Hähnchen Knusprig

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Lust auf etwas Crunchiges am Abend, das auch noch sättigt und nicht viel Arbeit macht? Dann ist dieses Fingerfood aus knusprigen feurigen Hähnchenbruststücken genau das richtige: …
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14.4.18 von xldeluxe_reloaded
Fingerfood
Man nehme: 1 ganzes H├Ąhnchen (frisch oder gefroren) zerteilt es nach Fl├╝geln und Brust etc. Dann ca.3-4 L├Âffel Majo mit etwas Paprikapulver, Curry und Salz vermischen (man…
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21.7.07 von Zickenmama2005
Geflügel
Ich mag gerne unpaniertes Hühnerbrustfilet aus der Pfanne. Außen soll es knusprig sein, aber innen noch schön saftig. Leider gelingt es nicht. Also…
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25.10.11 von wollmaus
Brat-Tipps
Damit die Haut beim Braten im Backofen auch sch├Ân kross wird, bestreicht man sie mit einer Mischung aus gew├╝nschten Kr├Ąutern und einem Schuss Bier! Eine…
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14.9.05
Fleisch-Tipps
Hähnchen ganz nach Belieben würzen, bevor man sie in Ofen schiebt, Milch drüber gießen. So wird die Haut knusprig.…
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5.7.07
Fleisch-Tipps
Hähnchenschenkel extra knusprig
Hähnchenschenkel extra knusprig
Wenn man der angerührten Gewürzmischung einen Teelöffel Honig zufügt, werden die Hähnchenschenkel extra knusprig und bekommen gleichzeitig einen Gourmet-Nachgeschmack, je nach Sorte des Honigs. …
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11.4.13 von suzi2906
Fleisch-Tipps
Hallo liebe Grillhähnchenfreunde. Ich habe mich immer geärgert, das Grillhähnchen nicht immer eine knusprige, sondern nur wabbelige Haut haben. Dann bekam ich den Tipp,…
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31.1.20 von Kleiner Helfer
Fleisch-Tipps
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3.8.18 von kseniya (Redaktion)
Produktvergleiche
Diese außergewöhnliche Zubereitungsart für ein fruchtiges zartes Hähnchen habe ich durch Zufall im Internet gefunden und da eine Melone seit 2 Tagen auf meiner Arbeitsplatte…
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20.7.18 von xldeluxe_reloaded
Geflügel
Zutaten: H├Ąhnchen ca. 1200g 1 unbehandelte Zitrone Salz Ingwer Pfeffer Den alten R├Âmertopf im Wasserbad 20 Minuten w├Ąssern. Zitrone waschen und mit der Gabel mehrmals einstechen. H├Ąhnchen waschen und trockentupfen. Mit Salz, etwas geriebenem Ingwer und Pfeffer w├╝rzen. Die…
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21.2.05 von Dagmarbeate
Geflügel
Wer am Vortag ein H├Ąhnchen f├╝r sich selbst oder zwei Personen gemacht hat und es nicht geschafft hat, kann das H├Ąhnchen dann sch├Ân zerlegen und…
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21.10.05 von Ute
Resteverwertung
Hähnchen-Reis-Pfanne
F├╝r ca. 4 Personen braucht ihr: 2 Beutel Reis, 1 Zwiebel, je 1 rote, gelbe und gr├╝ne Paprika, 2-3 H├Ąhnchenbrustfilets, ├ľl, Salz, Pfeffer, Brath├Ąhnchengew├╝rz (oder Paprikapulver), Knoblauch, 2 EL Butter Reis nach Anleitung kochen, in ein Sieb…
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25.4.07 von Sternchen
Geflügel
Thailändischer Hähnchen-Salat mit Pfirsich
Finde ich superlecker (auch wenn etwas aufwendig): H├Ąhnchen in mundgerechte Gr├Â├čen schneiden, mit Joghurt, Thailand-7-Spice-Mischung, Salz, Pfeffer w├╝rzen, am besten ├╝ber Nacht. Da Thai-Gew├╝rz etwas scharf ist, wer es milder will, kann davon wenig nehmen, daf├╝r mit…
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27.10.09 von yasha
Nicht-vegetarische Salate
Backhendl sauber backen in "verbesserter" Alu-Grillschale
Wer gern knusprige H├Ąhnchen mag, aber das l├Ąstige Saubermachen von Grillrost/Schale nicht mag, kann folgenden erprobten und f├╝r gut befundenen Tipp ├╝bernehmen: Ich nehme daf├╝r diese unten offenen, "geschlitzten" Aluschalen. Diese lege ich auf einen Streifen…
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9.5.10 von Tantge Paula
Fleisch auf dem Grill
Um Chipsreste in der Tüte länger knusprig zu halten, kann man folgendes tun: Wir kennen alle das Problem: Chipstüte aufreißen, einige davon essen,…
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17.12.12 von konsti22
Im Vorratsschrank
Ein Rezept für knusprig gebratene Schupfnudeln, mit separat gegarten Möhren, Sauerkraut, Speck und Zwiebeln. Ich brate Schupfnudeln mit Speck und Zwiebeln separat vom Kraut.…
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7.4.13 von Ellaberta
Hausmannskost
Am besten schmecken Waffeln gleichmäßig gebräunt, gut durchbacken und noch warm. Es ist daher sehr viel vom Waffeleisen selbst abhängig, wie gut sie gelingen. In…
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31.5.17 von kseniya (Redaktion)
Produktvergleiche
Heute im Test bei Frag Mutti: Sandwichmaker. Wir möchten herausfinden, welcher der Spitzen-Sandwichmaker von Tefal, Krups, Cloer und WMF dafür am besten geeignet ist, um…
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25.12.17 von kseniya (Redaktion)
Produktvergleiche
Eine Raclette-Party bringt viel Spaß für die ganze Familie und Freunde, die gemeinsam am Tisch sitzen und das Essen genießen können. Raclette macht den Tag…
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22.12.17 von kseniya (Redaktion)
Produktvergleiche
Hähnchen-Pommes
Das Lieblingsessen für Kinder, einfach uns schnell. Mit etwas Rohkost zum Knabbern dazu, auch gesundheitlich nicht zu übel. Zubereitung Hähnchenbrustfilet in etwa 6 cm lange und ca. ein cm breite Streifen schneiden, diese dann…
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24.2.14 von eisernelady
Kinder- und Babyrezepte
Nudelauflauf mit Spargel und Hähnchen
Zutaten: 500 g breite Bandnudeln 500g H├Ąhnchen- oder Putenbrust 300g frischer Spargel 1 Packung So├če Hollandaise (Tetrapack) Salz und Pfeffer zum W├╝rzen Die Nudeln wie vorgeschrieben im Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die H├Ąhchenbrust in St├╝cke schneiden, w├╝rzen und anbraten. Den…
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2.4.06 von anja
Aufläufe
Puten- bzw. Hähnchentopf mit Rosenkohl oder Wirsing
Dieses Rezept ist der absolute Wahnsinn. Backofen auf 200┬░C vorheizen. ~ 300 g Putenbrustfilets oder H├Ąhnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in W├╝rfel schneiden. ~ 300 g Kartoffeln waschen, sch├Ąlen und in W├╝rfel schneiden. ~ 300 g Rosenkohl (oder Wirsing) putzen, waschen und…
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26.12.06 von Stephy
Braten
Balsamico-Sahne-Hähnchen auf Bandnudeln
H├Ąhnchen- oder Putenbrust in Streifen schneiden und mit einem Hauch ├ľl in der Pfanne braten. Nebenbei wie gewohnt Nudeln kochen. Wenn das Fleisch fertig gebraten ist, warm stellen. Nun den Fond mit Balsamico-Essig und einem Becher…
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15.9.07
Geflügel
Da wir uns gerade in der Pilze-Saison befinden, konnte ich gestern unseren lokalen Champignons einfach nicht widerstehen. Ich habe sofort ein paar frische, braune Champignons…
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11.10.18 von kseniya
Aufläufe
Ein sehr schmackhaftes, würziges Gericht mit Hähnchenbrust, Nudeln und buntem Gemüse, das sich je nach Belieben auch austauschen lässt. Zutaten (für 4 Portionen) …
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7.7.20 von backfee44
Aufläufe
Ok, macht schon a kleines bisserl Arbeit… aber: es schmeckt einfach phä-no-me-nal..... ich liiiiieeebe es ;-) ZUTATEN: pro Person rechnet man 1 kleines Schnitzel vom Kalb oder Schwein (zum Panieren: Ei, Mehl…
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3.12.09 von chris
Steak, Schnitzel & Co.
Knusprig gebratene Nudelnester mit Gambas
Zutaten für 4 Personen (Zwischengang): 400 g Capellini (ganz dünne Spaghetti) 12 Gambas (groß, ohne Kopf, ohne Schale) 1 Limette 1 Zweig Rosmarin 4 Zehen Knoblauch 1 Bund Petersilie (alternativ 1 Packung TK-Petersilie) 2…
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12.9.10 von Thouy
Fisch & Meeresfrüchte
So werden Koteletts schön saftig, knusprig und kross! Die Koteletts wie gewohnt erst würzen (Salz, Pfeffer und Paprika), dann in Ei und Paniermehl wälzen. Nun…
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1.4.11 von Deltoidea
Brat-Tipps
Bruschetta alla Greve (Chianti)
Hier mal ein Bruschetta - Rezept welches wir in Italien in Greve in der Chianti Region gegessen haben. Man braucht: 1 Ciabattabrot (gekauft oder gerne auch selbstgebacken) 1 Schälchen frische Champignons 3…
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16.6.12 von Leonida83
Fingerfood
Zum ersten Mal habe ich mich an Tofu gewagt. Da ich gerne knuspriges im Essen mag, habe ich mich für diese vegane Gemüsepfanne mit knusprig gebratenen…
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8.9.14 von Henrike
Vegane Rezepte
Kokos-Reis-Müsliriegel
Kokos-Reis-Müsliriegel

45 Min.

Aufgrund von Unverträglichkeiten kann bei uns in der Familie so gut wie keiner industriell hergestellte Schokoriegel essen. Deswegen stelle ich solche Süßigkeiten, wie auch diese Kokos-Reis-Müsliriegel, selbst…
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13.10.14 von Mafalda
Müsliriegel
Wer gerne Bratkartoffeln isst, wird dieses Rezept lieben. Knusprig und lecker! Meine Oma hat ihre Bratkartoffel immer auf diese Art zubereitet und sie schmecken…
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30.9.15 von glucke1980
Kartoffeln
Backofen Pommes sind zwar fettärmer als die Variante aus der Fritteuse, allerdings werden sie oft auch nicht so knusprig.  Da das Salz oft schlecht…
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17.10.15 von Gro├če_Uschi
Backofen-Tipps
Mein Sohn brachte mal ein tolles und leicht zu kochendes Rezept, für gefülltes Fladenbrot aus dem Backofen, von einer Klassenfahrt mit. Die Schüler mussten dort selber kochen. …
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1.3.18 von Julice
Fingerfood
Ein Tipp zum Angeben, z.B. wenn die Holde zu Besuch kommt und man(n) sch├Ân auf dicke Hose machen m├Âchte... und in Wirklichkeit hat man keine Ahnung vom Kochen. Macht was her und ist echt einfach: Zutaten: H├Ąhnchenbrust-Filets…
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2.8.05 von Robin
Asiatische Küche
Rezept f├╝r 4 Personen: Ihr braucht: 4-5 H├Ąhnchenbrustfilets 1 Bund frischer Dill H├╝hnerbr├╝her (aus dem Glas) Sahne Mehl als Beilage: Reis Schneidet das Fleisch in d├╝nne Streifen (wie bei einem Geschnetzelten) und wendet es in Mehl. Pfanne (wenn m├Âglich unbeschichtet) auf den Herd,…
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17.6.06
Geflügel
Geschnetzeltes Pfirsich-Hähnchen für Anfänger + Nixkönner
Keine Ahnung vom Kochen, aber trotzdem Eindruck schinden wollen? Aufgepasst, ist idiotensicher: Man nehme: - eine Dose Pfirsiche - ca. 500 g Hähnchenbrust - ein Becher Sahne - Curry, Salz, Pfeffer - als Beilage…
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29.1.07 von Robin
Geflügel
Ein sehr leckeres Rezept für alle Hähnchen Fans: Heute habe ich mit der Niedergarmethode ein leckeres Hähnchen mit Knoblauch und Ingwer im Römertopf zubereitet.  …
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13.12.15 von glucke1980
Geflügel
Lange habe ich mit der Anschaffung eines Slow Cookers / Schongarer geliebäugelt, nachdem letztes Jahr ein Tipp darüber eingestellt wurde und außerdem hier um mich…
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23.11.16 von henrike
Geflügel

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