Ofen Gulasch - Rezepte & Hausmittel

Zutaten 1200 g Rindergulasch 80 g Butterschmalz 30 ml Rapsöl 6 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 EL Butter 2 TL Senf 2 EL Apfelessig 1 Prise Zucker 1 TL  Kräuter der Provence …

Gulasch ganz einfach im Backofen zubereiten. ✓ Mit wenig Aufwand! Nur 15 Minuten Vorbereitungszeit. ᐅ Jetzt Rezept ausprobieren!

Für diese Eierspeise braucht man eine Bratpfanne, deren Griff ofenfest ist. Das Gericht ist ein Klassiker, geht schnell und schmeckt sehr gut. Für 4 Personen braucht man: Zutaten: 1 kg frische Spinatblätter -…

Kopfsalat mal nicht als Salat - er schmeckt auch ausgezeichnet als Gemüse. Zuerst wird er in gesalzenem Wasser kurz gedünstet, dann gefüllt mit Champignons und Schinkenspeck und mit Eiersahne im Herd überbacken. Pro…

Zutaten: 6-8 Hühnerschenkel 4 große Karotten mitelgroßer Sellerie kleiner Lauch 3 Zwiebeln und eine Knoblauchzehe 200 ml Sojasauce 300 ml Rotwein 500 ml Bouillon Salz, Paprika und Pfeffer Die Hühnerschenkel gut…

Nur ein kurzer, aber dennoch wichtiger Tipp: Tiefkühl-Lasagne und -Aufläufe haben nichts in der Mikrowelle zu suchen, sondern gehören in den Backofen. Mag dem einen oder anderen…

So, gleich geht es auf den Wochenmarkt. Denn morgen gibt es das bei mir! 4 ausgenommene Heringe (mit Kopf und Schwanz) Salz, Weißer Pfeffer 1/2 Brötchen, gewürfelt 1 Tasse lauwarmes Wasser 2 kleine Schalotten,…

Dieses Eiergericht ist etwas besonderes. Arbeit macht es nicht, nur Zeit benötigt man. Und zwar 4 Stunden bei 80 Grad im Backofen. Es bietet sich an, wenn im Herd ein Fleischgericht bei Niedrigtemperatur, 80…

Zutaten: 500g Hackfleisch 1 großes Ei 5 gehäufte El Mehl 1 Zwiebel fein gehackt 2 EL Oregano 1 EL konzentriertes Tomatenmark 1 Schnapsglas Zitronensaft Pfeffer und Salz 2 große Kartoffeln gewürfelt 1/2 Glas…

Um harte Krusten aus dem Ofen zu entfernen, eine Schale Wasser hineinstellen und verdampfen lassen. Die weichen Reste lassen sich nun leicht entfernen.…

Zutaten: 300 g Greyerzer 1 Mozzarella 6 Scheiben altes Brot Pfeffer und Paprika 200 ml Weißwein Ein Backbleck mit Papier auslegen. Den Weißwein in ein tiefes Teller gießen, eine  Brotscheibe nach der…

Wer aromatischen Spargel möchte, ohne Stress bei der Zubereitung, sollte ihn einfach auf dem Backblech im Ofen garen. Da er nicht im Wasser gekocht wird,…

Zutaten: 1 Pfund Champignons 2 feine Bratwürste 1 Ei Senf Sahne getrocknete Petersilie Stiele entfernen, Champignonköpfe mit der Öffnung nach oben in eine feuerfeste Form legen. Ei, ein wenig Sahne, etwas Senf, getrocknete Petersilie, etwa 1 TL, etwas Pfeffer und Salz verrühren. Damit die…

Hast du mal Lust auf Bratkartoffeln der etwas anderen Art? Dann probiere dieses Rezept aus der Schweiz, bei dem die Bratkartoffeln im Ofen zubereitet werden.

Zutaten: Reife Bananen (ungeschält) die Lieblingsschokolade Zubereitung: Ein Längschnitt durch die Banane und zwar so, dass man da ein paar…

Hühnerschenkel mit Gemüse im Ofen gegart Zutaten: 8 Hühnerschenkel 4 mittlere Karotten 1 kleiner Sellerie 1 kleiner Lauchstengel 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Sojasauce 200 ml Rotwein 300 ml Bouillon. Salz,…

Wischlappen anfeuchten, Backpulver darauf streuen und damit den Ruß abwischen.…

Einfach Parmesan in grobe Fäden zerraspeln und etwa bierflaschenunterseitengroße (0,33l) breite und ca. einen halben Zentimeter hohe Häufchen auf ein leicht mit Olivenöl eingefettetes Backpapier geben, den ganzen Kram in der Umluftröhre solange backen, bis…

Das Rezept für Lachs aus dem Ofen, ist selber ausgedacht und schon oft genutzt. Vorbereitung gut schon vorher möglich, wenn Besuch ansteht. Zutaten (Für 2-4 Personen) rotes Lachsfilet oder Lachsscheiben, pro Person…

Meine Hitzeschutzhandschuhe mit Silikon haben keine Öse zum Aufhängen. Um sie nah am Ofen/Grill befestigen zu können, kam mir eine tolle Idee.

Pro person brauchst Du eine Banane sowie Vanille-Eis und Honig nach Belieben. 1. Backofen auf ca. 180° vorheizen. 2. Bananen auf das Gitter im obersten Einschubfach legen. 3.…

Für 2 Personen 2 Hähnchenbrust 4 Kartoffeln 3 Karotten Würzmischung 3 von Maggi Olivenöl Knoblauchpulver Chili Oregano oder Thymian 1 bis 2 Becher Naturjoghurt Die Kartoffeln und Karotten schälen, mit einem Hobel in dünne…

Wenn Ihr völlig entspannt einen Haufen Gäste, Eltern oder Schwiegereltern mit einer warmen Mahlzeit beeindrucken wollt, dann probiert mal Folgendes aus: Zutaten für vier Personen, lässt sich nach Bedarf verdoppeln, verdreifachen usw.: 4 Hühnerbrustfilets Salz,…

Die Schokoglasur von Fertigbackmischungen muss man nicht extra im Wasserbad erhitzen - einfach das geschlossene Päckchen zum Ende der Backzeit mit in den Ofen legen…

Zum Fischtag: Ein schönes Rezept für Rotbarschfilet mit leckerer Ratatouille & Rosmarin-Bratkartöffelchen. Koche das Gericht Schritt für Schritt nach.

Dieses einfache Hähnchengericht auf Reis lässt sich in einer Auflaufform "in einem Rutsch" ohne Vorkochen zubereiten. Jetzt lesen & nachkochen!

Diese leckeren Ofen-Brötchen schmecken gut und sind sehr schnell zubereitet. Sie schmecken auch am nächsten Tag kalt noch sehr gut, meine Tochter nimmt sie…

Wer mit Sikikonbackformen backt, wird das Problem kennen. Man hat den Teig in der Form und dann versucht man, das Ganze in den Herd zu…

Frühstücksspeck schmeckt nicht nur zu Rührei – du kannst auch eine Hähnchenbrust darin einwickeln. Gebettet wird das Ganze auf Gemüse.

Dieses Tomatengericht aus dem Ofen schmeckt unser ganzen Familie. Man nehme Tomaten nach Wahl und schneide sie kreuzweise bis zur Mitte ein. Dann lege man sie nebeneinander in eine Auflaufform. Nun wird in die…

Das Gemüse-Omelett ist ein sehr einfaches, schmackhaftes Gericht, das man sowohl warm aber auch kalt genießen kann und schnell zubereitet ist.

Für dieses Rezept nehme ich große Champignonköpfe. Pro Person 2 Stück. 500 g Blattspinat 3 Eier Butter Pfeffer, Salz, Semmelbrösel (100 g) Die Stiele werden aus den Pilzköpfen gedreht, Stiele aufbewahren. Der Spinat wird gewaschen, man lässt ihn…

Wer einen "Slow Cooker" hat, braucht weder Alufolie noch einen Ofen oder Grill, um superleckere Folienkartoffeln zu machen. Zutaten große Kartoffeln Olivenöl …

Wer kennt das nicht, schon wieder ein Stück von der Pizza oder ein Paar Krümmel von Brötchen oder sonstigen, liegt unten im Herd. Seit unserem Umzug…

Inspiriert hat mich eine Dose "Baked Beans" zu diesem Gericht. Ich habe ein wenig experimentiert, hier mein Ergebnis. Wenn man die Zutaten verdoppelt, bekommt man damit leicht z.B. 6 Umzugshelfer satt. Man braucht : 2 Pfund Rinderhack 8…

Ich gestehe, meinen Ofen lange nur benutzt und nie gepflegt zu haben. Flecken haben sich somit mit dem Ofen vereint.

Avocado mal anders genießen: Mit Ei im Ofen gebacken. Dieser Snack ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Jetzt Rezept lesen und zubereiten!

Karfiol gebraten Zutaten 1 Karfiol (Blumenkohl) 2 EL Rapsöl Meersalz 1 kleine Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 EL Butter Pfeffer Petersilie Sahne …

Dieses geröstete Wurzelgemüse schmeckt besonders zu Salaten, zu Hähnchenbrust oder als Beilage zum Grillen. Jetzt nachkochen und genießen!

Es gibt tausende verschiedene Arten von Pizzabrot. Eines davon möchten wir hier mit euch teilen. Super als Beilage oder Vorspeise beim Grillen.

Einfach nur köstlich ist dieses Kompott. Zubereitet mit einer ganz speziellen Methode, fängst du jetzt noch den Herbst geschmacklich damit ein.

Wir essen gerne mal einen angemachten Camenbert und wenn er dann noch gebacken ist, besonders. Die Zubereitung ist schnell gemacht und lässt sich super im…

Man braucht für 4 Portionen circa: 500g Pellkartoffeln 1 rohe Karotte 1 rote Paprikaschote 1 Zwiebel Oliven nach Belieben Kapern nach Belieben 1 Packung Fetakäse Olivenöl Gemüsebrühe - Instant, Kräutermischung italienisch, Pfeffer oder Chillipulver, je nach dem wie scharf man es mag etwas geriebener…

Wir sammeln Erdnussschalen und packen sie in Zeitungspapier ein, Päckchengröße vergleichbar mit einem Block der Deutsche Markenbutter 250 g.…

Zutaten und Zubereitung 800 g Schweineschulter ohne Schwarte und Knochen würfeln. 3 Knoblauchzehen dazu pressen. 1 Bund Suppengrün würfeln. Fleisch, Knoblauch, Suppengrün, etwas Petersilie und Thymian, 2 Lorbeerblätter, etwas gemahlenen Koriander mit Salz…

Du kennst Quetschkartoffeln noch nicht? Dieses super schnell gemachte Rezept aus dem Ofen kann man schon Tags zuvor vorbereiten - probiere es aus!

Saftiger Fisch auf knackigem Gemüse mit Käse überbacken. Einfach köstlich, oder? Das kannst du ganz einfach selber machen! Lies hier das Rezept.

Dieses Rezept für Baked Oats ist gerade auf TikTok sehr beliebt. Das Frühstück mit Haferflocken ist super einfach zubereitet und gesund!

Wer zum Essen etwas Schnelles zubereiten möchte, der ist mit diesen Tortilla-Wraps gut bedient. Das Rezept wird dich sicher überzeugen.

(Brathuhn = Bräter von Friesland), geht aber auch ein anderer Bräter Zutaten für ca. 6 Personen 1,5 kg Gulasch vom Schwein 3 Tüten Zwiebelsuppe 2 Tüten Champignonrahmsoße 2 Tüten getrocknete Steinpilze 500-750g…