Berliner Rezept - Rezepte & Hausmittel

Zubereitung Fruchtsaft mit Zucker vermischen. Gelatine einweichen, auflösen, in den Fruchtsaft rühren, kalt stellen. Wenn die Masse dicklich wird, mit dem Handrührgerät so lange…

1 Becher (250 g) 40%igen Quark mit einem Seidentuch von der Molke befreien (ausdrücken). Etwas Salz und 1 gehackte Zwiebel und Schnittlauch hinzufügen. Dann das…

"Berliner Art" heißt das, weil ich es bisher immer nur in Berlin gekocht hab. Die Kombination von Gewürzen, Kräutern und Feta-Käse verleiht diesem ursprünglich griechischen Gericht einen umwerfenden Geschmack. Ich hab´s gaaanz leicht in Richtung…

Ärgerst du dich auch über die verhältnismäßig hohen Preise von beschwipsten gefüllten Berlinern? Dann mach sie einfach selbst. Es geht supereinfach.

Berliner & Krapfen wie frisch gebacken in 10 Sek. ➔ Mikrowelle erhitzen und genießen ✚ Spare beim Kauf vom Vortag! ➤ Jetzt selbst probieren!

Fasnetsküchle / Berliner / Krapfen / Pfannkuchen Zubereitung Hefeteig herstellen. Teig fingerdick auswellen, kleine, schräge Vierecke abrädeln oder schneiden. Noch mal ca. 20 Minuten gehen lassen.…

Genieße selbstgemachte falsche Berliner aus der Heißluftfritteuse – ein köstliches Rezept mit luftigem Brötchenteig und süßer Winzer-Marmelade!

Gebundene-Berliner-Kartoffelsuppe mit Würstchenscheiben, Gemüse- und Speck Zubereitung Die Kartoffeln abschälen, waschen und in Würfel schneiden. Das Suppengemüse waschen und alles klein schneiden, Zwiebeln abpellen und…

Diese Frikadellen werden außen besonders knusprig. Egal ob kalt oder frisch aus der Pfanne, diese Bouletten sind der absolute Knaller!

Ihr Lieben, in der Fastenzeit (Fasching, Karneval) backen wir Schwaben immer Fasnetsküchle im schwimmenden Fett aus und wälzen diese in Zimt und Zucker. Da die Fasnetsküchle…

Eine Kartoffelsuppe, die kaum zu toppen ist! Zubereitung Kartoffeln schälen, Gemüse putzen, abspülen, alles in kleine Würfel schneiden und in den Kochtopf geben. Mit…

Ein traditioneller Berliner Gänsebraten für alle, die sich noch an eine komplette Gans rantrauen.  <<  Eene jut jebratne Jans iss eene jute Jabe Jottes. >> (Übersetzung: Eine gut gebratene Gans ist eine gute Gabe…

Luftig-locker, saftig-süß: Berliner sind unwiderstehlich, aber kalorienreich. Deshalb kommt hier eine kalorienarme Variante aus dem Backofen.

Ein klassisches Essen der Berliner Küche ist Kalbsleber mit gebratenen Apfel- und Zwiebelringen. So gelingt dir das Traditionsgericht garantiert.

Das Recht auf Betreuung Seit August 2013 hat jedes Kind in Deutschland ab dem vollendeten ersten Lebensjahr einen rechtlichen Anspruch auf einen Betreuungsplatz in einer…

Berliner müssen nicht in Fett ausgebacken werden. Probier mal diese Variante für luftig lockere Berliner aus der Heißluftfritteuse.

Zubereitung Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Ein wenig Mehl zugeben und eine Viertelstunde stehen lassen. Die restlichen Zutaten zugeben und einen geschmeidigen Teig kneten.…

Dies ist, trotz des Namens, eine printenähnliche Spezialität aus dem Bergischen Land, das rechtsrheinisch rund um Wuppertal und Köln liegt! Zutaten: 6 Eier 750 g Farinzucker 3 EL Kakao 3 TL Zimt 300 g grob…

Ich habe heute ein tolles Rezept ausprobiert, von einem berliner Metzger empfohlen. Ich war einfach so frech zu fragen, wie er seine Buletten macht mit der Annahme, dass er es mir nicht verraten wird. Weit…