Geschnetzeltes

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Man nehme (für ca. 2 Personen): Zutaten 500 g Putebrustfilet oder Hähnchenbrustfilet (je nach Geldbeutel) 2-3 Esslöffel Honig 1 Paprika 2-3 Tomaten …
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20.1.05 von Nicole
International
Das ist mein absolutes Lieblingsgericht und macht richtig sch├Ân dick! ;) Man ben├Âtigt (ca 4-5 Portionen): 500g Vollkornnudeln oder andere 500g H├Ąhnchenbrustfilet 400g Schmelzk├Ąse 600ml Sahne 1 P├Ąckchen 8-Kr├Ąuter vom K├Ąpten…
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19.5.10 von Katrin85
Nudeln/Soßen
Hall├Âchen!!! Hier m├Âchte ich Euch ein schnelles und sehr einfaches Rezept weitergeben. M├Âgen Kinder und auch "gro├če" Kinder. 4 Schnitzel in Streifen schneiden. In eine Sch├╝ssel geben und mit Salz, Pfeffer, viel Curry w├╝rzen. Dann ungef├Ąhr…
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16.8.06 von Susanna
Steak, Schnitzel & Co.
Sahneschnitzel (Geschnetzeltes)
Zutaten: 5 Schweineschnitzel w├╝rzen mit Salz u. Pfeffer, panieren mit Ei und Semmelbr├Âsel danach normal anbraten in der Pfanne, bis sie gut durch sind, egal ob sie trocken werden. Dadurch das sie sp├Ąter "eingelegt" werden. 1 gro├če…
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22.10.11 von Heidi123
Steak, Schnitzel & Co.
500g Putenschnitzel natur, 1 Tüte Rösti 750g gefroren, 1 Becher Creme fraiche Kräuter, 1 Becher Sahne, etwas geriebener Käse. Die Putenschnitzel klein schneiden als Geschnetzeltes. Scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das…
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19.9.05 von gudi64
Geflügel
Geschnetzeltes Pfirsich-Hähnchen für Anfänger + Nixkönner
Keine Ahnung vom Kochen, aber trotzdem Eindruck schinden wollen? Aufgepasst, ist idiotensicher: Man nehme: - eine Dose Pfirsiche - ca. 500 g Hähnchenbrust - ein Becher Sahne - Curry, Salz, Pfeffer - als Beilage…
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29.1.07 von Robin
Geflügel
Putengeschnetzeltes in Estragonsauce
Putengeschnetzeltes in Estragonsauce

25 Min.

Ein leckeres Essen, das Eindruck macht und einfach zuzubereiten ist! :) Und das Beste: Es ist innerhalb von 15 Minuten servierfertig! Zutaten (4 Personen) …
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4.12.07 von Bernhard
Geflügel
Ultraschnelles Hähnchengeschnetzeltes mit Champignonsauce
Zutaten und Zubereitung Tiefgefrorenes Hähnchengeschnetzeltes (z.B. von Netto 250g schon gebraten) in eine Pfanne geben - mit 1 kleinen Schale geputzen und kleingeschnittenen frischen braunen Champignons anbraten eine Tüte Zwiebelsuppe mit 1/2l kochendem Wasser…
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13.9.09 von Maja26
Geflügel
Putengeschnetzeltes mit Kartoffelklößchen
Putengeschnetzeltes mit Kartoffelklößchen

40 Min.

Rezept für Putengeschnetzeltes mit Kartoffelklößchen: Zubereitetet im Schnellkochtopf, ist das leckere Gericht ratzfatz auf den Tisch gezaubert. Zutaten 1 klein geschnittene Zwiebel 1…
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26.4.18 von Talkrab
Geflügel
Für ca. 2 - 3 Personen So wird es gemacht: 3-4 kleine Schweineschnitzel würfeln und würzen (Salz, Pfeffer, Paprika), anbraten. Nun 1 Becher Creme-fraiche hinzufügen. Jetzt kommen 1 Dose Champignons und 1…
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10.1.05 von Julia aus Goch
Geschnetzeltes
Sicher ist mein Tipp nix für erfahrene Köchinnen - aber er richtet sich auch an die ignoranten Junggesellen.  Zutaten 1 Pfund (ca.…
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2.5.05 von hongkongfui
Geschnetzeltes
Geschnetzeltes in Kräuter-Frischkäsesoße mit Lauch & Äpfeln
Zutaten für 4 hungrige Mäuler 750 g Schweinenacken, ersatzweise Schweinerücken 3-4 Stangen Lauch 1 Zwiebel 150 g gewürfelter Speck 2 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith) 2 TL Instant Bratensaft 2 Becher Kräuterfrischkäse (z.B.…
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2.7.05 von Rausg'schmeckte
Geschnetzeltes
Bier-Senf-Geschnetzeltes
Zutaten 250 Gramm  Fleisch für Geschnetzeltes 100 Gramm  Champignons 50 ml  Saure Sahne Zitronensaft Brühe 1 EL Mehl Für die Marinade 1 mittl. Zwiebel Bier (Pils oder Schwarzbier, nach Geschmack) 2…
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18.8.06 von Chris
Geschnetzeltes
Geschnetzeltes mediterran
Mal eine Variante für das übliche Geschnetzelte, für 4 Personen: 600 g Schweinefilet in Streifen geschnitten 1 Zwiebel gewürfelt 2 Knoblauchzehen zerdrückt 600 g frischer Spinat (klappt auch mit gefrorenem ;-)) 200 g Schafskäse…
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25.1.07 von bifi-red
Geschnetzeltes
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Für 4 Personen: Zutaten 500 g Putengeschntzeltes 1 Becher Frischkäse 250 g Sahne 1 Dose Pilze Etwas Apfelmus Currygewürz, Pfeffer, Salz Reis …
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3.5.07 von Oceansoul
Geschnetzeltes
Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse
2-3 H├Ąhnchenbr├╝ste 1 Zwiebel 2 Becher s├╝├če Sahne 1 Pckg. Leibziger Allerlei aus der Tiefk├╝hltruhe Pfeffer, Salz heller So├čenbinder Zuerst die Zwiebel w├╝rfeln, beiseite stellen. Die H├Ąhnchenbr├╝ste in feine Streifen schneiden, Zwiebeln leicht anbraten, Fleisch dazugeben, braten bis das Fleisch durchgebraten…
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22.6.07 von Zickenmama2005
Geschnetzeltes
Zutaten 500 g Putenfleisch (o. ä.) 350 g Champignons (frisch oder aus dem Glas) 5 mittelgroße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 600 ml Fleischbrühe (=…
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14.9.07 von NancyH
Geschnetzeltes
Schweinegeschnetzeltes mit Pfannensahne
F├╝r 4 Personen 1 ganzes Schweinefilet 1 rote Paprika 1 EL Senf 1 EL Tomatenketchup 1 Pfannensahne von Thomy Das Fleisch in kleine St├╝cke schneiden und w├╝rzen (Salz, Pfeffer, Paprika) danach mit Senf und Tomatenketchup anbraten. 1 rote Paprika w├╝rfeln und dazu…
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19.1.08 von Jenny
Geschnetzeltes
Leckeres Geschnetzeltes mit Nudeln
Habe hier ein sehr leckeres Geschnetzeltes, was ihr nat├╝rlich nach Geschmack noch verfeinern k├Ânnt! Zutaten: 300-400g Putenbrust etwas TK-Blumenkohl ca. 250g Cherry-Tomaten Nudeln (Menge je nach Geschmack) 1 Pk. Tomatenso├če 1 Pk. helle So├če Ein bissel Kr├Ąuter Die Nudeln ganz normal bissfest kochen, die…
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24.8.10 von Thunfischi
Geschnetzeltes
Hähnchengeschnetzeltes nach schneller Gyros Art
Hähnchengeschnetzeltes nach schneller Gyros Art

1 Std. 40 Min.

Hähnchengeschnetzeltes nach schneller Gyros Art. Zutaten für 8 Personen 1 kg Hähnchenbrustfilets 3 Tüten Zwiebelsuppe glutenfrei 3 x 200-ml-Becher Sahne 700 ml Wasser …
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11.9.10 von DarthPeter
Geschnetzeltes
Zigeuner(-rahm) Geschnetzeltes
Das Rezept ist mit beliebigen Fleisch- und Gemüsesorten abwandelbar und reicht, wie ich es beschreibe, für 6-8 Personen. Wenn's schnell gehen soll, ist TK Gemüse ebenfalls schmackhaft. Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet 500…
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23.2.11 von BeateIG
Geschnetzeltes
Rindfleisch Geschnetzeltes mit Gürkchen und Pilzen
Rindfleisch Geschnetzeltes mit Gürkchen und Pilzen

25 Min.

Nach einer Woche mit Apfelgerichten wie Apfelpfannekuchen, Apfelreis, Kartoffelpuffer mit Apfelmus - wegen der Apfelernte - lachte mich an der Fleischtheke eine schöne Scheibe Entrecôte…
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18.9.11 von Ellaberta
Geschnetzeltes
Geschnetzeltes aus magerem Schweinebauch
Auch wenn "Bauch" an sich schon fettig klingt, es gibt tatsächlich auch mageren Schweinebauch mit leckerem Fleisch. Und wenn man ihn schnetzelt kann man ihn schön kross braten. Für dieses Gericht braucht man für…
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20.1.12 von Ellaberta
Geschnetzeltes
Habe gerade mal nen Currygeschnetzeltes in der Pfanne brutzeln. Fix gemacht und Maggi fix braucht man auch nicht. Zutaten: 500 g Putenbrust…
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3.2.12 von Chaosdaisy
Geschnetzeltes
Geschnetzeltes nach Art der Möpsin - nicht nur für Diabetiker
Dieses Rezept f├╝r 4 Personen ist eine Eigenkreation von mir - aus der Not geboren, als wieder mal die richtigen Zutaten f├╝r ein Gericht, dass ich eigentlich urspr├╝nglich machen wollte, nicht im Hause waren. 400…
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16.4.12 von mops
Geschnetzeltes
Mango Curry Geschnetzeltes mit Gnocchi
Mango Curry Geschnetzeltes mit Gnocchi geht schnell und schmeckt gut. Für das Mango Curry Geschnetzelte mit Gnocchis braucht man: 500 - 800 g Puten-, Hähnchen- oder Schnitzelfleisch 1 reife Mango (oder aus…
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6.5.13 von ChF-Mutti
Geschnetzeltes
Putengeschnetzeltes mit Schmelzkäse
Putengeschnetzeltes mit Schmelzkäse
Zutaten 500 g Putenschnitzel in Streifen 1 große Zwiebel in Würfel 5 Knoblauchzehen fein würfeln 500 g Champions in Scheiben 1 Becher Schmand …
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23.11.13 von Rakete
Geschnetzeltes
Zuerst einmal ein großes "Hallo" an alle Muttis! Ich beobachte euch schon eine ganze Weile und habe nun das Bedürfnis, euch mal einen kleinen Tipp von mir zukommen zu lassen! "Zigeunergeschnetzeltes" oder wie meine Jungs auch…
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4.3.14 von gruppenmuddi
Geschnetzeltes
Curry Geschnetzeltes
Zuerst 500 g Poulet Geschnetzeltes marinieren (ca. 2 Stunden) in 3-4 EL Sojasauce, 1 gepresste Knoblauchzehe und (wer's mag) 1 EL Senf. Zutaten 2-3 EL Hähnchengewürz 1-2 EL Curry 300-400 g Asia Gemüsemischung 250 ml Kokosmilch 150 ml…
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3.4.14 von chlini
Geschnetzeltes
War gestern vom Kochwahn befallen. Erst zwei Kuchen gebacken (Streusel-Hefe und Rhabarber-Guss-Streusel), dann bekam ich Lust ganz auf die Schnelle Geschnetzeltes vom Schwein zu machen. …
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9.5.15 von Hopie
Geschnetzeltes
Parmesan-Geschnetzeltes von der Schweinelende mit Gemüsereis
Parmesan-Geschnetzeltes von der Schweinelende mit Gemüsereis

1 Std. 15 Min.

Zutaten - das Parmesan-Geschnetzelte: 600g Schweinelende 2 große Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 100ml Weißwein trocken 400ml Geflügelfond 200ml Sahne 100g Parmesan 1 EL Butterschmalz …
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22.12.17 von Mondial
Geschnetzeltes
Zutaten für 4 Portionen 4 Rinderrouladen 3 große Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprikaschote 1 EL Kokosöl 1 EL Kräuter der Provence 1…
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1.5.18 von luises_sohn_kocht
Geschnetzeltes
Hähnchengeschnetzeltes in Chili-Sahne-Soße
Hähnchengeschnetzeltes in Chili-Sahne-Soße

40 Min.

Hähnchengeschnetzeltes einmal ganz anders: Ein leckeres und sättigendes Gericht, welches einfach zuzubereiten ist. Zutaten  Für 2 Personen 1 Hähnchenbrust 1 Dose…
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4.6.18 von putzelfe
Geschnetzeltes
Ein besonders leckeres Reisgericht mit Hähnchenbrust-Geschnetzeltem, das leicht und schnell zubereitet ist. Sogar meinem Mann, der eigentlich kein Freund von Reisgerichten ist, hat es sehr…
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20.4.20 von backfee44
Geschnetzeltes
Geschnetzeltes ist zu trocken?
Geschnetzeltes ist zu trocken?
Mehrfach hat meine Familie bem├Ąngelt, dass mein Geschnetzeltes zu trocken ist. Ich bin der Sache systematisch auf die Spur gegangen und habe folgendes probiert: Ich habe…
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19.3.11 von schnupperliese
Brat-Tipps
Fleisch f├╝r Geschnetzeltes auch f├╝r China-Food, wird erst fl├╝ssig gew├╝rzt - mit Sojasauce oder Maggi (verratet mich blo├č nicht), dann gro├čz├╝gig mit Speisest├Ąrke "pudern". Anbraten und…
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7.5.10 von apple29
Fleisch-Tipps
Fleisch schneiden für Geschnetzeltes
Fleisch schneiden für Geschnetzeltes
Wenn ich z.B. Geflügelfleisch für ein Geschnetzeltes in Streifen schneide, dann bemehle ich mein Schneidebrett ganz leicht. Diese "Bremse" verhindert, dass das Fleisch wegflutscht. 1/2 EL…
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2.9.13 von Ellaberta
Fleisch-Tipps
Habt ihr auch immer das Problem, dass das Geschnetzelte beim Braten trocken wird? Vor allem bei Hühner- oder Putengeschnetzeltem. Durch viel Herumprobieren, hab…
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17.5.19 von PrinzessinDumba
Fleisch-Tipps

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