Zitronensäure - Hausmittel & Tipps

Zitronensäure ist ein echtes Wundermittel im Haushalt. Sie fungiert nicht nur als natürlicher Entkalker und Fleckenentferner, sondern ist auch Ersatz für umweltschädlichen Weichspüler und beim Kochen vielfältig einzusetzen. Im Folgenden werden die zahlreichen Anwendungsgebiete von Zitronensäure vorgestellt und du erfährst, wie du sie richtig verwendest und auf was du aufpassen musst.

Zitronensäure kann im Haushalt vielfältig angewendet werden. Sie wird als Reiniger zum Entkalken, als Fleckenentferner, aber auch zum säuern und konservieren von Lebensmitteln eingesetzt.

Was ist Zitronensäure?

Zitronensäure, auch Citronensäure geschrieben, ist eine natürlich auftretende wasserlösliche Carbonsäure mit der Formel C6H8O7. Sie ist in der Natur verbreitet, da sie z. B. in vielen Früchten vorkommt und auch in unserem Körper produziert wird. Als Stoffwechselprodukt tritt sie in allen Sauerstoff aufnehmenden Lebewesen auf. Die im Handel erhältliche Zitronensäure wird in der Regel nicht mehr wie früher aus Zitronensaft gewonnen, sondern mit Hilfe eines Schimmelpilzes industriell hergestellt. Sie gibt es sowohl in Pulver- als auch in flüssiger Form. Wenn du Zitronensäure in purer Form kaufst, empfehlen wir, Pulver zu verwenden, da dieses meist in Papier verpackt ist und nicht in Plastikflaschen, wie flüssige Zitronensäure.

Etwa zwei Drittel der hergestellten Zitronensäure wird in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Man findet sie aber auch in diversen Reinigern sowie Kosmetikprodukten. Benutzt man Zitronensäure im Haushalt, kann man – vor allem beim Kochen – auch häufig auf Zitronensaft zurückgreifen, der etwa 5-7 % Zitronensäure enthält. Beim Putzen und Waschen empfiehlt sich jedoch Zitronensäure in reiner Form anzuwenden.

Wo kann man Zitronensäure kaufen?

Bevor die zahlreichen Einsatzgebiete des Hausmittels aufgezeigt werden, ist es natürlich wichtig zu wissen, wo man Zitronensäure überhaupt kaufen kann. Du findest sie in Drogerien wie dm, Rossmann und Müller sowie in den meisten Supermärkten (z. B. Edeka oder Rewe) bei den Haushaltsreinigern. Kleinere Mengen zum Kochen und Backen gibt es in der Backabteilung. Auch in der Apotheke findet man hochwertige Zitronensäure, die meist allerdings etwas teurer ist. In Drogerien bekommst du für etwa 3€ 400 Gramm reine Zitronensäure.

Natürlich gibt es auch online zahlreiche Möglichkeiten, das Hausmittel zu erwerben. Auf Amazon gibt es sowohl , als auch . Zum Herstellen von natürlichen Reinigern und anderen Anwendungen, die weder Lebensmittel noch Gesundheit betreffen, kann man ohne Bedenken ein preisgünstiges Produkt kaufen. Zitronensäure ist mindestens drei bis vier Jahre lang haltbar.

Das solltest du bei der Anwendung beachten

Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine Säure, weshalb man vorsichtig damit umgehen und vor allem Kontakt mit den Augen vermeiden sollte. Bei empfindlicher Haut empfiehlt es sich, Gummihandschuhe zu tragen. Folgende Aspekte solltest du im Umgang mit Zitronensäure ebenfalls beachten:

  • Nicht zu viel davon essen: Wenn du Zitronensäure beim Kochen verwendest, achte darauf, dass du nicht zu viel zu dir nimmst, da bei großen Mengen der Zahnschmelz angegriffen werden kann.
  • Nicht zu hoch erhitzen: Wichtig ist, Zitronensäure bzw. Lösungen mit Zitronensäure beim Reinigen immer nur kalt oder lauwarm anzuwenden. Bei starker Erhitzung bildet sich nämlich das schwer lösliche Calciumcitrat, welches zu Ablagerungen führt und somit die Reinigungswirkung zunichtemacht.
  • Zitronensäure richtig dosieren: Mehr als drei Esslöffel auf einen Liter Wasser sind nicht empfohlen, da sonst Kunststoffteile angegriffen werden können. Je nach Anwendungsgebiet bietet es sich an, Zitronensäure in unterschiedlichem Verhältnis zu mischen (s. unten).
  • Einwirkzeit: Zitronensäure-Lösungen kann man bis zu mehreren Stunden einwirken lassen, wenn die Konzentration nicht zu hoch ist. Bei Kalkablagerungen z. B. je nach Stärke der Ablagerungen die Einwirkzeit erhöhen und zwischendrin nachschauen, ob sich bereits alles gelöst hat.

Zitronensäure als Reiniger

Natürliches Hausmittel zum Entkalken

Zitronensäure wirkt kalklösend und ist somit das perfekte natürliche Mittel, um Kalkablagerungen in Bad und Küche zu entfernen. Der Vorteil gegenüber Essigreiniger ist, dass sie geruchlos ist. Um Badarmaturen, Duschköpfe und -wände zu entkalken, kannst du 1-2 Esslöffel Zitronensäure in einem viertel Liter Wasser lösen und auf die betroffenen Stellen auftragen. Mit einem Schwamm oder einer Sprühflasche lässt sich die Flüssigkeit einfach verteilen. Nach 1-2 Stunden alles wieder gut abspülen und abwischen.

Zitronensäure wirkt kalklösend und ist somit das perfekte natürliche Mittel, um Kalkablagerungen in Bad und Küche zu entfernen. Der Vorteil gegenüber Essigreiniger ist, dass sie geruchlos ist.Aus diesen Inhaltsstoffen kannst du dir einen effektiven Zitronensäure-Reiniger herstellen, der sehr gut riecht und den du in eine Sprühflasche abfüllen kannst:

  • 500 ml Wasser (lauwarm)
  • 50 g Zitronensäure
  • Einen Spritzer Spülmittel (zur Lösung der Oberflächenspannung à bessere Haftung auf vertikalen Flächen)
  • Ätherisches Öl nach Belieben

Auch Küchengeräte wie Wasserkocher, Eierkocher und Kaffeemaschinen lassen sich problemlos mit Zitronensäure entkalken. Einfach 2-3 Esslöffel des Pulvers in einen Liter kaltes bzw. lauwarmes Wasser mischen und die Lösung 1-2 Stunden im entsprechenden Gerät einwirken lassen und danach gründlich ausspülen.

Umweltfreundlicher WC-Reiniger

Um Kalk und Urinstein zu bekämpfen, kannst du circa 3 Esslöffel Zitronensäure in der Toilettenschüssel verteilen, einige Stunden einwirken lassen und anschließend das WC bürsten. Alternativ kann man auch Klopapier mit einer Zitronensäure-Lösung aufsaugen und direkt im Klobecken auf die betroffenen Stellen legen.

Backofen, Mikrowelle und Pfannen sauber machen

Eingebrannte Pfannen und Töpfe kannst du ebenfalls mit Zitronensäure behandeln. Dafür etwa einen Esslöffel des Pulvers in einer Tasse mit warmem Wasser auflösen und im Topf bzw. der Pfanne einige Zeit einwirken lassen. Danach einfach ausspülen. Auch angelaufenes oder rostiges Besteck strahlt wieder wie neu, wenn du es in einen weichen Lappen mit etwas Zitronensäure-Lösung einpackst und im Anschluss ganz normal spülst.

Ist der Backofen oder die Mikrowelle verschmutzt, stellst du ein Schälchen Wasser mit Zitronenscheiben oder einem Esslöffel Zitronensäure hinein und erwärmst das Gemisch für 3-5 Minuten. Der Dampf löst Verschmutzungen an den Wänden der Mikrowelle bzw. des Ofens und es kann danach mit einem Lappen alles super schnell ausgewischt werden.

Geschirrspülmittel und Klarspüler selber machen

Mit Hilfe von Zitronensäure kannst du dir außerdem dein eigenes umweltfreundliches Spülmaschinenpulver herstellen. Weitere Zutaten, die du dafür benötigst, sind Soda und Natron. Wird Zitronensäure mit Wasser und Alkohol gemischt, erhältst du einen wirksamen Klarspüler. Zitronensäure verhindert nicht nur Kalkablagerungen in der Spülmaschine, sondern trägt auch zur Wasserenthärtung bei.

Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Nichts mehr verpassen! Bereits über 159.000 Leser:innen:

Zitronensäure als Fleckenentferner und für saubere Wäsche

Auch im Badezimmer ist Zitronensäure vielfältig anzuwenden. Mit dem Hausmittel kannst du deine Waschmaschine schnell und günstig entkalken. Dafür einfach 6-8 Esslöffel direkt in die Trommel geben und bei maximal 40 Grad durchlaufen lassen. Etwa nach der Hälfte des Waschgangs die Pause-Taste drücken oder die Maschine ausschalten, wenn sie die Pause-Funktion nicht besitzt. Nach ein bis zwei Stunden Einwirkzeit hat die Zitronensäure ihre kalklösende Wirkung bestens entfaltet und der Waschgang kann fortgesetzt werden.

Um ein ökologisches Waschmittel selber zu machen, brauchst du wie beim Geschirrspülmittel neben der Zitronensäure noch die Hausmittel Soda und Natron.

Alternative für Weichspüler

Für weiße Wäsche ist Zitronensäure der perfekte Ersatz für Weichspüler. Zur Herstellung circa 3 Esslöffel des Pulvers in einem Liter Wasser auflösen und pro Waschgang ein bis zwei Dosierkappen (etwa 50 ml) in das Weichspülerfach geben. Auch hierbei werden gleichzeitig Kalkablagerungen vermieden und es bleiben keine Tenside auf der Kleidung zurück. Da Zitronensäure leicht bleichend wirkt, eignen sich für schwarze und bunte Wäsche Natron oder Essig als Weichspüler-Ersatz.

Deoflecken auf Kleidung entfernen

Um gelbliche Flecken im Achselbereich von T-Shirts und Co. zu entfernen, ist Zitronensäure ein umweltfreundliches Mittel. Weiche die betroffenen Kleidungsstücke einige Stunden in einer Zitronensäure-Wasser-Lösung ein und wasche sie danach ganz normal in der Waschmaschine.

Zitronensäure in Produkten, Lebensmitteln und beim Kochen

Aufgrund ihrer kalklösenden Wirkung ist Zitronensäure in vielen alltäglichen Reinigungsmitteln enthalten. Man findet sie ebenso in Badekugeln sowie Kosmetika wie Hautcremes und Lotionen.

In welchen Produkten ist Zitronensäure enthalten?

Aufgrund ihrer kalklösenden Wirkung ist Zitronensäure in vielen alltäglichen Reinigungsmitteln enthalten. Man findet sie ebenso in Badekugeln sowie Kosmetika wie Hautcremes und Lotionen. In Pflegeprodukten hat sie unter anderem die Aufgabe, den pH-Wert einzustellen. Darüber hinaus wirkt Zitronensäure desinfizierend, weshalb man mit ihr auch ein Desinfektionsmittel selber herstellen kann.

Zitronensäure als Geschmacksgeber und Konservierungsmittel in Lebensmitteln

In der Lebensmittelindustrie wird Zitronensäure als Säuerungsmittel und Säureregulator sowie Konservierungsmittel eingesetzt. Man findet sie z. B. in Limonaden, Eistees, bekannten Getränken wie Fanta und Red Bull, Süßwaren, Kaugummis und Marmelade.In der Lebensmittelindustrie wird Zitronensäure als Säuerungsmittel und Säureregulator sowie Konservierungsmittel eingesetzt. Man findet sie z. B. in Limonaden, Eistees, bekannten Getränken wie Fanta und Red Bull, Süßwaren, Kaugummis und Marmelade. Mit ihrem fruchtig säuerlichen Geschmack ist sie Geschmacksgeber für viele Lebensmittel.

Wenn du Marmelade oder Sirup selber machst, kannst du etwas Zitronensäure hinzufügen, um die Lebensmittel länger haltbar zu machen. Das Hausmittel verhindert die Entstehung und Ausbreitung von Schimmelpilzen und Bakterien. Zitronensäure ist außerdem eine Zutat von Brausepulver. Mit Natron und Zucker kannst du es schnell und einfach selber machen.

Wenn du neben Zitronensäure noch Essig, Soda, Natron und Kernseife in deinen Haushalt integrierst, kannst du mit nur wenig Aufwand alle chemischen Reiniger ersetzen. Du schonst damit die Umwelt, produzierst weniger Müll und sparst nebenbei noch Geld.

Die besten Tipps aus der Community zum Thema

Putzen & Reinigen

Hartnäckigen Urinstein mit Zitronsäure entfernen

Da ich hier einige Tipps gegen Urinstein im Klo gefunden habe, habe ich mehrere ausprobiert. Leider ohne Erfolg. Also habe ich selbst etwas rumexperimentiert!…
8
36
7.1.10 von chris78nms
Putzen & Reinigen

Entkalken gut und günstig mit Zitronensäure

Teure Entkalker müssen nicht sein. Zitronensäure ist dazu wunderbar geeignet, biologisch abbaubar, extrem günstig und hochergiebig. Praktisch alles kann mit der Zitronensäure entkalkt werden,…
99
83
21.4.04 von Fabian
Putzen & Reinigen

WC / Toilette putzen mit Zitronensäure

Nachdem Cola, Backpulver, Domestos und Klorix etc. nicht zum gewünschten Ergebnis führten, entdeckte ich Zitronensäure. Die gibt es flüssig für ca. 2 Euro ca. 40%…
26
60
11.7.13 von Kittyyy
Putzen & Reinigen

Strahlendes Besteck durch Zitronensäure

Angelaufenes Besteck, inclusive Rostflecken, beseitige ich mit Zitronensäure. Einfach pur auf einen weichen Lappen. Man braucht nicht scheuern und danach, ab in's Spülwasser. Diese Behandlung…
6
3
27.6.11 von Deltoidea
Töpfe schimmern regenbogenartig? Nimm Zitronensäure
Putzen & Reinigen

Töpfe schimmern regenbogenartig? Nimm Zitronensäure

Nach dem Nudelkochen schimmern manche Töpfe so regenbogenartig. Ist zwar nicht schlimm, aber mit etwas Zitronensaft aus den gelben Plastikfläschchen werden sie wieder wie neu.…
10
2
2.1.07
(Preis-) Aufkleber mit Zitronensäure entfernen
Putzen & Reinigen

(Preis-) Aufkleber mit Zitronensäure entfernen

Verwenden Sie gepressten Zitronensaft (endweder frisch oder - günstiger - als Extrakt) auf einem Tuch und wischen Sie die Aufkleber praktisch einfach ab. Die Zitronensäure…
41
30
14.9.05 von Andreas Kropp
Putzen & Reinigen

Rotweinflecken mit Kontaktlinsenreiniger, Chlorix & Zitronensäure

Rotweinflecken, die schon eingetrocknet waren, habe ich von einem Teaktisch (Holz nicht versiegelt) mit Kontaktlinsenreiniger (3% Wasserstoffperoxyd) Vorbehandlung, anschließend wegwischen, dann mit Chlorix und Zitronenessigsäure im Wechsel immer wieder aufgetragen, weggewischt neu aufgetragen etc. super…
2
1
15.10.08 von Danny
Kaffeemaschine mit Zitronensäure entkalken
Putzen & Reinigen

Kaffeemaschine mit Zitronensäure entkalken

Zitronensäure aus der Apotheke, ist ein hervorragendes Mittel, die Kaffeemaschine umweltfreundlich zu entkalken. In die mit Wasser gefüllte Maschine gibt man einen Teelöffel der…
20
18
10.9.05 von Spy98
Entkalken mit preiswerter Zitronensäure
Putzmittel & Haushaltshelfer

Entkalken mit preiswerter Zitronensäure

Zitronensäure kann sehr vielseitig im Haushalt angewendet werden. Super sparen kann man mit diesem Tipp. Lies jetzt.
6
14
29.6.17 von Gudde
Putzen & Reinigen

Flecken auf Holz: Zitronensäure

Hartnäckige Flecken auf Holz mit Zitronensäure entfernen. Wenn normale Reinigung nicht mehr hilft, kann man die Holzoberfläche mit Zitronensäure behandeln und den Fleck damit entfernen. Zum Schluss gut…
12
6
5.6.06
Waschen & Trocknen

Zitronensäure gegen Deoflecken in T-Shirts

Abhängig vom Deotyp kann es schon mal zu hässlichen gelben Flecken unter den Achseln kommen. Um diese zu beseitigen 12 g/l Zitronensäure in heißem…
115
119
9.11.04
Putzmittel & Haushaltshelfer

Zitronensäure vielseitig im Haushalt einsetzen

Ob als Reiniger gegen Kalk, in der Wäsche oder zum Einkochen. Zitronensäure ist ein super Allroundmittel, dass man für vielerlei Dinge einsetzen kann. Hier sind…
15
13
13.6.16 von sonnenschein58
Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Zitronensäure als Weichspüler? Wie macht ihr das?

Hallo Leute,ich bin mir im Klaren, dass das jetzt schon der 1001-te Thread zum Thema Weichspüler ist. Allerdings habe ich beim Suchen auf dieser Seite nichts passendes gefunden (vielleich stelle ich mich auch ein bisschen…
11
17.5.05 von Meikefer
Weitere interessante Tipps:
Putzmittel & Haushaltshelfer

Putzmittel selbst herstellen – 5 Hausmittel ersetzen alle Reiniger

Chemiekeulen und unerfüllte Werbeversprechen braucht kein Mensch. Mit nur 5 Hausmitteln kannst du wirksame Putzmittel selbst herstellen!
61
22
13.6.19 von Emely (Redaktion)
Putzmittel & Haushaltshelfer

Spülmaschinenpulver selbst herstellen

Dieses selbst gemachte Spülmaschinenpulver belastet die Umwelt nicht, ist sehr preiswert und schnell gemacht. 3 gute Gründe, es nachzumachen!
16
57
30.1.20 von sofie1945
Waschen & Trocknen

Flüssiges Waschmittel selbst herstellen

Flüssiges Waschmittel kann man sehr gut selbst herstellen. Jetzt weiterlesen und erfahren, wie einfach es geht.
25
24
5.3.17 von sofie1945
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Nichts mehr verpassen! Bereits über 159.000 Leser:innen:
Getränke

Brause aus selbst gemachtem Brausepulver

Wer Softgetränke kauft, muss viele Kompromisse eingehen: Brause selber herstellen ist kinderleicht und viel gesünder. Wir zeigen euch, wie es geht.
17
10
2.5.18 von Mafalda
Putzen & Reinigen

Silber mit Zitronensäure reinigen

Dieser Tipp zum Silber reinigen ist wirklich gut! Habe ihn im I-Net gelesen. Silberteile (Schmuck, Besteck etc.) in den Wasserkocher legen, knapp mit Wasser bedecken…
8
22
27.7.14 von Lisamia
Waschen & Trocknen

Deoflecken entfernen mit Zitronensäure

Deoflecken können ganz schön hartnäckig sein. Mit Zitronensäure und etwas Geduld bekommst du deine T-Shirts wieder sauber. Probiers mal aus!
3
2
18.1.23 von DavidH2