Geschnetzeltes - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schweinegeschnetzeltes mit Pfannensahne

Für 4 Personen 1 ganzes Schweinefilet 1 rote Paprika 1 EL Senf 1 EL Tomatenketchup 1 Pfannensahne von Thomy Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und würzen (Salz, Pfeffer, Paprika) danach mit Senf und Tomatenketchup anbraten. 1 rote Paprika würfeln und dazu…
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19.1.08 von Jenny
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ultraschnelles Hähnchengeschnetzeltes mit Champignonsauce

Zutaten und Zubereitung Tiefgefrorenes Hähnchengeschnetzeltes (z.B. von Netto 250g schon gebraten) in eine Pfanne geben - mit 1 kleinen Schale geputzen und kleingeschnittenen frischen braunen Champignons anbraten eine Tüte Zwiebelsuppe mit 1/2l kochendem Wasser…
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13.9.09 von Maja26
Putengeschnetzeltes mit Schmelzkäse
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Putengeschnetzeltes mit Schmelzkäse

Zutaten 500 g Putenschnitzel in Streifen 1 große Zwiebel in Würfel 5 Knoblauchzehen fein würfeln 500 g Champions in Scheiben 1 Becher Schmand …
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23.11.13 von Rakete
Hähnchengeschnetzeltes nach schneller Gyros Art

1 Std. 40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Hähnchengeschnetzeltes nach schneller Gyros Art

Hähnchengeschnetzeltes nach schneller Gyros Art. Zutaten für 8 Personen 1 kg Hähnchenbrustfilets 3 Tüten Zwiebelsuppe glutenfrei 3 x 200-ml-Becher Sahne 700 ml Wasser …
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11.9.10 von DarthPeter
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse

2-3 Hähnchenbrüste 1 Zwiebel 2 Becher süße Sahne 1 Pckg. Leibziger Allerlei aus der Tiefkühltruhe Pfeffer, Salz heller Soßenbinder Zuerst die Zwiebel würfeln, beiseite stellen. Die Hähnchenbrüste in feine Streifen schneiden, Zwiebeln leicht anbraten, Fleisch dazugeben, braten bis das Fleisch durchgebraten…
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22.6.07 von Zickenmama2005
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zigeunergeschnetzeltes

Zuerst einmal ein großes "Hallo" an alle Muttis! Ich beobachte euch schon eine ganze Weile und habe nun das Bedürfnis, euch mal einen kleinen Tipp von mir zukommen zu lassen! "Zigeunergeschnetzeltes" oder wie meine Jungs auch…
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4.3.14 von gruppenmuddi
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Putengeschnetzeltes als Auflauf mit Rösti

500g Putenschnitzel natur, 1 Tüte Rösti 750g gefroren, 1 Becher Creme fraiche Kräuter, 1 Becher Sahne, etwas geriebener Käse. Die Putenschnitzel klein schneiden als Geschnetzeltes. Scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das…
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19.9.05 von gudi64
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Hähnchengeschnetzeltes in Käse-Kräuter-Sahnesoße mit Vollkornnudeln

Das ist mein absolutes Lieblingsgericht und macht richtig schön dick! ;) Man benötigt (ca 4-5 Portionen): 500g Vollkornnudeln oder andere 500g Hähnchenbrustfilet 400g Schmelzkäse 600ml Sahne 1 Päckchen 8-Kräuter vom Käpten…
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19.5.10 von Katrin85
Hähnchengeschnetzeltes in Chili-Sahne-Soße

40 Min.

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Hähnchengeschnetzeltes in Chili-Sahne-Soße

Hähnchengeschnetzeltes in Chili-Sahne-Soße: Ein leckeres und sättigendes Gericht, welches einfach zuzubereiten ist. Koche das Rezept nach.
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5.6.18 von putzelfe
Putengeschnetzeltes mit Kartoffelklößchen

40 Min.

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Putengeschnetzeltes mit Kartoffelklößchen

Perfektes Rezept für Geschnetzeltes mit Kartoffelklößchen: Zubereitetet im Schnellkochtopf, ist das leckere Gericht ratzfatz auf den Tisch gezaubert.
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27.4.18 von Talkrab
Putengeschnetzeltes in Estragonsauce

25 Min.

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Putengeschnetzeltes in Estragonsauce

Ein leckeres Essen, das Eindruck macht und einfach zuzubereiten ist! :) Und das Beste: Es ist innerhalb von 15 Minuten servierfertig! Zutaten (4 Personen) …
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4.12.07 von Bernhard
Zubereiten

Nie mehr trockenes Hühner- oder Putengeschnetzeltes

Habt ihr auch immer das Problem, dass das Geschnetzelte beim Braten trocken wird? Wendet folgenden Trick an, um wunderbar zartes Fleisch genießen zu können.
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18.5.19 von PrinzessinDumba
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Rindergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

Raffiniertes schnell zubereitetes Rindergeschnetzeltes: Es macht Spaß, dieses Gericht zu kochen! Jetzt mein Rezept lesen und ausprobieren.
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2.5.18 von luises_sohn_kocht
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Rahmgeschnetzeltes mit Gemüse und Butterreis

Ein besonders leckeres Reisgericht mit Hähnchenbrust-Geschnetzeltem, das leicht und schnell zubereitet ist. Koche das Rezept nach!
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21.4.20 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Hähnchengeschnetzeltes mit Whisky-Sauce

Super saftiges und einfaches Rezept für Hähnchengeschnetzeltes - Ganz einfach mit unterschiedlichen Zutaten und Beilagen zubereiten!
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22.11.22 von etwsim
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Sahneschnitzel (Geschnetzeltes)

Zutaten: 5 Schweineschnitzel würzen mit Salz u. Pfeffer, panieren mit Ei und Semmelbrösel danach normal anbraten in der Pfanne, bis sie gut durch sind, egal ob sie trocken werden. Dadurch das sie später "eingelegt" werden. 1 große…
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22.10.11 von Heidi123
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Geschnetzeltes mit super Soße

Hallöchen!!! Hier möchte ich Euch ein schnelles und sehr einfaches Rezept weitergeben. Mögen Kinder und auch "große" Kinder. 4 Schnitzel in Streifen schneiden. In eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, viel Curry würzen. Dann ungefähr…
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16.8.06 von Susanna
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Leckeres Geschnetzeltes mit Nudeln

Habe hier ein sehr leckeres Geschnetzeltes, was ihr natürlich nach Geschmack noch verfeinern könnt! Zutaten: 300-400g Putenbrust etwas TK-Blumenkohl ca. 250g Cherry-Tomaten Nudeln (Menge je nach Geschmack) 1 Pk. Tomatensoße 1 Pk. helle Soße Ein bissel Kräuter Die Nudeln ganz normal bissfest kochen, die…
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24.8.10 von Thunfischi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Geschnetzeltes nach Art der Möpsin - nicht nur für Diabetiker

Dieses Rezept für 4 Personen ist eine Eigenkreation von mir - aus der Not geboren, als wieder mal die richtigen Zutaten für ein Gericht, dass ich eigentlich ursprünglich machen wollte, nicht im Hause waren. 400…
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16.4.12 von mops
Fleisch schneiden für Geschnetzeltes
Zubereiten

Fleisch schneiden für Geschnetzeltes

Wenn ich z.B. Geflügelfleisch für ein Geschnetzeltes in Streifen schneide, dann bemehle ich mein Schneidebrett ganz leicht. Diese "Bremse" verhindert, dass das Fleisch wegflutscht. 1/2 EL…
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2.9.13 von Ellaberta
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Zwiebel-Sahne-Geschnetzeltes in Senfsauce mit Champignons

Zutaten 500 g Putenfleisch (o. ä.) 350 g Champignons (frisch oder aus dem Glas) 5 mittelgroße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 600 ml Fleischbrühe (=…
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14.9.07 von NancyH
Zubereiten

Geschnetzeltes super saftig

Fleisch für Geschnetzeltes auch für China-Food, wird erst flüssig gewürzt - mit Sojasauce oder Maggi (verratet mich bloß nicht), dann großzügig mit Speisestärke "pudern". Anbraten und…
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7.5.10 von apple29
Rindfleisch Geschnetzeltes mit Gürkchen und Pilzen

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Rindfleisch Geschnetzeltes mit Gürkchen und Pilzen

Nach einer Woche mit Apfelgerichten wie Apfelpfannekuchen, Apfelreis, Kartoffelpuffer mit Apfelmus - wegen der Apfelernte - lachte mich an der Fleischtheke eine schöne Scheibe Entrecôte…
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18.9.11 von Ellaberta
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Bier-Senf-Geschnetzeltes

Zutaten 250 Gramm  Fleisch für Geschnetzeltes 100 Gramm  Champignons 50 ml  Saure Sahne Zitronensaft Brühe 1 EL Mehl Für die Marinade 1 mittl. Zwiebel Bier (Pils oder Schwarzbier, nach Geschmack) 2…
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18.8.06 von Chris
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Geschnetzeltes vom Schwein

War gestern vom Kochwahn befallen. Erst zwei Kuchen gebacken (Streusel-Hefe und Rhabarber-Guss-Streusel), dann bekam ich Lust ganz auf die Schnelle Geschnetzeltes vom Schwein zu machen. …
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9.5.15 von Hopie
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Geschnetzeltes mediterran

Mal eine Variante für das übliche Geschnetzelte, für 4 Personen: 600 g Schweinefilet in Streifen geschnitten 1 Zwiebel gewürfelt 2 Knoblauchzehen zerdrückt 600 g frischer Spinat (klappt auch mit gefrorenem ;-)) 200 g Schafskäse…
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25.1.07 von bifi-red
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Geschnetzeltes für Anfänger

Sicher ist mein Tipp nix für erfahrene Köchinnen - aber er richtet sich auch an die ignoranten Junggesellen.  Zutaten 1 Pfund (ca.…
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2.5.05 von hongkongfui
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Geschnetzeltes aus magerem Schweinebauch

Auch wenn "Bauch" an sich schon fettig klingt, es gibt tatsächlich auch mageren Schweinebauch mit leckerem Fleisch. Und wenn man ihn schnetzelt kann man ihn schön kross braten. Für dieses Gericht braucht man für…
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20.1.12 von Ellaberta
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Curry-Gemüse-Geschnetzeltes

Man nehme (für ca. 2 Personen): Zutaten 500 g Putebrustfilet oder Hähnchenbrustfilet (je nach Geldbeutel) 2-3 Esslöffel Honig 1 Paprika 2-3 Tomaten …
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20.1.05 von Nicole
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Geschnetzeltes in Kräuter-Frischkäsesoße mit Lauch & Äpfeln

Zutaten für 4 hungrige Mäuler 750 g Schweinenacken, ersatzweise Schweinerücken 3-4 Stangen Lauch 1 Zwiebel 150 g gewürfelter Speck 2 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith) 2 TL Instant Bratensaft 2 Becher Kräuterfrischkäse (z.B.…
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2.7.05 von Rausg'schmeckte
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Einfaches geschnetzeltes Pfirsich-Hähnchen

Keine Ahnung vom Kochen, aber trotzdem Eindruck schinden wollen? Aufgepasst, ist idiotensicher: Zutaten  eine Dose Pfirsiche ca. 500 g Hähnchenbrust ein Becher…
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29.1.07 von Robin
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Creme-fraiche-Geschnetzeltes

Wenn du etwas Leckeres für den Mittagstisch suchst, ist dieses Geschnetzelte in Crème fraîche genau das Richtige für dich! Probier's doch mal aus!
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10.1.05 von Julia aus Goch
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
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Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus

Für 4 Personen: Zutaten 500 g Putengeschntzeltes 1 Becher Frischkäse 250 g Sahne 1 Dose Pilze Etwas Apfelmus Currygewürz, Pfeffer, Salz Reis …
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3.5.07 von Oceansoul
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Curry-Geschnetzeltes

Habe gerade mal einen Currygeschnetzeltes in der Pfanne brutzeln. Fix gemacht und Maggi fix braucht man auch nicht. Zutaten: 500 g Putenbrust…
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3.2.12 von Chaosdaisy
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Zigeuner(-rahm) Geschnetzeltes

Das Rezept ist mit beliebigen Fleisch- und Gemüsesorten abwandelbar und reicht, wie ich es beschreibe, für 6-8 Personen. Wenn's schnell gehen soll, ist TK Gemüse ebenfalls schmackhaft. Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet 500…
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23.2.11 von BeateIG
Parmesan-Geschnetzeltes von der Schweinelende mit Gemüsereis

1 Std. 15 Min.

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Parmesan-Geschnetzeltes von der Schweinelende mit Gemüsereis

Ein leckeres und einfaches Rezept für eine geschnetzelte Pfanne mit Parmesan, Schweinefleisch, Reis und Gemüse.
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27.12.17 von Mondial
Geschnetzeltes ist zu trocken?
Zubereiten

Geschnetzeltes ist zu trocken?

Mehrfach hat meine Familie bemängelt, dass mein Geschnetzeltes zu trocken ist. Ich bin der Sache systematisch auf die Spur gegangen und habe folgendes probiert: Ich habe…
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19.3.11 von schnupperliese
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mango Curry Geschnetzeltes mit Gnocchi

Mango Curry Geschnetzeltes mit Gnocchi geht schnell und schmeckt gut. Für das Mango Curry Geschnetzelte mit Gnocchis braucht man: 500 - 800 g Puten-, Hähnchen- oder Schnitzelfleisch 1 reife Mango (oder aus…
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6.5.13 von ChF-Mutti
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Geschnetzeltes mit Reis und Feldsalat

Geschnetzeltes vom Schwein in einer cremigen Soße lässt sich ganz einfach nachkochen. Hier kommt eine Variation des beliebten Klassikers.
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5.9.22 von Tortelini
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Soja-Geschnetzeltes vom Grill

Mit der richtigen Marinade schmeckt Soja-Geschnetzeltes besonders lecker. Probier das vegane Grillrezept bei deinem nächsten BBQ aus.
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20.7.22 von Hannah (Redaktion)
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Curry Geschnetzeltes

Zuerst 500 g Poulet Geschnetzeltes marinieren (ca. 2 Stunden) in 3-4 EL Sojasauce, 1 gepresste Knoblauchzehe und (wer's mag) 1 EL Senf. Zutaten 2-3 EL Hähnchengewürz 1-2 EL Curry 300-400 g Asia Gemüsemischung 250 ml Kokosmilch 150 ml…
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3.4.14 von chlini