Mayonnaise geronnen - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLeckere Bratkartoffelpfanne
Schnelles und billiges Mittagessen: Für 2 Person: 4 große Kartoffeln, in Würfel schneiden ca. 1-1,5 cm 1 große Zwiebel 5 Scheiben Salami in kleine Würfel geschnitten 1/2 Glas Soße Napoli (Spaghettisoße) 2 Eier Pfeffer…
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20.11.09 von Harry
FrühstückSophies-Oma-Ei (ein fixes leckeres Omlette)
Worwort: Kürzlich war ich fast am Verhungern, aber niemand war zu Hause, um mir die Wohnungstüre zu öffnen. So war ich gezwungen meine Oma (die freilich in der Nähe wohnt) mit meinem Hunger zu…
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2.2.06 von Omas Holzbringsklave
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLeckerer Lammbraten
Eine Anregung aus einem Südtiroler Kochbuch: Lammfleisch (z.B. Keule) erst mal ein paar Tage in eine Marinade von frischer Vollmilch, reichlich frisch gemahlener Pfeffer und etliche Zehen kleingeschnittener Knoblauch, und für die Mutigen gem.…
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13.12.10 von kreativesMaidle
DessertsMousse au Chocolat II
Das ist das beste Mousse au Chocolat-Rezept, das ich kenne! Probiere es unbedingt aus - du wirst begeistert sein!
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2.2.06 von Anja
ZubereitenGeronnene Sauce retten
Geronnene Saucen wie glatt machen? Wenn du eine Sauce hast, die dadurch geronnen ist, weil du zum Wein in der Sauce Sahne beigefügt hast,…
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3.4.14 von Rosemarie1Dreiner
Putzen & ReinigenKleine Brandflecken auf Holz mit Mayonnaise verschwinden lassen
Ich habe gelesen, dass man mit Mayonnaise kleine Brandflecken auf Holzmöbeln verschwinden lassen kann. Tipp: Zuerst nur wenig Mayonnaise verwenden, eventuell ein bis zweimal wiederholen. Nicht…
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31.8.06 von Daniel Hügli
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMega leckerer Schichtsalat - vegetarisch
Nach Ostern hat man meistens viele Eier über, davon mache ich dann diesen mega leckeren Schichtsalat, der bei meiner Familie sehr beliebt ist. Zutaten: …
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5.4.15 von gloriatorin
Soßen, Dips & BrotaufstricheVegane Mayonnaise
Für die vegane Mayonnaise braucht man: Pürierstab Hohes Gefäß 200 ml Sojamilch gut 300 ml Sonnenblumenöl 2 guter TL Senf 2 guter Spritzer Kunstzitrone Salz, Pfeffer Geduld Die Sojamilch in ein hohes Gefäß geben, zusammen mit dem Senf und der Zitrone vermixen. Dann das…
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24.5.12 von kochfrau1802
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchichtsalat - geschichtet oder gemischt
Dieser Salat ist vor allem in der warmen Jahreszeit eine tolle Hauptmahlzeit, aber auch auf jedem Party-Buffet der Hit!
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11.9.20 von Tortenhummelchen
Soßen, Dips & BrotaufstricheMandel-Mayonnaise
Mandel-Mayonnaise Zutaten 100 g Mandeln, ca. ebenso viel Wasser 1 Knoblauchzehe  ½ bis 1 TL Salz  3-5 EL Zitronensaft  Pfeffer, 150-200…
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4.10.13 von Lichtfeder
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGegrillter Lachs an Mayonnaise mit Zitrone, Dill & Kapern
Perfekt für die nächste Grillparty! Probiere dieses leckere Rezept: Gegrillter Lachs an Mayonnaise mit Zitrone, Dill & Kapern
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29.7.09 von Bernhard
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsCocktailsauce oder- Dressing: ohne Alkohol
Cocktailsauce gehört zu den Dressings, in denen eine geringe Menge Alkohol versteckt ist. Wer das nicht möchte, kann folgende Alternative ausprobieren.
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12.5.12 von varicen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLeckere Salatsoße mit Mayonnaise
Dieses leckere Dressing mit Mayonnaise habe ich mir bei der Mama einer Freundin abgeschaut: Etwas Mayonnaise mit Wasser verrühren (nicht zu viel; am besten langsam…
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18.12.09 von Steffi
ZubereitenMayonnaise - salmonellensicher aus gekochtem Eigelb
So stellst du eine leckere Mayonnaise ohne rohe Eier her. Sie ist trotzdem schön cremig.
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15.5.12 von varicen
Mayonnaise ohne Ei - nach Klara's Art
Soßen, Dips & BrotaufstricheMayonnaise ohne Ei - nach Klara's Art
Klara liebt Mayonnaise. In Salaten, auf hartgekochten Eiern, zu Gemüsestückchen. Deshalb war Klara ganz schön bedient, als ihr Frauenarzt sagte: Besser keine rohen Eier essen…
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2.10.11 von Ellaberta
ErnährungLeinöl: Gesunde Eigenschaften für einfache Rezepte
Gesunde Geheimnisse von Leinöl: Entdecke die wertvollen Eigenschaften und finde inspirierende Rezepte für eine ausgewogene Ernährung.
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19.12.23 von pfingstrose1981
KaufberatungenHandmixer Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
lll➤ Handmixer im Test 2024: Die 6 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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17.3.21 von Frag Mutti-Kaufberatung
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEinfache Salatsoße als Mayonnaise Ersatz
Du suchst nach einer leichten Alternative zu einer Salatsoße mit Mayo, die geschmacklich ähnlich ist? Dann bist du hier genau richtig!
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11.3.13 von lilaluft
Soßen, Dips & BrotaufstricheFleischsalat als Brotaufstrich (mit Mayonnaise)
Ich mache den Fleischsalat so: Zutaten: 1 Ring Fleischwurst oder auch nur einen halben - je nach gewünschter Menge 1 Zwiebel 1-2…
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18.12.09 von Skorpion1958
ZubereitenMayonnaise flüssiger machen mit Wasser
Wenn ich Mayonnaise selber mache, wird diese schon mal ein bisschen zu dickflüssig, da ich auch die Hälfte Mayonnaise aus dem Glas nehme. Sonst habe…
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14.7.09 von Maria
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKartoffelsalat mit Speck und Mayo
Kartoffelsalat ist ein absoluter Klassiker, den es in den unterschiedlichsten Varianten gibt. Mit Speck, Mayo und Brühe wird er doppelt saftig.
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10.8.23 von Engelchen1
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodAlgenkaviar Brötchen mit Mayo und gekochtem Ei
Diese Alternative zum klassischen Kaviar wird aus Algen gewonnen. Wie du diese vegane Delikatesse zubereiten kannst, erfährst du hier.
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4.5.23 von Sally75
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudelsalat für 4-6 Personen
Für diesen gut schmeckenden Nudelsalat ist der Aufwand sehr gering & er eignet sich auch als Hauptmahlzeit ohne Beilagen.
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21.4.04 von Hermann Rackisch
Leichte Salatcreme - Mandel-Mayonnaise - für die Singleküche

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Soßen, Dips & BrotaufstricheLeichte Salatcreme - Mandel-Mayonnaise - für die Singleküche
Echte Mayonnaise besteht zum größten Teil aus Öl. Die zweite wichtige Zutat ist Ei. Mayonnaise wird oft mit Milchprodukten wie Joghurt, Quark oder saurer Sahne…
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20.2.15 von Mafalda
Soßen, Dips & BrotaufstricheMayonnaise schnell selbst hergestellt
Zu Pommes darf eine gute selbstgemachte Mayonnaise nicht fehlen. Wie du sie ganz einfach und schnell hinbekommst, erfährst du hier.
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29.11.22 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLecker eingelegte Bismarckheringe mit Kartoffeln
Ich hatte mal wieder so richtig Lust auf eingelegte Heringe und hatte sie zuvor noch nie selber zubereitet, sondern immer nur im Restaurant gegessen oder…
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13.1.17 von henrike
ZubereitenMayonnaise zu dünnflüssig geraten
Solltet ihr feststellen, dass eure selbstgemachte Mayonnaise zu dünnflüssig geworden ist, habe ich folgendes probiert: Vom Mittagessen hatte ich noch einige gekochte Kartoffeln über.…
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19.6.10 von Molly
Mayonnaise selber machen: 3 Variationen mit & ohne Ei

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Soßen, Dips & BrotaufstricheMayonnaise selber machen: 3 Variationen mit & ohne Ei
Bei selbstgemachter Mayonnaise versteht es sich von allein, dass man frische Eier verwendet! Zutaten: 4 Eier 200 ml Pflanzenöl 1 Becher Jogurt Prise Salz …
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26.11.15 von bernd-kr
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise
Mayonnaise für den Kartoffelsalat selbst machen: Dass frische Eier verwendet werden, versteht sich von selbst! Zutaten Mayonnaise: 2 frische Eier  Öl …
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11.11.15 von bernd-kr
ZubereitenVanillepudding selbst gemacht: Eigelb nicht geronnen
Vanillepudding selbst herstellen, ist einfacher und billiger, als man denkt. Ich nehme: 1 L Milch 2 EL Zucker 2 gehäufte EL Stärkemehl Mark 1 Vanilleschote 1 Ei, getrennt Milch, Vanillemark und Zucker aufkochen.…
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19.11.11 von wollmaus
ZubereitenWenn die Sahne geronnen ist
Für einen Kuchen brauchte ich 400 ml Sahne. Leider ist die Sahne beim Schlagen geronnen! Ich habe dann Mehl, 3 Eier, 1 Prise Salz…
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28.10.08 von flusje
Haltbar machen & aufbewahrenKarotten im Glas konservieren & Rezept Mayonnaise Salat
Viele Hausfrauen sind ja der Meinung, dass sich Karotten nicht gut einkochen lassen, bzw. so nicht lange halten können, und frieren sie dann lieber ein. Da…
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19.9.16 von Sally75
Kartoffelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise

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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise
Ich habe ein super Rezept für einen herzhaften Kartoffelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise! Zutaten: Für eine Schüssel (5 Portionen) 600 g…
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23.5.15 von kiopsi
Soßen, Dips & BrotaufstricheMayonnaise selbst gemacht
Mayonnaise selber herzustellen, ist nicht immer einfach und oft gelingt sie nicht. So klappt es jedoch hervorragend.
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14.9.17 von Evi-100
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelsalat mit Apfel und Tomate
Kartoffelsalat mal ganz anders und besonders lecker: mit Apfel und Tomate. Probiere das außergewöhnliche Rezept aus!
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27.5.20 von IlonaH2