Butterersatz Kuchen

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Fett durch Apfelmus (ungesüßt) ersetzen
Fett durch Apfelmus (ungesüßt) ersetzen
Ob Rührteig oder Mürbteig, ganz egal, eifach das Fett 1:1 durch ungesüßtes Apfelmus ersetzen. Das spart nicht nur tierisch viel Kalorien, sondern schmeckt auch noch…
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12.2.07 von Petra Tricks & Kniffe
Öl statt Butter
Öl statt Butter
Wenn mal keine Butter im Haus ist, kann man zum Backen bei den meisten Sachen auch Öl statt Butter nehmen. Bei Muffins zum Beispiel schmeckt…
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24.6.13 von lara2000 Tricks & Kniffe

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Kann man im Kuchen immer Butter mit Öl ersetzen? Kuchenbacken
Hallo,hab soeben wieder ein neues Kuchenrezept von Frag Mutti ausprobiert. In diesem Rezept stand als Zutat Öl anstelle von Butter. An sich nichts ungewöhnliches, habe schön öfters Öl statt Butter verwendet. Sind…
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4.5.13 von SusiB Kochen, Backen und Essen
Kuchen mit Öl statt Butter oder Margarine
Hallo an alle!Wollte gerade einen Rührteigkuchen, den ich mit Pflaumen belegen will, backen , als ich festgestellt habe, dass ich keine Butter/Margarine im Haus habe.Kann ich stattdessen die gleiche Menge Öl nehmen???Ich will diesen Kuchen…
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13.9.08 von Polly-Esther Notfallforum
Magarine statt Butter
Hallo,kann ich auch Magarine,statt Butter zum backen nehmen? Ich habe leider so gar keine Erfahrung damit,es grüßt Sternenleuchten …
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12.12.15 von Sternenleuchten Kochen, Backen und Essen

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26.3.15 von Alicia54 Kuchen ohne Früchte
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Hallo, da bei uns Apfelpfannkuchen bei Groß und Klein im Haus beliebt sind, gibt es diese recht häufig. Gestört hat mich allerdings immer das viele Fett in…
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9.2.16 von melflo Pfannkuchen
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Diesen Kuchen habe ich gebacken, weil ich unbedingt einmal die Kuchenglasur Mirror Glaze ausprobieren wollte. Der erste Versuch ist mir noch nicht perfekt gelungen, aber…
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Käsekuchen, fast perfekt: Endlich hab ich es geschafft und ein Rezept für einen perfekten Käsekuchen gefunden. Dieser Kuchen ist nicht nur perfekt im Geschmack, sondern auch…
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26.8.19 von Brandy Käsekuchen
Schoko-Zitronen-Kuchen
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Rezept für einen leckeren Schoko-Zitronen-Kuchen. Zutaten für den Schokoboden 300 g Mehl 180 g Zucker 150 ml Öl (am besten einfaches Pflanzenöl) …
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Kleine Kuchen-Kugeln (z.B. die altbekannten Rumkugeln) eignen sich hervorragend, um eine schnelle Nascherei zu zaubern und Reste zu verwerten. Dabei sind der Fantasie und Experimentierfreude…
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21.3.19 von Sally75 Resteverwertung
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Probleme beim Backen von Kuchen und Torten? Bestimmt sind hier ganz viele Muttis und auch Vatis, die gern die schönsten und vielseitigsten Kuchen backen. Oft gibt…
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28.7.19 von Brandy Tricks & Kniffe
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Jetzt vor Weihnachten sind die Zeitschriften voll mit Backrezepten. Die Bilder sehen so verlockend aus und die Rezepte lesen sich oft verführerisch einfach, dass man Lust…
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5.12.13 von Ellaberta Tricks & Kniffe
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21.5.19 von Brandy Torten ohne Früchte
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Mein Butterersatz ist seit einiger Zeit Olivenöl. Es ist sehr gesund (senkt das "schlechte" Cholesterin und erhöht das "gute" Cholesterin) und schmeckt wirklich lecker. Es lässt…
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Am Sonntag kommt Schwiegermutter zum Kaffee. Willst du so lange auf den Kuchengenuss warten? Ich nicht... handwerkliches Können, gutes Augenmaß, eine Portion kriminelle Energie und…
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