Pfirsich

Ein Tipp zum Angeben, z.B. wenn die Holde zu Besuch kommt und man(n) schön auf dicke Hose machen möchte... und in Wirklichkeit hat man keine Ahnung vom Kochen. Macht was her und ist echt einfach: Zutaten: Hähnchenbrust-Filets…

Mariniertes Fleisch in kleine Stücke schneiden und anbraten. Nebenbei 500g Lochnudeln Kochen. Pfirsiche in Stücke schneiden und zu dem Fleisch geben wenn das Fleisch schon halb durch ist. 2 Becher Kräuter Creme Fraiche zu…

Es gibt viele Rezepte, bei denen z.B. Tomaten oder Pfirsiche von ihrer Haut befreit werden müssen. Wer glücklicher Besitzer eines Gasherdes ist, kann die Früchte, auf eine Serviergabel gesteckt, kurz über die Gasflamme halten…

Zutaten 3 L Pfirsichsaft 300 ml Amaretto (nach Belieben gern auch mehr) Alles in einen Topf und erwärmen. Schmeckt kalt auch nicht schlecht, aber besser noch warm! PROST!…

Leckeres Rezept für eine Käsetorte mit Eierlikör und Pfirsichen. Zutaten 2 Biozitronen 100 g Mehl 100 g Haselnusskrokant 75 g Butter 90…

Besuch war angesagt und ein Kuchen sollte doch zum Kaffee auf den Tisch. Da fiel mir meine leckere frische Pfirsich-Sahne-Torte mit "Pfiff" ein. Der Pfiff…

Ein ganz einfacher Kuchen, der immer gut ankommt. Zutaten: 1 Bisquitboden 1/2 l Maracujasaft oder Pfirsich- oder Aprikosensaft 1 Dose Pfirsich 1 Päckchen Vanillepudding (zum Kochen) 1/2 l Sahne 3 Päckchen Sahnesteif …

Pfirsiche Teig: 2 Eier 100g Zucker verrühren 100g Butter 60g Schmand 400 g Mehl 1/2 TL Backpulver vermischen und unterrühren Den Teig in ca. 20 Stückchen teilen und jedes Stückchen zu einem Oval…

Zutaten 2 Dosen Pfirsiche Saft von 1 Dose aufheben 1 1/2 Flaschen halbtrockenen Sekt 2 Flaschen Weißwein (Riesling oder Silvaner) 2 cl Cognac (Jacobi) etwas sauren Sprudel Zubereitung Pfirsiche in…

ca. 2 Tetrapack Multi-Saft (Aldi) ca. 1 Flasche Wodka 1 Flasche Sekt 1-2 Dosen Pfirsiche Nach Möglichkeit in Stückchen geschnittene Pfirsiche ein paar Stunden vorher mit dem Wodka in eine Schüssel geben. Dann den Saft dazu, abschmecken und kurz…

Gut zum Eindruck schinden ohne zu großen Aufwand, ist sogar von absoluten Küchendeppen machbar. Zutaten: (für etwa 4 Personen) 1 großer Becher Joghurt (500 ml oder so) etwas Sahne (nach Geschmack) 1 Dose Pfirsiche (gezuckert!) 1 Schüssel Cornflakes (habe leider…

Die Fleischpfanne mit Pfirsichen ist schnell und einfach gemacht wenn Besuch kommt, kann vorher gut vorbereitet werden und im Kühlschrank warten!  Maritas Pfanne: Zutaten (4 Personen) 4-8 Putenschnitzel, Hähnchenbrüste oder ähnliches 1…

Aufgepeppte Frikadellen für jede Festtafel: Frikadellen (Handarbeit oder gekauft) erwärmen. Mittig etwas Sauce Hollandaise (Tetrapack) draufgeben, mit einer Pfirsichhälfte (aus der Dose) belegen und oben drauf eine Scheibe Käse. Im Backofen oder Grill schwitzen…

Keine Ahnung vom Kochen, aber trotzdem Eindruck schinden wollen? Aufgepasst, ist idiotensicher: Man nehme: - eine Dose Pfirsiche - ca. 500 g Hähnchenbrust - ein Becher Sahne - Curry, Salz, Pfeffer - als Beilage…

Dieses leckere Dessert habe ich heute frei Schnauze zubereitet. Vielleicht ist es ja auch was für euch. Zutaten 2 Einzelpackungen Löffelbiskuits 2…

Zutaten: 1 große Dose Pfirsiche in Scheiben 1 Becher Sahne, 1 Becher Schmand, 1 Becher Vanillejoghurt, 2 Päckchen Vanillezucker Die Pfirsiche abgießen und gut abtropfen lassen, dann auf dem Boden einer Schüssel verteilen. Danach die Sahne steif…

Nach einem leckeren Hauptgericht schmeckt so eine leichte Pfirsichcreme wirklich gut und sie belastet auch nicht so sehr den bereits gut gefüllten Magen. Der Koch…

Laut meinem Kochbuch ist dieses Pfirsich-Crumble-Rezept von englischen Hausfrauen im Krieg "erfunden" worden: Weil es durch die Lebensmittelknappheit auch zu wenig Mehl gab, haben sie…

Zutaten: 1 Dose Pfirsiche 4 Eier 2 gehäufte EL gemahlene Haselnüsse oder Mandel 4 EL Honig 1 gehäufter TL Zimt 250 g Mascarpone Saft und Schaler einer Zitrone Wahlweise auch Zitronensaft und Zitronenschalenaroma Puderzucker …

Leckeres Pfirsichkrümel-Dessert - ein Gedicht Zutaten für das Pfirsichkrümel-Dessert: 1 kg Pfirsiche 50 g Butter 100 g Mehl 100 g Zucker 1 TL Zimt Backzeit: etwa 20 Minuten bei 200 Grad Pfirsichkrümel-Dessert Die Pfirsiche…

500 g Quark 1 große Dose Pfirsiche 1 Päckchen Vanillezucker (wenn vorhanden) 1-2 TL Zimt Die Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden, den Quark mit…

Pfirsichsalat mit Putenbrust. Zutaten: ca. 300 g Eisbergsalat 1 Dose Pfirsichstreifen 300 g geräucherte Putenbrust Marinade: 300 g Sahnejoghurt 1 EL Zitronensaft 1 TL Zucker Salz und Pfeffer, Currypulver nach Geschmack …

Finde ich superlecker (auch wenn etwas aufwendig): Hähnchen in mundgerechte Größen schneiden, mit Joghurt, Thailand-7-Spice-Mischung, Salz, Pfeffer würzen, am besten über Nacht. Da Thai-Gewürz etwas scharf ist, wer es milder will, kann davon wenig nehmen, dafür mit…

Rezept für Fantakuchen: Teig 1 Tasse Öl 2 Tassen Zucker 4 Eier 3 1/2 Tassen Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Fanta …

Meine Schwiegermutter hat immer so einen leckeren Obstkuchen gemacht, mal mit Äpfel, mal mit Kirschen, Aprikosen oder auch Pfirsich, was man halt grad so daheim…

Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 2-3 Eier 1 Prise Salz 4 Tropfen Zitronen- oder Bittermandelaroma 200 g Mehl 1 TL Backpulver 2-4 EL Milch 100 g gemahlene Haselnüsse 500 g…

Zutaten 1 Obstboden 1 Päckchen Paradiescreme Vanille 50 ml Milch 200g Schlagsahne 1 Dose halbierte Pfirsiche 1 EL Kaba Pfirsich So geht's Pfirsiche gut abtropfen lassen und anschließend in…

Zutaten Boden 100 g Butter 50 - 100 g Zucker (nach Geschmack) 100 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 1 TL Backpulver …

Zutaten: 2 TL Honig 2 große Pfirsiche oder Nektarinen 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Zimt 150 g Naturjoghurt 2 TL Kokosraspeln 150 ml…

Zutaten: 4 Liter Wasser 25 Stk. Schwarztee-Pfirsich-Beutel 4kg Zucker 100g Zitronensäure Wasser aufkochen, Teebeutel einlegen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Zucker und Zitronensäure einrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Sirup in Falschen füllen und mit Wasser verdünnt servieren.…

Meine Bekanntschaft mit dem Likör und dem Obstler vom roten Weinbergpfirsich hat zu dieser Rezeptempfehlung geführt: Zutaten: Weinbergpfirsiche Gelierzucker (1:1) Saft einer halben Zitrone 500 g Weinbergpfirsich (vom Wochenmarkt) besorgen wässern und entkernen pürieren (z.B. mit dem Zauberstab) 500 g Gelierzucker und den…

Die Kräuselblätterkrankheit bei Pfirsichbäumen kann man mit Ackerschachtelhalm bekämpfen, bzw. auch damit vorbeugen. Man benötigt frischen oder getrockneten Ackerschachtelhalm ca. 200 g. Den Ackerschachtelhalm ca. 30 Minuten leicht kochen lassen. Nach dem Erkalten in…

Die Kerne, der in letzter Zeit beliebt gewordenen Bergpfirsiche (platte Pfirsiche), lassen sich sehr gut und sauber, mit einem Apfelausstecher entfernen.…

Habe von der Nachbarin einen Korb Pfirsiche geschenkt bekommen, da wird Marmelade gemacht. Zum Schälen einfach kurz ins heißes Wasser geben, rausnehmen mit den Händen…

Ich mag Pfirsiche sehr gern, aber nicht ihre pelzige Haut. Bisher habe ich sie mühsam mit einem Messerchen abgezogen. Heute fiel mir ein, einfach mal den Spargelschäler rauszuholen; der dachte, sich bis nächstes Jahr ausruhen…

Jetzt ist ja die Pfirsich- und Nektarinenzeit. Aus der Hand esse ich diese Dinger nicht so gerne, da dann immer so viel Saft rausläuft bzw.…

Die platten Pfirsische, auch Bergpfirsiche oder Weinbergpfirsiche genannt, haben einen sehr kleinen Kern. Daher bin ich auf die Idee gekommen, diesen Kern mit einem Apfelstecher…

Ein raffinierter, schnell gemachter und saftiger Salat, nicht nur für heiße Sommertage - schmeckt solo als Starter oder als Beilage. Zutaten (Für 6-8 Personen) 1 kg rohe Karotten 1 kleine Konservendose Pfirsichhälften…

Bei uns gibt es mit den Nachbarn und Freunden jährlich eine Marmeladenparty. Eine Freundin hatte Kürbis-Pfirsich-Konfitüre gekocht, die sehr gut bei allen angekommen ist. Das Rezept hat sie in einer Verbraucherzeitschrift aus einem Bioladen…