Pudding einfrieren

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Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Wie richtig einfrieren - und auftauen?
Hallo zusammen!Also ich bin ja noch total Koch-Neuling.... aber eine Frage beschäftigt mich doch.Habe neulich für meinen Freund Knödel gemacht, sind mir auch prima gelungen. Aber natürlich, wenn nur er alleine isst sind einfach zuviele…
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22.4.08 von miri24
Kochen, Backen und Essen
Pudding stürzen - Warum klappt das nicht?
Wenn ich Pudding koche und ihn nach dem Erkalten stürzen möchte, will das einfach nicht funktionieren. Ganz egal, welche Sorte ich nehme, die Oberfläche des Puddings ist immer schön fest und ich denke, diesmal klappt…
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4.4.08 von Murmeltier
Kochen, Backen und Essen
Einfrieren - Creme fraiche usw. einfrieren?
Hallo,kann mir bitte jemand von euch sagen, ob man Creme fraiche, Philadelphia Frischkäse, Hüttenkäse und Joghurt einfrieren kann.Ich würde mir gerne einen Vorrat von den Sachen nach Hause holen....Danke und LGbabsi…
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24.2.11 von babsi599
Kochen, Backen und Essen
Welche Lebensmittel kann man nicht einfrieren
Ich bekomme demnächst ein Baby und möchte gerne für die stressige Anfangszeit vorkochen. Allerdings weiß ich nicht welche Lebensmittel man auf gar keinen Fall einfrieren kann weil sie dann z. B. ungenießbar werden. Vielleicht gibt…
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4.3.15 von Lumpf2015
Kochen, Backen und Essen
Quark einfrieren ;-)
Hallöchen - ich als Neuling, aber noch nicht ganz verwahrlost :-)habe auch schon eine kurze Frage an Euch und zwar wüßte ich gerne, ob ich leckeren Quark - Fertige, sei es Magerquark oder Magerjoghurt etc.…
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23.10.06 von Verwahrloster78
Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Reste von Sahne und Rama Sahne einfrieren
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Wenn ich einen Rest von Schlagsahne oder Ähnlichem übrig habe, gebe ich diese in Eiswürfelbeutel. Habe ich dann mal eine Soße zu verfeinern, so kann…
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1.8.13 von fischlein62
Resteverwertung
Lebensmittel richtig einfrieren
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Was ist ein Tiefkühlfach doch für eine praktische Angelegenheit. Das übriggebliebene Grillfleisch, das Gemüse im Sonderangebot, die Notbrötchen für den Feiertag – ab in die…
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11.8.15 von Steffi_K
Einfrieren
Nie wieder angebrannter Pudding
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Beim Puddingkochen brennt die Milch nie wieder an, wenn man den Zucker in den Topf mit der Milch streut (nicht so wie es auf der…
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20.2.04 von NYCbabe
Koch-Tipps
Pudding aus der Mikrowelle
Zubereitung 1 Packung Pudding, komplett mit Milch (500 ml) & Zucker (nach Geschmack) aufrühren, das Ganze in ein mikrowellenfestes Behältnis geben. Den Pudding bei 600 Watt, 6-8 Minuten, in der Mikrowelle lassen. Pudding,…
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7.8.04 von Sin
Mikrowellenrezepte
Pudding mit Ei
Meine Familie isst gerne Vanillepudding. Dazu nehme ich Dr. Oettker Vanillepudding zum Kochen. Ich gehe zuerst ganz nach Anweisung vor, gebe aber zusätzlich 1 Ei dazu. Ich warte nicht bis die Milch kocht, sondern rühre…
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26.11.04 von Seepferdchen
Pudding & Joghurt
Pfirsichtorte mit Pudding-Füllung und Sahne
Ein ganz einfacher Kuchen, der immer gut ankommt. Zutaten: 1 Bisquitboden 1/2 l Maracujasaft oder Pfirsich- oder Aprikosensaft 1 Dose Pfirsich 1 Päckchen Vanillepudding (zum Kochen) 1/2 l Sahne 3 Päckchen Sahnesteif …
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30.1.05 von Tenni
Torten mit Früchten
Flammeri (Pudding) ohne Haut
Flammeri (Pudding) ohne Haut
Den fertig gekochten Flammeri mit Klarsichtfolie bedecken, so dass die Folie direkt drauf liegt, denn durch die Luft entsteht die Haut. Wer es cremig mag,…
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12.3.05 von Lena
Pudding & Joghurt
Pudding ohne Haut II
Pudding ohne Haut II
Wenn der Pudding fertig aufgekocht ist in eine Puddingform o. ä. umfüllen und mit einer leichten Zuckerschicht bestreuen.…
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9.9.05
Pudding & Joghurt
Pfefferminz-Pudding
Eine Handvoll frische Pfefferminzblätter (erkennt man eindeutig am Geruch) in 1/2 l kalte Milch über Nacht einweichen. Dann die Milch mit den Blättern zum Kochen bringen, die Blätter entfernen und ein Päckchen Sahne-Pudding-Pulver wie auf…
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17.5.06 von SuWo
Pudding & Joghurt
Pudding mit Früchten
Pudding nach Packungsanleitung kochen (am besten Schoko- oder Mandelgeschmack). Etwas abkühlen lassen, 250 g Quark unterrühren. Dann Früchte dazu. Am besten Sauerkirschen oder Pfirsiche. Hat wenig Fett und schmeckt echt gut.…
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28.7.06 von Zartbitter
Pudding & Joghurt
Selbst gemachter Sahne-Vanille-Pudding mit Erdbeeren
Zutaten 1 Liter Milch (die mit dem meisten Fettgehalt schmeckt da am besten) 80 g Speisestärke (Weizen- oder Maisstärke) 50 g Zucker 1 Vanilleschote (oder 1 Päckchen Vanille Zucker) 1 Becher Sahne Erdbeeren …
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9.6.07 von Nachi
Pudding & Joghurt
Pudding kochen ohne Haut
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Außer der Tennisarmmethode, mit dem ständigen Rühren, gibt es noch zwei einfache Wege, auf einem gekochten Pudding keine Haut zu bekommen. Direkt auf…
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19.7.07 von Bettina B.
Koch-Tipps
Pudding mit ganz viel Haut
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Ich selbst ekle mich ja vor der Haut auf dem Pudding und tue alles um sie zu vermeiden. Für die Fraktion der Puddinghautliebhaber, für die…
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22.7.07
Sonstiges / Allgemeines
Kiwis pürieren als Fruchtsoße für Pudding etc.
Ich bekam letztens eine Menge Kiwis "aus eigenen Anbau" geschenkt. Sie waren noch unreif, aber mit dem alten Trick reiften sie schnell nach (mit einem Apfel zusammen im geschlossenen Plastikbeutel). Leider alle auf einmal, und…
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26.10.08 von Ulli
Süßes
Flüssigen Pudding wieder fest machen
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Flüssiger Pudding - Ursache Es kann passieren, dass Pudding, der auf dem besten Wege ist fest zu werden, wieder flüssig wird. Dies kann so weit…
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26.7.09 von Steffen
Koch-Tipps
Britischer Bread and Butter Pudding
Ein sehr traditioneller britischer Nachtisch. Zutaten für 4 Personen: - 8 Scheiben Brot (man kann so gut wie jedes nehmen, Croissants und Brioche gehen auch sehr gut) - ca. 650-700ml Milch - 100g…
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16.11.09 von Backnase
Pudding & Joghurt
Eulenbuscher Pudding
Dies ist ein sehr altes Familienrezept und SEHR lecker! Zutaten 2 Päckchen Vanillepudding 1l Milch 400g Sahne 100g Blockschokolade 1 Dose Mandarinchen 1 kleine Dose Ananas Zubereitung Von 1l…
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11.5.10 von Anki1966
Pudding & Joghurt
Apfelkuchen mit Pudding-Füllung
Teig: 250g Mehl 1 Ei 125g Margarine 1/2 Pack. Backpulver Aus den Zutaten einen Teig herstellen. Den Teig in eine gefettete Springform geben und den Rand etwas höher ziehen. 8 Äpfel (Boskop) schälen, das Kerngehäuse entfernen, die Äpfel ganz lassen.…
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3.6.10 von Sanni
Apfelkuchen
Bananen-Vanille-Pudding
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5 Min.

Zutaten für 2 Portionen: 1-2 reife Bananen 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille) 1/2 Liter Milch (Prise Zimt) 1 EL Schokostreusel (nach Belieben) Nach Geschmack…
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22.6.10 von Fortunately
Resteverwertung
Pudding-Creme-Torte
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20 Min.

Ein tolles und einfaches Rezept für eine Pudding-Creme-Torte. Zutaten 2 Tortenböden 1 L Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver 4 EL Zucker 1 Becher süße…
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25.7.10 von nelel22
Torten mit Früchten
Schmand-Pudding-Torte nach meiner Uroma
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Butter 1 TL Backpulver 1 Pack. Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei Für die Creme: 2 kleine Dosen Mandarinen 500…
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15.8.10 von Baerchen1984
Torten mit Früchten
Apfel-Pudding-Auflauf
Not macht erfinderisch, was mache ich heute zu essen ... so entstand mein Apfel-Pudding-Auflauf. Zutaten (Mengen nach Belieben) Alte Brötchen, Äpfel, Puddingpulver, Milch, Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, Zimt (evtl. Rosinen -…
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1.12.10 von sentalissy
Aufläufe
Leckeres Dessert: Schoko-Grieß-Pudding
Für etwa 6 Personen braucht man 200 g halbbittere Schokolade 1 L Vollmilch 120 g feinen Grieß 100 g Puderzucker und die berühmte Prise Salz Zubereitung Man braucht einen großen…
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29.12.10 von Ellaberta
Pudding & Joghurt
Rhabarber-Pudding
Ein Klassiker - verändert! Ich probiere gern mal was neues aus und hörte jetzt von einer Bekannten, vom Rhabarber-Pudding. Für mich unvorstellbar. Sie hatte auch kein Rezept, darum hab ich einfach mal experimentiert und hier…
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19.3.11 von schnupperliese
Pudding & Joghurt
Beschwippster Pudding
Beschwippster Pudding
Mein Mann ist Puddingfan. Da kam mir die Idee, die Sache ein wenig aufzupeppen. Also habe ich Vanillepudding wie gewohnt gekocht, aber nach dem Kochen einen…
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27.3.11 von resel
Pudding & Joghurt
Pudding mit weniger Aufwand und Geschirr kochen
Pudding mit weniger Aufwand und Geschirr kochen
Erst die Milch (oder Milch-Sahne-Gemisch) in den Topf geben (mit innerer Scala oder Küchenwaage), dann Puddingpulver und Zucker mit einem Schneebesen gründlich einrühren. Braucht der…
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23.10.11 von mamakatze
Koch-Tipps
Apfel-Pudding-Kuchen
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Apfelkuchen mag mein Mann sehr gerne, jedoch sollte es immer mal was anderes sein. Also habe ich diesen ausprobiert: Zutaten 200 g…
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3.1.12 von hannilein
Apfelkuchen
Ohne Pudding: Apfelkuchen mit Walnüssen
Apfelkuchen mit Walnüssen, ohne Pudding. So geht's: Den Boden einer Springform mit Alufolie belegen. Darauf einige Butterflöckchen geben und 1 1/2 EL zucker und 1 Vanillezucker drüber streuen. Ca. 5 Minuten im…
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5.1.12 von Frau-Lich
Apfelkuchen
Minigewächshaus für einzelne Pflanzen: hohe Pudding-Becher
Für einzelne Pflanzen nehme ich hohe "Pudding mit Sahne"-Becher, bitte gut und heiß reinigen. Ein aufgequollenes Torfpellet mit dem Samen hinein und mit 2-3 Lagen Frischhaltefolie und alles mit Schießgummi verschließen. Mit einem Messer, 3-4…
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18.1.12 von mamagela
Zimmer- & Balkonpflanzen
Der echt schokoladige Schokoladen Pudding
Wenn ich Schokoladenpudding mache, tue ich eine halbe Tafel Schokolade mit in die Milch. Wenn diese sich aufgelöst hat, kommt das Schokopulver dazu. Durch die Schokolade gibt es einen besonderen Schokogeschmack! Wer mag mit Vollmilch…
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29.1.12 von Olle
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Lange habe ich rumprobiert um einen leckeren Grießpudding aus meinen Kindertagen wieder aufleben zu lassen und nun ist es gelungen! Etwa 1960, kurz vorm Mauerbau…
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9.2.12 von brosenbach
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Rhabarber mit Pudding
Da Rhabarber eine erhebliche Säure hat und die Zähne angreift, quirle ich ein Puddingpulver in den noch heißen Rhabarber an. Kurz aufkochen und kalt stellen. Ich nehme immer Vanillepuddingpulver. Wer möchte kann dann…
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10.5.12 von Uschimarie
Obst verarbeiten
Zwetschen-Mirabellen-Pudding mit Joghurthaube
Man braucht für den Zwetschen-Mirabellen-Pudding mit Joghurthaube, folgende Zutaten: Ca. 500 g Zwetschgen und Mirabellen gemischt oder eine entsprechende Menge "pur" Ca. 250 ml Orangensaft Ca. 50 - 100 g Zucker 1 TL…
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5.9.12 von Gloriaviktoria
Pudding & Joghurt
Leckerer Pudding
Ich habe heute durch Zufall einen sehr leckeren Pudding gemacht. Und zwar hatte ich zwei halbleere Tütchen normales Puddingpulver (brauchte die mal für andere Rezepte) Eins war Vanille und eins Schoko. Meine Kinder hatten Lust…
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1.2.13 von robbe
Pudding & Joghurt
Dattel Pudding
Zutaten 1 L Milch 250 g getrocknete Datteln So wird es gemacht Die Milch mit den Datteln aufkochen, den Topf vom Herd nehmen und alles mit einem Pürierstab zerkleinern. In…
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13.11.13 von naisha
Pudding & Joghurt
Pudding Milchnudeln
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Ich möchte heute gern mein Rezept für Milchnudeln mit euch teilen. Genaue Mengenangaben kann ich euch nicht geben, da ich alles nach Gefühl und Hunger…
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9.12.13 von Schwester_Uschi
Nudeln & Reis
Bananen-Kokos Pudding
Das Rezept hab ich von einer Freundin, der Pudding ist wirklich sehr lecker! Zutaten 2 kleine Kokosnüsse (habe welche bei Rewe gekauft, die waren nicht schlecht und ihr müsst gut schütteln, um…
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14.1.14 von glucke1980
Pudding & Joghurt
Blechkuchen mit Quark-Mascarpone-Beeren-Pudding-Creme
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Meine eigene Kreation von einem geschichteten Kuchen: Ein Blechkuchen gefüllt mit Quark-Mascarpone-Beeren-Pudding-Creme. So werdet ihr diesen Kuchen nirgends finden, aber er wurde heute von den Nachbarn und…
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15.9.14 von Bea3
Obstkuchen (sonstige)
Eiweißshake Frozen - Alternative zu Pudding / Dessert
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Eisgekühlter Eiweißshake: als Alternative zum Pudding / Dessert oder aber zum normalen geshakten Shake. Wer öfters zum Proteinshake greift, kann hier eine Alternative zum Löffeln…
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17.10.14 von morici
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Super easy und schnell ist dieser gesunde, vegane und auch wirklich leckere Nachtisch zubereitet: Entweder zu genießen als Schokoladenpudding oder auch als  Schokoladeneis: Zutaten …
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Kinderleicht kann man Eis aus Pudding in Stieleisformen herstellen. Eis ohne Maschine kann man auch unkompliziert aus Schlemmercreme / Dessertcreme (Pudding zum Anrühren ohne kochen) machen. …
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Heute hatten wir Appetit auf einen leckeren Nachtisch und da hab ich mir gedacht, ich mache aus Rotwein, Vanille-Sahne-Pudding​ und einigen Trauben einen leckeren Rotwein-Sahne-Pudding. …
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Eine köstliche kleine Überraschung für einen geliebten Menschen: Mandelcreme-Pudding mit Waldfrüchten.  Heute vormittag rief mein jüngster Enkel an und teilte mir mit, dass er mich…
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Heute brauchte ich etwas Süßes zum Kaffee. Quark habe ich meistens im Haus und die Zutaten für den Hefeteig sowieso. Das Rezept das…
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Haferflocken sind nahrhaft, füllend und – was die wenigsten wissen – auch proteinreich. Das perfekte Nahrungsmittel für Sportler und solche, die nach einem langen Tag…
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25.8.20 von mvandemal
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Schokopudding mit Pep: Dafür ganz normal Schokopudding kochen, in den heißen Pudding einige Pfefferminz-Schokoplättchen oder von Ostern übrig gebliebene Pfefferminz-Schokoeier einrühren. Gut gekühlt, einfach lecker! …
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Mein Tipp, wie Man(n) (oder Frau) am besten Hackfleisch einfriert. Gut, einige werden jetzt sagen, "Am besten gar nicht!", aber es gibt ja schon bei Aldi…
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Hackfleisch verdirbt selbst im Kühschrank sehr schnell - man sollte es gleich verbrauchen! Verbrauchen heißt aber garen oder braten und nicht gleich alles auffuttern. Wer…
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Wenn Mann / Frau, wie ich als Single lebt und sparen will / muss, kann man die abgepackten Wurst-/Schinken-/Käse-Portionen vom Discounter trotz der Größe (200…
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