Kroketten selber machen

Reis mal anders - Reiskroketten

Für jeden der das gern ausprobieren möchte: Zutaten 250 g Langkornreis, 125 g Schinkenspeck, 2 Eier, Salz, Pfeffer Muskat, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Semmelbrösel, Ausbackfett Zubereitung Den Reis lässt…

18.1.11 von LOB2002 Nudeln & Reis

Omas Brandteig-Kartoffeln - die besten Kroketten der Welt!

Omas Brandteig-Kartoffeln gab es nur zu besonderen Anlässen. Nicht weil sie teuer wären oder schwer in der Zubereitung, sie sind einfach nur besonders lecker :-) Zutaten 250 ml Milch Salz Muskat 1…

23.1.11 von Angelina Kartoffeln

40 Min.

Kroketten oder Kartoffelbällchen selber machen

Diese Kartoffelbällchen sind schnell gemacht und schmecken superlecker! Zutaten 750 g Kartoffeln 30 g Butter 2 Eigelb 30 g Mehl 20 g…

29.3.15 von Hasi-mausi567 Kartoffeln

Kroketten mit hartgekochten Eiern und Pilzen

Leckere gebratene Kroketten ohne Fleisch, nur mit Eiern und Pilzen in einer dicken Sauce, anschließend paniert und gebacken. Von diesen Kroketten macht man nie genug! Sie sind ganz leicht zu machen - nicht gerade ein…

24.10.13 von Ellaberta Vegetarische Rezepte

Mein Rezept für selbstgemachte Kroketten

Für mein sehr einfaches, aber leckeres Rezept für selbstgemachte Kroketten braucht man für ca. 20 Stück: Zutaten 8 - 10 Kartoffeln Salz, Pfeffer und Muskatnuss 1 Möhre 1 kleine Zwiebel Semmelbrösel …

29.1.13 von Simone130185 Kartoffeln

1 Std.

Lachssteaks mit Hummer-Dill-Soße

Heute war uns mal wieder nach frischem Fisch, den ich grundsätzlich beim Fischhändler meines Vertrauens auf dem Markt kaufe. Das Rezept für die Zubereitung der…

11.4.18 von Brandy Fisch & Meeresfrüchte

Turboschnelles Hasenragout

Nicht ganz billig, dafür aber etwas besonderes ist dieses Hasenragout. Als Beilage gibts Broccoli und Kroketten. Und das schönste ist, dass man für dieses Festessen gar nicht lange braucht: ich habe es mehrmals getestet; am…

17.2.12 von mops Wild

25 Min.

Reste von gekochtem Blumenkohl verwerten

Etwas Blumenkohl (oder auch anderes festes Gemüse) vom Vortag übrig? Zum Wegschmeißen zu schade? Dann macht dieser Vorschlag vielleicht Appetit. Trotz sorgsamer Suche habe…

11.9.14 von minah Resteverwertung

Frischkäse, Quark und Co. selber herstellen

Quark kann man verzapfen, aber kann man ihn auch selber machen? Und wenn ja, wie aufwändig ist das? Und was ist der Unterschied zwischen Quark,…

21.4.17 von Steffi_K Käse-Tipps

Schweineländschen

Zubereitungszeit: Etwas 20 Minuten Zutaten. 1 Stück Schweinefilet 1 Dose Ananas in Scheiben 1 Dose Pfirsich (die halbierten) 1-2 Packungen Sauce Hollandaise Pfeffer und Salz Evtl. Kroketten und noch ein wenig Salat als Beilage …

1.10.09 von Sarah Haus. Steak, Schnitzel & Co.

Pommes und Kroketten schneller backen

Pommes oder Kroketten aus der Tiefkühltruhe werden schneller von allen Seiten knusprig, wenn man sie statt auf Backpapier auf Alufolie auf dem Blech verteilt. Die…

28.8.06 von Änkli Bratkartoffel-Tipps

Suppli romani al telefono (Italienische Reiskroketten)

Wer Reis über hat, der mag vielleicht mal dieses einfache Rezept fuer Suppli al telefono probieren: Zutaten Gekochten Reis Gewürfelte Dosentomaten Eier …

7.8.07 von Bernhard Gnocchi & Risotto

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