Schäufele knusprig - Rezepte & Hausmittel

Schweineschulter ist ideal für einen deftigen Braten und außerdem sehr günstig. Ich habe für eine Party zwei Stücke Schulter auf zweierlei Art zubereitet: Mit türkischen Gewürzen und Paprikapaste und…

Schweinebraten - mit oder ohne Kruste: Für Schweinebraten nimmt man Schweineschulter oder ein Stück ohne Knochen. Will man eine knusprige Kruste haben...

Schweinebraten Münchner Art: Saftiges Fleisch mit knuspriger Kruste dank dunklem Bier! Lust auf bayerischen Genuss? ➔ Probiere es aus! ✔️

Für einen Schweinebraten braucht man zuerst einmal eine schöne Schweineschulter oder ein anderes Stück vom Schwein ohne Knochen. Zubereitung Möchte man den Schweinebraten mit…

Bluthochdruck sollte IMMER von einem Arzt beurteilt und behandelt werden. Es spricht jedoch nichts dagegen, eine schulmedizinische Therapie mit Hausmitteln zu unterstützen.

Ein Braten, der in einer Marinade aus Bier oder Wein mariniert wurde, schmeckt sehr zart und lecker. Der Geschmack wird doppelt so gut, wenn man die alkoholhaltige Marinade einmal kurz aufkocht, bevor man das Fleisch…

Zutaten (für 1 Person) 1,5 Kilo Schweineschulter ohne Knochen 1 Bund Suppengrün 4 Zwiebeln (2 weiß, 2 Rot) 4 Knoblauchzehen 1 Flasche dunkles Bier Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel Speisestärke zum Soßenbinden Los geht's Suppengrün putzen…

So, nach längerer Pause, mal wieder ein neues Rezept. Das coole bei Paprikasch ist, das es sowas ähnliches wie Gulsch ist, aber meiner Meinung nach nicht so lang ziehen muss, bis es richtig geil wird.…

Schaschlik nach HJL: Zartes Schweinefleisch & pikante Sauce vereint für echten Genuss. ★ Einfaches Rezept für köstliche Abwechslung → Mitmachen!

Dieser Auflauf ist köstlich - eine ähnliche Version habe ich in einem kleinen Gartenrestaurant in Mallorca gegessen. Zu Hause habe ich experimentiert - hier ist das Ergebnis: Man braucht für 4 Personen 1 halben Wirsingkohl…

...für ein preiswertes und problemlos gekochtes Gericht! Zugegeben - ich habe den Übersetzer zu Hilfe genommen, um diesem "Rinderhackragout in Rotwein" einen aufregenderen Namen zu…

500g Schweineschulter 1l Brühe 1 Bund Suppengrün 750g Buschbohnen 250g Kartoffeln 3 Tomaten 2-3 Knoblauchzehen 3 EL Creme Fraiche 100g durchwachsenen fetten Speck Pfeffer und Salz Gewaschenes und kleingeschnittenes Suppengrün zusammen mit der Brühe etwa…

Selbst amerikanische Köche wie der bekannte Fernsehkoch Anthony Bourdain („Bekenntnisse eines Küchenchefs“) lieben Schweinefleisch, ziehen saftige Rippchen oder Haxen mit knuspriger Kruste jederzeit einem Rindersteak…

Zutaten und Zubereitung 800 g Schweineschulter ohne Schwarte und Knochen würfeln. 3 Knoblauchzehen dazu pressen. 1 Bund Suppengrün würfeln. Fleisch, Knoblauch, Suppengrün, etwas Petersilie und Thymian, 2 Lorbeerblätter, etwas gemahlenen Koriander mit Salz und Pfeffer…

Jetzt ist wieder Jagdzeit. In vielen Geschäften bekommt man wieder frisches oder tiefgekühltes Wild angeboten. Ein leckeres Hirschragout ist etwas nicht alltägliches und ganz einfach zu kochen. Wer den typischen, etwas strengen Wildgeschmack nicht ganz…

Hirsch, Reh, Wildschwein. Was gibt es wann bei uns beim Metzger und auf dem Teller. Wo kommt es her? Wie bereitet man es zu? Die…

Pulled pork: Pulled Pork - "Rinkenæs style" Zutaten:2,5 kg Schweineschulter oder für den der es saftiger/fettiger  mag Schweinenacken (mit Knochen!)3...

Nach einer Gallenblasen-OP treten oftmals nachträgliche Beschwerden auf. Lies hier, was man dagegen tun kann!

Schweinsragout für 4 Personen: Ich rechne etwa 600 g Schweineschulter in kleine Würfel geschnitten. 1 große oder 2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 großen Apfel 1 Becher Sauerrahm oder Schmand Getrockneten Majoran, nicht zu knapp…

Am besten gelingen große Fleischstücke, wenn man sie indirekt in einem geschlossenen Kugelgrill gart. Erfahre jetzt, wie es funktioniert!

Schupfnudeln werden schön knusprig, wenn man sie mit Speck und Zwiebeln separat von den Möhren und dem Sauerkraut brät und alles später zusammenfügt

Um Chipsreste in der Tüte länger knusprig zu halten, kann man folgendes tun: Wir kennen alle das Problem: Chipstüte aufreißen, einige davon essen, und weil…

In diesem Produkttest stellen wir vier verschiedene Waffeleisen vor. Wir testeten die Geräte auf Herz und Nieren.

In diesem Produkttest stellen wir 4 verschiedene Sandwichmaker vor. Lies hier, welches Gerät das beste ist!

So kochst du Rosenkohl, ohne dass er bitter wird! Einfache Tipps & leckere Rezepte für das perfekte Wintergemüse. Jetzt ausprobieren & genießen!

In diesem Produkttest stellen wir 3 verschiedene Raclette-Grills vor. Lies hier, welches Gerät das beste ist!

Wusstest du, dass sich aus Buchweizen „Hackfleisch" herstellen lässt? In diesem Rezept erfährst du, wie du daraus Hackbraten machen kannst.

Salat mit knusprigen Putenstreifen und mehliertem Gemüse! Einfach zubereitet und perfekt für heiße Tage. Jetzt Rezept lesen & ausprobieren!

Die besten Original-Rezepte für fluffige Brüsseler und knusprige Lütticher Waffeln. Jetzt Rezepte lesen und belgische Waffeln selber machen!

Probiere das leckere Rezept für Bavette al Montefiascone vom Lago di Bolsena! In nur wenigen Schritten zubereitet. Jetzt ausprobieren und genießen!

Muffins mit Spaghetti – wie geht das denn? Lotte verrät dir ein echt einfaches Rezept zu herzhaften Spaghetti-Muffins. Die schmecken richtig lecker!

Sicher gibt es für das Schäufele mindestens genau so viele verschiedene Rezepte, wie es auch Hausfrauen gibt. Dieses Rezept schmeckt besonders lecker.

In Franken ist es Tradition sonntags ein Schäufele knusprig gebraten mit Knödel, Biersoße und Sauerkraut auf den Tisch zu bringen.

Gekocht, zerdrückt & knusprig gebacken: Wir zeigen dir drei Varianten der Smashed Potatoes oder auch Quetschkartoffeln aus dem Ofen. Jetzt lesen!

In diesem Produkttest stellen wir 4 verschiedene Heißluftfritteusen vor. Wir testeten die Geräte auf Herz & Nieren. Lies hier, welches Gerät das beste ist!