Diese leckere Pfanne ist schnell gemacht und schmeckt sehr lecker.
Man braucht:
eine Vacuum-Packung Gnocchi
200 g durchwachsenen Speck in Würfeln
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Packung Feldsalat
Saft einer Zitrone
Olivenöl
Pfeffer, Salz
1 Ei, verrührt
So wird es gemacht:
In einem Topf die Gnocchi…
Am letzten Sonntag gab es bei uns Hähnchenschenkel mit leckerem Gnocchi-Salat. Für den Gnocchi-Salat möchte ich gerne das Rezept mit euch teilen. Der Salat macht…
Rucola - Salat für den Abend - Salat mit Lachsfilet
Rezept für 2 Personen:
ca. 100 g Rucola
6 kleine Tomaten (Cherry - oder Datteltomaten)
5 EL Joghurt (0,1% Fett - wer es fettiger mag, nimmt fettigeren Joghurt)
2 Lachsfilets (ca. 125g/Stück)
Saft einer…
Papa-Salat: Tomaten-Eier-Bierschinken-Salat.
Das ist ein Salatrezept mit Zutaten, die man entweder sowieso meist hat oder sehr leicht beschaffen kann. Jetzt, da die Zeit der…
Eine Beilagen-Alternative: lecker und fix gemacht. Schmecken auch kalt zu gröstetetem Brot mit Knoblauch eingerieben.
Es braucht 300 g Ricotta, 1 1/2 EL Mehl, 2 kleine Eier, 1 Eigelb, 70 g flüssige Butter, 300…
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27.3.12 von MiO
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Schnell und einfach (für 2 Personen):
Eine Packung frische Gnocchi aus dem Kühlregal nach Anleitung kochen, mit Loch-Kelle aus dem Wasser nehmen, Wasser abschütten. In den noch heißen Topf zwei bis drei Esslöffel Butter geben, frisches…
Hört sich komisch an, ist aber echt lecker.
Alles was man braucht sind:
- pfannenfertige Gnocchi
- Butter/Margarine
- Zimt und Zucker
Die Gnocchis in reichlich Butter in einem Topf erwärmen, bis diese gar sind. Dann auf einen Teller geben…
Gnocchi in Knoblauchöl leicht knusprig anbraten. In einem Topf Zwiebeln dünsten, Schinken dazugeben und mit 1-2 Becher Sahne dazu. Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, etwas Frischkäse, 1 TL Senf und etwas Gouda mit hineingeben.…
Nudeln oder Gnocchi kochen. Nach dem Kochen Wasser nicht abgießen. Butter auf den Teller geben, den Teller auf das gekochte Wasser stellen, bis die Butter…
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Kartoffeln
300 g Mehl
2-3 kleine Eier
2 TL Salz
1 Prise Muskatnuss
1 EL Olivenöl
ca. 100 g Butter, mehr oder weniger, je nach Geschmack
10-20 kleine Salbeiblättchen (ebenfalls je nach Bedarf)
nach Belieben Parmesan
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, kochen…
Zutaten (1 Person): 200g Gnocchi
100g Speck (in Streifchen)
200ml Sahne
Pfeffer
1 EL Öl Pfanne erhitzen, Öl hinzugeben, Speck ca. 1 min anbraten. Gnocchi hinzugeben, goldbraun anbraten (auf großer Hitze). Hitze reduzieren und Sahne hinzugeben. Auf niedrigster Flamme…
Wenn ich mal eine schnelle Beilage zu Kurzgebratenem brauche, einfach eine Packung Gnocchi aufreißen und in Olivenöl knusprig ausbraten. Die Gnocchi bitte nicht vorher kochen.…
Dieser sehr schmackhafte und sättigende Eintopf Gemüseeintopf mit Gnocchi und Cabanossi ist ziemlich schnell zubereitet. Man braucht für etwa 4-5 Portionen die folgenden Zutaten, die sich…
Hier für Interessierte ein Rezept für Kürbis-Gnocchis:
1 Hokaido-Kürbis Mehl
Eier
Salz, Pfeffer, Muskat geriebener Parmesan
Den Kürbis in Stücke schneiden und mit etwas Gemüsebrühe weichköcheln. Mit dem Pürierstab zerkleinern und in eine Schüssel geben. Reichlich Mehl, 2 -…
Aus Tomaten, Schmelz- und Pizzakäse habe ich eine fruchtig intensive cremige Tomatensuppe zubereitet:
Zutaten
500 g Tomaten (bevorzugt aromatische Sorten wie Cherrytomaten,…
Dieses Rezept ist wirklich super schnell und einfach gemacht; es braucht nur um die fünf Minuten Vorbereitung.
Der Gnocchi-Miree-Auflauf mit dem Paprika-Chili Miree schmeckt sehr…
Ein Klecks butter, warten bis sie heiß ist, scharfe Peperoni rein (geschnippelt), kurz anbraten und dann etwas (ich nehm eine 200ml Packung, ist aber zuviel bei 2 Pers.) Sahne in die pfanne. Dann alles was…
Man braucht:
- Butter & Butterschmalz (ordentliche Menge bzw. nach Gusto)
- je nach Anzahl der Esser Gnocchi aus dem Kühlregal (am besten nicht die ovalen sondern die ganz kleinen runden)
- GANZE Salbeiblätter…
Mango Curry Geschnetzeltes mit Gnocchi geht schnell und schmeckt gut.
Für das Mango Curry Geschnetzelte mit Gnocchis braucht man:
500 - 800 g Puten-, Hähnchen- oder Schnitzelfleisch
1 reife Mango (oder aus…
Gestern habe ich mal wieder einen etwas anderen Auflauf mit Gnocchi ausprobiert. Einen Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Schinken.
Zutaten:
Die Zutaten reichen für 3-4 Portionen.
…
Zutaten
1 Paket Gnocchi
1 Glas Pesto
2-3 Scheiben gekochten Schinken
2 Päckchen à 200 g Sahne
oder wahlweise 1/2l Milch
Salz, Pfeffer, etwas Rosenpaprika
und Curcuma
Zuereitung
Zuerst die…
Im Gefrierschrank wartete eine einzelne Entenkeule darauf verspeist zu werden, daraus entstand dieses herbstliche Sonntagsessen:
Zutaten
1 Entenkeule
Salz, Pfeffer
1 Zwiebel
Rosmarin
…
Ein schnelles Essen mit raffiniertem Geschmack durch den Gorgonzola. Das kann man prima vegetarisch zubereiten und dafür das Hackfleisch einfach weglassen. Bei uns gibt es…
Ich hatte noch eine Packung Gnocchi, eine Handvoll Salbei und Kirschtomaten zu Hause. Daraus entstand dieses aromatische und vegetarische Gericht. Abgerundet mit Knoblauch, Parmesankäse und…
Dicke Hummeln mit Bienchenquark - gebratene Kartoffel-Grieß-Gnocchi mit Blütenpollen-Quarkspeise. Ein Seelentröster aus der Kindheit meiner Söhne hilft auch bei Schlechtwetter-Blues. Aber vor allen Dingen ist es…
Durch das langsame Garen in der Backröhre ist das Ofengemüse viel gesünder als gekochtes oder gebratenes Gemüse, weil dabei die meisten Vitamine erhalten bleiben. Es…
