Curry geschnetzeltes

Man nehme (für ca. 2 Personen): 500 g Putebrustfilet oder Hähnchenbrustfilet (je nach Geldbeutel) 2-3 Esslöffel Honig 1 Paprika 2-3 Tomaten 1 Büchse Ananas (am besten in Stücken) 1 Fl. Currysauce (ich nehm immer…
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20.1.05 von Nicole International
Zuerst 500 g Poulet Geschnetzeltes marinieren (ca. 2 Stunden) in 3-4 EL Sojasauce, 1 gepresste Knoblauchzehe und (wer's mag) 1 EL Senf. Zutaten 2-3 EL Hähnchengewürz 1-2 EL Curry 300-400 g Asia Gemüsemischung 250 ml Kokosmilch 150 ml…
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3.4.14 von chlini Geschnetzeltes
Habe gerade mal nen Currygeschnetzeltes in der Pfanne brutzeln. Fix gemacht und Maggi fix braucht man auch nicht. 500 g Putenbrust (oder Hähnchen oder Schweinefleisch) 2 Paprika nach Wahl 2 Gläser geschnittene Champignons ( oder auch 500g. frische…
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3.2.12 von Chaosdaisy Geschnetzeltes
Mango Curry Geschnetzeltes mit Gnocchi geht schnell und schmeckt gut. Für das Mango Curry Geschnetzelte mit Gnocchis braucht man: 500 - 800 g Puten-, Hähnchen- oder Schnitzelfleisch 1 reife Mango (oder aus…
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6.5.13 von ChF-Mutti Geschnetzeltes
Für ca. 2 - 3 Personen So wird es gemacht: 3-4 kleine Schweineschnitzel würfeln und würzen (Salz, Pfeffer, Paprika), anbraten. Nun 1 Becher Creme-fraiche hinzufügen. Jetzt kommen 1 Dose Champignons und 1…
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10.1.05 von Julia aus Goch Geschnetzeltes
Sicher ist mein Tipp nix für erfahrene Köchinnen - aber er richtet sich auch an die ignoranten Junggesellen.  In meinen Stamm-Supermärkten (Rewe u. Edeka) gibt es ständig fertig mariniertes Geschnetzeltes im Angebot -…
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2.5.05 von hongkongfui Geschnetzeltes
Zutaten für 4 hungrige Mäuler: 750 gr. Schweinenacken, ersatzweise Schweinerücken 3-4 Stangen Lauch 1 Zwiebel 150 gr. gewürfelten Speck 2 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith) 2 Teelöffel Instant Bratensaft 2 Becher Kräuterfrischkäse (z.B. Bresso oder Mirée) 250 ml Weisswein Milch Öl, Salz, Pfeffer,…
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2.7.05 von Rausg'schmeckte Geschnetzeltes
Zutaten 250 Gramm  Fleisch für Geschnetzeltes 100 Gramm  Champignons 50 ml  Saure Sahne Zitronensaft Brühe 1 EL Mehl Für die Marinade 1 mittl. Zwiebel Bier (Pils oder Schwarzbier, nach Geschmack) 2…
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18.8.06 von Chris Geschnetzeltes
Mal eine Variante für das übliche Geschnetzelte, für 4 Personen: 600 g Schweinefilet in Streifen geschnitten 1 Zwiebel gewürfelt 2 Knoblauchzehen zerdrückt 600 g frischer Spinat (klappt auch mit gefrorenem ;-)) 200 g Schafskäse…
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25.1.07 von bifi-red Geschnetzeltes
Keine Ahnung vom Kochen, aber trotzdem Eindruck schinden wollen? Aufgepasst, ist idiotensicher: Man nehme: - eine Dose Pfirsiche - ca. 500 g Hähnchenbrust - ein Becher Sahne - Curry, Salz, Pfeffer - als Beilage…
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29.1.07 von Robin Geflügel
Für 4 Personen: 500g Putengeschntzeltes 1 Becher Frischkäse 250g Sahne 1 Dose Pilze Etwas Apfelmus Currygewürz, Pfeffer, Salz Reis Fett zum Braten Erst mal wird ein Topf mit Wasser aufgesetzt für den Reis, dauert ja ein bisschen, bis der Reis gar ist.…
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3.5.07 von Oceansoul Geschnetzeltes
Zutaten 500 g Putenfleisch (o. ä.) 350 g Champignons (frisch oder aus dem Glas) 5 mittelgroße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 600 ml Fleischbrühe (=…
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von Geschnetzeltes
Fleisch für Geschnetzeltes auch für China-Food, wird erst flüssig gewürzt - mit Sojasauce oder Maggi (verratet mich bloß nicht), dann großzügig mit Speisestärke "pudern". Anbraten und in eine Auflaufform. Im Backofen auf 80 Grad warmhalten. In…
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7.5.10 von apple29 Fleisch-Tipps
Habe hier ein sehr leckeres Geschnetzeltes, was ihr natürlich nach Geschmack noch verfeinern könnt! Zutaten: 300-400g Putenbrust etwas TK-Blumenkohl ca. 250g Cherry-Tomaten Nudeln (Menge je nach Geschmack) 1 Pk. Tomatensoße 1 Pk. helle Soße Ein bissel Kräuter Die Nudeln ganz normal bissfest kochen, die…
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24.8.10 von Thunfischi Geschnetzeltes
Das Rezept ist mit beliebigen Fleisch- und Gemüsesorten abwandelbar und reicht, wie ich es beschreibe, für 6-8 Personen. Wenn's schnell gehen soll, ist TK Gemüse ebenfalls schmackhaft. Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet 500…
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23.2.11 von BeateIG Geschnetzeltes
Mehrfach hat meine Familie bemängelt, dass mein Geschnetzeltes zu trocken ist. Ich bin der Sache systematisch auf die Spur gegangen und habe folgendes probiert: Ich habe…
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19.3.11 von schnupperliese Brat-Tipps
Nach einer Woche mit Apfelgerichten wie Apfelpfannekuchen, Apfelreis, Kartoffelpuffer mit Apfelmus - wegen der Apfelernte - lachte mich an der Fleischtheke eine schöne Scheibe Entrecôte…
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von Geschnetzeltes
Auch wenn "Bauch" an sich schon fettig klingt, es gibt tatsächlich auch mageren Schweinebauch mit leckerem Fleisch. Und wenn man ihn schnetzelt kann man ihn schön kross braten. Für dieses Gericht braucht man für…
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20.1.12 von Ellaberta Geschnetzeltes
Wenn ich z.B. Geflügelfleisch für ein Geschnetzeltes in Streifen schneide, dann bemehle ich mein Schneidebrett ganz leicht. Diese "Bremse" verhindert, dass das Fleisch wegflutscht. 1/2 EL für ein Brett genügt. Außerdem hat man dann beim…
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2.9.13 von Ellaberta Fleisch-Tipps
War gestern vom Kochwahn befallen. Erst zwei Kuchen gebacken (Streusel-Hefe und Rhabarber-Guss-Streusel), dann bekam ich Lust ganz auf die Schnelle Geschnetzeltes vom Schwein zu machen. …
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von Geschnetzeltes