Rührei

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Angenommen, vier Leute sind am Verhungern... Du überzeugst sie, nicht zu sterben und noch 15-20 Minuten zu warten. Dieses Rührei macht satt und ist super…
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10.4.04 von Eliza1361 Resteverwertung
Wenn ich vom Vortag noch Spätzle übrig habe, mache ich mir damit am nächsten Tag ein leckeres Rührei. Zuerst werden die Spätzle in einer…
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3.6.08 von Supertramp Resteverwertung
So ... hier der versprochene Nachkriegs-Rührei-Tipp, Eierrühr. Bei meiner Oma hieß das zur Unterscheidung des "normalen" Rühreis dann einfach Eierrühr und sie tischte es…
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22.10.12 von Eifelwicht Frühstückseier
Wer z.B. f├╝r den gemeinsamen Brunch mit Freunden eine gr├Â├čere Menge R├╝hrei macht und dieses warmstellen muss, hat bald das Problem, dass die R├╝hreier trocken…
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7.9.04 von Gonzo Frühstückseier
Man braucht 3 Eier pro Person (ist zumindest meine Portion) 1 kräftigen Schluck Milch ein bisschen Öl So geht's …
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23.11.04 von Daniel Frühstückseier
So kann man Rühreier mal anders zubereiten und servieren. Es schmeckt, ein wenig ähnlich wie der klassische Eierstich und ist - wie ich finde - eine nette…
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13.11.13 von nellocat Frühstückseier
Den Tipp hab ich damals im Studium, von einem iranischen Mitbewohner gekriegt. Hab ich mir heute morgen schon wieder gemacht.  Datteln (entsteint) mit Butter anbraten, dann 2 Eier dazu und rühren. Fertig und…
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20.10.13 von marcsfragmutti Frühstückseier
Rührei mit Dosenerbsen
R├╝hrei peppe ich mit Dosenerbsen auf. Mit etwas Parmesan schmeckt┬┤s noch besser. Schmeckt wirklich super. Mit Stangenwei├čbrot und Salat eine schnelle Mahlzeit.…
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18.2.09 von marianne Frühstückseier
Mehr auf dem Teller mit gleicher Menge Eiern. R├╝hrei sollte locker und fluffig sein. Bei der normalen Zubereitung in der Pfanne verdampft allerdings eine gro├če Menge…
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21.4.13 von varicen Frühstückseier
Rührei zum Sattessen
Fr├╝hst├╝ck f├╝r Hungrige oder Mehrere 8 Toastscheiben oder 4 Br├Âtchen gew├╝rfelt 200 g gekochter (oder Roher) Schinken in W├╝rfeln 200 g Blattspinat, 15 Kirschtomaten, 200 g K├Ąse geraspelt, 8 Eier, 1 Tasse Milch, Salz, Pfeffer Ein Backblech oder gro├če Auflaufform…
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29.7.09 von wurst Frühstückseier
Wer kennt es nicht? Das klassische R├╝hrei? Oder das gute Bauernfr├╝hst├╝ck? Oder das Gourmet-R├╝hrei mit Krabben und Kaviar? Oder das R├╝hrei mit Lachs? Bah, kennt…
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20.6.11 von Horst-Johann Lecker Frühstückseier
Immer nur Rühreier auf klassische Art und Weise zubereiten ist doch langweilig! Mal ohne, mal mit Speck. War es das? Nein! Mein Tipp: Versucht…
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27.10.05 von Carsten Frühstückseier
Rühreier mal anders
Zutaten: 4 Eier 5 Scheiben Salami 1 Zwiebel 1 EL Wasser oder Milch Salz, Pfeffer, Curry und Paprika edels├╝├č Zubereitung: Die Eier in einem Topf verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika edels├╝├č w├╝rzen. Die Scheiben Salami in kleine W├╝rfel schneiden.…
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Wenn man morgens grad mal keinen Bock auf das obligatorische deftige Rührei hat, kann man das Ganze auch in der süßen Variante machen! Zutaten: …
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30.11.09 von Schokoelfe Frühstückseier
Die gefüllten Kartoffeln mit Rührei-Füllung sind sehr lecker und machen satt. Dazu braucht man auch nicht mehr als Kartoffeln, Eier, etwas Petersilie und Schnittlauch, wer…
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11.6.14 von glucke1980 Kartoffeln
Brötchen gefüllt mit Tomaten-Käse-Rührei
Nach dem Sonntagsspaziergang ist dieses Gericht in ein paar Minuten gemacht. Oder vielleicht fällt einem um 18.30 ein, dass man eigentlich gern ins Kino möchte, aber noch nichts gegessen hat. Auch "einfach so " wenn…
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6.2.13 von Ellaberta Fingerfood
Ich habe es pers├Ânlich am Neujahrsmorgen ausprobiert und es hat gewirkt. Am Morgen danach bei leichtem Kater ein R├╝hrei zum Fr├╝hst├╝ck essen. Ich muss sagen…
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21.1.05 von Andreas Roskosch Gegen Kater
Wenn ich Rührei mache - egal ob in beschichteter, oder unbeschichteter Pfanne - lasse ich die Reste antrocknen und reibe alles was geht trocken aus…
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30.3.13 von Flei├čiges Ninchen (Koch-)Geschirr & Besteck
Einige werden es kennen: Man liegt morgens im Bett und denkt: jetzt ein Rührei mit knusprigen Speckwürfeln... Aber morgens Speck schneiden, braten? ... lieber sofort essen, aber nicht vorbereiten…
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4.6.18 von xldeluxe_reloaded Tricks & Kniffe
Rührei-Schinken-Toast
Man braucht f├╝r 2 Toasts: 4 Eier etwas Milch Salz, Pfeffer 2 Scheiben K├Ąse (egal welchen, nach Geschmack) 2 Scheiben Schinken und logischerweise 2 Scheiben Toast R├╝hrei wie ├╝blich herstellen, ich hoffe das ist bekannt. Nicht zu fest werden lassen. Jetzt die Schinken Scheiben…
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7.3.08 von BAILI Pikantes
Frühlingszwiebeln-Rührei-Pfanne
Ein billiges und sehr wohlschmeckendes Gericht: Man br├Ąt Fr├╝hlingszwiebeln in St├╝cken von ca. 5 cm L├Ąnge in ├ľl und etwas Butter an, bis sie leicht gebr├Ąunt sind und gibt dann eine Mischung aus Eiern, etwas…
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Da man Chinakohl nicht nur als Salat zubereiten kann, sondern er sich auch wunderbar anbraten lässt, hatte ich neulich die Idee für dieses schnelle und…
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29.10.15 von backfee44 Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Zugegeben, ein Spiegelei funktioniert auf diesem ungewohnten Wege nicht, allerdings ein Rührei umso mehr.  Zutaten 2-3 Eier Salz, Pfeffer evtl. etwas geriebener…
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12.9.05 von Dennis Mikrowellenrezepte
Hallo zusammen, ich hab den Tipp, für Rührei im Becher aus der Mikrowelle, so ähnlich auf YouTube gesehen und heute mal ausprobiert. Allerdings halte ich mich…
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10.11.15 von TanniMe Mikrowellenrezepte
Spiegelei, Rührei und Eierstich muss nicht unbedingt in der Pfanne zubereitet werden. In der Mikrowelle funktioniert es ebenfalls sehr gut! Spiegelei …
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11.9.14 von Bernhard Mikrowellenrezepte
Eigentlich ist es ganz einfach fluffige Rühreier zuzubereiten, wenn man diesen Tipp beachtet: Ist ja eigentlich ein Basic, wie man Rühreier zubereitet. Dachte ich…
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1.9.15 von B├╝cherwurm Koch-Tipps
Rührei mit Käse und Schlagrahm

20 Min.

Rührei mit Käse und Schlagrahm
Rührei mit Käse und Schlagrahm, ein leckeres Frühstück! Zutaten 12 Eier 150 g gerauchter Schweinebauch 1 Schalotte oder Frühjahrszwiebeln ca. 6 Scheiben Schmelzkäse …
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17.9.14 von Susi2 Deftiges Frühstück
Marmelade aus frühreifen Früchtchen
Marmelade aus frühreifen Früchtchen
Mein kleiner Apfelbaum trägt soviele kleine Äpfel, dass schon ein Zweig abgebrochen ist. Aus Not habe ich nun recht viele kleine - aber eben noch…
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4.8.11 von Kuerbisfan Marmelade, Konfitüre & Gelee

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