kessi21
Dabei seit 6 Jahren 1 Monat
Steckbrief
Über unsere Tippautorin
Kochen und Backen ist meine große Leidenschaft. Ich bin oft mit kreativen Ideen unterwegs und probiere gerne neue Sachen aus. Die werden dann bei gemeinsamen Essen mit Freunden oder der Familie ausprobiert, bevor sie hier bei "Frag Mutti" landen.
Meine besten Einfälle habe ich scheinbar nachts. Oftmals wache ich morgens auf und habe direkt eine neue Idee im Kopf. Diese wird dann noch direkt im Schlafanzug umgesetzt 🙈😂. Meistens klappt das auch direkt super.
Bei meinen Zutaten achte ich auf gute Qualität. Am liebsten verwende ich reine, unbearbeitete Lebensmittel. Auf Zusatzstoffe möchte ich, soweit dies geht, verzichten. Da wir sehr ländlich wohnen, habe ich das unbeschreibliche Glück, bei Direkterzeugern einkaufen zu können. Das nutze ich auch vollumfänglich. Es macht mir Spaß, immer wieder bei kleinen Höfen hinter die Kulissen schauen zu dürfen und die Bauern mit meinen Fragen zu löchern. Man lernt dabei so viel und lernt Lebensmittel anders zu schätzen.
Lebensmittel sind ein wertvolles Gut. Sie gehören in den Magen und nicht in die Tonne. Deshalb wird bei mir auch alles verwertet und nur das gekauft, was benötigt wird.
Statistiken
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Tipps |
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Gnocchiauflauf mit Spinat und Käse » 25.10.2024, 15:53 Uhr Fischsoljanka » 24.10.2024, 12:17 Uhr Knödelauflauf mit Pilzen » 22.10.2024, 12:53 Uhr Halloween-Getränk mit Götterspeise » 15.10.2024, 11:57 Uhr Raffaello-Gugelhupf Alle Tipps » 29.09.2024, 11:43 Uhr |
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Kommentare |
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Buchteln (österreichisches Rezept) @Sigrid58 das die nur mit Zwetschgenmarmelade gefüllt werden ist sicher ein regionales Ding. Ich habe mehrere österreichische Seiten besucht, wo sie mit Marillenmarmelade als auch mit Pflaumenmus gefü… » 06.08.2025, 22:29 Uhr Backpulver löst Fettrückstände an Dunstabzugshaube und Gitter Meine Gitter kommen alle zwei Monate mit in den Geschirrspüler. Wird automatisch sauber 🤷♀️ » 11.06.2025, 09:10 Uhr High Protein Schüttelpizza @holzblockhaus würzen ist Geschmackssache. Nimm einfach weniger oder würze nach deinem Geschmack 😉 » 14.02.2025, 10:07 Uhr Berliner aus der Heißluftfritteuse Alle Kommentare Ich sehe gerade, bei der Milchmenge ist mir ein Fehler unterlaufen. Es müssen 250 ml Milch sein. Bitte abändern! » 06.02.2025, 08:45 Uhr |
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Forenbeiträge |
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Herd vor dem Fenster? Also wir haben gerade erst eine neue küche geplant. Vorher ging die arbeitsplatte als U durch die küche, vor dem fenster entlang. Das fand ich extrem nervig, wenn man fenster putzen will. War immer m… » 30.05.2021, 14:57 Uhr |
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Positive Sterne |
3.373 | 9 | 1 | +800,0% |
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Eingelegte Gurken selbstgemacht Alle Tipps » 25.08.2025, 10:00 Uhr |
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Herzchen |
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Putzplan: Wohnung sauber halten mit PDF-Vorlage zum Ausdrucken Die Tipps und der Plan sind gar nicht so schlecht. Vieles mache ich gleich, einiges anders. Kommt ja immer auf die Lebensumstände an. Aber für junge Leute, in der ersten eigenen Wohnung, finde ich den… Wünschdirwas-Kuchen mit Streuseln Das ist ja ein schöner Name für einen Kuchen. Habe ihn zwar auch schon öfter so gemacht aber nie so hübsch genannt. Es wird aber Zeit, ihn mal wieder zu machen. Danke fürs Erinnern 😉… Süße gefüllte Schmand-Teigtaschen - z. B. mit Toffifee Ich denke, der begriff "Toffifee" wurde genommen, um den genauen Inhalt zu verdeutlichen. Wer dies nicht kaufen will, nimmt eben irgend eine Eigenmarke. Ich finde das überhaupt nicht schlimm. Das Reze… Salat: Haltbares Dressing auf Vorrat selber machen Alle Kommentare So ähnlich mache ich meine salatsoße auch. Nur gibt es nie vorräte davon 😉. Meine kinder finden die so lecker, dass sie jedes mal alle wird 😂. Deine variante probiere ich auf jeden fall auch mal aus 🥰… |
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Bilder |
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Daumen für Tipps |
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Daumen für Kommentare |
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Daumen für Forenbeiträge |
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Vergebene Daumen |
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(Insgesamt 509 vergebene "Likes" , 10316 erhaltene "Likes" und 1681 verfasste Beiträge.)