Grünkohl - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Grünkohleintopf

Grünkohl zum Löffeln, schneller günstiger Grünkohleintopf. Den habe ich jetzt schon so oft gekocht, weil er so lecker, günstig, schnell und nicht so übermäßig fleischlastig, bzw. kalorienhaltig wie ein normales Grünkohlgericht ist. Kann man es…
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26.7.14 von Julice
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Grünkohlauflauf

Es ist mal wieder soweit: Grünkohlzeit. Doch wer keine Lust und Zeit hat, welchen zu zupfen, für den hab ich was leckeres auf die Schnelle. Zutaten für 4 Personen 1 Glas Grünkohl (z.B.…
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11.11.05 von Fienchen
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Grünkohleintopf (vegan)

So schmeckt Grünkohl: Diesen sehr schmackhaften Grünkohleintopf kann man ohne Bedenken reichen, wenn Fleisch nicht gewünscht oder vertragen wird.
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30.10.18 von Grashopper
Resteverwertung

Grünkohlbratlinge

So, nun löst langsam der Grünkohl den Kürbis in den Küchen ab und es wird fleißig Grünkohl geputzt und verarbeitet. Ist ja auch total lecker, aber was machen mit etwas übrig gebliebenen Grünkohl? Mir geht's…
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15.11.12 von Goldpiranha
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Der etwas andere Grünkohlauflauf (für den kommenden Winter)

40g Schmalz 2 Zwiebeln 1000g TK Grünkohl 1 Pfd. Kassler 1000g Kartoffeln 100g durchwachsenen Speck etwas Öl 3 Mettwürste Schmalz im Topf heiß werden lassen und die kleingeschnittene Zwiebel goldgelb anbraten. Den Grünkohl hinzufügen.…
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27.5.10 von windy4
Zubereiten

Frischen Grünkohl in der Waschmaschine putzen

Es wird Herbst und wenn der erste Frost über den Grünkohl gegangen ist, kann er verzehrt werden. Er kann auch in der Gefriertruhe künstlich gefrostet werden... aber wer hat schon so viel Platz. Meist…
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11.10.10 von sieweisses
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Grünkohl mit Kassler nach Berlin Art

Zutaten: 4 Knacker 2 bis 4 Scheiben Kasseler (wer es mit Kasseler mag) 1 Tüte Grünkohl gefroren (auf Zimmertemperatur bringen) 150 g Rotwurst in Würfel (Blut-Fleischwurst nach eigener…
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30.11.15 von bernd-kr
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Grünkohl nach afrikanischer Art

Für 4 Personen 1. 500 g Lammfleisch 2. 800 g Grünkohl (Waschen und klein schneiden) oder aus der Dose 3. Karotten (klein schneiden) 2. Palmöl 3. Okraschotten (5) (klein schneiden) 4 . Salz, Pfeffer,…
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10.5.09 von afrikanischer Landesverband Nord
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Grünkohl mal anders und superlecker

Zutaten: ca. 2,5 kg festkochende Kartoffeln. 2 Pakete Mettenden, 2 Päckchen tiefgefrorenen Grünkohl, 1 Stk. Gouda zum Reiben, 1 Becher Sahne, Senf, Pfeffer Salz. Den Grünkohl mit wenig Wasser aufkochen und mit Maggi, Salz…
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3.9.08 von Petra
Zubereiten

Frischen Grünkohl vorbereiten und verarbeiten

In diesem Tipp wird eine Möglichkeit vorgestellt, wie man frischen Grünkohl vorbereiten und verarbeiten kann. Wer gern im Restaurant zur Winterszeit Grünkohl isst, möchte…
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20.11.12 von Ellaberta
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Deftiges Winteressen: Mit Grünkohl gefüllte Kassler-Taschen

Winterzeit ist Grünkohlzeit! Hier ein deftiges Männer-Mittagessen, das auch Frauen schmeckt! Mit Grünkohl gefüllte Kassler Taschen. Probier das Rezept aus.
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18.12.18 von xldeluxe_reloaded
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Grünkohl vegetarisch & lecker

Grünkohl ohne von fetttriefender Schweinebacke und deftigen Würstchen und trotzdem lecker? Ja, mit folgendem Rezept.
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2.1.18 von emilius
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Grünkohl nach Hamburger Art mit Schweinebacke & Röstkartoffeln

Zutaten: Grünkohl entweder frisch, grob gehackt oder schockgefroren. (Menge je nach Personen) 1 geräucherte Schweinebacke geräucherter Kasseler (nach Geschmack) mehrere Mettenden (ca. 10 Stück) Die Schweinebacke bedeckt mit Wasser in…
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13.12.09 von Kati
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Mal was Echtes: Grünkohl

Hier mal was aus Großmutters Küche, eigentlich ausm Norden. Ihr braucht (so für 4 Personen, je na Gefräßigkeit): 1 Kilo FRISCHEN Grünkohl 2 Scheiben durchwachsenen Speck 2-4 Bratwürste (oder Mettwürste, oder Pinkelwürste, oder…
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2.12.06 von Abraxas3344
Zubereiten

Grünkohl schneiden

Grünkohl schneiden ist eine mühselige Angelegenheit. Ich halte mich damit gar nicht auf, sondern verfahre folgendermaßen: Grünkohl waschen und in eine Gefriertüte stecken (bei großen Mengen: Mülltüte!) Dann ab damit in den Gefrierschrank, nach ca.…
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2.11.07 von Eva
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Grünkohl-Kartoffel-Eintopf Münsterländer Art

Mal eine etwas andere als die norddeutsche Art, mit Grünkohl umzugehen: Frischen odert tiefgefrorenen gezupften Grünkohl zusammen mit kleingeschnittenen Kartoffeln (Verhältnis etwa 3 : 1) mit einem halben Liter Wasser aufsetzen. Obenauf kommen Kochmettwürstchen…
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28.2.09 von Tante Paula
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Grünkohl mit Mettwurst und Kartoffeln

Grünkohl mit Mettwurst: Die Zubereitung ist super leicht und geht schnell! Vielleicht schmeckt es euch ja. Probiert jetzt mein Rezept aus.
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20.3.18 von woody-the-woodpecker
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Omas ostfriesischer Grünkohl

Nach dem ersten Frost hat meine Oma immer den ersten Grünkohl aus dem Garten geerntet. Bei ihr schmeckte der Grünkohl besonders lecker. In Ostfriesland…
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23.12.16 von RitaH
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Gebratener Grünkohl

Schon mal gebratenen Grünkohl probiert? Dieses Rezept ist vor vielen Jahren von mir aus der Not heraus entstanden - ich war damals eine junge…
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29.12.11 von Malerchen
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Es wird bunt: Grünkohl mit roten Linsen und lila Kartoffeln

Wenn man es mal bunt treiben möchte, habe ich hier das passende leichte Rezept, das sich zunächst ungewöhnlich anhört, aber durchaus durch die Farbgebung und…
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12.1.17 von xldeluxe_reloaded
Grünkohl-Eintopf aus dem Schnellkochtopf

1 Std. 5 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Grünkohl-Eintopf aus dem Schnellkochtopf

Hier eine tolle Methode, schnell und einfach eine leckere und gesunde Mahlzeit zuzubereiten, dazu noch auf Energie- und kostensparende Weise.
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29.3.21 von woody-the-woodpecker
Haut

Grünkohl-Sud für gesunde Haut selber machen

Als nährstoffreiches Wintergemüse ist Grünkohl ein Renner. Doch mit Sud aus seinen Blättern kannst du auch deiner Haut etwas Gutes tun.
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24.1.22 von gudula