Valentinstag Rezepte

Liebe geht bekanntlich durch den Magen: Wir beweisen es mit diesen süßen Rezepten zum Valentinstag. Alle Rezepte sind einfach zuzubereiten und erwärmen das Herz eurer Liebsten.

Rezept für einen süßen Herzkuchen zum Valentinstag

Dieser Rührkuchen verbirgt eine besonders süße Überraschung, die er offenbart, sobald man ihn anschneidet: Ein kleines rotes Herz ziert jedes Kuchenstück. Dieses Ergebnis wird erzielt, indem man den Teig in zwei Portionen zubereitet und die eine Hälfte rot einfärbt. Dieser Kuchen wird zuerst gebacken. Im Anschluss sticht man mit einer Backform Herzen aus. Nun wird etwas von dem hellen Teig in die Backform gegeben und die roten Herzen darauf gesetzt. Im Anschluss wird die Form mit dem restlichen hellen Teig aufgefüllt und der Kuchen wird so erneut gebacken. Ein ausführliches Rezept für den Herzkuchen findest du hier.

Süße & herzhafte Rezepte mit Herz und von Herzen

Wenn es schnell gehen muss, sind die Blätterteigherzen mit Marmeladenfüllung genau das richtige. Hierfür benötigst du lediglich Blätterteig, den du im Laden kaufen kannst. Daraus stichst du Herzen, von denen die Hälfte mit einem Klecks Marmelade gefüllt wird. Im Anschluss deckst du sie mit den übrigen Herzen zu und drückst die Ränder mit einer Gabel zusammen. Jetzt müssen sie nur noch für 10 Minuten in den Backofen! 

Schnelle und einfache Plätzchen kannst du aus nur 3 Zutaten herstellen: Schlagsahne, Mehl und Backpulver. Mit der Zugabe von etwas Zucker oder Salz und Kräutern kann dieser Basisteig verfeinert und ausgebacken werden.

Herzhafte Schleckermäuler kann man mit einem Frühstück aus Spiegeleiern in Herzform überraschen. Mit der passenden Bratform geht das ganz einfach. Wer möchte, kann dazu sogar Käsescheiben und das Brot mit einem Ausstecher in Herzform bringen. Abgerundet wird das liebevolle Frühstück durch einen Tulpenstrauß aus Tomaten und Frischkäse oder durch kleine Tomatenherzen.

Weitere Rezepte zum Valentinstag

Natürlich muss zum Valentinstag nicht alles in Herzform gebracht werden. Weitere tolle Rezepte sind der Drip Cake mit Brownieboden, der schnelle Mandarinenkuchen oder die einfachen Puddingplätzchen.