden): In Mittel- und Südamerika verwenden noch heute viele Leute Habanero-Stückchen dazu die…

Ab und zu koche ich gerne mal scharfe Gerichte, oder man braucht sie um einigen Gerichten den richtigen Pepp zu verleihen, Chilischoten. Auf Wochenmärkten oder in einigen Supermärkten gibt es sie einzeln, in der Regel finde…

Da die Chilis, die für viele Rezepte gebraucht werden für uns zu scharf sind, lege ich sie für ca. 20 Minuten in kaltes Wasser.  Sie sind danach milder und brennen nicht so.…

Räuchertofu mit Cashew-Kernen und Chilihonig: Habe das Rezept aus einem Prospekt und hat uns sehr gut geschmeckt. Auch meinem Freund, der neuen Sachen,...

Pikant & saftig: Hausgemachte Chilifrikadellen mit frischen Zutaten und feuriger Note ★ Schnell zubereitet – Wage den Geschmackskick!

Euch wird das Wasser im Mund zusammenlaufen! Rezept für einen geschmorten Schweinebauch in Chilisauce. Jetzt nachkochen!

Bei einem Boskop die Mitte rund ausschneiden. Etwas Zitronensaft einträufeln in die Mitte 1 Stück Lübecker Marzipan stecken. Die Haut etwas einkerben und mit ein wenig flüssiger Butter bestreichen. Den Boskop in eine Pfanne setzen…

Dynamit - mit Fetakäse und Thunfisch gefüllte Chilis Zutaten ca. 30 Chilis Frühlingsrollenteig 3 Dosen Thunfisch 1 Packung Fetakäse etwas Pfeffer etwas Salz ein wenig…

Chilisauce ganz schnell selber machen. Zutaten 200 - 250ml Ketchup 2 gewürfelte Tomaten frische Chilischoten frischer Knoblauch ca. 1 EL Tomatenmark 1 Schuss Balsamic 1 Schuss Olivenöl Salz, Pfeffer, evtl. Zucker frische Kräuter wie Basilikum, Majoran,…

Ein schneller, leckerer Snack - preiswert und gesund. Man braucht: Eine Dose Chilibohnen - das sind Bohnen in Chilisauce 1 reife Avocado (Druckprobe machen, geht es leicht, reif) 3 Cherry-Tomaten Saft einer Zitrone Salz, Pfeffer…

Ein leckeres vegetarisches Essen: gebackene Kümmelkartoffeln mit Chiliquark und Bohnensalat fränkische Art: Dieses Essen gehört zu unseren absoluten...

Habe hier ein etwas anderes Gelee und hoffe ihr zerreißt mich nicht gleich, denn ich möchte hier selber noch den einen oder anderen Tipp mitnehmen. Dieses Gelee ist zwar alkoholisch, aber mal gaaaaaaaaanz anders. Aber…

Diese Suppe wärmt schön durch nach einem nasskalten Herbstspaziergang! Schnell ist sie gemacht und auch für Anfänger zum Nachkochen geeignet.

Getrocknete und gestoßene Chilis mit Speiseöl übergießen und einige Tage ziehen lassen. Das so geschärfte Öl kann man besser je nach persönlichem Geschmack als Zugabe…

Eine Chilipaste kann man sehr gut selber machen. 12 kg frische Chili (bzw. Peperoni oder Pfefferoni) ergeben gute 5 kg Paste. Zubereitung Immer mit Handschuhen anfassen und im…

Ein Eigenrezept das mir persönlich sehr gut schmeckt und wie die meisten guten Sachen, ist die Sauce aus der Not entstanden. Zutaten: 5 Tomaten 3 Chilischoten 100 g Hüttenkäse Chiliflocken Cayennepfeffer Zubereitung: Tomaten und Chilischoten waschen,…

Eine super Beilage zu Fleisch; für alle, die es gerne scharf mögen! 5 Zwiebeln 1 Flasche Thai Chilisauce süß und scharf (Lien Ying bei Edeka oder Sky) Sambal Oelek Zwiebeln klein schneiden, 1/2 Flasche Sauce…

Gestern gab es Schweinsbraten aus dem Rohr... superlecker. Und heute? Keine Lust auf was Warmes. Was macht man dann draus? Ich habe also in meinen Kühl- und Vorratsschrank geschaut, was ich alles da habe. Gut,…

Wer wie ich, gerne scharf isst, der kennt das Problem, das beim Verarbeiten von Chilischoten entsteht: Sie sind nicht nur scharf im Essen, sie brennen auch…

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Diese leckere Hokkaido-Kürbissuppe mit Kokosmilch, Ingwer und Chili ist wunderbar scharf, schnell gekocht und lecker!

Hier mal ein ganz einfaches und schnelles Pasta Gericht. Oft hat man nicht viel Lust auf kochen, jedoch will man kein Fertiggericht aus der Dose essen. Diese…

Zutaten 3 rote Zwiebeln 1 Hokkaido Kürbis 2 EL Butter 2 EL Olivenöl 2 EL Currypulver 2 Dosen gehackte Tomaten 1 Dose Kokosmilch 1 L Wasser 1 EL Suppenpulver 1-2…

Hallo an all Ihr Marmeladenkocher! Frische Erdebeeren aus dem Garten, das ist kein muss aber echt lecker. Ihr kocht die Erdbeeren am besten püriert mit Gelierzucker ich nehme gerne 1:3, d.h. drei Teile Früchte und…

Heute habe ich mal experimentiert und diese würzige Chili-Sauce gekocht. Sie schmeckt ganz ähnlich wie Harissa, die scharfe Würzpaste. Die meisten der Zutaten seht ihr…

Also du kaufst dir 3 Chili Schoten (gibt es in jedem etwas größeren Supermarkt), Chiliflocken (bei Gewürzen), ein Päckchen Schokopuddingpulver, Vanillesauce zum anrühren, Tabasco und eine Flasche Blutwurz (Kräuterschnaps). Klingt alles sehr gewöhnungsbedürftig und nicht…

1 kg rote Johannisbeeren verlesen und im Topf zerkochen lassen. Mit einer Kelle schön zerdrücken. Dann durch ein Sieb streichen. Dabei Saft und Mus auffangen. Könnte man auch im Entsafter machen, habe ich aber nicht.…

Soßen- und Gewürzreste verbrauchen im 8-Minuten-Chili-con-Carne Einmal hatte ich noch sämtliche Flaschen voll Soßen die ich eh nie verwende. Reste von Barbecue-Soße, sämtliche Grill-Saucen, Curry…

Zutaten: 200g Halbbitter-Schokolade (mit 50% Kakaoanteil) 30 ml Sahne 1/2 TL Vanille-Extrakt 3-4 TL Florida Heat Hot Sauce (Oder Hot Sauce mit Chilis, Ingwer, Orangen, Gewürzen) Zubereitung: Schokolade im Wasserbad schmelzen. In einem weiteren Topf…

Bei den meisten Rezepten für Chili con Carne ist Hackfleisch angegeben. Da aber mein Mann für dieses gar nicht viel übrig hat, schneide ich das…

1 Baguette in scheiben schneiden 2 Chilichoten (frisch) auf eine Heiße Herdplatte legen und etwas anrösten. WICHTIG voher die Chilis anstupfen, denn wenn sie heiß werden platzen sie sonst auf und der Saft spritzt. Sind…

Chili-Honig selber machen: Wenige Zutaten, intensiver Geschmack und vielseitig verwendbar⭐ Perfekte Schärfe für deine Rezepte ⇒ Schau rein!

Wenn man frische Chilischoten kauft, ist das meistens ein Beutel mit mehreren Schoten. Da man aber selten ein Gericht kocht, bei dem man 5 Schoten…

Leckere Pasta, mal ganz scharf - Red Hot Chili Nudeln. Zutaten (4 Personen): 400 g Spaghetti Salz, 1 Schuss Olivenöl 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, jeweils abgezogen…

Chili con Carne mit Bohnen und Mais: Zutaten 500 g gemischtes Hack 1 große Dose geschälte Tomaten in Tomatensaft 2 Dosen Kidneybohnen 1 Dose Mais je ...

Gerade wollte ich ein leergewordenes Chili-Glas entsorgen, als ich die Idee hatte, den Gewürzrest im Glas mit Speiseöl aufzufüllen. Nun habe ich ein "scharfes" Gewürzöl.…

Meine Familie hatte heute Appetit auf Linsen. Meist essen wir die süßsauer mit Essig und Zucker als Eintopf. Heute wollte ich aber mal was Anderes…

Zu viel Chili in der Suppe? Wenn die Suppe etwas dünner ist, eine Tasse Öl reinkippen umrühren und warten bis sich das Öl oben wieder…

Hot sweet Chili Jam! Ein süß-scharfer Brotaufstrich, der zu ganz vielem passt. Lies jetzt das Rezept ♥ und probiere es aus, es lohnt sich!

Du möchtest deiner Sauce den letzten Pfiff verleihen? Dann stelle diese Chili-Sherry-Reduktion her und aus jeder deiner Saucen wird ein Gourmet-Erlebnis.

"Brokkoli in Chili Essig: Zubereitung von Brokkoli in Chili Essig: Die dicken Stiele vom Brokkoli so lang wie möglich abschneiden und den holzigen Teil..."

Würzige Mango-Chili-Sauce, blitzschnell gerührt, lecker zu Shrimps und zu Gegrilltem. Zubereitung In nur 10 Minuten ist diese Sauce fertig. Sie schmeckt wunderbar zu frisch…

Für die, die's gerne scharf mögen... selbst gemachte Chilipaste. Zutaten grüne Chilis in Stücke geschnitten geschälte Knoblauchzehen in Stücke geschnitten Salz Olivenöl Zubereitung Nun schmeißt man…

Tipps zum Anbau von Artischocken und Chili: Wenn man ein paar einfache Dinge beachtet, gelingt der Anbau garantiert.

Du bist auf der Suche nach einem einfachen Rezept für Chili con Carne ohne Fix? Dann haben wir hier das Richtige für dich.

500 g Hackfleisch 1 Dose geschälte Tomaten 1 Dose Kidneybohnen 1 Ananas, frisch oder aus der Dose 2 Zehen Knoblauch (wer es nicht mag... weg lassen) 4 Zwiebeln 6 – 8 geschälte und klein geschnittene…

1 Fenchelknolle kleinschneiden, mit etwas Öl anbraten, mit Pfeffer abschmecken und ca. 10 Min. schmurgeln lassen. 1/2 Becher Creme Fraîche und 100-150g Gorgonzola dazugeben, und auf ganz kleiner Flamme warm halten. Zwischenrein schon mal die…

Zutaten 600-800g Rinderhüftsteak 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kl. Dose Kidney Bohnen 1 kl. Dose Mais ggf. frische oder getrocknete rote Chili 250 ml. Tomatensaft 1/4l Brühe 3 EL Olivenöl 1 TL Salz, 1/2 TL…

Wärme hilft bei Rückenschmerzen, Chilis haben eine schmerzlindernde (betäubende) und wärmende Wirkung, deshalb helfen bei Rückenschmerzen warme Wickel mit etwas aufgestreutem Chili sehr gut. Einfach…

Zutaten der Kokos Chili Suppe für ca. 4 Personen sind folgende: 1 unbehandelte Zitrone 1 Bund Basilikum 1 - 2 frische rote Chilischoten 200 g…