Nussige Plätzchen

Oh du schöne Adventszeit: Die Weihnachtsmärkte eröffnen ihre Pforten und vor den Backstuben schwebt ein herrlicher Duft aus Zimt, Marzipan, Kardamom und Nelken. Natürlich kannst du dort viele Leckereien kaufen, aber selbstgemacht schmeckt doch immer am besten! Mit unseren Rezepten gelingen sie dir auch garantiert.

Zimtsterne, Vanillekipferl und Haselnussmakronen: Bei uns findest du die Rezepte für die leckeren Klassiker auf dem Plätzchenteller.

Bei den nussigen Variationen erwarten dich einige Klassiker: Vanillekipferl, Nussmakronen und Zimtsterne gehören zu unseren Lieblingsrezepten und dürfen daher nicht in unserer Sammlung fehlen. Aber es tummeln sich hier auch viele andere Leckereien: saftige Nussecken, aromatische Marzipan-Mandel-Kringel oder Honig-Lebkuchen nach Omas Rezept.

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Wir wünschen dir viel Spaß beim Plätzchen backen und eine frohe, besinnliche Weihnachtszeit.

Die besten Rezepte für Vanillekipfel, Zimtsterne und co.:

Die Nussecken sind super leicht herzustellen und gelingen nach diesem Rezept immer! Zutaten   Für den Mürbeteig 300 g Mehl 1…
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von Kekse & Plätzchen
Schon 350 v. Chr. gab es die ersten Arten von kleinen gewürzten Honigkuchen. Als sich das Rezept dann verfeinerte und unserem heutigen Lebkuchen immer näher…
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von Weihnachtsgebäck
Ich habe diese Eierlikörkipferl gestern gebacken, sie sind sehr lecker geworden, und möchte gerne das Rezept dazu mit euch teilen. Zutaten 600…
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von Weihnachtsgebäck
Hier möchte ich mit euch unser leckeres Nussmakronen Rezept teilen, sie schmecken schön saftig und werden auch nicht so schnell hart. Zutaten: 500…
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von Weihnachtsgebäck
Hier mal wieder ein leckeres Plätzchen Rezept, echte Münchner Zimtplätzchen Zutaten: 600 g Nüsse (Haselnüsse gemahlen) 450 g Zucker 250 g Marzipan 150 g Orangeat  150 g Zitronat …
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von Weihnachtsgebäck
Weihnachtsendspurt: Weihnachten ist nicht mehr weit und vielleicht hat man nicht mehr viel Zeit um seinen Plätzchenvorrat aufzustocken. Dafür ist dieses Rezept ideal, da es…
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von Weihnachtsgebäck
Den Teig vom Honiglebkuchen hat meine Oma in 4 Teilen auf dem Blech gebacken. Ausstechen und verzieren war ihr zu viel. Backen und brechen, so…
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von Weihnachtsgebäck
Rezept für leckere Marzipan-Mandel-Ringe Zutaten 200 g Marzipanrohmasse 200g Mehl 2 kleine Eier  100 g weiche Butter 75 g feiner Zucker 2 Vanillezucker 1/2 Fläschchen…
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von Weihnachtsgebäck
Es gibt viele Rezepte für Vanille Kipferl. Ihr benötigt eine größere Menge davon?   Zutaten 480 g Margarine oder Butter (sehr weich, jedoch…
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von Kekse & Plätzchen
Hier kommt die Nuss-Variante zu Schoko-Crossies: Die Knusperhäufchen aus Schokolade und Mandeln sind im Nu zubereitet und kommen immer gut an, deshalb landen sie Jahr für Jahr…
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von Kekse & Plätzchen

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Hallo!Hat eigentlich jemand von euch schon mal das Rätsel gelöst, warum sich Vanillekipfel manchmal ganz super rollen lassen und warum sie manchmal total zerfleddern? Mir ist das Ganze noch ein Mysterium.Ich benutze immer dasselbe…
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14.12.18 von Victoria Sponge Kochen, Backen und Essen
Unsere Lieblingsweihnachtsplätzchen sind Zimmtsterne. Doch leider wird beim Backen dier schöne weiße Zuckerguß aus Puderzcker und Eischnee zu dunkel. Wie bleibt er so schön hell, wie bei gekauften Zimtsternen? …
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13.12.16 von dsl210156 Kochen, Backen und Essen

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