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Haya Molcho (NENI), Lutz Gei├čler und viele andere verraten ihre Tricks

Champions grillen

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Grillen auf dem Balkon
Grillen auf dem Balkon
Bildnachweis: © Dirk Vonten / fotolia.de Des einen Steak ist des anderen Leid. Oder mit anderen Worten: Muss es dem Nachbarn wurscht sein, wenn…
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30.3.15 von Bernhard
Grilltipps
Buntes Schwein in Sahnesoße
Da ich ein Chaoskoch bin, sind die Mengenangaben nur ungef├Ąhr. Hei├čt also, ich fang das Kochen an und seh mal was dabei rauskommt, dabei w├╝rfel ich das ein oder andere nach Gef├╝hl zusammen. Zutaten f├╝r eine…
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27.1.08 von England Experimental
Steak, Schnitzel & Co.
Eine Raclette-Party bringt viel Spaß für die ganze Familie und Freunde, die gemeinsam am Tisch sitzen und das Essen genießen können. Raclette macht den Tag…
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22.12.17 von kseniya (Redaktion)
Produktvergleiche
Bunter Hacktopf (super lecker, schnell & dazu noch günstig)
Bunter Hacktopf (super lecker, schnell & dazu noch günstig)
Immer diese Frage an meinen Schatz! Was möchtest du essen? Ich hasse mittlerweile diese Frage! Denn ich kenne die Antwort! Lass dir etwas einfallen. …
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9.11.10 von ela2706
Eintopf
Coq au vin original
So ein Rezept wollte ich schon lange mal ausprobieren und ich muss sagen, es war köstlich, das Fleisch natürlich super zart, aber die Soße einfach ein Gedicht. Das ist sicher auch ein Gericht, was man…
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9.1.12 von Nate
Geflügel
Die ultimativen Tipps fürs Grillen ohne Acrylamid und Co.
Die ultimativen Tipps fürs Grillen ohne Acrylamid und Co.
Sommerzeit ist Grillzeit: Die langen Abende und lauen Temperaturen laden geradezu dazu ein, im Garten oder im Park den Grill anzuwerfen und Fleisch, Fisch oder…
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2.7.16 von Explicador
Grilltipps
Dieses Wochenende habe ich es endlich einmal geschafft meine eigenen Spareribs auf meinem Gasgrill zu grillen. Was mir besonders wichtig war, ist, dass dieses Rezept…
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5.8.19 von Mousie
Fleisch auf dem Grill
Fisch Grillkorb zweckentfremden zum Gemüse grillen
Sicher kennt ihr alle diese flachen Grillk├Ârbe mit Griffen, in denen man Fisch gut grillen kann. Sie sind auch prima geeignet, um ein Sortiment von Gem├╝sen sehr bequem zu grillen. F├╝r gegrilltes Gem├╝se bestreiche ich die…
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3.8.12 von Ellaberta
Gemüse auf dem Grill
Der Deutsche ist, was das Grillen angeht, scheinbar ein Süchtiger. Allerdings hat er mittlerweile vor lauter Zivilisation das Problem, dass er ihn oft nicht…
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7.6.07 von Waldschrat
Grilltipps
Zigeuner(-rahm) Geschnetzeltes
Das Rezept ist mit beliebigen Fleisch- und Gemüsesorten abwandelbar und reicht, wie ich es beschreibe, für 6-8 Personen. Wenn's schnell gehen soll, ist TK Gemüse ebenfalls schmackhaft. Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet 500…
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23.2.11 von BeateIG
Geschnetzeltes
Pilz-Butter selbst gemacht
Neulich hatte ich beim Vorbereiten für ein nettes Abendessen unter Freunden, vier mittelgroße braune Champions übrig gehabt und ein halbes Stück Butter. Um die Pilze war es mir zu schade, sie im Kühlschrank verkommen zu…
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9.10.11 von chrissyabg
Aufs Brot & Brötchen
Putengeschnetzeltes mit Schmelzkäse
Putengeschnetzeltes mit Schmelzkäse
Zutaten 500 g Putenschnitzel in Streifen 1 große Zwiebel in Würfel 5 Knoblauchzehen fein würfeln 500 g Champions in Scheiben 1 Becher Schmand …
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23.11.13 von Rakete
Geschnetzeltes
Video: Steak richtig braten - saftig, rare, medium, lecker
Video: Steak richtig braten - saftig, rare, medium, lecker
  Bernhard zeigt euch seine Tipps zum Grillen und wie ihr das Fleisch richtig schön saftig hinbekommt.ÔÇő Der Grill: Bei der…
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30.5.10 von Bernhard
Fleisch auf dem Grill
Du möchtest weniger lesen und direkt zum Testergebnis? Kein Problem: » Zum Testergebnis springen   …
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3.8.18 von kseniya (Redaktion)
Produktvergleiche
Nachdem wir einen neuen Holzkohlegrill mit Thermometer bekamen, waren wir vor ein paar Tagen zu einem Grillkurs für indirektes Grillen in einer Kochschule. Das war richtig…
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10.4.19 von Donnemilen
Fleisch auf dem Grill
Grillen ist wirklich klasse, finde ich. Allerdings ist es schwer zu grillen, wenn man keinen Garten hat. Ich habe mir deshalb einen Elektrogrill…
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29.9.03 von Bernhard Finkbeiner
Grilltipps
Hühner- oder Putenfleischspießchen Das Fleisch in lange, dünne Scheiben schneiden. Eine Marinade aus heller Sojasauce, Knoblauch und süß/scharfer Hühnchensauce bereiten und das Fleisch darin…
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10.6.04 von Bernhard
Fleisch auf dem Grill
Spargel grillen ist super einfach, und DIE leckere Beilage zum Grillen. Zutaten 1 Handvoll Spargel (pro Päckchen) Kräuterbutter Alufolie (NEIN nicht mitessen :-) ) Zubereitung Eine Handvoll frischen…
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16.11.04 von Wie? Du kannst kochen?
Gemüse auf dem Grill
Pute Deluxe
So, da es soviele Putenfreaks beim Grillen gibt, hier mal einen geniales Rezept: Lecker Pute kaufen und dann folgenderma├čen einlegen: Eine Schale mit ├ľl bef├╝llen, Majoran, Kr├Ąuter der Provence und Thymian dazu geben und Fleisch reinlegen (aufpassen,…
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20.1.05 von Jakob
Fleisch auf dem Grill
Knoblauchmus - toll zum Grillen
Knoblauchmus f├╝r alle, die gern grillen und es herzhaft m├Âgen. Zutaten f├╝r eine gro├če Sch├╝ssel: 4 P├Ąckchen Fetak├Ąse 2-3 Becher saure Sahne 2-3 Becher Schmand Prise Gew├╝rzsalz Schuss Oliven├Âl (ist hier ein MUSS! Kein anderes ├ľl!) reichliche Prise Oregano 2 ganze Knoblauchknollen, 3…
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31.10.06 von Eva
Grillsaucen
Viele Menschen, wie auch ich, kommen leider nicht in den Genuss eines Gartens mit Griller und allem was so dazu geh├Ârt an lauen Sommerabenden... Aber: Man kann auch im Backrohr ganz toll grillen, wenn man…
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15.5.08 von Wohnungsgrillerin
Gemüse auf dem Grill
Ich esse gerne vegetarisch, beim Grillen nicht so einfach. Aber da habe ich bei meiner Mutti die tolle Idee gesehen: Fetakäse grillen. Zubereitung Sie hat so ein Packet aus dem Supermarkt genommen, in…
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19.7.10 von possi71
Gemüse auf dem Grill
Thai Schweinespießchen - auch für den Grill
Schweinespieß thailändisch Zutaten für ca. 7 Personen: - 1 kg Schweinekamm - 3 Zehen Knoblauch - 5 EL Maggi - 150 g Zucker - 1 TL Salz - 1 TL Korianderkerne - 2 TL…
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5.1.11 von Himbeerfleischer
Fleisch auf dem Grill
Bratwürste vom Grillen übrig?
Bratwürste vom Grillen übrig?
Wenn ich Bratw├╝rste vom Grillen ├╝brig habe, verwende ich sie so: Tiefgefrorene Laugenbrezen zum Selberbacken aus der Tiefk├╝hltruhe holen und auftauen. Die aufgetauten Brezen aufwickeln, so…
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5.5.12 von Bazillus09
Resteverwertung
Nachdem ich im Handel mal eingelegte Jagdwurst zum Grillen/Braten entdeckt hatte, zu einem unverh├Ąltnism├Ą├čig hohen Preis, kam mir die Idee, das mal nachzumachen- selbstgemachte Jagdwurstscheiben vom Grill. Einfach eine Sorte nach Wahl (nehme meistens so ein…
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15.5.12 von ReginaH
Wurst auf dem Grill
Dip zum Grillen - schnell gemacht
Ein Ruck Zuck Dip zum Grillen:  Am Wochenende kam mein Mann spontan auf die Idee zu Grillen. Fleisch, Salat und Brot waren da, aber keine Kräuterbutter oder Tzatziki oder ähnliches. Ich schaute in den Kühlschrank…
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2.4.14 von Lyna
Dips
Gasgrill reinigen
Alle kennen es und niemand liebt es.... Der Grillrost will nach dem Grillen gereinigt werden. Dazu gibt es viele Tricks. Die meisten schlagen Reinigungsmittel oder andere Sofortmaßnahmen vor. Doch wer hat schon Lust den Rost…
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23.4.09 von Franz
Grill reinigen
Mais grillen
Mais grillen
Wir haben auf der letzten Grill Party, die im Freien statt fand, Maiskolben gegrillt. Die Maiskolben ca. eine Stunde vorher ins Wasser legen. Kurz…
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20.6.11 von velten
Gemüse auf dem Grill
Mehr Regenwürmer - fruchtbarere Böden
Mehr Regenwürmer - fruchtbarere Böden
Beim Grillen an Regenwürmer denken? Ja, hört sich merkwürdig an, ist aber sehr wirksam, um fruchtbare Böden zu bekommen. Als ich bei meinem Eltern im Garten…
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26.4.16 von Sally75
Garten & Terrasse
Steaks mal anders – Flank, Chuck Eye, Tri Tip & Co.
Steaks mal anders – Flank, Chuck Eye, Tri Tip & Co.
Wie man Filetsteak, Rumpsteak, Entrecôte oder Hüftsteak zubereitet, wurde schon oft beschrieben und wohl jeder hat wohl schon mal ein Rindersteak auf den Grill gelegt.…
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4.4.18 von HerbiG
Steak, Schnitzel & Co.
Gestern hat eine FM-Userin einen Hinweis zu einem meiner Gerichte geschrieben, in dem ich eine Möglichkeit beschrieben habe, das Tomaten-Feta-Gratin auch auf dem Grillrost, in…
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7.8.18 von SchnickschnackS
Grilltipps
Das gibt's bei uns öfters mal zum Abendbrot; eignet sich auch sehr gut zum Vorbereiten. Man nehme Champignons Kräuterbutter geriebenen Käse …
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2.12.07 von Eva
Vegetarische Rezepte
Herzhafter Pilz-Toast
Zutaten 4 Scheiben Toast 4 Scheiben Chester 50 g gewürfelter Schinkenspeck 1 kleine gewürfelte Zwiebel gehackte Petersilie 1 mittlere Dose Champignons Zubereitung Toastscheiben mit Käse belegen: Darauf eine Masse aus…
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9.7.10 von zauberfee1
Fingerfood
Kasslernacken aus dem Römertopf
Dieses Rezept ist für 4 - 5 Personen (am besten im Römertopf, geht aber auch in einer normalen Auflaufschüssel mit Deckel): Zutaten 1 Kilo Kasslernacken in Scheiben geschnitten 2 - 3 TL…
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22.10.10 von EssenIstEineKultur
Braten
Pilzsuppe mit selbstgemachten Semmelknödeln
Zutaten: 400 g Pilze ( Champions, Pfifferlinge je nach Geschmack) 150 g Schinkenwürfel 1 Zwiebel 1 EL Mehl 1 Becher Schmand 750 ml Brühe Salz Pfeffer und 3 EL trockenen Weißwein Knödelteig: …
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29.10.10 von Schwiegeramsel
Suppen
Putenauflauf (super schnell , lecker und günstig)
Zutaten: 1 kg Putenfleisch 1 gro├če Dose Ananas 2 Dosen Champions 1 Flasche Chili So├če 1 Flasche Curry So├če 1 Becher Sahne Zubereitung: Das Putenfleisch in mundgerechte St├╝cke schneiden, dieses dann salzen und pfeffern. In eine Auflaufform geben und folgende Zutaten mischen 1…
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9.11.10 von ela2706
Aufläufe
Schnelle Hack-Champion-Pfanne
Es geht ganz schnell: 500 g Hackfleisch 250-400 g Champions je nach Geschmack Zwiebel 1 gr├Â├čere Tasse Nudeln 1/2 Tasse Reis Salz, Paprika, Petersilie 1 TL Senf Wein je nach Bedarf 1/4 L Br├╝he Hackfleisch mit Zwiebel anbraten, Pilze zugeben, noch kurze Zeit…
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13.2.11 von heine
Hackfleisch
Gefüllte Zucchinis - Ruck-Zuck
Mein Tipp für gefüllte Zucchinis: Für 2 Personen  Zutaten: 2 kleinere Zucchinis ca. 250 g Gehacktes 2 Mozzarellas 2 Dosen/Packungen Tomatenstückchen 1-2 Zehen Knoblauch je nach belieben frische Champions oder Pilze aus…
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8.9.11 von chrissyabg
Aufläufe & Pfannen
Wenn es mal wieder schnell gehen muss - Bandnudeln mit Pilz-Brunch-Soße. Zutaten für ca. 4 Personen 1 Gemüsezwiebel 500 g Champignons 1 Packung…
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26.11.17 von gruppenmuddi
Nudeln/Soßen vegetarisch
Die marokkanische Lammpfanne mit Kartoffeln, geräuchertem Bauchfleisch und Champignons ist ein leckeres Gericht, das in weniger als 1 Stunde zubereitet ist. Zutaten 375 g Lammgulasch 200…
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8.11.20 von Susi2
International

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