Kabeljau Zubereitung - Rezepte & Hausmittel

Die Spargelzeit ist wieder eröffnet und hier kommen jetzt Tipps für die Zubereitung und für das Garen von weißem und von grünem Spargel

Mein Mann mag gern "gestovtes" Gemüse. Ich wollte aber mal endlich von der Mehlschwitze weg! Vor ein paar Tagen habe ich mal wieder eine Zwiebelsuppe gemacht. Da werden Zwiebeln angeschwitzt, und dann mit Mehl bestäubt. Und…

Zubereitung von Fisch - Grundregeln: Zum Braten eignen sich kleine Fische im ganzen, wieHeringe, Makrelen, Weißfische oder ähnliche. Von größeren Fischen...

Kraut-, Rettich-, & Gurkensalat soll ausgedrückt werden, aber du magst nicht mit der bloßen Hand hineingreifen? Wende folgenden Tipp an.

Die Rouladen einfach einen Tag vor dem wirklichen Kochen zubereiten, d.h. füllen und einrollen. Dicht aneinander in einer geschlossenen Form über Nacht im Kühlschrank lagern,…

Ein Brot Rezept, das nicht auf die Hüften geht, absolut lecker und unbedingt auszuprobieren. Lies jetzt weiter.

Keine Angst vor Hefeteig - Grundtipps für die Zubereitung: Du bist ein Backneuling und traust Dich nicht an Hefeteig Rezepte? Das ist schade!...

Mit einem Teemaß (für eine Tasse) lassen sich hervorragend kleine Portionen auf die Bachobladen setzen. Das Teemaß vorher immer in kaltes Wasser tauchen. Gelingt perfekt!…

Zart geschmorte Lammhaxe – super einfach & aromatisch! ✔️ Beeindrucke mit diesem Rezept und werde Schwiegermuttis Liebling ➔ Rezept ansehen!

Hirsch, Reh, Wildschwein. Was gibt es wann bei uns beim Metzger und auf dem Teller. Wo kommt es her? Wie bereitet man es zu? Die…

Rosenkohl ist sehr gesund. Gebraten bekommt er einen angenehmeren Geschmack. Dabei gibt es nur wenig zu beachten und es geht schnell. Probier's aus!

So kochst du Rosenkohl, ohne dass er bitter wird! Einfache Tipps & leckere Rezepte für das perfekte Wintergemüse. Jetzt ausprobieren & genießen!

Mild und gar nicht "fischig" schmeckende Kabeljaukugeln, die ganz schnell gemacht sind und kalt serviert werden. Gut für die Silvesterparty, als eigenen Beitrag, zum Buffet mitzunehmen. Als erstes wird der rohe Fisch vorbereitet und dann…

Dies Fischgericht schmeckt wunderbar - und überzeugt auch Leute, die eigentlich von Fisch nicht so begeistert sind. Man braucht pro Person ein Stückchen Kabeljaufilet, etwa…

Fisch-Liebhaber aufgepasst ✓ Probiere gebratenen Kabeljau mit Zitronen-Kapern-Soße – eine köstliche Alternative zum Dünsten. ➤ Jetzt nachkochen!

Dieses ausgefallene Kabeljau-Rezept mit orientalischer Currysoße schickt deine Geschmacksknospen auf eine aromatische Weltreise. Los geht's!

Auf der Suche nach einem Mittagessen? Dieser Kabeljau mit Spargel wird mit einem würzigen Petersilien-Pesto verfeinert. Jetzt lesen und nachkochen!

In meiner Kindheit in den fünfziger Jahren gab es am Freitag, wenn der Fischmann mit seinem Wagen in Essen durch die Straßen fuhr, oft dieses Gericht. Mein Bruder und ich stritten uns immer um die…

Winter-Kabeljau mit Meerrettich-Sahne-Soße: Jetzt gibt es wieder den Winter-Kabeljau, Skrei genannt, und damit kann man ein sehr leckeres Fischgericht...

Mal wieder Fisch auf den Tisch? Der Kabeljau in Curry-Butter mit Spitzkohl und Kartoffeln schmeckt ganz besonders lecker.

Kabeljau trifft auf goldene Parmesankruste! Ein schnelles Rezept, das beeindruckt und kinderleicht gelingt. Jetzt lesen und nachkochen!

Diesem selbstgemachte Schlemmerfilet mit Knusperkruste kann niemand widerstehen. Ohne Zusatzstoffe schmeckt es doppelt gut. Probiers mal aus!

Der Kabeljau gehört zu meinen Lieblingsfischen, da er “bissfest” und nicht so weich ist. Diesmal habe ich ihn auf orientalische Art zubereitet: Zutaten Für 4…

Kabeljau gedünstet ist eine echte Delikatesse. Mit einer selbstgemachten Dill-Sahne-Béchamel und Salzkartoffeln wird er zum absoluten Highlight.

Kabeljau-Bulgur-Zucchini-Paprikapfanne: Ein sommerlich leichtes Gericht, das nicht viel Kocherfahrung erfordert und sehr gut schmeckt. Zubereitung Zuerst beträufele ich den Fisch mit etwas Zitronensaft, bestreue ihn…