Johannisbeer-Likör

Für diesen leckeren Johannisbeerlikör braucht man 1 l Branntwein - also keinen Korn, sondern den braunen Branntwein 1 Gewürznelke 1 Zimtstange 750 g Zucker 10 Blätter von der schwarzen Johannisbeerstaude 1 kg schwarze Johannisbeeren …
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29.6.12 von Maxl
Getränke

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Johannisbeerlikör mit gekauftem Saft verdünnen?
Hallo, habe Johannisbeerllk√∂r mit 95% Alkohol angesetzt. Habe schon mit Klarem verd√ľnnt, Jetzt ist er immer noch zu stark und der Fruchtgeschmack ist mir zu wenig. K√∂nnte mir eventuell jemand sagen, ob ich einfach handels√ľblichen…
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1.11.15 von knuggi
Ich habe Lik√∂r angesetzt: 1/2 Johannisbeersaft (gesiebt, nicht aus dem Entsafter), 1/2 Korn, Kr√ľmmelkandis. T√§glich mindestens 2x gesch√ľttelt.Schon am n√§chsten Tag nach dem Aufsetzen war der Inhalt in der Flasche dick wie Sirup. So…
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19.6.14 von Eisenhauer

Weitere interessante Tipps:

Zutaten 500 g Sauerkirschen, ruhig mit Stein 250 g Kandis 1 Flasche Korn 42 % Zubereitung Alles in ein verschließbares großes…
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27.5.10 von velten
Getränke
Wenn es preiswerte Erdbeeren gibt, mache ich jedes Jahr einen guten Erdbeerlikör, den man entweder pur genießen kann, oder aber auch zu Vanilleeis etc. geben…
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4.7.13 von erselbst
Getränke
Man nehme ein Glas 0,3 l und f√ľlle es zu 1/4 mit Lik√∂r 43, danach dann zu 2/4 mit O-Saft und zum Schluss noch mit…
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25.10.06 von Kerstin
Getränke
Man braucht für ca 2 Liter: Zutaten 1 Päckchen Vanillezucker 3 Becher Sahne (je 200 g) 2 Becher Fruchtjoghurt (je 150 g, in…
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16.6.06 von Filou
Getränke
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Alternative für Glühwein - Zitronentee mit Saurer Apfel Likör
Ich hab gerade die ganzen warmer Kakao + Rum Rezepte gelesen und wollte da noch eine andere Glühweinalternative zum besten geben. Man nehme einfach Zitronenteepulver, gebe kochendes Wasser je nach Geschmack dazu und schließt…
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30.7.04 von Basch
Getränke
Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Likör
Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Likör
Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Likör: Schmeckt gut und ist sehr süffig. Zutaten 1 Packung Pfefferminz-Schokoladentäfelchen 100 g Milchschokolade 500 ml Milch 150 g Zucker (man kann…
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13.2.09 von Prost w√ľnscht Higgins
Getränke
Egal ob im Kaffee oder "on the rocks", Baileys geht immer! Hier findest du ein Rezept, um das beliebte Getränk selbst herzustellen.  Zutaten  …
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8.10.05 von Uwe S.
Getränke
Scheiße, Tante Rita kommt-Likör
Bei pl√∂tzlichem "Tantenbesuch" habe ich immer mein Rotwein-Kaffeelik√∂rass im √Ąrmel. 1/2 Flasche trockenen Rotwein 4 Teel√∂ffel Zucker 2 Kaffeel√∂ffel Kaffeepulver Die Zutaten gut sch√ľtteln (am besten in der Weinflasche) und nach 5 min. durch einen Kaffeefilter filtrieren. Das ganze…
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22.1.07 von Pauls Mutti
Getränke
Früher haben wir oft mal diesen Likör alleine hergestellt, denn die Auswahl war damals bei uns nicht groß. Zutaten 3 Eigelb 1 kleine Flasche…
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11.7.14 von Roschtockerin
Getränke
Ananas-Joghurt-Likör
Man braucht: 500 g Ananasjoghurt  250 ml Ananasdirektsaft 250 ml Doppelkorn 300 ml Sahne 150 g Zucker 4 Päckchen Vanillezucker Alles gut durchmixen und mindestens 8 Stunden kalt stellen . Diese Mischung ergibt…
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17.6.13 von fusseline
Getränke
Zutaten 120 g frischen Ingwer 700 ml weißen Traubensaft 250 g Zucker 500 ml Korn oder Wodka Zubereitung Den Ingwer schälen und klein würfeln. Traubensaft, Zucker und Ingwer zum Kochen bringen…
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4.11.13 von Zartbitter
Getränke
Zutaten 1 kg Rhabarber 400 g Zucker 1 Stange Vanille 1 Fl. Cognac Zubereitung Rhabarber und Zucker mischen und 2-3 Tage ziehen lassen. Anschließend die Vanillestange und den Cognac…
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25.12.11 von rabre1
Getränke
Zutaten: 1 Flasche ( 3/4 Liter ) trockener Rotwein 100 ml wei√üer Rum oder Cognac 300 g Zucker Abrieb von 2 unbehandelten Orangen oder 2 P√§ckchen Orangenschalen-Aroma oder 1 ausgeschabte Vanilleschote 50 ganze Kaffeebohnen Alle Zutaten in eine gro√üe Flasche geben,…
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4.11.10 von Zartbitter
Getränke
Herrlich lecker frisch gekühlt aus dem Kühlschrank: Der Snickers-Likör ist sehr einfach und schnell zubereitet. Zutaten: 4-5 Schokoriegel/Snickers (200 g) 300 ml Milch …
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3.7.18 von glucke1980
Getränke
Schlehen sammeln - das ist nun die beste Zeit - denn die müssen einmal mindestens Frost bekommen haben. Schlehen sammeln, waschen, in eine Glasflasche…
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6.2.12 von Muttilein11
Getränke
Dieser leckere Likör schmeckt bestimmt allen Nimm2 Fans und ist sehr einfach herzustellen. Habe gestern den Nimm2 Likör gemacht und gerade ein kleines Schnapsglas…
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17.9.15 von glucke1980
Getränke
Wir haben zum ersten Mal diesen Likör aus Kinderschokolade gemacht und waren davon sehr begeistert. Zutaten 200 g Kinderschokolade 400 ml Sahne 600 ml…
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28.4.16 von sonnenschein58
Getränke
Dieser leckere Nutella Likör ist ganz schnell selbst gemacht. Als Geschenk zu Weihnachten eine gute Idee, denn er schmeckt einfach nach Weihnachten. Eine Freundin…
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30.10.15 von glucke1980
Getränke
Pfefferminz-Schoko-Likör - ein altes Rezept. Zubereitung Man mixt 200 g Puderzucker und 6 Eigelbe so lange, bis die Masse doppelt so viel erscheint und vor allem dickcremig ist. Danach fügt man 50…
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26.7.14 von Bea3
Getränke
Habe gerade ein schnelles Rezept in einer Zeitung gefunden, ausprobiert und möchte es mit euch teilen. Zutaten 100 g gesiebter Puderzucker 100 g…
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1.12.13 von schranz
Getränke
Ein leckeres Rezept für einen fruchtigen Erdbeer-Vanille-Likör. Toll als Geschenk, Mitbringsel oder natürlich zum selber genießen. Zutaten 300 g Erdbeeren 1 Vanilleschote 200 g Kandis …
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8.7.10 von tastenmaus
Getränke
Zutaten 1500 ml Wasser 250 g Tee (Himbeere-Brombeere) 800 g Kandiszucker, weiß Aroma, (Zitronenaroma, 3 Ampullen) 1 Flasche Schnaps (Korn, 32 %er) …
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21.5.10 von engelchen1182
Getränke
Die Holunderzeit geht von August, bist weit in den September hinein. Ganz vorbei ist sie spätestens dann, wenn das Laub fällt. Auch jetzt kann man…
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16.10.18 von monikaxel11
Getränke
Der Ingwer-Likör passt ganz hervorragend zur Winterzeit und ist leicht selber herzustellen. Man braucht nur wenige Zutaten und etwas sechs Wochen Geduld, so lange ist…
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23.12.19 von Donnemilen
Getränke
Bei einem Urlaub im Erzgebirge erhielt ich folgendes Rezept von meiner Wohnungsvermieterin für eine Schwarze Johannisbeeren-Konfitüre: Zutaten 1 kg reife Schwarze Johannisbeeren 500…
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21.7.14 von Mariale
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Apfel-Kirsch-Johannisbeer-Marmelade mit Chili
1 kg rote Johannisbeeren verlesen und im Topf zerkochen lassen. Mit einer Kelle sch√∂n zerdr√ľcken. Dann durch ein Sieb streichen. Dabei Saft und Mus auffangen. K√∂nnte man auch im Entsafter machen, habe ich aber nicht.…
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22.7.07 von Sandra D.
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Johannisbeer-Joghurt-Torte
Johannisbeer-Joghurt-Torte Zutaten Für den Teig: 175 g weiche Margarine 135 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 175 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 4-5 EL Milch Zubereitung Die…
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20.7.14 von Bea3
Backen
Im Garten sind die Johannisbeeren reif! Also los, Johannisbeer-Prosecco-Gelee machen: Zutaten 1/2 L Saft von weißen Johannisbeeren 1/4 L Saft von roten Johannisbeeren 1…
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1.7.11 von Hansrosimaus
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Kleine Johannisbeer-Käsekuchen
Da jetzt Johannisbeerzeit ist, dieses Rezept - selber erfunden und ganz simpel. Man braucht eine Muffinform aus Blech und diese Muffin-Papierförmchen zum Auskleiden (oder man bastelt sich was aus Backpapier), sonst kleben die Küchelchen…
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7.7.11 von wermaus
Backen
Johannisbeer-Muffins
Johannisbeer-Muffins

40 Min.

Johannisbeer-Muffins Zutaten 150 g Mehl 2 TL Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 100 g gemahlene Haselnüsse 80 g weiche Butter 2…
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14.8.10 von hannilein
Backen
Fixes Johannisbeer-Rosengelee
Fixes Johannisbeer-Rosengelee

18 Min.

Zutaten 350 g Zucker 1 Pck. Konfigel (oder alternatives Geliermittel nach Angaben des Herstellers) 900 ml Johannisbeersaft 4 TL Rosenwasser getrocknete Duftrosenknospen (die…
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3.8.11 von ichlieberot
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Mal eine ganz außergewöhnliche Kombination: Wassermelonen-Johannisbeer-Gelee mit Milka Luflee‚Äč Schokolade. Zutaten eine ca. 3 kg schwere Wassermelone kernarm 500 g Rote Johannisbeeren für…
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25.6.18 von Nicky54
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Zutaten 300 g Dinkelmehl 300 g Butter 200 g Vollrohrzucker 5 Eier 250-300 g Johannisbeeren 1 EL Mehl extra 1 TL Backpulver 1 Prise…
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24.7.20 von kessi21
Backen
Johannisbeer-Kirsch-Kaltschale
Ein leckeres Rezept f√ľr eine Obstkaltschale: 1000 g Obst (Johannisbeeren und Kirschen, Mischverh√§ltnis ist egal) 1l Wasser 300-400 g Zucker 50-60 g Speisest√§rke (oder 100-120 g Perlsago) Zitronenmelisse, Pfefferminze oder Zitronenverveine nach Gusto 2l Wasser Zwieback, 6 sch√∂ne Johannisbeerrispen oder sch√∂ne Kirschen…
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3.7.10 von bigmama5
Desserts
Kürzlich hatte ich einen Fleck von schwarzer Johannisbeeren-Konfitüre auf einem weißen T-Shirt. Ich habe sofort mehrmals hintereinander versucht, diesen mit Wasser und Flüssig-Waschmittel auszuwaschen, was mir…
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16.7.20 von backfee44
Waschen

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