Apfelmus selbstgemacht

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Selbstgemachter Apfelbrei
Selbstgemachter Apfelbrei
2 kg (8-10) Äpfel, 1/4teln, in etwas Wasser weichkochen, durch einen Sieb durchpressen. Zimt, Zucker/Honig abschmecken.…
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14.4.05 von Lissi
Süßes
Apfelmus selber machen mal anders
Apfelmus selber machen mal anders
Ich hatte gerade ein paar Äpfel über. Nachdem der ganze Tag mit Apfelsaft kochen, Apfelkuchen und Pflaumenkuchen backen ausgefüllt war hatte ich keine Lust jetzt…
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4.8.11 von Levana
Obst verarbeiten
Apfelmus selber machen für Erwachsene
Ein Apfelmus für Erwachsene. Zutaten: 1 Glas eingelegte Weichseln (Sauerkirschen) incl. Saft 6 Äpfel 3 EL Zucker Etwas Zimt 1/8 L Kirschlikör KEIN WASSER Zubereitung: Äpfel schälen und…
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29.10.11 von smarty2700
Obst verarbeiten
Als ich die 684. Ausgabe „die 5 besten Tipps" der letzten Tage las, bekam ich endlich den Mut, zu schildern, wie mein Mann nicht Außenfenster…
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19.12.14 von Hildchen
Obst verarbeiten
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelmus
Blutwurst oder Schwarzwurst, wie sie hier im Schwarzwald heißt, in fingerdicke Scheiben schneiden, Pelle ab, in Mehl wälzen und ab in die Pfanne mit Öl. Schön knusprig braten, das Mehl verhindert das auseinanderfallen... Kartoffelpüree…
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29.8.04 von Daniel Aschoff
Wurst
Ob R├╝hrteig oder M├╝rbteig, ganz egal, eifach das Fett 1:1 durch unges├╝├čtes Apfelmus ersetzen. Das spart nicht nur tierisch viel Kalorien, sondern schmeckt auch noch…
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12.2.07 von Petra
Tricks & Kniffe
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Für 4 Personen: Zutaten 500 g Putengeschntzeltes 1 Becher Frischkäse 250 g Sahne 1 Dose Pilze Etwas Apfelmus Currygewürz, Pfeffer, Salz Reis …
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3.5.07 von Oceansoul
Geschnetzeltes
Streuselkuchen mit Apfelmus
Zutaten: Für den Teig: 500 g Weizenmehl 1 Pkg. Backpulver 200 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 TL gemahlener Zimt 1 Ei (Größe M) 250 g Butter Für die Füllung: …
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17.3.10 von najade
Kuchen ohne Früchte
Apfelmus mit saurer Sahne
Dieses Rezept habe ich von meiner Verwandschaft aus dem Westerwald. Ist leicht zu machen und Kinder essen ihn auch gerne. Ist auch als Dessert geeignet wie auch als Zwischendurch Mahlzeit. Apfelmus pur ist nicht…
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14.9.10 von Schlafmaus
Süßes
Apfelmus flambiert
Gerade im Oktober ist wieder Zeit um Mengen von Apfelmus einzukochen. Im kommenden Winter kann man sich dann den k├Âstlichen Obstbrei schmecken lassen, sofern noch nicht aufgegessen oder "verschimmelt". Letzteres Problem hatten wir leider auch erfahren und…
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25.10.10 von gauke
Süßes
Kaiserschmarrn mit Rosinen, Preiselbeeren, Apfelmus & Puderzucker
Kaiserschmarren für zwei Personen als Hauptgericht oder vier Personen als Dessert. Zutaten 4 Eigelb (sauber trennen) plus 4 Eiweiß 30 g Zucker 1 Priese Salz 100 g Sahne ( Oberst) 80 g…
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4.11.11 von Pia354
Pfannkuchen
Rezept: Schneller Rührkuchen mit Apfelmus. Ein sehr leckerer Kuchen, der schnell zubereitet ist! Zutaten: 150 g Butter oder Margarine, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Eier, 1 Zitronenaroma, etwas…
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22.12.11 von backfee44
Apfelkuchen
Ich ernähre mich gerne Low carb, d.h. ohne Kohlehydrate. Da ich gerne Kuchen und Süßes esse, versuche ich Mehl und Zucker einzusparen. Beim Kuchen backen kann man das wunderbar, indem man die Mehlmenge halbiert und…
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24.1.12 von 100wasser
Tricks & Kniffe
Ein leckeres Süppchen aus Petersilienwurzeln, mit Apfelmus verfeinert
Petersilienwurzeln bekommt man auf dem Wochenmarkt oder im türkischen Supermarkt. Sie sehen ein bisschen nach beigen kurzen Möhren aus und schmecken sehr aromatisch. Sie werden auch wie Möhren geschabt und kleingeschnitten. Man braucht: …
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6.3.12 von Ellaberta
Suppen
Total lecker, schnell gemacht und preiswert eigentlich auch ist diese Apfelmus-Zwieback-Puddingspeise . Man braucht: 1/2 L Milch 1 Vanillepuddingp├Ąckchen zum Kochen Zucker nach Packungsanweisung (meist sind es 4 - 6 EL) 1 Glas Apfelmus, die H├Ąlfte davon oder gleich ein…
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15.6.12 von WuschelKopf
Süßes
Apfelmus in kleinen Portionen
Apfelmus in kleinen Portionen
Gerade habe ich einen großen Topf mit Apfelmus (etwas stückig) zubereitet, wer mag, kann Zucker, Zimt, Cranberrys, Pflaumen, Aprikosen oder sonst was zufügen. Meine Gefrierdosen…
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30.8.12 von Nate
Einfrieren
Immer wird Zimt an's Apfelkompott oder Apfelmus gemacht. Ich habe es mal anders gemacht: die Äpfel mit dem Saft einer Zitrone, sowie einem Stück Ingwer…
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18.10.12 von Charlatan
Würzen
Marmelade aus gefrorenem Apfelmus
Wenn die Apfelernte gut war, bereite ich daraus Apfelmus und friere dieses dann ein. So habe ich das ganze Jahr etwas davon. Letztens habe ich 1-2-3 Gelierfix gekauft und vom aufgetauten Apfelmus in 45 Sekunden…
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15.1.13 von nonni
Brotaufstriche
Bratwurst mit Apfelmus
Habe gerade das Rezept vom Bratwurst-Apfel-Auflauf gelesen. Von meiner Mama kenne ich die Kombination von Bratwurst und Apfelmus auch. War früher ein typisches Wintergericht, als man reiner Selbstversorger war und man im Supermarkt nicht…
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15.11.13 von alterswisser
Wurst
Leckeres schnelles Mittagessen: der Semmelschmarrn mit Apfelmus ist bei uns eine sehr beliebte Süßspeise. Bei uns gibt es häufig mal als Abwechslung zum Kaiserschmarnn…
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29.10.14 von glucke1980
Süßes
Wer kennt das nicht; unverhoffter Besuch kündigt sich an und das auch noch sonntags zur Kaffeezeit. Hier ein Tipp für einen superschnellen Kuchen mit Apfelmus und Sahne für die…
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24.3.15 von Alicia54
Obstkuchen (sonstige)
Fast so wie ein süßer Kuss ist selbst gemachtes Apfelmus. Ganz überraschend bekommt man einige Körbe wunderschöne Äpfel geschenkt, die aber nicht lagerfähig sind. Was machen? Klar,…
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8.10.15 von Upsi
Obst verarbeiten
Schnelles "Apfelmus" - geraffelte Äpfel
Schnelles "Apfelmus" - geraffelte Äpfel
Neulich hatte ich Lust auf Apfelmus zu meinen Pfannkuchen, jedoch keines mehr da. Nun hatte ich noch zwei Äpfel, aber keine Zeit mehr zum Kochen. …
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7.11.15 von Angie
Sonstiges / Allgemeines
Durch reinen Zufall bin ich dazu gekommen, während der Apfelmuszubereitung, gleichzeitig eine Art Apfelsaft / Apfelwasser zu gewinnen: Vor einiger Zeit war mein Apfelmus nach…
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11.9.16 von xldeluxe_reloaded
Obst verarbeiten
Der Apfelmus-Käsekuchen ohne Boden ist sehr saftig und lecker und bleibt im Kühlschrank einige Tage frisch und wird nicht trocken. Zutaten  400 g Apfelmus 100 g…
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16.9.17 von sofie1945
Käsekuchen
Rezepte, mit denen man gut den ersten Apfel des Jahres verwerten kann, habe ich nun schon ein paar eingestellt. Es sollen Rezepte sein, die einfach…
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14.8.20 von Sally75
Obst verarbeiten
Tiefkühlpizza wie selbstgemacht
Tiefkühlpizza wie selbstgemacht
Ich wollte mir grad eine Pizza in den Ofen schieben, da sagte meine Kollege: "Mach mal Olivenöl drauf"... Die Pizza schmeckt einfach besser (geht nartürlich…
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10.4.04 von G├╝nni
Pizza & Brot
Zutaten 1 Tafel Vollmilchschokolade 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 250 g Butter 1 EL Kakao (den man zum Backen nimmt) 2 Gläser zum Abfüllen a…
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19.9.04 von Jenny
Aufs Brot & Brötchen
Olivenpesto, selbstgemacht und easy!
Statt Olivenpesto überteuert aus der Fabrik zu kaufen, gibt's hier ein Rezept, das sowohl leicht als auch preiswert ist. Nur der Zeitaufwand ist größer, als sich ein Glas vom Supermarkt-Regal zu schnappen. Man nehme …
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20.1.05 von Kassandra
Pikantes
Wer einmal dieses Müsli gegessen hat, will kein fertig gekauftes mehr - Ehrenwort! Zutaten für Vorratsmenge 2 kg verschiedene Getreideflocken (Vollkorn) 150…
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20.1.05 von Kassandra
Müsli
Neuen Glanz und frische Farbe bekommen dunkle M├Âbel ganz ohne l├Âsungsmittelhaltige Polituren: Ein Glas schwarzen Tee mit 6 EL Oliven├Âl mischen und diese Tinktur sanft…
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21.2.05 von Elisabeth
Möbel
Steak- und Grillsauce (selbstgemacht)
2 Becher Saure Sahne 4 Knoblauchzehen 4 El Dill fein gehackt (ersatzweise getrockneter) Salz, Pfeffer Knobi fein hacken, mit Saurer Sahne und dem Dill mischen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein paar Stunden ziehen…
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26.4.05 von obelix
Grillsaucen
Früchtequark selbstgemacht
Früchtequark selbstgemacht
Fettarmen Speisequark in einer Schüssel cremig schlagen, und nach Belieben Früchte in kleine Stücke schneiden (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Bananen, Äpfel). Mit fettarmer Milch auflocken. Zum…
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2.5.05 von Dura
Süßes
Pizza - 100% selbstgemacht
Pizza - 100% selbstgemacht

1 Std.

Mal wieder Hunger auf Pizza, und nur einen mäßigen Bringdienst in der Nähe? Wie wär's da mal mit einer selbst zubereiteten Pizza - gar nicht…
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18.5.05 von Bernhard
Pizza & Brot
Margarine (oder Butter) mit beliebig viel Kakaogetränk-Pulver verrühren - falls vorhanden - gemahlene Haselnüsse (geht aber auch ohne). Dieses Rezept empfehle ich als Brotaufstrich bei…
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25.6.05 von Maja2609
Brotaufstriche
Pesto selbstgemacht (Variante II)
Pesto selbstgemacht (Variante II)
Bl├Ąttchen von 4 T├Âpfchen Basilikum, 30 g geriebenen Parmesan, 60 g ger├Âstete Pinienkerne und 3 Knoblauchzehen p├╝rieren, 8 EL Oliven├Âl unterr├╝hren, salzen. Passt zu Nudeln, Salatso├čen,…
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8.7.05 von Elisabeth
Nudeln/Soßen
Ein "Tee-Konzentrat" herstellen (die Menge Tee, die man normalerweise f├╝r eine Kanne nimmt, aber das Ganze in nur eine Tasse kochendes Wasser). Dieses Tee-Konzentrat dann mit eisgek├╝hltem Wasser verd├╝nnen, solange, bis die Mischung stimmt. Alternativ kann…
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8.9.05 von katrin
Kalter Tee
Einfacher Eierlikör selbstgemacht
Zutaten 5 Eigelb 1/2 -Vanillestange 100 g Zucker 1/8 l Sahne 3/8 l Weinbrand oder Cognac, einen Schuss Weingeist 90%ig (gibts nur in der Apotheke) Zubereitung Eigelb, Zucker und Vanille…
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9.9.05 von petra
Likör
Schokoladige Knuspersnacks selbstgemacht
Schokoladige Knuspersnacks selbstgemacht
Schokoladige Knuspersnacks lassen sich ganz einfach selbst zaubern. Einfach eine Tafel Blockschokolade, wie sie zum Backen verwendet wird, schmelzen und so viele ungezuckerte Cornflakes…
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12.9.05 von Jenny
Süßes
Tortenboden selber machen: einen Tortenboden selber backen ist gar nicht so schwer - und schmeckt natürlich besser als ein gekaufter! Zutaten 3…
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20.9.05 von Susanne
Tortenböden
F├╝r alle, die sich noch mit Bettlaken ohne Gummizug herum├Ąrgern m├╝ssen: einfach ein paar Hosentr├Ąger mit Clipsen besorgen und diese von der Matratzen-Unterseite her an…
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27.9.05 von Claudia
Alternativprodukte
Zutaten  400 ml Sahne 4 Eigelb 1/4 L Korn 4 cl Rum 1 EL Nutella (also meine Frau merkt den Unterschied ob Nutella oder nicht) …
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8.10.05 von Uwe S.
Cocktails
"Baileys" selbstgemacht - mal anders
1 Flasche Wodka 2 T├╝ten Werthers Echte Toffee 2 Tage stehen lassen, bis sich die Toffees aufgel├Âst haben. Man kann auch mit Sallos Dirty Harry herstellen. Mit Wick Blau einen Rachenputzer, der die Bronchen freifegt.…
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6.1.06 von Gabi
Skurriles & Abgefahrenes...
1 Liter Vollmich (nur vom Bauernhof!!) 1 EL Dickmilch Die Milch mit dem EL Dickmilch verrühren, in 4-5 Schälchen füllen und ca. 2-3 Tage bei 23-26°C im Raum abgedeckt stehen lassen, nicht bewegen. Das…
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18.4.06 von Romy
Sonstiges / Allgemeines
Kräuterbutter selbstgemacht
Zutaten 500 g Butter 1 Teelöffel Salz Pfeffer getrocknete Salatkräuter vom Aldi 2 Knoblauchzehen Zubereitung Alles in die weiche Butter verrühren und einige Stunden ziehen lassen. Lässt sich auch gut…
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27.4.06 von Mechi
Pikantes
Ich hatte einmal einen Sushigutschein und habe mir dann gedacht: Warum nicht mal testen? Das erste mal Sushi zu essen ist etwas merkwürdig. Aber nach…
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4.6.06 von Julia
Fingerfood
Original Bayrischer Leberkäse - Rezept für einen Leberkäse aus Schweinefleisch. Man kann die 60% Fleisch aber auch gerne durch ein anderes Fleisch ersetzen, z. B.…
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19.6.06 von Manuela
Steak, Schnitzel & Co.
Obstessig selbstgemacht
Obstessig selbstgemacht
10 l vergorener Obstmost wird zusammen mit 500 ml fertigem Obstessig in einem Beh├Ąlter oder Topf zusammengesch├╝ttet. Das Gef├Ą├č lediglich mit Mull oder K├╝chenrolle (auf…
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1.8.06 von Lissa
Würzen
Powerspray selbstgemacht
Ja, ja, die Werbung. Da habe ich doch glatt das "Pril-Powerspray" ausprobiert. Zugegeben, das Zeug ist nicht schlecht. Als die Sprühflasche leer war (die wirklich einen feinen Schaum erzeugt, stabil ist und gut in der Hand…
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15.8.06 von derohnesp├╝lmaschinelebt
Putzmittel
Zironenmelissensaft selbstgemacht
Zironenmelissensaft selbstgemacht

24 Std. 15 Min.

30 Stengel Zitronenmelisse 3l Wasser 100g Zitronensäure 4 unbehandelte Zitronen (Scheiben) 3kg Zucker Zitronenmelisse in Wasser einweichen und 24 Stunden mit der Zitronensäure und den…
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6.9.06
Saft

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